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实践中有单侧隐宰和双侧隐睾,单侧隐睾多见,双侧隐睾少见,如何判定没劁出的单侧隐睾在腹腔的哪一侧,文献中没有记载,各种刊物上也没有报导,笔者根据多年临床实践,用颜面神经麻痹上唇歪向健侧的原理推断,判定猪尾巴偏向哪侧没摘出的隐睾就在哪一侧腹腔里。手术单侧隐睾猪,多分2次进行,先将在阴囊里的睾丸摘出,待刀口愈合后,再劁对侧隐睾。此期间仔猪卖出或换另外1名术者,要不判定准确隐睾在哪一侧腹腔里,手术起来就较难。猪两侧睾丸一般是对称的,猪尾巴在两侧晕丸上方正中间,类似轴,当左侧睾丸被劁出后,左侧失去了对“尾巴… 相似文献
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快进快宰制是指在屠宰检疫中,尽量缩短屠宰猪经检疫合格后进入待宰圈至宰杀时的时间,即尽量缩短屠宰猪在待宰圈的待宰时间,快进快宰制的重要意义在于有效地降低了过去因待宰时间长,导致的宰前发病率高和宰后检出病害胴体率高以及急宰现象多的缺点,大大提高了出厂肉品的品质。 相似文献
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猪隐睾分单侧隐睾和双侧隐睾,单侧隐睾多见,双侧隐睾少见。如何判定没劁出的单侧隐睾在猪腹腔的哪一侧?文献中未见记载,各种刊物也未见报道。笔者根据近3 0年的临床实践发现,猪的哪一侧耳朵竖立着,隐睾就在猪的哪一侧腹腔里。手术单侧隐睾多分2次进行。先将在阴囊里的睾丸摘出,待刀口愈合后,再劁对侧隐睾。此期间仔猪卖了或换另外一名术者,如果不能准确判定隐睾在猪的哪一侧腹腔里,手术起来就很困难。猪的机体是一个完整的统一体,每一部分都是不可分割的,神经系统起着主导作用。例如,猪的左侧睾丸被摘除后,支配该侧睾丸的神经兴奋性就会降低… 相似文献
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在猪宰后检疫中,经常会发现肉尸及内脏呈不同程度黄染的现象。根据以往的检疫经验,胴体黄染现象多指由黄疸或由黄脂病引起。但笔者在近2年的实际宰后检疫过程中,发现比例较高的黄染现象并不是黄疸或黄脂病所引起,而是由于屠宰猪在宰前使用药物引起的。药物引起的黄染现象主要发生于夏秋两季,特别在7-10月份生猪发病季节更为严重。据笔者统计,在高峰期,日检出因使用药物导致胴体黄染的胴体数占到日屠宰量的6%-7%.因其具有一定的普遍性,故笔者经过调查后总结如下。 相似文献
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实践中有单侧隐睾和双侧隐果单侧隐睾多见.双侧隐军少见。如何判定没料出的单侧隐睾在格腹腔的哪一叙V、文献中没有记载.各种刊物上也没有报导。笔者根据多年临床实践.猪的哪卜叩0耳朵竖立着.隐睾就在猪哪一侧腹腔里。手术单侧隐睾猪多分两次进行.先将在阴囊里的睾丸摘出.待刀口愈合后.再倒对侧隐宰。此期间仔猪卖了或换另外一名术者.要不判定准确隐睾在猪哪一侧腹腔里.手术起来就较难。猪的机体是一个统一体.每一部分都是不可分割的.当左侧睾丸被摘出后、支配该侧睾丸的神精兴奋性就会降低。因此左侧的耳朵”偏斜着”.而右侧… 相似文献
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自 1 95 0年起 ,西欧一些国家即开始研究利用小公猪生产猪肉的可能性 ,研究发现利用小公猪生产猪肉有许多优点 ,如可改善猪的生产性能 ,减少环境污染 ,改善动物福利 ,提高胴体瘦肉率 ,满足消费者对动物权益和食品保健的要求。但同时也发现它存在公猪气味(boartaint)污染猪肉胴体的问题 ,受污染的猪肉可严重影响烹饪时的气味和食用时的味道。引起公猪气味的主要因素是粪臭素 (skatole)和雄酮 (androstenone)。因此利用小公猪生产猪肉的主要技术问题是控制和降低公猪胴体中粪臭素和雄酮的含量 ,并对屠宰线上的猪… 相似文献
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张淑贞 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(19)
商品猪在收购、运输和待宰过程中都会引起外伤,其因素是多方面的,但最主要的是由于在各环节驱赶猪时用木条、棍棒打击所致.笔者在生猪宰后检疫中,抽检1400头猪体,检出打击伤病猪368头,占受检总数的26.3%(见下表).现将抽检情况报告如下: 相似文献
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在猪的屠宰检疫过程中我们检出一种以全身所有骨骼变黑的猪 ,在屠宰业中常称为“乌骨猪”。 1 992年至 2 0 0 2年笔者和本站的动物检疫员在猪的屠宰检疫中发现 83例“乌骨猪” ,现报道如下 :1 检疫情况1 992年城区屠宰场首次检出 1例 ,1 993年检出 3例 ,以后检出率逐年上升 ,直至 2 0 0 2年1 2月底全县共检出 83例。发现的 83例“乌骨猪”有 55例为长白公猪与陆川母猪杂交产生的杂种一代商品肉猪 ,2 8例为杜洛克公猪与陆川母猪的杂种一代。2 临床症状宰前经临床检查猪的动态、静态、食态表现均正常 ,体温、呼吸、脉博与健康猪无异。有 3 2… 相似文献
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张淑贞 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(10):33-33
商品猪在收购、运输和待宰过程中都会引起外伤,其因素是多方面的。但最主要的是由于在各环节驱赶猪时用木条、棍棒打击所致。笔者在生猪宰后检疫中,抽检1400头猪体,检出打击伤病猪368头,占受检总数的26.3%(见下表)。现将抽检情况报告如下: 相似文献
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笔者根据实践中的体会,对猪宰后胴体剖检淋巴结提出一点看法。以供参考。1猪宰后胴体剖检淋巴结的选择 “四部规程”第三章第十九条(二)中规定:“在肉尸检疫中,猪主要剖检腹股沟浅淋巴结及腹股沟深淋巴结,必要时剖检胭淋巴结和颈深后淋巴结。”(现在不少教材和地方对猪胴体剖检的程序是:腹股沟浅淋巴结、 相似文献
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在猪的屠宰检疫过程中我们检出一种以全身骨骼呈深褐色或黑色的商品猪 ,在屠宰业中常称为“乌骨猪”。 1992年至2 0 0 2年笔者和本站的动物检疫员在猪的屠宰检疫中共发现 83例“乌骨猪” ,现报道如下。1 检疫情况1992年我县城区屠宰场首次检出该病 1例 ;1993年检出3例 ;以后检出率逐年上升 ,到 2 0 0 2年 12月底全县共检出该病 83例。2 临床症状83例“乌骨猪”中有 5 5例为长白公猪与陆川母猪杂交产生的杂种一代商品肉猪 ;2 8例为杜洛克公猪与陆川母猪的杂种一代。宰前经临床检查猪的动态、静态、食态表现均正常 ,体温、呼吸、脉博与健康… 相似文献
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马玉兰 《青海畜牧兽医杂志》1998,(3)
从屠宰牦牛胴体中检出牛囊尾蚴病一例马玉兰(青海省兽医卫生检疫站,西宁,810007)牛囊尾蚴病(牛囊虫病)是屠宰牛只宰后肉品卫生检验的重要疾病之一。笔者于1997年12月1日在西宁市富强巷屠宰场对宰后牛羊胴体进行检疫时,检出一头感染囊尾蚴的牦牛肉尸。... 相似文献
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1隐睾在性发育的早期,睾丸存在于腹腔,以后下降至阴囊继续生长,下降的时间因动物种类而异,猪为出生后1~2星期,驹大约1岁。凡睾丸未下降至阴囊者,均称为隐塞。如果下降至腹股沟,称为腹部隐睾;如果一侧睾丸下降至阴囊,另一侧仍在腹腔或腹股沟,称单侧隐睾或单睾;两侧睾丸均未下降者,称双侧隐宰。据报道,在417例马的隐睾中,发现睾丸在腹部者占60.2%,在腹股沟的占39.1%,两种位置同时都有的占0.7%。其中双侧隐睾占10%。 相似文献
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<正>1隐睾隐睾指公猪一侧或两侧睾丸滞留于腹腔或腹股沟内,未能正常降入阴囊内的现象。由于腹腔温度高,隐睾会影响精子的产生。单侧隐睾公猪的睾丸虽能正常产精,但其产生的精液量少,精子密度较低。隐睾是由隐性不良基因引起的遗传性疾病,但其并不少见。单侧隐睾的公猪虽有生育能力,但其后代绝不能留作种用。2睾丸发育不全病公猪睾丸小而硬,但有的睾丸小,硬度正 相似文献