荠菜的人工栽培

荠菜,又名护生草、地米菜、菱角菜。荠菜营养丰富,每100克含蛋白质5.3克、脂肪0.5克、碳水化合物6克、钙420毫克、磷73毫克、铁6.3毫克、胡萝卜素3.2毫克、VB10.14毫克、V B20.19毫克、尼克酸0.7毫克、V c55毫克,还含有黄酮、胆碱、乙醚胆碱等。具有健脾胃、利水、清热解毒、止血、降压、明目的功效。适用于高血压、胃肠炎、内伤出血、肾炎、肾结核、淋病及目赤肿痛等症,具有广阔的市场前景,是一种值得人工种植推广的野生蔬菜。一、荠菜的生物学特征荠菜属十字花科荠菜属,1～2年生草本植物。生长势及适应性强,对土壤要求不严格,耐旱、耐瘠…     

荠菜无公害高产栽培技术与应用

<正>荠菜又名护生草、地米菜、地菜、清明草、鸡脚菜等,为十字花科荠菜属,一、二年生草本植物,广泛生长于田野、沟边、庭院、路旁和居民区附近。荠菜的嫩茎叶可食用,其味鲜质嫩,清香爽口,营养价值较高,含有蛋白质、碳水化合物及各种矿质元素;同时荠菜还具有很好的药用价值,全草可入药,具有止血、利尿、清热和明目等功效。随着生活水平的提高,人们更加重视野生、无污染蔬菜的     

荠菜人工栽培技术

荠菜又名护生菜、地米菜等,为十字花科荠属植物。荠菜以幼嫩的茎叶供食用,营养价值高,具有特殊的香味。据测定：每100 g幼嫩茎叶含蛋白质2.7g、脂肪0.4 g、碳水化合物1.6 g,同时含有人体所需的胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸、维生素E、氨基酸及多种微量元素。     

绿色保健野菜荠菜的栽培技术

荠菜，别名护生草、菱角菜、地米菜等，十字花科荠菜属一年或二年生草本植物。荠菜原产我国，目前遍布世界温带地区。荠菜生长期短，可一次播种多次采收，周年供应，且因其为纯天然无公害野生保健食品，荠菜越来越受到人们的青睐，是一种有发展前途的绿叶蔬菜。本人从事种植、推广荠菜多年，现将荠菜的特性以及栽培技术介绍如下：     

荠菜栽培技术

荠菜又名护生草、菱角菜、烟盒菜、田心菜、地菜花、清明草、香菩菜、蒲蝇花等 ,为十字花科荠菜属 1～ 2年生草本植物。以嫩叶为食 ,近年来栽培面积逐步扩大 ,但北方引种栽培的较少。1　营养与用途荠菜营养丰富 ,每 1 0 0 g可食部分含蛋白质5 .2 g、脂肪 0 .4g、碳水化合物 6 g     

营养保健型佳蔬——荠菜

荠菜为十字花科荠菜属一、二年生草本植物。别名：护生草、血压草、净肠草、香包草、荠荠菜、香善菜、田儿菜、雀雀菜、地米菜等。     

荠菜的栽培与利用

荠菜(Capsella bursa-pastoris L.)又名护生草、地米菜、菱角菜等，为十字花科荠菜属1～2年生草本植物。原产于中国，现已遍布世界温带地区．我国各地均有野生，生于田野、路边、沟边等。19世纪末至20世纪，上海郊区就开始有人工栽培，目前以湖北、安徽、山东、江苏、上海等地栽培较多。我国自古以来就有采集荠菜食用的习惯，荠菜因叶绿鲜嫩、气味清香、味道鲜美、营养丰富而颇受城乡人民所喜爱。     

山区荠菜高效栽培要点

荠菜又名荠角菜、荠儿菜,为十字花科,荠菜属一、二年草本植物。荠菜属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,适于浙南丘陵半山区栽培。(一)品种选择宜选择大叶荠菜和散叶荠菜等品种,一般亩产量1000～1250千克,抗寒和耐热力强、早熟、生长快,外观商品好、风味鲜美。(二)栽培季节选择春播露地栽     

药食兼用话荠菜

荠菜,别名护生草、鸡心菜、净肠草、荠荠菜等.荠菜原产中国,遍布世界温带地区.     

荠菜温室高效栽培技术

荠菜又名护生菜、菱角菜或称地菜,为十字花科荠菜属中以嫩叶作为食用器官的野生蔬菜,气味清香、甘甜,营养丰富,尤其富含抗坏血酸素,有"蔬菜中甘草"的美誉.我们鲁西南地区利用温室栽培的反季节荠菜经速冻加工后已远销上海、深圳和港澳地区,近几年,栽培面积迅速扩大,但仍供不应求,市场发展前景极为广阔.为此,我们组织技术人员进行探索、研究并成功取得一套温室荠菜栽培技术,现简介如下.     

大葱田间杂草防除技术

1大葱田间杂草的种类 危害大葱的田间杂草主要有:荠,别名荠菜,荠菜花,十字花科,越年生或1年生草本植物,主要危害越冬葱苗;马齿苋,别名马菜,马子菜、马马菜,猪长草,酱瓣头草,马齿苋科,一年生肉质草本植物,主要在早春危害返青葱苗;     

绿色保健野菜——荠菜的栽培技术

<正> 荠菜,学名(Capsella bursapastoris),别名护生草、菱角菜、地米菜等.十字花科荠菜属一年或二年生草本植物。荠菜原产我国,目前遍布世界温带地区。我国自古就采集野生荠菜食用,19世纪末至20世纪初,上海郊区已开始栽培荠菜。目前普及至全国各地,荠菜生长期短,可一次播种多次采收,周年供应,且因其为纯天然无公害野生保健食品,在人民日益重视营养与保健的今天,荠菜越来越受到人们的青睐,是一种有发展前途的绿叶蔬菜。本人从事种植、推广荠菜多年,现将荠菜的特     

荠菜的推广前景与栽培技术

一、荠菜具有广阔的推广前景荠菜,别名野荠、地荠、护生草、鸡心菜。荠菜原为我国野生蔬菜,自古有之,我国人民以荠作菜,将近3000年的历史。荠菜全身都是宝,它气味清香甘甜,嫩株作蔬菜,可炒、可煮、可炖、可作馅,均鲜嫩可口、风味独特；种子可榨油,含油率为26％,供制油漆和肥皂用；带花全草供药用,能凉血、止血、降压、明目、利尿、消炎；根入药,煎水服制结膜炎。全草含荠菜酸、氨基酸、糖等,种子含柠檬酸、荠菜酸钾等。荠菜野生于南北各地,全国部分地方有栽培,已成为各大城市最喜欢的叶菜,种植荠菜大有市场。     

大葱田间杂草防除技术

1大葱田间杂草的种类危害大葱的田间杂草主要有:荠,别名荠菜,荠菜花,十字花科,越年生或1年生草本植物,主要危害越冬葱苗;马齿苋,别名马菜,马子菜、马马菜,猪长草,酱瓣头草,马齿苋科,一年生肉质草本植物,主要在早春危害返青葱苗;藜,别名灰条菜,灰菜,藜科,1年生草本,主要在春季危     

野生荠菜的人工高产栽培技术

荠菜又名鸡心菜,护生草,为十字花科草本植物.荠菜营养丰富,富含蛋白质,胡萝卜素、钙、铁、维生素等.且有健脾胃、利尿、降血压、止血、清热解毒等药用功效.其人工栽培技术如下:     

荠菜周年栽培技术

荠菜又叫荠荠菜、地米菜、护生草等，为十字花科荠菜属中以嫩叶食用的栽培种。其嫩叶鲜绿，气味清香甘甜，味极鲜美，炒食、汤羹或作菜馅均可．有止血、健脾胃、清热解毒、降压、明目的功效。由于野生荠菜一年只有一茬，供应期只有春季两个月，无法满足广大消费者长年消费的需求和加工企业长年需要原料的要求。为了解决这个矛盾．使荠菜能周年生长，     

食疗佳品话荠菜

每年农历二三月间,荠菜在田间路边绿成一片,点缀着碎米般小白花,故又名“碎米菜”。荠菜味道好,保健功效佳。《本草纲目》把荠菜称为“护生草”,认为它     

包装方式对冷藏荠菜的保鲜效果

荠菜[Capsella bursa-pastoris(L.)Medicus]属于十字花科一年或两年生草本植物,别名护生草、荠荠菜、香善菜、田儿菜、雀雀菜、地米菜等[1].荠菜作为快速发展的野生食用蔬菜,人们对其采后的品质变化及保鲜机理和技术缺乏研究.本试验是在低温(0℃)基础上,采用食用保鲜袋分装,分挽口和敞口2种包装方式,通过测定新鲜荠菜贮藏期间失重率、黄化率、呼吸强度、电导率、叶绿素含量和纤维素含量研究冷藏过程中荠菜品质和生理特性的变化,为探索荠菜简单、实用贮藏保鲜技术提供参考.     

荠菜食疗验方

治疗肾结石,血尿：鲜荠菜400克（于荠菜50克）,加水3碗于瓦锅中煎煮至剩1碗时,打入鸡蛋1个煮熟,加盐少许,将菜、蛋一同吃下。轻症每日1次,重症每日2次,1个月为1疗程,症状消失后可继续服用1～2个疗程。     

荠菜的保鲜加工技术

荠菜，别名枕头草、三角草、粽子菜、菱角菜等。荠菜属十字花科一、二年生草本植物。 荠菜分布几乎遍布全国，全世界温带地区广泛分布。生于路旁、沟边或菜、麦地等处。荠菜的营养价值极高，而且全草入药。它性味甘、平，有利尿、止血、降压、清热明目和消积等功效。因而荠菜受到人们的普遍喜爱。[第一段]