吉林省畜产品加工业发展现状及对策

畜产品加工业是畜牧业产业链中的重要环节。论文在对吉林省畜产品加工业发展现状调查分析的基础上，论述了畜产品加工业在发展中存在的问题，并提出了相应的对策。     

毕节试验区特色畜产品加工业现状与发展对策思考

针对近年毕节试验区特色畜产品加工业发展情况,对毕节试验区特色畜产品加工业发展的有利条件、制约因素进行了分析,并提出了相应的发展策略,以期对毕节试验区特色畜产品加工业的发展起到一定的指导作用。     

畜产品综合利用

朋,2 991270畜产品加工业发展的思考和对策/南庆贤(中国农业大学食品学院100094)11肉类工业一1998,(3)一27~32 笔者以大量翔实的数据和事实研究分析了我国畜产品加工业的现状、存在的问题,与发达国家的差距,并相应提出了发展我国畜产品加工业的建议和对策,希望引起足够的重视.S     

吉林省发展畜产品加工业的经济学思考

一、发展畜产品加工业体现经济发展规律1.发展畜产品加工业符合农业发展的一般规律从世界农业发展进程看,凡是人均占有粮食达到800kg这个阶段水平后,     

辽宁畜产品加工业发展势头强劲

今年1～7月辽宁省畜产品加工业发展势头强劲:新建和改扩建畜产品精深加工项目71个,新增固定资产投资44.8亿元,新增产值183亿元,占上年畜产品加工业总产值的41.6%;新增畜产品     

甘南州畜产品加工业发展初探

甘南藏族自治州位于甘肃省西南部,地处青藏高原、黄土高原和陇南山地的过渡地带,拥有牦牛、藏羊等特色优势资源。大力发展畜产品加工业,是推进农业产业结构调整,提高畜产品附加值,增加农牧民收入的主要途径。为此,作者就甘南州畜产品加工业发展现状、存在的问题、对策措施做一些探索。     

内蒙古畜产品加工业转型升级战略选择

内蒙古是一个畜牧业大区,畜产品加工业是拉动畜牧业走向高附加值市场的纽带,其发展过程存在的问题直接制约畜牧业的发展。该文从畜产品加工原料基地建设、加工企业、加工技术、流向市场的终端产品、企业与农牧民利益联结机制等方面,深入剖析畜产品加工业发展存在的问题。然而,食物消费结构性转变,给长期以来内蒙古大部分低效率的农业向高产值的畜牧业转变带来新的发展契机,同时给畜产品加工业转型升级提供了大量的发展空间。政府、企业都应该审慎地面对目前存在的问题,突破问题,大胆的采取新的改革措施,将内蒙古打造成真正的绿色农畜产品输出基地。     

2014年全国食用畜产品加工业运行分析

<正>2014年,食用畜产品加工业整体运行稳中趋缓。肉类加工企业主营业务收入稳步增长,蛋品加工行业快速发展,乳品进口大幅增加。肉类食品质量安全、国外市场冲击、网销产品监管薄弱等突出问题需重点关注。一、行业总体发展态势及特点1.行业总体增速放缓,贸易逆差进一步扩大2014年,食用畜产品加工业运行呈稳中趋缓的基本态势。截至12月底,全国规模以上食用畜产品加工企业达4683家,全年完成主营业务收入16685.1亿元,同比     

印度畜牧业生产和贸易分析

印度具有丰富的畜牧资源,本文分析了20世纪60年代以来印度的养牛业、养羊业、奶业、家禽业和畜产品加工业的生产情况,包括牲畜存栏量、产量、分布、规模、成本等情况.同时还介绍了印度畜产品贸易情况,包括主要贸易品种和与中国畜产品贸易往来.     

陕西关中农区畜产品生产与加工业的现状、问题及开发措施

畜牧生产的目的是为了获取畜产品。随着我国畜牧业产业化的推进 ,商品生产及市场经济体制的不断完善和发展 ,畜产品的加工增值增效问题已显得非常重要。据资料显示 :我国每年用于畜产品加工业的畜禽肉、蛋量分别占其生产量的 3 .5 %和 1 % ,而发达国家肉类加工转化率为 3 0 %～     

2015年上半年全国食用畜产品加工业运行分析

<正>2015年上半年,食用畜产品加工业整体运行缓中趋稳。屠宰及肉类加工企业利润增长略有回升,新型蛋制品快速发展,乳制品加工业保持平稳,蜂产品质量安全水平进一步提高。肉制品加工质量安全存在隐患、高奶价制约乳制品消费增长等行业发展问题需重点关注。一、行业总体发展态势及特点(一)行业总体增速继续放缓,利润增长略有回升2015年上半年,食用畜产品加工业运行呈缓中趋     

关于我国农产品加工业发展情况的调研报告

<正>一、我国农产品加工业发展基本情况近年来,随着农产品总量增加、品种丰富和消费升级,以粮油产品、畜产品、水产品、蔬菜、水果和特色农产品加工为主的农产品加工业步入了两位数增长的快车道。1.总量迅速扩大2014年全国拥有农产品加工企业45.5万家。2003~2014年,规模以上农产品加工业主营业务收入从2.63万亿增加到18.48万亿元,年均增长19.4%,在工业     

中国畜产品进口贸易现状及其效应分析

在总结中国畜产品贸易现状及特征的基础上,分析了中国大量进口畜产品对国内畜产品产业的综合影响。结果表明,畜产品的大量进口对中国畜产品产业产生了一定的促进效应和冲击效应。其中,促进效应包括通过消费示范创造市场需求、提高畜产品相关加工业原料供给能力、减轻国内畜产品生产对环境的压力等;冲击作用包括如畜产品进口依存度增加,导致市场经营风险加大、进口畜产品挤占国内畜产品的市场空间,抑制国内畜产品的生产发展、畜产品大量进口打压了国内畜产品价格,影响了农户收入等。最后,提出了应对畜产品大量进口的建议。     

关于我国农产品加工业发展情况的调研报告

<正>一、我国农产品加工业发展基本情况近年来,随着农产品总量增加、品种丰富和消费升级,以粮油产品、畜产品、水产品、蔬菜、水果和特色农产品加工为主的农产品加工业步入了两位数增长的快车道。1.总量迅速扩大2014年全国拥有农产品加工企业45.5万家。2003~2014年,规模以上农产品加工业主营业务收入从2.63万亿增加到18.48万亿元,年均增长19.4%,在工业     

基于“钻石模型”的内蒙古畜产品加工产业集群竞争力分析

运用迈克尔.波特的"钻石模型",结合自身区域发展特点,从要素条件、需求状况、企业战略、结构和竞争、相关与支持性产业、政府和机遇6个方面对内蒙古畜产品加工产业集群竞争力进行了分析。并提出提高内蒙古畜产品加工产业集群竞争力的合理化建议:政府方面,加大资金投入,集中扶持畜产品加工业,发挥财政资金的引导、聚集效应;企业方面,大力发展龙头企业,充分发挥龙头企业的集群效应。     

长春市大力推进畜牧业“三区一带”建设

正自"十二五"以来,根据长春市畜牧加工企业现状,长春市提出建设畜牧业"三区一带"的发展规划,以促进企业聚集,壮大产业规模。"三区一带"是指皓月清真肉牛产业园区、双阳梅花鹿产业园区、农安县畜产品加工业集中区和102国道畜产品加工业产业带。通过几年来发展,"三区一带"建设取得了长足发展,产业园区初具规模,长春市畜牧产业规模不断扩大,产业一体化水平不断提高。     

美国畜牧业历史及其现状

本文分析了美国肉牛业、奶业、家禽业、养羊业和畜产品加工业从1961年至今在存栏量、畜产品胴体重、产量、饲养规模方面的发展趋势,总结了美国畜牧业生产特点,以期为中国畜牧业提供借鉴和参考。     

我国畜牧业竞争力影响因素的灰色关联分析

为全面提升我国畜牧业的竞争力,根据新时期畜牧业的发展需求,从宏观、中观和微观3个层面构建畜牧业竞争力的影响因素指标体系,主要包括外部环境因素、产业因素和企业因素3方面共12项指标,采用灰色关联法分析各项指标因素对畜牧业竞争力的影响程度。结果表明:各项指标对养殖业、饲料加工业和畜产品加工业的竞争力影响程度不同,对养殖业竞争力而言,产业因素影响最大,其次是外部环境因素,企业因素影响最小;对饲料加工业而言,外部环境影响最大,其次是企业因素,产业因素影响最小;对畜产品加工业而言,外部环境影响最大,其次是产业因素,企业因素影响较小。     

白城市畜产品加工业稳步发展

<正>近年来,白城市各级政府及有关部门积极制定扶持畜产品加工龙头企业的有关政策,认真谋划畜产品加工业产业布局,把畜产品加工纳入招商引资、加快畜牧业发展的重要议事日程,积极为畜产品加工企业提供优质服务,切实帮助解决实际困难,为畜产品加工企业发展创造了良好的外部环境。截止到今年6月末,全市统计在册的肉、奶、皮革、毛类等畜产品加工企业59家,其中规模以上企业有16家,具有深加工能力的企业有8家,乳制品加工企业2家、熟肉制品加工企业1家、皮革加工企业1家、毛类加工企业4家。企业总资产达12.59亿元,固定资产7.0亿元。全市畜产品加工企业实现利润2225.76万元,同比增长     

我国居民畜产品消费特征及发展趋势

本文对我国城乡居民家庭和社会餐饮畜产品消费特征及变化趋势进行了实证分析，发现城乡居民家庭内畜产品消费均以猪肉为主，随着收入的增长，奶类消费的增长速度最快，城镇地区牛羊肉和禽肉消费的增长速度大于猪肉，而农村地区猪肉和禽肉消费的增长高于牛羊肉。收入和价格对城镇居民社会消费的影响极显著，社会餐饮畜产品消费仍以猪肉为主，随着收入的增加，牛羊肉消费的增长速度最快，其次是猪肉、禽肉和禽蛋。现阶段我国应以稳定发展生猪生产为主，加快奶业及畜产品加工业的发展。