国家将对生鲜乳收购站实行监测

青贮饲料是奶牛的“当家口粮”，青贮质量的好坏直接影响到奶牛的健康和牛奶的品质。利用青贮饲料饲喂奶牛不仅可以充分利用农副产品，还可以降低饲料成本。为了进一步提高我省规模化奶牛养殖场的青贮制作技术，保证青贮饲料的质量，11月12日至14日省奶协与山东宝来利来生物股份有限公司和广州市诚牧饲料有限公司联合举办了规模化养殖场青贮饲料技术制作技术培训班。     

青贮饲料的加工调制技术

青贮饲料是在厌氧环境下,使用青贮设施长期保存的青绿多汁饲料。加工调制好的青贮饲料,不但能有效保存青贮原料中的营养成分,还能保证奶牛全年青绿饲料的均衡供应,提高奶牛产奶量。本文从分析青贮原料与发酵过程入手,在强调满足青贮条件的同时,分别介绍了青贮窖青贮、袋装青贮、裹包青贮、青贮塔青贮等不同种类青贮饲料的加工调制方法,以期为奶牛养殖场（户）提供帮助。     

青贮饲料与微贮饲料的制作技术

1青贮饲料青贮饲料是将新鲜的青绿饲料作物、牧草、野草、玉米秸及各种藤蔓类等原料单独或几种混合,切碎后装入青贮窖或青贮塔内,隔绝空气,经微生物(厌氧菌)的发酵作用制成饲料。1.1青贮饲料的优点青贮饲料能有效地保存青绿饲料的营养成分及青绿时的鲜嫩汁液,如干草含水量只有14%～17%,而青贮料含水量可达70%。青贮饲料适口性好,消化率高,可以扩大饲料来源,如肉羊不喜欢吃或不能采食到的野草、树叶、野菜等无毒青绿植物,经青贮发酵,均可变成肉羊喜欢吃的饲料。青贮是保存饲料经济而安全的方法。青贮饲料在任何季节都能被肉羊利用。1.2青贮饲…     

饲料中娄地青霉(P.roqueforti)的检测

饲料中霉菌及其毒素的污染严重影响畜牧生产和人类健康 ,娄地青霉 (P .roquefortin)是饲料中新近发现的产毒霉菌 ,特别是在青贮饲料中有较高的检出率。其所产毒素对动物有明显的毒性作用 ,值得重视。本试验检测了 1 1 1份饲料样品 ,分别来自德国和中国的猪场、牛场以及鸡场 ,包括玉米、玉米青贮、牧草青贮以及混合饲料和牧草在内的多种饲料。通过霉菌形态学检查 ,对上述样品进行了全面检测 ,确定饲料中霉菌的含量为 2 0 0～ 8 0 0CFU/g饲料 ,青贮料中的优势菌为娄地青霉     

秸秆青贮技术(上)

1什么是青贮青贮是指把青绿多汁的青饲料(鲜玉米秸秆、牧草等)在厌氧的条件下(经过微生物发酵作用)保存起来的方法。青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类。目前,青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂草食家畜(奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、马、驴等)重要的青绿多汁饲料。2青贮的好处2.1提高饲料利用率青贮可以减少营养成分的损失,提高饲料利用率。一般晒制干草养分损失20%～ 30%,有时多达     

青贮玉米秸秆的饲料特性及贮存技术

正青贮是指把青绿多汁的青绿饲料(玉米秸秆、牧草等)在厌氧条件下(经过微生物发酵作用)保存起来的方法。青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类。目前,青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂反刍家畜(奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等)重要的青绿多汁饲料。1饲料特性1.1营养丰富青贮可以减少饲料中营养成分的     

如何确保原料奶卫生质量安全的思考

2008年10月,笔者对金华市婺城区的奶牛进行了调查,基本情况是：存栏奶牛16198头（其中成母牛8671头、后备牛7527头）,奶农1526户,日产原料奶125吨,收奶站（点）48家日均收奶2．56吨,饲养奶牛1-5头的有839户,占全区总养殖场户的55％．500头以上的牛场仅有3个。     

青贮乳酸菌的发酵生物量研究

微生物青贮剂(Silage Inoculant Bacteria)，亦称青贮接种菌、生物青贮剂、青贮饲料发酵剂，是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂，由1种或1种以上乳酸菌、酶和一些营养体组成，主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系，调控青贮发酵过程，促进乳酸菌大量繁殖更快地产生乳酸，促进多糖与粗纤维的转化，从而有效地提高青贮饲料的质量。     

浅谈饲料青贮

青贮就是把收割后的青绿植物切碎后贮存于密闭的容器当中,通过微生物发酵,将营养物质最大限度地保存下来的一种饲料保鲜技术。青绿植物晒制成干草,许多营养物质和水分容易失掉,相对来讲,青贮能最大限度地保留营养和水分,而且青贮饲料还有特殊的芳香气味,适口性好,各种家畜都爱吃,特别在青绿饲料缺乏季节,青贮饲料能均衡供应。日本人喂奶牛的青饲料全部是青贮料,英国人喂牛70%用青贮料,30%用干草。近几年,青贮饲料得到快速发展,除了玉米秸青贮,还有苜蓿、黑麦草青贮,添加剂青贮,草捆青贮等等,青贮饲料也有了商品化趋势。1青贮原料用于青贮的…     

南阳地区地上方形窖饲料青贮技术

饲料青贮在草食动物生产中越来越受到养殖场(户)的重视,但在青贮过程中,因养殖场(户)没有很好地掌握饲料青峨贮技术,导致青贮失败,造成了人力、物力、财力的浪费.笔者根据多年的饲料青贮经验,总结了一套易掌握、易操作、青贮效果好的青贮方法.     

奶牛饲料的选择和喂养

<正>饲料费用占养殖成本的60%以上,降低饲料成本是增加奶牛效益的关键。选择合适、正确的奶牛饲料和喂养方法对于提高养殖户的经济效益是有着非常重要的意义的。1发酵饲料(1)青贮饲料就是把农作物秸杆(如玉米秆、禾秆、稻草、麦秆等),在收获后,直接切碎,给贮存起来。有的是存在地下窖,有的是用地上窖,还有用塑料薄膜做成的可以搬动的青贮塑料袋。不管是哪种储存模式,被密封的秸杆在厌氧环境中,都会有     

制作优质青贮饲料的技术要点

近年来,广大养殖场(户)多利用秸秆制作青贮饲料,以提高其营养价值,但在技术方面还存在一定的问题.本文从青贮原理、青贮条件、制作要求、品质鉴定等几个方面论述了制作优质青贮饲料的整个过程,为广大养殖场(户)提供参考.     

如何通过饲料营养成分测定调整奶牛日粮

饲料对奶牛生产尤为重要,约占生产总成本的60%～70%,通过降低饲料成本而又保持其质量,或者提高饲料质量而保持其成本不变,来提高饲料效率,将直接提高奶牛生产效率,以便利用最低成本生产出高质量日粮,来满足奶牛营养的需要。因此,通过饲料营养成分测定,确定奶牛的日粮至关重要,是低成本日粮配方成败与否的关键,可以说“保证原料的质量,也就保证了配合饲料质量的90%”。奶牛场(户)在奶牛生产过程中应重视饲料营养成分测定,选择权威的饲料分析机构,主要对奶牛的常用饲料如精饲料、羊草、苜蓿干草、青贮玉米、糟渣类、块根块茎类进行常规成分测…     

全株玉米青贮主要质量指标解析

青贮饲料占奶牛日粮比重的60%～70%,其质量已经成为影响奶牛生产性能(增重、增产、繁殖率等)发挥与奶牛健康的重要因素。青贮饲料的发酵质量关系着各种营养成分的含量与消化利用率。目前我国青贮饲料主要为全株玉米青贮,笔者根据实践经验,就全株玉米青贮的主要成分进行解析,仅供参考。     

饲养因素对奶牛产奶量的影响

1饲料因素 饲料是奶牛产奶量的决定因素。饲料应以青绿饲料，优质干草为基础，营养不足部分用精料和添加剂来补充。黑龙江省因气侯原因奶牛青饲料一般不足，所以青贮饲料应常年不断。近年来通过青贮玉米的种植和饲养对比，每头牛每年饲喂青贮比不饲喂青贮的产奶量多1吨。     

规模化奶牛饲养中的饲料及加工设备(中)

二、青贮饲料及加工设备 我国农民自古以来就有利用农作物秸秆作草食家畜饲料的传统,青贮饲料也有很久的历史了。尽管青贮是熟悉的传统实践,但制作优质的青贮饲料并长期保存却又是一项细致的工作。 青贮饲料的优点主要有:(1)饲料来源广泛。80年代以前北方以玉米青贮为     

天津市全株玉米青贮质量评价分析

试验选取天津市6个区21个不同规模奶牛养殖场全株玉米青贮饲料,进行感官评分及营养指标评分,对全株玉米青贮饲料质量进行综合评价。结果表明,天津市全株玉米青贮质量优良,综合评分评为优良的有16个,占总数的76.19%,评价为一般的有5个,占总数的23.81%,未出现青贮质量差的情况。     

不同牧草组合的青贮效果试验

饲料青贮是一种可使饲料青绿多汁性能和营养成分得以长期保存的简易方法。饲料青贮优点很多 ,如青贮过程中营养损失少 ;调制不受天气限制 ,保存期长 ;可调剂饲料余缺 ,提高饲料利用率等 ,故各国在生产上广泛应用。金华地区奶牛饲养量较多 ,青绿饲料不能常年均衡供应 ,一般奶农又缺乏饲料青贮经验 ,为指导奶农做好饲料青贮 ,特进行本试验。1　材料与方法1.1　材料　试验于 2 0 0 2年 11月 4日～2 0 0 2年 12月 9日进行 ,青贮牧草来自石门农场金华市农科所牧草试验基地 ,青贮容器采用婺城区农家的陶瓷容器。1.2　方法　利用墨西哥玉米、杂交狼…     

养奶牛户如何提高产奶量

１选择高产奶牛品种要想使奶牛获得高产，奶牛品种本身是关键，决定着奶牛产奶量。各养奶牛户购买奶牛时，尽量从大城市的郊区购买奶用体型比较好、３～５岁以内的青壮年中国荷斯坦奶牛或其它杂交奶牛，这些奶牛经高产奶牛改良，产奶量高，体型也比较大。２合理搭配饲料养奶牛户由于缺乏对青贮饲料的认识，许多养奶牛户常年不给泌乳牛饲喂青贮料，使奶牛产奶量下降，影响奶牛户的经济收入。因此，要提高奶牛的产奶量，充分利用本地饲料资源，有条件的养奶牛户挖青贮窖，进行全株玉米青贮，每天给泌乳牛饲喂１０～１５千克青贮料，将会提高泌…     

青贮添加剂的研究和应用

青贮是一种利用乳酸发酵贮存饲料的方法，在科学技术先进的国家，很早以前就已广泛采用青贮饲料的方法来解决冬春季的多汁饲料问题，并已成为发展畜牧业的重要手段，在我国，近几十年来青贮饲料的应用也得到飞速发展，已成为奶牛日粮可不缺少的常规饲料。本文对如何提高青贮的品质技术进行了研究和综述。