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《养猪》2003,(1)
养猪生产市场形势近年来,世界和我国都面临着“供给有余,需求不足”的肉类产销形势。2000年世界肉类总产量2.339亿吨(牛肉6000万吨、羊肉1140万吨、禽肉6690万吨),中国肉类6124.6万吨(牛肉532.8万吨、羊肉274万吨、禽肉1208万吨),占世界26.2%。2000年世界猪肉产量9103万吨,中国猪肉产量4305.26万吨,占47.3%。猪肉在中国肉类消费比例为67%。近年全球肉类消费年增长2%,猪肉、牛肉、禽肉都是供给有余,出口竞争激烈,价格一路走低,唯独羊肉在世界在我国都是俏销价高。我国的猪肉生产,以2000年猪肉产量分析,长江中下游区域(川、… 相似文献
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预计1990年世界肉类产量为1.688亿吨,比1989年增长1.4%。其中牛肉、羊肉、猪肉、禽肉均不同程度趋增。禽蛋产量可望达3525万吨,将比1989年增长1%。1990年上半年产奶量比去年同期略增。总的看,1990年畜产品市场供大于求。一、畜牧业生产形势牛肉:预计1990年牛肉产量比1989年增长0.6%。美国、欧共体均比1989年增长1.1%。澳大利亚、新西兰、苏联、巴西牛肉产量与去年持平。阿根廷牛肉产量将比 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2001,(4)
据《商报》报道,欧洲疯牛病为巴西肉类出口带来商机。预计巴西今年肉类出口额将达23亿美元,比去年增长18%。其中鸡肉出口将比去年增长15%,出口量达100万吨,出口额达10亿美元;猪肉出口将比去年增长28%-40%;牛肉出口将比去年增长20%。 2000年,巴西肉类出口创汇19.5亿美元。其中鸡肉出口达94万吨,比上年增长31%;猪肉出口达12.5万吨,出口额为1.7 亿美元,分别出上年增长52%和44%;牛肉出口达60万吨,比上年增长9%。香港、阿根廷、俄罗斯和乌拉圭是巴西猪肉的主要市场。目前,巴… 相似文献
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中国肉类进口国际市场依赖程度研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国畜牧杂志》2019,(8)
本文基于联合国贸易数据(UNComtrade)和联合国粮食及农业组织(FAO)数据,分析了中国进口猪肉、牛肉、羊肉、禽肉主要来源地和进口份额的变化,并对美国、加拿大、阿根廷、巴西、澳大利亚、德国的肉类生产情况进行分析,再利用国际市场依赖性指标评价了4种肉类产品对进口来源地的依赖程度。结果表明:中国猪肉进口的主要来源地是西班牙、德国、加拿大和美国,但中国对美国猪肉出口依赖程度最高;中国牛肉进口的主要来源地是巴西、乌拉圭、澳大利亚、阿根廷,中国对巴西牛肉出口依赖程度最高;中国羊肉进口主要来源于新西兰和澳大利亚,中国对澳大利亚羊肉出口依赖度要高于新西兰;中国禽肉进口的主要来源地是巴西、阿根廷、智利和波兰,中国对美国禽肉出口市场的依赖程度却高于巴西、阿根廷和智利。因此,应进一步扩大肉类进口来源地,降低对少数发达国家的进口依赖程度,充分利用国际市场资源,为中国消费者提供更有竞争力的肉类产品。 相似文献
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《甘肃畜牧兽医》2014,(2):8-8
澳对华牛肉出口暴涨
据澳大利亚新快网报道,随着中国消费者对安全优质健康饮食的需求不断上升,澳大利亚对华红肉出口保持强劲,牛肉出口则呈井喷态势。据统计,2013年澳洲对华红肉出口飙升至256993吨,约占澳大利亚总出口量的17%。据澳大利亚农业部统计,2013年澳大利亚对中国牛肉及小牛肉出口环比暴涨371%,至154833吨。澳大利亚肉类畜牧协会(MLA)分析称,对华出口牛肉中草料牛仍占主要部分,比例达87%,至134301吨;然而谷料牛肉同比暴增444%,至20531吨。需求最大的肉块为牛胸肉,达29960吨,增幅423%。2013年澳大利亚羊肉出口船运量上升34%至39535吨,其中绵羊肉出口增加254%至57888吨,占总出口的34%。羊胸和羊排仍是最受欢迎的肉块类别,达36607吨。对华羊杂出口达27026吨,大部分为绵羊;羊肩达10092吨。中国对绵羊腿肉的需求持续处于高位,全年进口量由1740吨升至6390吨。澳大利亚对华山羊肉出口也呈现大幅增长,达4736吨。澳大利亚肉类畜牧协会认为,美国、巴西等竞争者重新进入中国市场,势必会对澳大利亚红肉产品形成冲击。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2005,(6)
随着我国牛肉进口关税下降至12%,看到市场机会的国外牛肉制品企业纷纷抢滩大陆市场,2004年,仅美国有权向中国出口加工牛肉的企业就已从以前的十几家剧增到6000余家。随着国家畜牧业结构的不断调整,我国牛肉产业得以持续快速增长。据农业部畜牧司定点调查月报资料统计,2004年城镇居民牛肉人均消费量为0.18公斤/月,同比增长12.5%;人均消费额为2.93元/月,同比增长21.58%。而在出口市场,2004年我国加工牛肉出口量为2.17万吨,同比增长28.21%;出口额为6726.50万美元,同比增长64.51%。国内牛肉食品市场容量的急剧膨胀,以及牛肉产品出口量的猛增,说… 相似文献
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《农村养殖技术》2005,(6):40-40
随着我国牛肉进口关税下降至12%,看到市场机会的国外牛肉制品企业纷纷抢滩大陆市场,2004年,仅美国有权向中国出口加工牛肉的企业就已从以前的十几家剧增到6000余家。牛肉加工业潜力大爆发。随着国家畜牧业结构的不断调整,我国牛肉产业得以持续快速增长。据农业部畜牧司定点调查月报资料统计,2004年城镇居民牛肉人均消费量为0.18千克/月,同比增长12.5%;人均消费额为2.93元/月,同比增长21.58%。而在出口市场,2004年我国加工牛肉出口量为2.17万吨,同比增长28.21%;出口额为6726.50万美元,同比增长64.51%。国内牛肉食品市场容量的急剧膨胀,以及牛… 相似文献
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二○○一年我国肉类形势分析及二○○二年展望 总被引:3,自引:0,他引:3
一、2001年我国肉类生产分析 2001年我国肉类产量稳定加.据全国30个省、自治区、直辖市(除西藏)畜牧行业部门统计,1~9月份我国肉类总产量为4859.9万吨,同比增长4.7%.其中猪肉3209.5万吨,同比增长3.4%;牛肉401.2万吨,同比增长3.5%;羊肉208.1万吨,同比增长9.7%;禽肉908.8万吨,同比增长12.6%.预计全年肉类总产量比上年增长3%,达到6300万吨左右. 相似文献
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《中国牧业通讯》2005,(2):16-16
据巴西的全国动物饲料行业协会称 ,2005年国内饲料行业的玉米和大豆用量将会比上年多出300万吨。该协会预测 ,2005年巴西饲料玉米用量将会提高200万吨 ,达到2800万吨 ,而且豆粕用量预计提高70万吨 ,这相当于大豆用量增加100万吨。2004年巴西饲料产量预计为4340万吨 ,比上年增长5 % ,也是世界上第三大饲料生产国。仅次于美国的1.45亿吨以及中国的8600万吨。协会会长马里奥·克塔伊特称 ,由于2004年上半年的肉类出口增长 ,而且下半年国内需求恢复性增长 ,成为驱动动物饲料产量增长的主要动力。克塔伊特表示 ,尽管肉类出口非常重要 ,但是仅仅占… 相似文献
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新西兰有2.1万个喂养牛、羊的农场,平均每个农场年生产牛、羊肉40吨。行业总收益占全国生产总值的70%左右和出口总额的30%。而新西兰只有350万肉类消费者,消费肉类仅为肉类总产量的25%,其余的75%均出口。出口量占世界牛、羊肉出口总量的70%和40%。以上数字表明,新西兰不但拥有发达的畜牧业,而且肉类的出口数量相当可观。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2004,(12)
据权威人士预计,全球肉类( 包括牛肉、猪肉和火鸡)出口在 2005年将会达到 1760万吨,比 2004年增加 5.4%,而巴西将会保持其全球最大牛肉出口国的地位。中国、美国和加拿大的猪肉产量和出口量也有望创历史新高。预计在 2005年,美国总的肉类出口量预计为 350万吨,比去年增加 6.4%。尽管在数量上会有所增加,但是美国在世界上总的肉类出口市场中的市场份额还是保持在 20%。预计明年巴西仍是牛肉出口老大 相似文献
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吕银春 《养殖与饲料.饲料世界》2002,(5):49-50
巴西是世界畜牧业大国之一.据联合国粮农组织统计,巴西的牛存栏头数居世界第2位,仅次于印度.猪和家禽的养殖量居世界第3位,仅次于美国和中国.另据巴西地理统计局1999年统计,巴西有1.6亿头牛,3080万头猪,8.1亿只家禽.据统计,2000年巴西牛肉产量670万吨,产值93亿美元,猪肉产量190万吨,产值14亿美元,家禽产量590万吨,产值35亿美元.巴西也是世界主要畜牧产品出口国,2000年出口牛肉21.4万吨,家畜肉90.7万吨,猪肉11.6万吨.90年代以来,巴西肉类出口量不断上升,牛肉出口值由1995年的1.8亿美元上升到2001年的8亿美元,同期,猪肉出口由8400万美元上升到3亿美元,家禽肉出口由6.41亿美元上升到13亿美元. 相似文献
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肉骨产品开发与加工工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
近10年来,中国的肉食畜牧业有了长足的发展。仅以1985年和1993年相比,猪肉、禽肉(主要是肉鸡)和牛肉分别增长了73%、258%和400%。1996年我国肉类生产总量为5887.8万吨;其中猪肉4074.4万吨,约占肉类总量69.5%;禽肉1074.6万吨,为18.3%;牛肉471.1万吨,占8%;羊肉235.5万吨,占4%;兔肉29.4万吨,占0.5%。 相似文献
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本刊辑 《江西畜牧兽医杂志》2018,(4)
正今年上半年,河南进口肉类指定口岸(郑州查验场)进口肉类查验量实现大幅增长,3月20日首次取得单日破八的好成绩(当天口岸报检查验量突破800吨)。截止6月30日,河南肉类口岸总报检量为20625吨,同比增长54.32%;总货值达63938176美元,同比增长127.64%。其中牛肉类共计报检8659吨,同比增长512.16%,猪肉类共计报检11718吨,羊肉类共计报检 相似文献