非洲猪瘟下中国猪肉价格波动分析与对策

非洲猪瘟在中国各省区的相继发生,给生猪产业带来较大冲击,进而导致猪肉价格出现异常波动。选取2018年8月—2020年2月数据对猪肉价格波动特征进行分析,结果表明非洲猪瘟下猪肉价格波动剧烈、季节性变化不明显、区域猪肉价格差异较大;为进一步研究非洲猪瘟对中国猪肉价格的影响,从生产者行为、猪周期等方面分析非洲猪瘟对猪肉价格的影响机制,并采用线性回归方法,将非洲猪瘟进行量化,建立猪肉价格与非洲猪瘟发生的加权次数的关系模型,结果显示非洲猪瘟与猪肉价格波动呈显著的正向关系。最后,从建立生猪疫情防控体系、保证生猪供应量、加大生猪生产扶持、落实地方储备等方面提出相关对策建议。     

非洲猪瘟疫情对猪肉市场的影响

正当前非洲猪瘟疫情给我国生猪产业带来一定影响,生猪养殖大省的主要表现是育肥猪价格低、仔猪外调受限导致企业资金回款困难;猪肉消费方面则表现出生猪产能急剧萎缩。农业农村部生猪全产业链分析预警首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇通过调研,分析了非洲猪瘟疫情对我国生猪生产及猪肉消费的影响,并对生猪市场的后市进行了分     

阳泉市非洲猪瘟生物安全综合防控技术的应用

面对非洲猪瘟严峻复杂的防控形势,为有效防控非洲猪瘟疫情传播蔓延,保证生猪产业健康发展,阳泉市开展了非洲猪瘟生物安全综合防控技术的应用实践。通过对生猪养殖环节、运输环节、屠宰环节采取生物安全综合防控措施,达到隔离传染源、切断传播途径、实现非洲猪瘟综合防控的目标,确保不发生非洲猪瘟疫情,保障猪肉食品供应。     

荧光定量PCR技术在防控非洲猪瘟中的应用及其质量控制要点

2018年非洲猪瘟传入我国之后,对我国养猪业造成严重经济损失和社会负面影响,生猪出栏量急剧下降,猪肉价格剧增,非洲猪瘟防控和生猪恢复生产成为当前业内工作的重中之重。准确检测是防控非洲猪瘟疫情的一个重要手段,疫情发生初期,农业农村部只授权非洲猪瘟国家参考实验室开展检测工作,由于检测量剧增,后逐步授权至省及部分市、县动物疫控机构实验室和第三方检测机构。     

非洲猪瘟疫情背景下俄罗斯生猪产业转型升级的经验及启示

非洲猪瘟疫情对中国生猪产业造成巨大冲击,也对国民经济平稳运行产生了较大的负面影响。俄罗斯自2007年发生非洲猪瘟疫情以来,一直没有根除,但由于防控综合措施运用得当,疫情对其国内养猪业并未造成很大负面影响。反而借此契机,俄罗斯养猪业快速发展,猪肉产量保持稳步增长趋势,并由全球第二大猪肉净进口国转变为第八大净出口国。在当前非洲猪瘟疫情对国内生猪产业造成很大负面影响的背景下,借鉴俄罗斯养猪业的转型升级经验,对中国生猪产业健康发展和保障猪肉供给具有非常重要的意义。本文在对俄罗斯生猪产业相关部门的资料收集梳理和相关专家访谈的基础上,得出如下观点和结论:俄罗斯养猪业在非洲猪瘟疫情影响下还能够快速发展,根本原因在于从生物安全角度制定的政策提高了养殖门槛,实施了对养殖场和屠宰场生物安全分级基础上的差别监管政策,淘汰了生物安全水平较差的养殖场户和屠宰场,提高了养猪业整体生物安全防护水平,养殖效率快速提升;规模养殖场产能持续扩张,促进了养殖、屠宰、肉品销售一体化快速融合发展;在行业内成立生猪养殖者联盟,营造了生猪养殖业发展的有利环境;俄罗斯政府根据国内生猪产能实施猪肉产品进口配额制和提高关税等措施,有效保障了养猪业长期稳定的养殖利润。     

非洲猪瘟疫情背景下中国生猪产业保险发展策略

生猪保险是用于保障生猪养殖业稳定发展的政策性保险,当出现动物疫情时能够有效降低养殖户的养殖风险,在一定程度上能够保障猪肉的供给,平抑猪肉价格的波动。基于对非洲猪瘟疫情暴发前后中国生猪存栏量和出栏量、猪肉价格波动、肉类替代品价格波动的分析,探讨了非洲猪瘟对中国消费者和养殖户带来的影响,进一步阐明了生猪保险存在的必要性;在此基础上分析了目前中国生猪保险的发展状况,指出了其中存在的险种较少、养殖者投保意愿不足、保险覆盖率低等问题。最后,基于中国生猪保险存在的问题提出了相关政策建议。     

科学认识非洲猪瘟

正今年8月以来,我国先后发生多起非洲猪瘟疫情,这是非洲猪瘟首次传入我国。日前,国务院办公厅印发了《关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》,对我国非洲猪瘟防控工作作出全面部署,有关部门和地区正全力防控疫情。非洲猪瘟对生猪生产危害重大,被称为生猪养殖产业"头号杀手"。那么,它究竟有哪些危害?今后吃猪肉是否安全?我国当前采取了哪些防控手段?世界养猪业的"头号杀手"非洲猪瘟的发病率和死亡率最高可达100%,     

柬埔寨严防带病猪肉从越南流入

正农业部进一步强化防控措施,严防非洲猪瘟从越南流入柬埔寨,确保猪肉及其制品市场供应安全稳定。在越南证实首次发现非洲猪瘟疫情后,柬埔寨农林渔业部上个月下令,官员须加强管制从越南入口生猪活动,包括严禁非法入口生猪。越南农业与农村发展部于2月19日证实,越南北部的兴安和太平两个省发现非洲猪瘟疫情,     

非洲猪瘟下的保育猪疫病防控策略研究

<正>保育猪是生猪成长阶段较为关键的成长时期,在保育环节需要完成断奶以及进食活动,对生猪的生活习惯产生了非常大的变化。此时的保育猪与其他时期相比更容易患上非洲猪瘟,造成损失。因此,应重点关注保育猪的养殖问题,加强防疫和治疗工作。1非洲猪瘟对生猪养殖行业带来的影响1.1猪肉市场随着非洲猪瘟疫情的逐渐扩大,我国各地的生猪价格持续波动。根据防控的需要,     

春节期间云南省猪肉市场分析

正2019年以来,云南省认真落实非洲猪瘟防控及生猪稳产保供等各项工作措施,及时果断处置突发疫情,大力推行适度规模标准化养殖,全省非洲猪瘟等重大动物疫情平稳,生猪生产呈现止跌回升的良好态势,不仅做到省内猪肉市场供应充足,还有力支援了广东、上海等省外猪肉市场。预计2020年春节期间,全省猪肉市场供应基本平稳,不会出现断档脱销现象,因假期猪肉消费需求较大,春节前     

非洲猪瘟发生对我国生猪产业发展的影响

非洲猪瘟已在我国的多个省/区发生,对我国生猪产业发展造成较大冲击。概述了非洲猪瘟疫情发生情况,阐述了非洲猪瘟发生以来我国采取的防控措施以及存在的防控难点,在此基础上分析了非洲猪瘟发生对疫区的生猪产业和我国猪肉市场造成的影响。为防控非洲猪瘟以及其他类似重大疫病发生,需要从建立和完善监测预防系统和猪肉可追溯体系、提高消费者意识、保障养殖户利益、注重产业链整合与延伸、加强基层队伍建设等方面采取应对措施。     

扬翔 科技改变养猪业 助力产业大发展

正在刚刚过去的2019年,养猪业因为非洲猪瘟疫情和猪肉价格上涨备受社会关注。中国是生猪生产和消费大国,猪肉是中国人肉食消费的"刚需"之一,每年我国消费的猪肉数量占世界半数以上,民间也有"猪粮安天下"的说法。在猪肉保供给成为社会焦点的背景下,大型养猪企业由于具备更强、更稳定的生猪生产能力,在这场"猪业保卫战"中扮演的角色十分关键。广西扬翔股份有限公司(以下简称"扬翔")就因其显著的非洲猪瘟疫情防控成效以及安全高效可靠的扬翔"铁桶"楼房养猪模式,受到了关注与认可。这家企业何以在充满挑战的非洲猪瘟疫情防控中取得瞩目的成绩?又是怎样以科技创新来改变人们对于传统养猪业的印象?     

浅谈非洲猪瘟对我国养猪业及生猪市场的影响

虽然非洲猪瘟不传染人,但属于严重毁灭性动物烈性传染病,对于养猪业是大范围毁灭性杀手,对于国家的政治经济影响很大。至发生疫情以来,我国养猪业就面临生猪跨省调运被禁止,主产区生猪肉价格滞销价低,南北方猪肉价格差异扩大等一系列问题,非洲猪瘟已成为阻碍我国养猪产业的绊脚石。本文就非洲猪瘟对我国养猪业及猪肉市场行情的影响做出分析,以提高人民群众对非洲猪瘟的认识,缓解大众心理恐慌,并提醒消费者正确消费猪肉,同时保证食品安全。     

浅谈生猪屠宰检疫过程中非洲猪瘟的检疫要点

生猪屠宰检疫是指对待宰生猪所进行的宰前检疫和在生猪屠宰过程中所进行的同步检疫。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和野猪而引起的一种急性、出血性、烈性传染病。自2018年8月沈阳发生第一例非洲猪瘟疫情以来,全国各省陆续发生了疫情,虽然现有的研究表明非洲猪瘟不会感染人类,但因为缺乏有效的治疗方法和防疫疫苗,已经给我国的养猪业造成了严重的损失。生猪屠宰检疫过程中,掌握非洲猪瘟的检疫要点,采取严格的检疫措施,是阻断疫情传播的重要手段之一, 也是保障食品安全的重要措施。     

云南大理:“保供稳价”,重在“保供”

生猪产业是云南省大理白族自治州打造世界一流“绿色食品牌”的重点产业,也是脱贫攻坚及乡村振兴的重要支柱产业。受非洲猪瘟疫情和猪周期、禁养限养等因素的叠加影响,2019 年以来我国生猪产能较2018 年有所下滑,生猪和能繁母猪存栏减少,生猪和猪肉价格有所上涨。     

非洲猪瘟和新型冠状病毒肺炎疫情形势下山东省生猪产业状况与趋势

立足山东省生猪产业发展现状、存在的问题,分析了非洲猪瘟和新型冠状病毒肺炎疫情对山东省生猪生产、猪肉市场和生猪体系造成的影响,通过ARIMA模型预测山东省猪肉产量和价格。结果表明,猪肉产量会逐渐恢复到原来的平均水平并会呈上升趋势,猪肉价格会在未来一年呈下降趋势。提出了对策建议,继续加强疫情防护措施,保障中小养殖户利益,加大科技投入和优化产业链。     

新型冠状病毒肺炎疫情对我国生猪产业的影响及对策建议

针对新型冠状病毒肺炎疫情给生猪产业带来的影响,从生猪生产、猪肉消费和生猪价格等方面进行了分析。结果表明,疫情导致饲料及畜产品流通不畅、养殖企业经营成本上升、饲料企业和屠宰企业开工难等问题,阻碍了生猪产能恢复进程,可能影响全年生猪产能恢复目标的实现;猪肉户外消费大幅减少、消费总量降幅明显、但禽肉和禽蛋消费量的下降间接增加了猪肉消费比例;生猪价格总体上涨,区域价差有所拉大。产业发展短期内面临非洲猪瘟疫情防护形势依然严峻和产业扶持政策陷入基层落实困境等问题,据此提出政策建议。     

对农业农村部《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》解读

受到2019年年中非洲猪瘟疫情的影响,并且部分地方政府并未重视疫情的影响,没有及时采取有效的措施,致使我国生猪的产量严重受到影响,市场供不应求,导致猪肉价格快速上升,为了保障生猪的生产,稳定猪肉的供应,农业农村部颁发了《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》,本文试图对此政策进行研读,旨在让更多企业理解政策,稳定发展生猪生产。     

养殖场非洲猪瘟综合防控措施

非洲猪瘟是一种急性传染病,其发病率与致死率较高,非洲猪瘟的蔓延对生猪养殖业发展造成极严重的影响,需要采取综合防控措施降低非洲猪瘟造成的经济损失.该文就非洲猪瘟流行性特点进行阐述,明确非洲猪瘟的症状和病理变化,进一步对非洲猪瘟综合防控措施进行探究,旨在维护生猪养殖业的综合效益,以保证猪肉品质.     

昆明市启动生猪“点对点”调运保证市场供给

<正>正常情况下昆明市日均屠宰生猪6000余头,其中神农屠宰场日均屠宰生猪3100～3200头,最高时达3800头。自发生非洲猪瘟疫情以来,为更好防止非洲猪瘟疫情扩散,昆明市禁止外地生猪调入,导致市场供给不足。全市日均屠