不同周龄莱籽鹅和北方白鹅17项血清生化指标的比较研究

分别测定了4、8、12周龄时菜籽鹅(莱菌鹅♂×籽鹅♀)和北方白鹅(东北白鹅♂×籽鹅♀)17种血清生化指标的正常值,并进行比较分析.结果表明,2品种鹅各时期血清生化指标存在不同程度的差异,4周龄莱籽鹅葡萄糖(Glu)含量显著高于北方白鹅(P＜0.05);8、12周龄2品种鹅丙氨酸氨基转移酶(ALT)存在极显著差异(P＜0.01),12周龄莱籽鹅磷(P)含量极显著高于北方白鹅(P＜0.01),而北方白鹅甘油三酯(TG)含量显著高于莱籽鹅(P＜0.05);2品种鹅钙(Ca)、乳酸脱氢酶(LDH-L)及碱性磷酸酶(ALP)都有随周龄增加而减少的趋势,其中Ca含量各时期差异极显著(P＜0.01);而TG、蛋白胆固醇(HDL-C)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)和肌酐含量都随周龄显著升高(P＜0.05),ALP、镁(Mg)、γ-谷氨酸酰基转移酶(γ-GT)、LDH-L含量趋于稳定(P＞0.05).     

鹅生长激素基因内含子2多态性分析

利用PCR-SSCP方法对籽鹅、皖西白鹅、浙东白鹅和狮头鹅4个地方鹅种进行了单核苷酸多态性分析,共检测到4个突变位,最,即360处A／G、474处C／G、551处T／C和554处C／T,产生EE、EF和FFS三种基因型。Х^2检验结果表明：4个鹅种均处于Hardy—Wenberg平衡状态（P〉0．05）,籽鹅基因型频率的分布与浙东白鹅差异显著（P〈0．05）,与狮头鹅差异极显著（P〈0．01）,皖西白鹅基因型频率的分布与狮头鹅差异显著（P〈0．05）。     

孵化期间鹅种蛋失重及其孵化效果的研究

本试验通过对不同品种鹅种蛋在孵化过程中的失重及孵化效果进行研究。结果表明,种蛋1d-28d平均失重率以莱茵鹅最高,与豁鹅、籽鹅比较差异显著（p〈0．05）,而豁鹅与籽鹅比较,差异不显著（p〉0．05）。受精率以莱茵鹅最高,与豁鹅比较差异达到了显著水平（p〈0．05）,与籽鹅比差异极显著（p〈0．01）。受精孵化率籽鹅与豁鹅、莱茵鹅比较,差异分别达到了极显著水平（p〈0．01）和显著水平（p〈0．05）。入孵蛋重与28d胚蛋重呈强正相关,失重率随蛋重增加而降低;蛋重越大,初生重也随之增大。     

朗德鹅与籽鹅、莱籽鹅杂交的产肝性能观察

随机选择朗德鹅与籽鹅、莱籽鹅的杂交鹅雏各50只,待养至4月龄后达成年体重时,每组选择20只,进行为期3～4周的填饲试验。测量填饲肥肝平均重、平均耗料量和肝料比。结果表明：朗德×菜籽鹅的平均肝重为669．00g,极显著高于朗德×籽鹅（P〈0．01）,较朗德×籽鹅、菜籽鹅与籽鹅分别提高了163．09g、289．00g和365．85g,即分别提高了32．24％、76．05％和120．68％;同时降低了单位肥肝的饲料消耗量,肝料比为1：33．71。因此,从肥肝重和耗料上综合评价得出,朗德×菜籽鹅组的填饲效果最佳,是生产肥肝最好的杂交组合。     

乳酸杆菌和中草药合生元添加剂对艾维因肉鸡生长性能影响的研究

试验以艾维因肉鸡为代表，研究乳酸杆菌与中草药合生元对1～35日龄艾维因肉鸡生长性能的影响。试验结果表明：合生元组在整个试验周期的平均体重均较对照组极显著提高（P〈0．01），但周增重和日增重仅在0～3周差异极显著（P〈0．01）。合生元组的周增重和日增重仅在第2周龄较乳酸杆菌组极显著提高（P〈0．01），在0～3周龄，均较乳酸杆菌组和中草药组差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）。在料肉比方面，0～5周龄合生元组均比对照组、乳酸杆菌组、中草药组极显著降低（P〈0．01），但各周龄合生元组与乳酸杆菌组无明显差异（P〉0．05），合生元组与中草药组在3周龄和4周龄差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）。     

不同鸭种间部分免疫性状的比较分析

随机抽取健康的金定鸭、樱桃谷鸭、苏牧麻鸭（樱桃谷鸭♂×金定鸭♀）、番鸭、半番鸭（番鸭♂×金定鸭♀，金番鸭；番鸭♂×樱桃谷鸭♀；樱番鸭；番鸭♂×苏牧麻鸭♀，苏番鸭）各60只，应用全自动生化分析仪（日立7170A型）及试剂盒对10周龄鸭的白蛋白，球蛋白，总蛋白，IgA，IgM，IgG和AI抗体HI效价进行测定。结果表明：所有指标大致表现为家鸭高于番鸭，番鸭高于半番鸭，金定鸭白蛋白显著高于其他鸭群体（P〈0．05），金定鸭和樱桃谷鸭的球蛋白显著高于其他鸭群体（P〈0．05），金定鸭总蛋白显著高于其他鸭群体（P〈0．05），而与樱桃谷鸭差异不显著（P〉0．05），樱番鸭3项指标均表现最低；对血清Ig水平而言，樱桃谷鸭IgA显著高于其他鸭群体（P〈0．05），樱桃谷鸭IgM显著高于其他鸭群体（P〈0．05），而与金定鸭差异不显著（P〉0．05），金定鸭IgG显著高于其他鸭群体（P〈0．05），而樱桃谷鸭与苏牧麻鸭差异不显著（P〉0．05），金番鸭均表现最低；AI抗体HI效价金定鸭表现最高，苏番鸭和金番鸭表现最低。相关性分析表明，AI抗体HI效价与白蛋白、球蛋白、总蛋白和IgG存在显著或极显著相关，而与kA、IgM相关不显著。研究结果为鸭免疫指标正常参考值的建立、家禽的疾病预防以及抗病育种研究提供了理论依据。     

藏鸡IGF—I基因的SNPs检测及与生长性状的关联分析

通过PCR-RFLP技术对藏鸡和隐性白羽鸡类胰岛素生长因子-I（IGF-I）基因的5’非翻译区（UTR）的2个位点进行了多态性检测。检测结果显示，该基因具有HinfI和PstI多态现象.测序结果表明，HinfI识别位点发生了A→C突变，PstI识别位点发生了C→T突变，从而在2群体中分别产生了3种基因型，而出现了8种单倍型组合。单倍型组合的x^2检验结果表明，2个品种间存在极显著差异（P〈0．01）。方差分析结果显示，品种对所分析的17个生长发育性状都有显著影响（P〈0．05或P〈0．01），性别对6个生长发育性状有显著影响（P〈0．05或P〈0．01），而基因型或单倍型组合对5个生长发育性状（初生重、2周龄体重和胫围、7周龄体斜长以及16周龄胫围）有显著影响（P〈0．05或P〈0．01）。同时，基因型或单倍型组合与品种之间的互作对鸡的部分生长发育性状也有一定的影响。另外，基因型CT在鸡初生重和7周龄体斜长上显著（P〈0．05）或极显著地（P〈0．01）高于基因型CC和TT，而单倍型组合A＋T／C＋T在鸡初生重、2周龄体重和胫围以及16周龄胫围上显著（P〈0．05）或极显著地（P〈0．01）高于其它6种单倍型组合。     

铁和维生素A及互作效应对肉仔鸡肠道铜存留量的影响

试验将108只1日龄艾维菌肉仔鸡作为研究对象，采用完全随机试验设计分成15组，试验分成0～4周龄和5～7周龄2个阶段。日粮维生素A分别设750，1500，2700IU／kg3个添加水平，铁的添加水平为0，30，60mg／kg，通过屠宰试验和原子吸收分光光度法测定各项指标。结果表明：在肉仔鸡5～7周龄铁添加水平对回肠、大肠铜含量影响极显著（P〈0．01），回肠、大肠的铜含量随铁水平的升高而降低；铁对0—4周龄空肠铜含量影响显著（P〈0．05），空肠铜含量随铁水平的升高而升高。维生素A添加水平在肉仔鸡0～4周龄对十二指肠铜含量影响显著（P〈0．05），对5～7周龄回肠铜含量影响极显著（P〈0．01），回肠铜含量随维生素A水平的升高而升高。铁和维生素A的互作效应对5～7周龄肉仔鸡回肠铜含量和铜表观存留率影响极显著（P〈0．01）。     

合生元对艾维因肉鸡生长性能和免疫功能的影响

此试验研究了合生元对1～35日龄艾维因肉鸡生长性能和免疫功能的影响。结果表明：合生元组在整个试验周期的平均体重均较对照组和中草药组极显著提高（P〈0．01）,但与芽胞杆菌组差异不明显（P〉0．05）。日增重仅在0～5周差异极显著（P〈0．01）,合生元组的日增重仅在第2周龄较茅胞杆菌组极显著提高（P〈0．01）,在0～4周龄,均较芽胞杆菌组和中草药组差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）。在料肉比方面,1～5周龄合生元组均比对照组、芽胞杆菌组,中草药组极显著降低（P〈0．01）,但各周龄合生元组与茅胞杆菌组无明显差异（P〉0．05）,合生元组与中草药组除了第5周龄无明显差异（P〉0．05）,其余各周龄均差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）。在免疫方面,合生元组的胸腺、法氏囊、脾脏指数均有不同程度的提高,新城疫效价较其它各组均极显著提高。     

不同杂交组合母鹅繁殖性能研究

对在相同条件下饲养的浙东白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、皖西白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、四川白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、豁眼鹅（♂）×太湖鹅（♀）的杂交后代母鹅与纯种太湖母鹅进行了繁殖性能的研究。结果表明：各组合杂种母鹅在产蛋性能上差异显著，其中川太杂种母鹅在产蛋量上不仅高于其它杂种母鹅，而且高于纯种太湖母鹅。在蛋重上也以川太组最高。从对各组合蛋形指数的测定及就巢性的检查结果看．川太杂母鹅所产蛋的横径和长径值高于其它杂交组及太湖纯繁组蛋的横、长径值。在产蛋期间，川太、皖太杂母鹅无明显就巢行为出现，而浙太、豁太组部分杂母鹅表现出明显就巢性。     

黄芪多糖对大白鼠血液生理生化指标的影响

采取低温冷冻法、冷冻干燥法提取黄芪多糖,将两种方法提取的黄芪多糖配成制剂（400mg／kg）灌喂大白鼠15d,检测13项血液生理指标及血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、尿素（UREA）、总胆固醇（TC）、碱性磷酸酶（ALP）、葡萄糖（Glu）的活性。结果表明：低温冷冻组、冷冻干燥组白细胞总数（WBC）显著低于对照组（P〈0．05）,低温冷冻组Lym、Mid％极显著高于对照组（P〈0．01）,冷冻干燥组中值细胞百分数（Mid％）显著高于对照组（P〈0．05）;低温冷冻组、冷冻干燥组血红蛋白浓度（HGB）、平均红细胞血红蛋白浓度（McHc）显著高于对照组（P〈0．05）;低温冷冻组的TP、Glu活性极显著高于对照组（P〈0．01）,AST、UREA活性极显著低于对照组（P〈0．01）,冷冻于燥组对照组TP、Glu活性显著高于对照组（P〈0．05）,AST、UREA活性显著低于对照组（P〈0．05）。     

热应激下复合添加剂对肉种鸡血液生化指标的影响

在热应激条件下,研究二种抗热应激复合添加剂对产蛋鸡血液生化指标的影响。选280日龄青脚麻肉种鸡300羽,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。Ⅰ、Ⅱ组为试验组,分别在基础日粮中添加抗热应激添加剂Ⅰ（中草药＋VC＋VE）和Ⅱ（碳酸氢钠＋氯化铵＋氯化钾＋VC＋VE）;Ⅲ组为对照组,饲喂基础日粮。预试期7d,正试期30d。结果表明：与对照相比,添加剂Ⅰ能极显著提高动物血液Ca^2＋、K^＋、GLU、TG、TP、ALP水平（P〈0．01）,极显著降低血液CK、LDH、ALT（P〈001）,显著降低AST（P〈0．05）;添加剂Ⅱ能极显著提高血液Ca^2＋、K^＋（P〈0。01）,显著提高TP、ALP水平（P〈0．05）,极显著降低血液LDH、ALT（P〈0．01）,显著降低CK（P〈0．05）。与Ⅱ组相比,Ⅰ组极显著提高动物血液TG水平（P〈0．01）,显著提高血液Ca^2＋、GLU、ALP水平（P〈O05）;显著降低ALT、AST水平（P〈0．05）。各组血液Na^＋、Cl^-、CHO变化不显著。     

绿壳蛋鸡与兴义矮脚鸡杂交性能的研究分析

摘要：把试验鸡群分为4组：A组为绿壳蛋鸡;B组为兴义矮脚鸡：C组为绿壳蛋鸡（♂）×兴义矮脚鸡（♀）;D组为兴义矮脚鸡（♂）×绿壳蛋鸡（♀）。本试验拟对绿壳蛋鸡、兴义矮脚鸡亲本及其正反交后代的生长性能,0、2、4、6、8、10、12周龄料肉比,以及产蛋性能进行观察与比较。探索两者间的杂交性能,达到改善绿壳蛋鸡早期生长性能和产蛋性能的目的。试验结果表明：4组鸡的体重、胸宽、胸深、体斜长、胸角的差异极显著（P〈0．01）,胫长、胫围、胸骨长差异显著（P〈0．05）。D组的饲料报酬略高于C组（D组早期增重较C组快）。A组饲料报酬最低,B组次之。4组鸡的受精率、孵化率差异极显著（P〈0．01）,蛋重、蛋形指数差异显著（P〈0．05）。利用绿壳蛋鸡和兴义矮脚鸡杂交出来的后代在生长性能和产蛋性能方面都有较好优势,可以充分利用它们各自的优势。进行更深层次研究,满足市场对禽肉及蛋的需求。     

人工驯养的中华竹鼠与野生竹鼠几种微量元素的比较分析

为了探索竹鼠的人工配合饲料，采用火焰原子吸收法对人工驯养的竹鼠与野生竹鼠肌肉、心脏、肝脏、肾脏内几种微量元素进行测定分析。结果表明：肌肉中Cu、Co含量差异显著（P〈0．05），Cr含量差异极显著（P〈0．01）。心脏中Co、Cr含量差异显著（P〈0．05）。肾脏中se含量差异显著（P〈0．05），Mn含量差异极显著（P〈0．01）。肝脏中Cr，Co含量差异显著（P〈0．05）。人工驯养竹鼠组与野生竹鼠组肌肉、心脏、肾脏、肝脏其他微量元素含量差异不显著。     

山羊瘤胃给饲蛋氨酸和拉沙里菌素对血液指标的影响

采用3只装有永久性瘤胃瘘管的萨能母山羊为试验动物．试验分为4期，每期6d。每期为一个处理。对照组：基础日粮；处理Ⅰ：基础日粮＋15g蛋氨酸；处理Ⅱ：基础日粮＋15g蛋氨酸＋0．15g拉沙里菌素；处理Ⅱ：基础日粮＋15g蛋氨酸＋0．20g拉沙里菌素。每期的最后一天为血样的采样日，采样日的采样时间点为3个，即当日早晨饲喂前（0h）、饲喂后2h和5h。血样经处理后．测定样本中血浆游离蛋氨酸（PFM）的含量和有关酶的活性。试验结果表明：不同处理之间，在0h处理Ⅲ的谷氨酸脱氢酶（GLDH）、γ-谷氨酰转移酶（GGT）活性显著高于对照组（P＜0．05），谷草转氨酶（GOT）极显著低于对照组（P＜0．01），谷丙转氨酶（GPT）活性极显著高于对照组（P〈0．01），处理ⅡGOT活性极显著低于对照组和处理Ⅰ（P〈0．01）；在2h处理ⅡGGT活性显著低于处理Ⅱ（P＜0．05），极显著低于处理Ⅰ（P〈0．01），处理ⅢGPT活性显著高于处理Ⅱ（P〈0．05），极显著高于对照组和处理Ⅰ（P＜0．01）；在5h处理IGGT活性显著高于处理Ⅱ（P＜0．05），处理ⅢGPT活性极显著高于对照组（P〈0．01），处理Ⅰ的PFM水平在0、2、5h均极显著高于对照组、处理Ⅱ和处理Ⅱ（P〈0．01）；不同处理内，处理Ⅰ的0hGGT活性显著低于2、5h（P〈0．05）。5h的PFM水平显著高于0、2h（P〈0．05），处理Ⅲ的5hGGT活性低于0h（P〈0．05）。     

体内驱除瘤胃原虫对绵羊瘤胃微生物及内环境的影响

选择6只健康状况良好、体重35kg、年龄1．5岁左右、装有永久性瘤胃瘘管的蒙古绵羊,研究了不同精粗比例日粮条件下,体内驱除瘤胃原虫对瘤胃微生物含量以及瘤胃内环境的影响。结果表明：当日粮精粗比20：80时．驱除原虫导致瘤胃细菌含量显著增加（P〈0．05）,而真菌和纤维降解茵的含量变化不显著（P〉0．05）;同时．驱除原虫后瘤胃NH3-N浓度显著降低（P〈0．05）,pH值变化并不显著（P〉0．05）．总VFA浓度变化不显著（P〉0．05）,青千草DM、NDF和ADF有效降解率显著降低（P〈0．05）,当日粮精粗比为50：50时。驱除原虫导致瘤胃纤维降解茵含量极显著降低（P〈0．01）。真菌和细菌含量变化不显著（P〉0．05）;驱除原虫后瘤胃pH值极显著降低（P〈0．01）,NH3-N浓度显著降低（P〈0．05）,同时总VFA浓度极显著增加（P〈0．01）,青干草DM、NDF和ADF有效降解率未受影响（P〉0．05）。     

舍饲滩羊、小尾寒羊及滩寒F1代羔羊肌肉内矿物质元素含量研究

宁夏优良绵羊品种——滩羊，其肉质具有细嫩、鲜美可口、不疆不腻等特点，因其独特的地方特色和风味而深受消费者青睐。该试验在相同舍饲条件下，研究滩羊、小尾寒羊、滩寒F1代肌肉内矿物质元素含量，探讨其与肉品质关系。研究结果表明：Fe和Zn在滩羊体内含量极显著高于小尾寒羊和滩寒F1代（P〈0．01）；各组间Mn含量差异不显著（P〉0．05）；Cu、Ca和Mg在滩羊体内的含量都极显著或显著低于小尾寒羊或滩寒F1代（P〈0．01或P〈0．05）。     

早期断奶羔羊饲粮的可消化性及对消化道发育的影响

将平均35．5日龄的24只无角陶赛特羊（♂）与小尾寒羊×滩羊（♀）的三元杂交一代断奶羔羊分为3组,每组♂1、♀7,单栏饲养;经15d预试后,正试期50d中分别饲喂不同消化能（DE）与粗蛋白质（CP）水平的强度育肥饲粮,Ⅰ组为0．9倍NRC,Ⅱ组为1．0倍NRC,Ⅲ组为1．1倍NRC水平;正试期第21～26天,从每组选5只母羔进行消化试验收集,测定各组饲粮的可消化性;正试期结束后,每组屠宰4只接近组体重均值的母羔,测定消化道发育状况。结果表明,经分析饲粮的DM、OM、CP和ADF表观消化率（DMD、OMD、CPD、ADFD）均随其营养水平提高而线性上升。饲粮Ⅲ的DMD与OMD显著高于Ⅰ（P〈0．01）和Ⅱ（P〈0．05）;Ⅲ的CPD显著高于Ⅰ、Ⅱ（P〈0．01）,Ⅱ也显著高于Ⅰ（P〈0．05）;饲粮Ⅰ的ADFD极显著低于Ⅲ（P〈0．01）。钙与磷的表观消化率（CaD、PD）的变化与饲粮营养水平间规律性不强。饲粮营养水平对羔羊全消化道相对重（％宰前活重）和各胃室相对重（％全胃重）的影响不显著（P〉0．05）;各组羔羊的瘤网胃相对重均达到成年羊的水平。     

青海气候条件下热应激对不同品种公牛精液品质的影响

采用三个不同品种公牛研究了青海气候条件下热应激对其精液品质的影响。结果表明：三个不同品种公牛在热应激状态下,新西兰荷斯坦公牛（HS）原精精液量、精子密度显著降低（P〈0．05）、原精活力及冻后活力极显著降低（P〈0．01）;德国西门塔尔公牛（XM）的原精精液量、精子密度极显著降低（P〈0．01）,原精活力及冻精品质无明显变化（P〉0．05）;澳洲矮脚公牛（LL）的原精精液量、精子密度、原精活力、冻精品质却显著提高（P〈0．05）。     

共轭亚油酸对五龙鹅生长发育和脂质代谢的影响

1日龄五龙鹅192只，随机分为4个处理，分别饲喂共轭亚油酸（CLA）水平为0．0、5．0、15．0和25．0g／kg的日粮，通过测定不同生长阶段的体增重（BWG）、采食量（FI）、料重比（F／G）、腹脂率（AFP），以及与脂质代谢有关血清生化指标，研究不同水平CLA日粮对五龙鹅生长发育和脂质代谢的影响。结果表明：在日粮中分别添加5．0g／kg和15．0g／kgCLA，对五龙鹅BWG无显著影响（P〉0．05），能够显著降低FI和F／G（P〈0．05）；显著降低AFP和血清甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）、极低密度脂蛋白（VLDL）含量（P〈0．05或P〈0．01），增加了血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量和高、低密度脂蛋白胆固醇之比（HDL-C／LDL-C）（P〈0．05）。日粮中添加25．0g／kgCLA，极显著地降低了FI和AFP（P〈0．01），对血清TG、TC、HDL-C、VLDL含量和HDL-C／LDL-C的影响差异不显著（P〉0．05）。适宜添加CLA对五龙鹅的生长发育和脂质代谢具有很好的促进和调节作用，即在五龙鹅的整个生长期内，CLA添加量不高于15．0g／kg时，不但能在不影响BWG的前提下提高饲料利用率，而且能够通过降低脂肪沉积和调节脂质代谢起到预防动脉粥样硬化的作用；但过多添加CLA（25．0g／kg）会使五龙鹅的生长发育受到抑制。