套袋对提高惠民短枝红富士苹果品质的效应

套袋对提高惠民短枝红富士苹果品质的效应孙忠庆，陈宏，吴建军（山东省惠民县林业局果树站，２５１７００）果实着色差、风味淡、果面不光洁、病虫果率高是沿海地区红富士苹果栽培中较突出的问题，采用果实套袋技术可以有效地提高红富士苹果的果实品质，减少用药和药物投...     

提高红富士苹果品质技术

提高红富士苹果品质技术李宏凯，徐占良，葛章维，程旭东，陈广明，魏长宝，张身平为了全面提高红富士苹果的商品品质，１９９１─１９９４年进行了提高红富士苹果品质的研究，使红富士苹果果实达到了个大、形正、色红、肉黄的标准，单果重达２００ｇ以上，果形指数０．８...     

套袋对苹果幼果中过氧化物酶的影响

红富士苹果目前是我国苹果主栽品种之一。果实套袋可有效防止农药污染。提高果实品质（特别是外观品员），是目前生产无公害果品的一条有效途径。本试验通过对套袋红富士苹果果实生长发育初期过氧化物酶活性的测定、分析，探讨套袋果实外观品质提高和某些内在品质下降的原因及机理。     

早熟红富士苹果新品种——昌红

红富士苹果是我国目前市场上销量较大、经济效益较高的品种。但普通红富士苹果成熟期晚，昌黎一般在１０月２８日后采收，其品质才较佳。过早采收，品质显著下降。在气温较高的河北中南部地区，果实普遍着色不良，这是由于普通红富士苹果果实着色对气温条件要求过严所致，...     

辽西地区提高红富士苹果品质的几项关键技术

辽西地区提高红富士苹果品质的几项关键技术魏长存刘凤之程存刚冯明祥（中国农科院果树研究所，辽宁兴城１２５１００）红富士苹果采前３０—４０天是果实着色、增加糖度和增大果个的重要时期，此间加强综合管理，适时应用一些关键技术，对提高红富士苹果品质至关重要。１...     

套袋对红富士苹果果实品质的影响

以11年生的红富士苹果为试材，进行了套袋对红富士苹果果实品质的影响试验，结果表明，套袋可提高红富士苹果外观质量，提高其商品价值，以套内袋双面压光的双层优质果袋效果较好。     

冰温保鲜对套袋红富士苹果贮藏品质的影响

以套袋红富士苹果为试材,研究冰温对套袋红富士苹果果实采后贮藏期间生理生化变化和贮藏品质变化的影响。研究表明,与对照商业生产(0~1℃)相比,冰温贮藏保鲜技术可以明显地抑制套袋红富士苹果果实的呼吸作用和乙烯的释放速率,减轻贮藏期间果实呼吸底物的消耗,降低果实代谢程度,从而有利于果实固有的风味与品质的保持。     

提高红富士苹果果实品质的几项技术

提高红富士苹果果实品质的几项技术红富士苹果结果旱，丰产性好，果实汁多，芳香味浓，极耐贮藏，市场售价比国光、金冠等苹果高２～３倍，但在生产实践中，由于管理不善，造成果实着色不良、果型偏斜、易染轮纹病、幼树抽条等现象发生，从而带来严重经济损失。近年针对这...     

套袋栽培对红富士苹果果实品质的影响

以采自甘肃省3个苹果产区的长富2号果实为材料,通过对采收期的果实品质及果实内含物含量的测定与比较,以及贮藏期品质的测定与观察,研究了套袋栽培对红富士苹果果实品质的影响.结果表明:套袋可导致红富士苹果果实的单果重、果肉硬度、可溶性固形物含量等品质指标的测定值下降;套袋后,果实水分含量略有增加,而有机酸、可溶性总糖有所损失,糖酸比略有下降,维生素C、全钙及硼的损失比较严重.套袋与否不影响果实贮藏期品质变化的基本趋势,但套袋果在贮藏期间更易失水,口感与风味都不及对照;因此认为套袋栽培不利红富士苹果果实的品质发育和采后贮藏.     

不同采收期对红富士苹果产量和品质的影响

以盛果期的乔化红富士苹果树为试材,研究了不同采收期对苹果品质的影响。分别于红富士苹果采收期9月16日至10月14日每隔7d测定1次果实相关指标的变化,结果表明,适期采收,产量增加,果实品质大大提升,生产效益提高。     

提高红富士苹果商品性的关键措施

红富士苹果外观艳丽，品质优异，已成为我国苹果主要品种，但目前红富士苹果生产普遍存在果形偏歪，大小不整齐，着色不良，果实含糖低，严重影响了这一高档名牌果品的效益。为此，自一九九六年到一九九八年在曲阜、泗水、邹城和梁山四县市按排丘岭、平原和黄河故道沙地三种类型果园共667公顷苹果国进行技术开发研究，探讨提高红富士苹果外观性状和品质的技术措施，经三年试验研究，667公顷红富士苹果平均667。乎3500公斤，潘正果率，全红果率，～级果率均在阿M以上，果实硬度7．8公斤八。'，本项目一九九九年获山东省科委星火项［1二等奖…     

壳聚糖处理对出库红富士苹果品质的影响

利用不同浓度壳聚糖溶液对出库红富士苹果进行涂膜处理,经常温贮藏,定期测定红富士苹果果实硬度、含糖量、含酸量和维生素C含量等指标。结果表明:壳聚糖涂膜处理能够有效延缓出库红富士苹果果实硬度下降,减少糖分、总酸和VC的损失,能较好地保持红富士苹果品质。以1.0%的壳聚糖溶液涂膜处理保质效果最好。     

长、短枝红富士苹果品质的研究

对长、短枝红富士苹果果实品质进行了研究。结果表明:长枝红富士苹果较短枝红富士苹果蛋白质、含水量、单宁低,氨基酸、脯氨酸、干物质、有机物、灰分、Vc、呼吸强度、过氧化物酶高。     

花期喷钼对“红富士”苹果坐果率和果实品质的影响

以23a生"红富士"苹果为试材,研究了盛花期喷钼酸钠对"红富士"苹果坐果率和果实品质的影响。结果表明:在盛花期喷100～200mg/L钼酸钠能显著提高"红富士"苹果坐果率和果实品质,其中以200mg/L处理效果最好,花序坐果率和花朵坐果率分别提高了27.68%和56.96%,优于花期喷尿素及硼砂+磷酸二氢钾,外观品质及内在品质均显著高于对照及其它处理。     

植酸处理对出库红富士苹果品质的影响

利用不同浓度植酸溶液对出库红富士苹果进行浸涂处理,经常温贮藏,定期测定红富士苹果果实硬度、含糖量、含酸量和维生素C含量等指标.结果表明:植酸溶液浸涂处理能有效延缓出库红富士苹果果实硬度降低,减少糖分、总酸和维生素C的损失,能较好地保持红富士苹果品质.以0.10％的植酸溶液浸涂处理保质效果最好.     

栽植密度对苹果光分布及果实品质的影响

对7年生福岛短枝红富士苹果不同栽植密度的光照分布，果实品质进行了研究，结果表明，随着栽植密度的加大，相对光强降低，树冠内无效光区增加，果实品质下降。     

套不同果袋对红富士苹果品质的影响

套袋对红富士苹果果实品质的形成有重要影响。研究表明:套袋能增加果皮中花青苷含量,降低叶绿素含量,提高果实着色指数和果面光洁指数,显著改善红富士苹果的外观品质;但套袋减小了单果质量,降低了苹果的糖、酸及VC含量等,使风味变淡,影响了内在品质。套袋可降低病虫果率,但套袋会增加除袋后的日烧果率。生产优质红富士苹果以套双层纸袋最好,单层纸袋次之。塑膜袋对提高果实品质的作用不明显,并且存在环境污染问题,应限制使用。     

影响苹果果实着色的因素及优化着色措施

正果实着色状况是苹果品质的一个重要方面,直接影响果实的卖相及生产效益,因而促进果实着色是苹果管理中一个重要环节。1影响苹果果实着色的因素1.1品种品种不同,着色状况差异较大,嘎拉系中,皇家嘎拉较普通嘎拉着色好,丽嘎、烟嘎较皇家嘎拉好,富士系中条红富士较普通富士着色好。片红富士较条红富士着色好,     

秋季修剪加铺反光膜对红富士苹果着色的影响

秋季修剪加铺反光膜对红富士苹果着色的影响渭北旱塬，气侯冷凉，光照充足，海拨在７００～１２００ｍ，目前栽有大面积的红富士苹果树。为了生产出优质红富士果实，西北农业大学杨家垅试验区于１９９６～１９９７年进行了秋季修剪加树行间铺反光膜增进着色改善品质的技术...     

红富士苹果幼树早果早年技术措施

红富士苹果幼树早果早年技术措施衡水地区现有果树３７８０６ｈｍ２，其中近年发展的红富士苹果６６６６ｈｍ２，并陆续结果，其果实具有优良的商品品质，是适宜我区自然条件、品质好、耐贮藏、丰产的优良品种。１９８９年召开的果品鉴评会上，一致认为红富士各品系在衡水...