中国首个山羊研发中心在江苏海门落成

2011年12月16日．中国首个山羊研发中心在江苏海门落成。海门山羊研发中心由南京农业大学和海门市政府联合组建．是中国首个山羊研发中心。该中心规划占地面积55．33hm2．目前已建成拥有国内一流设施的标准羊舍．可饲养山羊1万头。中心开设了育种实验室、繁殖实验室、营养实验室、疾病控制实验室、设施实验室以及培训与技术服务中心等,先期已对海门山羊的繁育实验、营养改良、饲料提炼等多个方面展开了科学研究。     

江苏：改良海门山羊每只“增重”10千克

江苏海门山羊是国家地理标志保护产品,改良海门山羊,是海门山羊与北方奶山羊杂交的改良品种。该品种由当地政府和南京农业大学联合组建的全国首家山羊研发中心繁育改良成功。最近,该中心繁育的新型海门山羊即将出栏。     

海门山羊羊肉中肌苷酸与肌内脂肪沉积规律的研究

以12月龄海门山羊公羊、母羊和波尔山羊×海门山羊F1代公羊3个群体为素材,分别取颊肌、斜方肌、臂三头肌、背最长肌、股二头肌、股四头肌和腓肠肌7个部位肌肉,采用高效液相色谱法测定肌肉中的肌苷酸(IMP)含量,研究肌苷酸与肌内脂肪(IMF)的沉积规律。结果表明:海门山羊(♂)及波尔山羊×海门山羊F(1♂)7个部位肌肉间IMP的含量差异不显著(P>0.05)。海门山羊(♀)的颊肌和斜方肌的IMP含量显著高于背最长肌和股二头肌(P<0.05);海门山羊(♂)IMP含量高于海门山羊(♀)和波尔山羊×海门山羊F(1♂)。3个群体中,背最长肌的IMF含量最高,且在海门山羊(♂)和波尔山羊×海门山羊F(1♂)中,背最长肌的IMF显著大于其他部位(P<0.05);海门山羊(♀)颊肌、斜方肌和臂三头肌中的IMF含量高于另外2个群体。由结果可知,IMP和IMF在不同群体和部位含量不同,海门山羊(♂)鲜味优于其他群体,而海门山羊(♀)肌内脂肪较丰富,风味较好。     

海门山羊高效集约化养殖技术推广应用的体会

海门山羊(又称长江三角洲白山羊)是我国78个国家级畜禽资源保护品种之一,是我国肉皮毛兼用型的地方优良品种,是山羊中的珍品,已有一千多年的历史.海门市是海门山羊的中心产区.近年来,我市山羊生产得到较快发展,全市有千头种羊场1家,1000头左右商品羊场30家,30头以上适度规模养羊户500户,海门山羊从保种、扩繁、饲养到羊肉加工、销售,产业化经营的格局已初步形成,并逐步进入良性发展的轨道.2010年海门市已被省农委确定为山羊特色产业基地市,2010年海门山羊肉已被国家质监总局认定为地理标志保护产品,201 1年海门山羊品种被国家农业部确认为地理标志保护品种.为了提升海门山羊的知名度,做大做强海门山羊产业,进一步不断扩大养殖规模,提升山羊养殖档次,实现山羊产业转型升级,通过以点带面,引导农户进行大规模高效集约化养殖是今后一段时期我们推广部门工作重点.为此,2012年在江苏省农委、省财政厅等部门领导的关心支持下,我市实施了江苏省农业三新工程项目"海门山羊高效集约化养殖技术示范与推广"项目,为我市建设更多的集约化羊场,不断做大做强做优海门山羊产业,提供了强有力的资金支持.现将我市做好海门山羊高效集约化养殖技术推广应用几点粗浅的体会供述如下,供大家参考.     

地方动态

<正>江苏:成功保种海门山羊海门山羊耳小、体型小、肉质鲜美,受到食客的青睐。海门市四甲镇作为海门山羊的保种区之一,启动了"基地促市场,大户连散户,高架带平养"的"养羊富民工程"。该镇先后投资20万元,扩建了苏北地区较大规模的山羊交易市场。     

海门山羊不同部位肌肉中氨基酸含量的研究

选取12月龄海门山羊公、母羊和波尔山羊×海门山羊F₁代公羊3个群体为试验素材,分别取颊肌、斜方肌、臂三头肌、背最长肌、股二头肌、股四头肌和腓肠肌7个部位肌肉来研究海门山羊不同部位肌肉中氨基酸的含量。采用高效液相色谱法测定肌肉中氨基酸的种类和含量。结果表明,所测3个类群山羊7个部位的氨基酸均以谷氨酸含量最高;海门山羊(♂)斜方肌的脯氨酸含量显著高于臂三头肌、背最长肌(P＜0.05);海门山羊(♀)斜方肌的丝氨酸、甘氨酸、精氨酸、脯氨酸、半胱氨酸和苯丙氨酸的含量显著高于背最长肌(P＜0.05);波尔山羊×海门山羊F₁(♂)斜方肌的甘氨酸含量显著大于其他部位肌肉中含量(P＜0.05);3个类群7个部位的必需氨基酸、鲜味氨基酸和总氨基酸含量均无显著差异(P＞0.05),但鲜味氨基酸含量较丰富。总体来说,海门山羊不同类群及不同部位除了个别氨基酸存在差异外,大部分氨基酸均差异不显著,但海门山羊尤其公羊的鲜味氨基酸含量丰富,肉质鲜味较好。     

海门山羊规模化饲养应推广的关键技术

海门山羊又称长江三角洲白山羊,是我国138个国家级畜禽遗传资源保护品种之一,是我国肉皮毛兼用型的地方优良品种。海门市是海门山羊的中心产区。近年来,我市山羊规模化饲养得到了快速发展,我市现有千头种羊场1家,千头商品羊场近20家。现将海门山羊规模化饲养推广的关键技术简述     

江苏：农户可为山羊投保

日前,中国人保财险江苏海门分公司成功签出江苏省山羊养殖保险第一单。近年来,江苏省海门市山羊养殖量越来越大,截至2011年底,海门市山羊存栏超过百万只,山羊养殖成为海门市农民增收的主要来源之一。与此同时养羊风险也随之增加,严重困扰着广大养殖户的养羊积极性。日前,江苏人保海门公司承保了6000只山羊,总保额270万元,其中农户只需为每只山羊交保费7．2元,财政补贴28．8元,每只山羊死亡最高能获得赔付450元。     

不同含硒颗粒料饲喂成年母羊、波海杂一代羊试验

据中畜所报道：江苏从连云港以南至长江口，沿海南北形成一条近十几个县的严重缺硒带，含硒量低于0．02mg／kg。2000～2002年期间，我们对海门山羊、波杂山羊进行了定点调查。测定了海门山羊、波尔山羊与海门山羊杂交改良的生产性能。在调查中发现，每年3～5月份。部分山羊羔在生后10～50天内生长缓慢，皮毛粗乱，四肢行走反应迟钝。断奶后1～2个月内症状更为明显。羔羊出现症状后用0．1％的亚硒酸钠液进行预防和治疗，能收到良好效果。     

海门山羊BMP15基因内含子Ⅱ与产羔数关系的研究

以海门山羊为研究材料,利用PCR-SSCP结合DNA测序技术,分析了BMP15基因内含子Ⅱ与海门山羊繁殖性能(产羔数)的关系.以期发现对重要经济性状有显著效应的遗传标记,为山羊的高效选育和分子标记数据库的建立、种质资源保护与利用提供遗传学依据.试验结果显示BMP15基因内含子Ⅱ位点只存在一种基因型HH,不存在多态性,对海门山羊产羔数没有影响.说明该位点在海门山羊群体中已达到纯合,或该位点并不存在突变.     

利用9个微卫星标记分析海门山羊和徐淮山羊的遗传多样性

本研究以海门山羊和徐淮山羊为研究对象,应用微卫星标记技术检测这2个山羊品种的遗传结构,并通过与其他地方山羊品种的比较研究,分析了9个微卫星位点(DRBP1、SPS113、OARAE54、MAF209、SRCRSP3、ILSTS087、MAF065、SRCRSP8、ETH10)在这2个品种群体内的遗传变异,包括多态信息含量(PIC)、等位基因频率(AF)、群体杂合度(H)、有效等位基因数(Ne)、等位基因丰度(AR)等。结果表明:所选择的9种微卫星标记在这2种山羊群体上没有表现丰富的多态信息含量,而且变异程度不高。其中,海门山羊、徐淮山羊的平均有效等位基因数分别为2.5179、2.5106;平均多态信息含量分别为0.3110、0.4115;平均等位基因丰度为3.2222、3.5556。海门山羊和徐淮山羊遗传多样性目前不够丰富,急需做好品种遗传资源保护和纯种群体扩繁和提纯复壮恢复工作。     

一起海门山羊球虫病的诊断与防治

正山羊球虫病是由艾美科艾美耳属的球虫寄生于肠道所引起的一种原虫病,各品种的山羊均可感染,诊断时需根据多方面情况进行综合判定。笔者在临床上整理了一球虫感染海门山羊病例,通过临床症状、剖检变化、粪检、肠黏膜刮片检查及细菌分离培养,结合羊只的年龄、发病季节、饲养管理等因素,将该病例确诊为海门山羊球虫病,并提出了相应的防治措施。2015年7月,海门市余东镇某山羊养殖场内十几头山羊陆续出现腹泻,食欲废绝或少食,精神不振,逐渐消     

加快发展海门山羊产业的思考

长江三角洲白山羊又称"海门山羊",具有悠久的饲养历史,肉制品质优,深受人们的喜爱。近年来,海门山羊的养殖业的快速发展,存栏量和养殖规模逐年扩大,已形成较好的产业基础。但是也存在着诸多问题,制约了海门山羊产业的进一步发展。本文就存在的主要问题进行了思考和探讨,并提出加快海门山羊产业化发展的思路。     

规模羊场的卫生管理与疫病防治措施

海门山羊也称长江三角洲白山羊,是肉、皮、毛兼优的地方品种,已有1 000多年的饲养历史。2000年海门山羊被农业部列为78个国家级畜禽资源保护品种之一。我市是海门山羊的中心产区,海门山羊从保种、扩繁、饲养到羊肉加工、     

南通市山羊人工授精技术操作规程(试行稿)

<正> 南通市及所辖六县,是山羊板皮生产基地,而其中海门启东两县还被定为山羊笔料毛生产基地。山羊饲养总量在300万头左右,1981年以来,为了提高良种公山羊的利用率,加快海门山羊的品种改良,先后在本市各县开展了山羊人工授精技术,在推广这一技术的过程中,我们根据山羊繁殖特点,早期工作中的经     

波尔山羊和江苏本地山羊的AFLP和RAPD分析

实验山羊共 10 5只 ,其中波尔山羊 6 0只 (公母羊各半 ,采血样 2 0个 ,组织样 4 0个 ) ,徐淮山羊 30只 (公母羊各半 ,每羊采血样 1个 ) ,海门山羊 15只 (公羊 7只 ,母羊 8只 ,每羊采血样 1个 )。分别提取DNA ,按品种构建池DNA。应用 36个选择性引物组合对波尔山羊、徐淮山羊和海门山羊种间AFLP多样性进行研究 ,其中 2 9个引物组合共扩增出 32 5 3个标记 ,包括可变标记 92个 ,平均每个引物组合扩增 3 17个标记 ,多态频率达 2 8%。可变标记数较多的引物组合为 :E0 0 ACG/M0 0 CAC(13个 )、E0 0 ACG/M 0 0 CAG(10个 )、E0 0 AAC/M 0 0 CAC(8个 )和E0 0 AAC/M0 0 ACT(7个 )。从 93个随机引物中筛选出品种间多态性较强、重复性好的引物 2 2个 ,对三个品种池DNA进行随机扩增 ,共扩增出 183个标记 ,其中可变标记 6 0个 ,平均每个引物扩增 2 73个标记 ,多态频率为 32 8%。两种方法得到一致结果 ,即徐淮山羊与海门山羊遗传距离最近 ,...     

山羊球虫病的诊断与防治

正山羊球虫病是山羊常见的一种原虫性疾病,各品种和年龄均有易感性。如东县是江苏省的山羊养殖大县,过去以饲养海门山羊为主,2001年以来大力推广波尔山羊,深受养殖户的喜爱,很多农户开始大规模养殖,饲养方式也由放牧转为舍饲,这使得山羊球虫感染非常普遍。为此,本文对如东县山羊球虫的感染状况进行流行病学调查、临床症状观察、剖检病变观察、实验室诊断(包括寄生虫学检查、细菌学检查与组织病理学观察),确     

海门市山羊业现状及发展对策

江苏省海门市滨江临海 ,占地面积 10 0 1平方公里 ,人口10 3万。海门市是海门山羊的原产区和中心产区。海门山羊是皮、肉、毛兼用的山羊地方品种。其皮板足壮 ,油性足 ,分离能力达 7层 ;肉质肥嫩鲜美 ,食而不腻 ,膻味少。其特色产品笔料毛 ,是制造高档毛笔的优质原料 ,是其他动物毛纤维和人造纤维不可替代的珍贵的畜禽资源。由其制作的湖笔 ,与宣纸、微墨、端砚合称为文房四宝。故海门山羊又有笔料毛山羊之称。随着市场经济的深入 ,羊业生产作为海门市的传统产业 ,发展迅猛 ,但产业内部参差不齐 ,目前主要表现为 :1　羊饲养数量较大 ,单个饲…     

广东：培育出石斑鱼新品种

海门山羊耳小、体型小、肉质鲜美,受到食客的青睐。海门市四甲镇作为海门山羊的保种区之一,启动了“基地促市场,大户连散户,高架带平养”的“养羊富民工程”。该镇先后投资20万元,扩建了苏北地区较大规模的山羊交易市场。如今全镇有养羊户1．5万户,百头养羊户有100多户,     

波尔山羊杂交改良试验

我市地处长江下游南岸 ,拥有内江堤 93 .6公里和沿江滩涂 7万余亩 ,加上内地河边、岸边、屋边等什边废地的杂草 ,以及二季农作物的秸秆 ,为发展草食动物、解决饲草来源 ,有了可靠的保障。我市的农民素有饲养山羊的习惯 ,过去以饲养长江三角洲白山羊为主 ,年饲养量在 2 0万左右 ,有 68%的山羊饲养在沿江七镇一场。本地山羊体型小、生长慢、经济效益差。据 1 987年调查显示 ,周岁龄的山羊平均体重仅 9.71ｋｇ。为了改变落后面貌 ,在市政府的支持和关心下 ,从 1 985年起 ,我市先后引进了睢宁山羊、海门山羊、承德山羊、牛腿山羊进行杂交改良 ,…