鹅的快速育肥技术

<正>中鹅翼长出后,就可采用快速育肥技术,一般育肥20~25天即可屠宰或出售。1.强制育肥法。将玉米粉、碎米粉、甘薯粉和少量豆饼等混合,用水和成面团后,做成粗1.0~1.5厘米、长5~6厘米的条状物,阴干后人工填入鹅食道里。前期每天3次,10天后每天5次,每次填4~5条。2.圈养育肥法。用竹片等物做成2~4 60     

科学养鹅讲座(四)鹅的饲养管理

二、中鹅的饲养管理中鹅是指1月龄至选种或转入育肥时为止的鹅。对中小型品种鹅而言,就是指30日龄以上至70日龄的鹅;大型品种鹅(狮头鹅)则是指30日龄至90日龄的鹅。选入种用的中鹅称为后备鹅,不能种用的转入育肥群,经短期育肥供食用,即所谓肉用仔鹅。中鹅又称青年鹅或育成鹅,是骨骼、肌肉、羽毛生长最快阶段,所需营养要丰富完善。主要采取放牧、放牧与舍饲相结合、舍饲饲养3种方式。1.中鹅的饲养鹅是草食性水禽,放牧是当前最基本方式。俗话说“鹅要壮,需勤放;鹅要好,放青草;养鹅无巧,清水草青”,充分说明放牧对养鹅的重要性。(1)牧地选择和…     

肉鹅的快速高效育肥

1．牧饲结合育肥法 雏鹅45天前应以放牧为主，尽量使鹅采食天然的青绿饲料而节省精料。放牧中让鹅吃饱后再游泳、饮水，每次游半小时，上岸休息半小时再继续放牧，鹅群归牧前在水上运动，洗净身上污泥，在舍外休息与补饲。     

肉鹅快速育肥四种方法

做种用的种鹅或肉用仔鹅,上市前经15天~20天的短期育肥后,膘肥肉嫩,胸肌丰满,味道鲜美,屠宰率高,效益显著.根据不同的地方,不同的农户的饲养条件,肉鹅快速育肥主要采取以下四种方法:1、放牧育肥一般结合农时进行,即在稻麦收割前50天~60天开始养雏鹅,当长至50日龄~60日龄时,适逢     

冬鹅快速育肥措施

<正> 冬鹅11月左右开孵,12月左右出鹅苗,春节前后上市。因冬鹅饲养周期短,增重快,经2个多月饲养,每只鹅体重可达4～6kg,且此时又正值春节上市,经济效益很可观。要快速育肥冬鹅,在鹅生长发育各个阶段应采取针对性措施。 1 雏鹅阶段。刚出壳的冬鹅苗,放入垫有柔软干草的筐、篓或纸箱内,加盖旧衣物或被单,留一个小孔通气,利用鹅苗自身发出的热量保温。出壳后1天的鹅苗,用切细的鲜嫩菜叶开食。将菜叶分次匀撒到干净草席或塑料布上,让鹅采食,     

冬鹅的饲养管理

<正> 冬鹅一般于农历9月“重阳”前后入孵,雏鹅在低温条件下,以舍饲为主,经50—60天饲喂,再经20天育肥,即可供应春节市场。 1.1～10日龄 雏鹅幼小,应注意防寒保暖。出壳后及时放入育雏箱,饲喂时,逮至育雏箱外,将切细的青菜拌少许玉米粉等置于试盘,让其自由采食,体质弱的应单独饲喂。白天饲喂6次,晚上饲喂4次,每次喂饱稍活动后便放育雏箱内,注意箱内清洁干燥。为防止雏鹅相互堆叠取暖压死,每只育雏箱内放置雏鹅20只左右。     

早春养鹅管理要点

<正>每年2月上旬至4月上旬,随着气温的不断升高,农户可以养育早春鹅,一般饲养60~70天,平均体重可达2.5千克,经济效益显著。幼鹅饲养幼鹅爱吃叶菜类饲料。幼鹅开食可将青菜切成细丝,拌入半生半熟的碎米饭,一般碎米饭占20%~30%,青菜占70%~80%。把拌好的饲料撒在干净的草席上或者塑料薄膜上,让鹅自由采食。出壳第1周,白天喂6~7次,夜里喂2~3次。随着日龄的增加,喂料次数可以逐渐减少。早春天气较冷,可以在屋子里放盆水,让幼鹅自由饮水。天暖之后     

育肥鹅的饲养管理

正青年鹅饲养后期如不留作种用,则要育肥上市。未经育肥的青年鹅虽然也可以上市,但骨架未达标,胸肌不丰满,屠宰率低,而且肉质较粗,有青草味。进行短期育肥后,肥度增加,肉质改善,可提高养鹅经济效益。育肥鹅饲养管理的关键是充分喂养,快速育肥,限制活动,减少营养消耗。一、育肥鹅的饲养方法1.放牧育肥。这是目前广泛使用,也是最为经济的方法,主要利用收割后     

山羊育肥技术

正羊肉是山羊生产的重要产品之一,凡淘汰的种羊和不留作种用的羔羊,都应进行育肥,以提高屠宰率,增加羊肉产量。一、育肥前的准备1.整群。不留种用的断奶羔羊和淘汰的成年种羊,应全部进行育肥,并按大小、强弱分开组群饲养。2.栏舍及设备。山羊育肥要有栏舍羊床、补料槽、饮水槽和草架等设备。育肥栏舍需要控制一定的温度。冬季,舍内温度要求有8℃以上;夏季,温度     

青粗饲料养草鸡注意事项

正一、根据草鸡不同生长阶段采用不同的饲养措施育雏期(1~35日龄):1~3日龄,开食料以精料为主,用小麦、小米、玉米面或碎米撒在料槽里,让其自由采食。4日龄后在精料中加入20%左右切碎的青菜,青饲料一般不超过日粮的35%。育肥期(36~80日龄):有条件的可采取放牧饲养。放牧期间,早晚补喂全价配合料。如没有条件放养,其日粮中青粗饲料与全价料的比例为1:1,先给鸡群喂单一的全价料,1小时后,再在料桶中放等量的青粗饲料让鸡自由     

中鹅的饲养管理技术

<正>(续第10期第17页)中鹅俗称子鹅,又称育成鹅、生长鹅或青年鹅,是指从4周龄起到选种用或育肥用时为止的鹅。一般30~70日龄的鹅为中鹅。将适合留作种用的中鹅选出作为后备种鹅,其他的作为育肥鹅进行短期育肥。     

鹅跛行危害大

<正>跛行是鹅的一种常见病,可发生于任何品种、任何日龄、任何季节,常导致肉鹅采食困难,增重减慢,甚至死亡,导致种鹅的种用价值降低。1.原因。1机械因素。如鹅群打斗,放牧过程中鹅腿被跌伤、扭伤等。2物理因素。如鹅的脚垫被锐物刺伤或被强酸、强碱性物质烧伤等。3营养因素。如鹅饲料中钙和磷的含量不足或比例不当、蛋白质含量过高、蛋能比失调以及某些维生素含量不足等。2.治疗。若鹅跛行是由外伤引起的,应采取抗     

肉牛快速育肥新技术

一、围栏育肥法所谓围栏育肥就是把待育肥的架子牛,用围栏围在固定的地方饲喂及管理。具体方法是:按每头牛占有4～6平方米面积设计围栏(围栏的材料可以是铁管、木棍、竹子等),高度为1.5米(如图)。一个围栏养牛10～15头,一组围栏4个以上。多的可达十余个到二十几个,根据养牛头数设计。围栏育肥时,喂牛的方法采用自由采食、自由饮水。把精料、粗料、青贮料及矿物质等按照育肥牛体重、膘情、增重指标配制日粮,充分搅拌均匀后倒入食槽,食槽内昼夜有料,任牛自由采食;自动饮水器内24小时有清洁饮水供应。牛只可自由饮水。围栏育肥时的管理方法主要抓好:①精粗青料搅拌必须均匀,以防牛只挑食;②勤观察牛只粪便;③勤观察牛只饱食程度,有无瘪肚牛;④入栏时大小分群,要加强管理,防止格斗顶伤。饲养3～4个月后出现小体重的牛应及时挑出,另行饲喂。     

秋鹅闭棚快速育肥技术

秋高气爽,是育肥肉鹅的最佳时机.秋季对不作种用的中鹅或4～9周龄的肉用仔鹅,在上市之前经过20天育肥后,膘肥肉嫩,胸肌丰厚,味道鲜美,屠宰率高,比不经育肥的鹅至少多盈利40％以上. 秋鹅育肥的主要途径是通过人为限制来减少鹅的运动量,喂给大量高能量饲料和适量蛋白质饲料,创造光线较暗的安静环境,让其迅速长肉,沉积脂肪.而闭棚式育肥则是众多育肥方法中最经济实惠的一种.其操作要领如下.     

冬鹅快速育肥技术

一、雏鹅 刚出壳的冬鹅苗,放入垫有柔软干草的筐、蒌或纸箱内,加盖旧衣物或被单,留一个小孔通气,利用鹅苗自身发出的热量保温。 出壳后1天的鹅苗,用切细的鲜嫩菜叶开食。将菜叶分次匀撒到干净草席或塑料布上,让鹅采食,喂后放回筐内。以后每隔2小时喂一     

冬鹅快速肓肥法

1.选雏鹅.选择适宜当地饲养的品种,要求体型大、生长快、耐粗饲. 2.温室育雏.育雏室温度为:1～5龄28～30℃,6～15日龄28～25℃,16日龄出后保持18～20℃.空气相对湿度以50%～65%为宜.饲养密度为每平方米8～12只.饲喂室要留小门与温室相连,让雏鹅能自由采食和活动.控温可用红外线灯或木炭火.     

鹅群放牧饲养技术

放牧养鹅,不但能节省精料降低成本,而且能较快达到育肥目的。1.场地选择牧鹅场地应有充足茂盛青草,牧地附近应有洁净水源。确定场地后,要选择高燥地方,建好活动的简易鹅舍,便于鹅群休息。2.分群训练一般以300～400只鹅为一群,由2人管理。对准备放牧的鹅要加强训练,从雏鹅开始就用固定的语言和动作训练,如在每次补喂、放牧前后的哄赶,放牧员可发出固定的语言信号,使鹅群逐渐形成条件反射,便于指挥。3.放牧时间一般每天放牧8～9小时,应让鹅每日吃到5个饱,即上午2个饱,下午3个饱。鹅的食道     

提高养鹅经济效益的措施

<正>一、选好品种,进行经济杂交,取长补短选择好的品种是提高养鹅经济效益的重要措施之一。可利用本地母鹅产蛋多、耐粗饲、抗病强的优势,引进莱茵鹅做父本进行杂交,其后代既可保留本地鹅的特点,又有莱茵鹅生长速度快的优势。这种杂交鹅的后代经8周龄育肥,平均体重在3.6千克以上,经济效益十分明显。二、饲养方式1.放牧养鹅。放牧养鹅是一条短、平、快的致富途径。农村地区有大量天然牧场,生长着众多鹅喜食的野生牧草,如水稗草、苦荬菜、蒲公英、鸡眼草、鹅观草等,     

肉鹅仿野生放牧育肥技术

<正>肉鹅仿野生放牧育肥,可以充分利用当地放牧条件,结合农情觅食天然饲料与残株落谷,不但节省精料、降低成本、达到迅速育肥的目的,而且野外放牧,鹅的肉质、口味均超过单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅。饲养户可直接与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。仿野生放牧,仔鹅一般饲养到60~70日龄时体重为2.5公斤左右,达到上市的膘情。肉鹅仿野生放牧快速育肥主要应抓好以下几点:1.搭好鹅棚可因地制宜搭临时性鹅棚,一般多     

吉林省本地鹅和杂交鹅的产肉性能及胴体分割的研究

:随机选择刚出生的本地鹅雏和杂交鹅雏各 130只 ,采用放牧加补饲的方式育肥至 6 3日龄 ,进行屠宰测定。结果本地鹅平均活重 32 87 50g ,胴体重 2 854 10g ,半净膛率 80 18% ,全净膛率 73 76 % ,头重 12 9 3g ,颈重 2 4 3 2g ,翅重 157 6g ;杂交鹅平均活重 3482 6 9g ,胴体重 2 96 1 92g ,半净膛率 78 6 3% ,全净膛率 72 6 % ,头重 136 2g ,颈重 2 57 5g ,翅重 16 6 2g。表明该方式育肥效果显著 ,且杂交鹅优于本地鹅。通过与全放牧方式育肥的同龄本地鹅对比 ,说明品种、性别、育肥方式对育肥效果均有影响