2014—05—19部分地区生猪价格

据美国农业部发布的最新报告显示,2014/15年度全球玉米产量将达到9.791亿吨,基本上与2013/14年度的9.79亿吨持平。其中美国为3.54亿吨,上年为3.537亿吨。阿根廷为2600万吨,上年为2400万吨。南非为1350万吨,上年为1400万吨。欧盟28国为6470万吨,上年为6460万吨。墨西哥为2250万吨,上年为2190万吨。巴西为7400万吨,上年为7500万吨。中国为2.2亿吨,上年为2.177亿吨。乌克兰为2600万吨,上年为3090万吨。2014/15年度全球玉米用量将达到9.658亿吨,上年为9.488亿吨。其中饲料用量预计为5.923亿吨,上年为5.747亿吨。2014/15年度全球玉米期末库存预计为1.817亿吨,上年为1.684亿吨。     

2011/12年度全球粮食产量预计

据美国农业部12月13日的报告显示,2011/12年度全球玉米产量预计为8.675亿吨,上年为8.276亿吨。其中,中国为1.918亿吨,上年为1.773亿吨;欧盟为6 390万吨,上年为5 580万吨;美国为3.127亿吨,上年为3.162亿吨;墨西哥为2 050万吨,上年为2 110万吨;阿根廷为2 900万吨,上年     

猪病毒性腹泻分子流行病学调查

为了解近年来中国猪病毒性腹泻的发生现状,于2011年4月至2012年4月利用多重RT-PCR方法对采集于13个省市的猪腹泻样品和临床健康的样品进行了检测,结果显示,腹泻猪群样品中TGEV阳性率为2.65%,PEDV阳性率为24.49%,ARV阳性率为3.20%;在肠道组织样品中,TGEV的阳性率为3.11%,PEDV为14.83%,ARV为1.67%;粪便样品中,TGEV的阳性率为2.80%,PEDV为28.42%,ARV为4.86%;母猪(所产仔猪腹泻)乳汁中,TGEV阳性率为1.08%,PEDV为31.89%,ARV为0.54%。健康猪群样品中,保育与育肥阶段猪中PEDV阳性率为2.13%,ARV阳性率为1.42%;哺乳仔猪中ARV阳性率为12.86%。由此可知,目前中国猪病毒性腹泻以PED为主要病因,PEDV和TGEV在幼龄猪群中存在隐性感染现象,且3种病毒性腹泻均可通过母乳传播病毒。     

盐酸左旋咪唑涂皮剂对猪消化道线虫的疗效观察

粪检线虫卵阳性猪37头,其中30头为试验组,7头为对照组。按1ml/10kg 体重给予盐酸左旋咪唑涂皮剂涂擦猪两耳根部皮肤。给药后第九天用斯陶尔氏法复检虫卵,试验组的蛔虫卵减少率为100%,对照组为50%;试验组的结节虫卵减少率为50%,对照组为25%;试验组的鞭虫卵减少率为42.8%,对照组为-22.22%。给药后第13～15天扑杀全部猪只。剖检结果,试验组的蛔虫检出率为6.25%,驱净率为93.75%,对照组的蛔虫检出率为100%;试验组的结节虫的检出率为50%,驱净率为50%,对照组的检出率为100%,试验组的鞭虫检出率为72.22%,驱净率为27.78%,对照组的检出率为100%。     

旱獭、麝鼠、兔狲、青鼬、石貂毛绒纤维超微结构比较

以旱獭、麝鼠、兔狲、青鼬、石貂为试验材料,观察其毛绒纤维的超微结构,利用扫描电镜法比较其鳞片层结构特征.结果显示:旱獭针毛翘角平均值为37.0°,鳞片高度平均值为7.76 μm,鳞片厚度平均值为0.43μm,旱獭绒毛翘角平均值为25.4°,鳞片高度平均值为14.57 μm,鳞片厚度平均值为0.68 μm；麝鼠针毛鳞片高度平均值为4.58 μm,鳞片厚度平均值为0.22 μm,麝鼠绒毛翘角平均值为24.7°,鳞片高度平均值为11.14 μm,鳞片厚度平均值为0.40 μm；兔狲针毛翘角平均值为31.9°,鳞片高度平均值为10.65 μm,鳞片厚度平均值为0.52 μm,兔狲绒毛翘角平均值为24.8°,鳞片高度平均值为9.30 μm,鳞片厚度平均值为0.46 μm；青鼬针毛翘角平均值为37.8°,鳞片高度平均值为4.33 μm,鳞片厚度平均值为0.24 μm,青鼬绒毛鳞片高度平均值为13.88 μm,鳞片厚度平均值为0.65 μm；石貂针毛翘角平均值为33.6°,鳞片高度平均值为23.93 μm,鳞片厚度平均值为0.74 μm,石貂绒毛翘角平均值为25.2°,鳞片高度平均值为29.87 μm,鳞片厚度平均值为0.64 μm.不同种的动物纤维具有独特的形态特征,在超微结构上存在明显的差别.     

牧草、玉米青贮和作物秸秆营养价值的洗涤剂法评定

以豆科牧草苜蓿、毛苕子,禾本科牧草草芦、多花黑麦草,玉米青贮及小麦秸、玉米秸为试验材料,用Van-Soest洗涤剂法对中性洗涤溶解物(NDS)、半纤维素(HF)、纤维素(F)、酸性洗涤木质素(ADL)及酸不溶灰分(AIA)等成份进行测试,结果表明:豆科牧草的NDS平均含量为73%,F与HF含量之和平均为23%,而ADL平均含量为0.2%;其次为禾本科牧草,其NDS平均为38%,HF与F含量之和平均为59%,ADL平均含量为0.5%;玉米青贮的NDS含量为42%,F与HF含量之和为41%,而ADL含量为3%;秸秆类饲料的NDS平均含量为28%,F与HF含量之和平均为62%,而ADL平均含量为6%,其中小麦秸NDS含量仅为23%,尽管其F与HF含量为65%,但ADL含量高达9%。     

不同激素组合对牦牛同期发情效果的观察

为提高牦牛人工授精工作效率,对未发情的牦牛采用不同激素组合进行处理,结果得出:人工授精牛群繁殖数为63头,繁殖率为76.83％;自然交配牛群繁殖数为125头,繁殖率为100％.经同期发情处理后,1组母牛繁殖数为11头,繁殖率为64.71％;2组母牛繁殖数为14头,繁殖率为82.35％;3组母牛繁殖数为15头,繁殖率为8...     

2012/13年度全球粮食产量预计

据Informa最新报告显示,2012/13年度全球玉米产量预计为9.147亿吨,相比之下,早先的预测为9.326亿吨,上年为8.72亿吨。其中,美国玉米产量为3.465亿吨,相比之下,早先的预测为3.677亿吨,上年为3.139亿吨。欧盟玉米产量增至6 550万吨,也高于早先预测的6 440万吨,上年为6 460万吨。中国玉米产量预测数据不变,仍为1.95亿吨,上年     

葡萄渣发酵生产高生物量饲料酵母的研究

研究以啤酒酵母为发酵菌种,利用葡萄渣水解液作为发酵培养基的唯一碳源,设计正交试验对高生物量饲料酵母的发酵生产进行了初步研究。结果表明,在发酵液初始pH为6.0,装液量为150 mL/500 mL,接种量为10%,硫酸铵添加量为1.0%,摇床转速为200 r/min,发酵温度为32℃,发酵时间为84 h的最优发酵条件下,酵母的生物量可达22.17 g/L。     

青稞秸秆组成成分研究

本文对藏青25、藏青320和藏青2000青稞秸秆的组成成分进行了测定,其结果三种青稞秸秆组成成分平均值为:青稞秸秆干物质含量为90.38%,粗蛋白含量为3.90%,灰分含量为8.79%,粗纤维含量为35.56%,纤维素含量为39.79%,半纤维素含量为21.78%,木质素含量为14.90%。     

黑加仑干酪的工艺研究

本试验以牛奶为主要原料,以黑加仑浓缩汁为辅料,生产出黑加仑干酪,并对黑加仑干酪的加工工艺进行了研究,确定了加工工艺参数。结果表明：黑加仑最佳添加量为5％,最佳的工艺参数是干燥温度为55℃,压榨时间为12h,发酵时间为7h,发酵温度为36℃。     

豆粕中活性成分萃取工艺条件研究

以豆粕为原料,采用超声波和微波辅助萃取大豆异黄酮和皂苷。以单因素实验结果为依据,正交试验优化萃取豆粕活性成分的最优工艺。结果表明,豆粕中萃取大豆皂苷的最佳工艺条件为:乙醇体积分数为60%,微波时间2 min,微波功率400 W,料液比1:20,在此条件下皂苷萃取率为0.3312%,产品纯度56.2%;从豆粕中萃取大豆异黄酮的最佳工艺条件为:料液比为1:20,乙醇体积分数为80%,超声时间为30 min,超声温度为60℃,在此条件下大豆异黄酮萃取率为0.3614%,产品纯度58.4%。     

南丰和衢州柑橘产区土壤及叶片中锌含量的比较分析

通过对南丰县、衢州市内10个地区的187个土样和177个叶样中锌含量的分析,结果表明：南丰县土壤有效锌平均含量为1.29mg/kg,土壤缺锌比例为50.8%,叶片锌平均含量为22.76mg/kg,叶片缺乏比例为39.7%;衢州市土壤有效锌含量平均值为4.34mg/kg,衢州市土壤缺锌比例为4.9%,叶片锌平均含量为25.52mg/kg,叶片锌缺乏比例为35.3%。     

犬、猫钩端螺旋体病的流行病学调查

为了解钩端螺旋体病在犬、猫体内的感染情况,2011年,在北京地区建立了20个宠物疫病监测点,随机收集了犬、猫血清及尿液样本396份,进行犬、猫钩端螺旋体病的流行病学调查。调查结果为显微镜凝集试验检测犬、猫血清共计200份,抗体阳性的样品共有106份,阳性率为53%,其中猫血清为阳性的样品有20份,阳性率为27.8%;犬血清为阳性的样品有86份,阳性率为67.2%。RT-PCR检测犬、猫尿液共计196份,阳性的样品共有54份,阳性率为27.6%,其中猫尿样21份,阳性样品4份,阳性率为19%;犬尿样175份,阳性样品50份,阳性率为28.6%。     

小鼠肝炎病毒抗体ELISA和IFA检测试剂盒真实性评价

为评价小鼠肝炎病毒(MHV)抗体ELISA和IFA检测试剂盒的真实性,选择两种进口MHV抗体ELISA和IFA试剂盒检测26份小鼠血清,并对检测结果进行对比评价。检测结果显示,26份血清中,13份两种试剂盒检测的结果全为阳性,11份全为阴性,剩余2份分别为ELISA阳性、IFA阴性。评价结果显示,参比IFA,ELISA试剂盒灵敏度为100%,特异度为84.61%,误诊率为15.38%,漏诊率为0,准确度为92.30%,正确指数为0.846,阳性似然比为650%,阴性似然比为0。结果初步证实,ELISA试剂盒配合IFA试剂盒适用于MHV抗体的日常监测。     

伊川县规模化猪场猪球虫种类及感染情况调查

应用沉淀法和浮集法,调查了伊川县10个规模化猪场猪球虫感染情况,检查750份粪便样品.结果发现,场阳性率为100%,各猪场的感染率7.1%～31.5%,其中母猪感染率为22.2%,哺乳仔猪为31.8%,保育猪为13.3%,生长猪为17.4%,育肥猪为14.7%,总感染率为20.0%.在球虫阳性粪便中初步鉴定出8种球虫,有刺艾美耳球虫和猪等孢球虫为优势种.     

泰州地区猪伪狂犬野毒株感染情况调查

为研究泰州地区猪伪狂犬病毒(PRV)野毒株感染情况,采用酶联免疫吸附试验的方法,对泰州6个地区94个猪场抽检的2149份血清样品进行猪伪狂犬病gE抗体检测。结果表明,猪场阳性率为42.55%,血清总阳性率为12.33%,种母猪阳性率为17.01%,后备母猪阳性率为12.85%,种公猪阳性率为12.38%,育肥猪阳性率为9.62%,仔猪阳性率为4.92%。     

特种经济动物纤维超微结构的研究

以银狐、蓝狐、南貉、美洲貉、紫貂、水貂为试验材料,观察特种经济动物狐、貉、貂毛绒纤维的超微结构,利用扫描电镜法比较其鳞片层结构特征。结果显示:银狐针毛翘角平均值为34.6°;鳞片高度平均值为10.88μm,鳞片厚度平均值为0.48μm,银狐绒毛翘角平均值为25.3°,鳞片高度平均值为11.59μm,鳞片厚度平均值为0.51μm;蓝狐针毛翘角平均值为33.1°,鳞片高度平均值为15.09μm,鳞片厚度平均值为0.63μm,蓝狐绒毛翘角平均值为25.0°,鳞片高度平均值为9.80μm,鳞片厚度平均值为0.55μm;南貉针毛翘角平均值为35.1°,鳞片高度平均值为14.54μm,鳞片厚度平均值为0.67μm,南貉绒毛翘角平均值为32.7°,鳞片高度平均值为16.41μm,鳞片厚度平均值为0.65μm;美洲貉针毛鳞片高度平均值为6.05μm,鳞片厚度平均值为0.26μm,美洲貉绒毛翘角平均值为25.5°,鳞片高度平均值为13.04μm,鳞片厚度平均值为0.51μm;紫貂针毛鳞片高度平均值为10.18μm,鳞片厚度平均值为0.54μm,紫貂绒毛鳞片高度平均值为9.24μm,鳞片厚度平均值为0.52μm;水貂针毛鳞片高度平均值为11.50μm,鳞片厚度平均值为0.60μm,水貂绒毛鳞片高度平均值为22.33μm,鳞片厚度平均值为0.59μm。不同种的动物纤维具有独特的形态特征,在超微结构上存在明显的差别。不同种的动物纤维,其鳞片翘角、鳞片高度、鳞片厚度差异显著(P<0.05),同一种动物纤维其针毛与绒毛的鳞片翘角、鳞片高度、鳞片厚度差异显著(P<0.05)。     

低热量佛手酸奶的研制

选用佛手和脱脂奶粉为主原料,采用阿斯巴甜和木糖醇代替蔗糖,通过发酵研制出一种低热量佛手酸奶。经单因素试验和各因素正交试验,确定低热量佛手酸奶最佳配方为：佛手汁含量为3％,脱脂奶粉量为12．6％,木糖醇4％,阿斯巴甜0．02％,接种量为3％。最佳工艺参数为：均质温度为70℃,均质压力为20MPa,发酵温度为43℃,发酵时间为4．5h。本产品不仅为佛手的利用开辟了新的途径,而且其热量低的特点可以满足多种人群的需要。     

长沙市芙蓉区犬瘟热流行调查及分析

为了解湖南省长沙市芙蓉区宠物犬的犬瘟热流行及治疗情况,试验采用GICA、ELISA两种检测方法对该地区5家动物医院走访调查、采样收集的206只宠物犬的412份样品(血液样品206份、鼻黏液样品206份)进行检测和数据分析。结果显示,使用GICA检测法检测鼻黏液样品的犬瘟热检出率为46.60%,血液样品的犬瘟热检出率为48.54%;使用ELISA检测法检测鼻黏液样品的犬瘟热检出率为49.51%,血液样品的犬瘟热检出率为54.36%。206只宠物犬犬瘟热检出率为54.36%,治愈率为74.11%,死亡率为25.89%。肺炎型检出率为33.93%,消化道型检出率为48.21%,神经型检出率为7.14%,皮肤型检出率为10.71%。结果表明,湖南省长沙市芙蓉区宠物犬犬瘟热的病发率在46.60%～54.36%之间。