给新生犊牛喂酸奶好

酸奶是喂犊牛最好的一种保健食品，具有好的抑菌作用，增进食欲，保护肠黏膜，增加胃肠有益菌的数量，阻止肠道病原微生物生长和繁殖，可控制下痢的发生。用乳酸菌把牛奶发酵成酸奶喂。应从出生后当天就开始喂，日喂3次，每次喂200-300毫升，治疗量增加一倍以上，有病可治。无病可防。     

酸奶冰淇淋的研制

近年来冰淇淋的生产在我国发展迅速,产品从单纯的防暑降温作用开始向集营养、保健及不同风味、口感、情趣等方向发展。笔者将酸奶按不同比例加入冰淇淋基料中,并采用不同浓度的稳定乳化剂,优选并生产出具有普通冰淇淋质构,同时还具有酸奶风味和保健功能的酸奶冰淇淋,现报道如下。１　材料与方法１１　原料奶粉：“林梅”甜奶粉;蔗糖：市购;酸奶：江陵县儿童食品厂油院酸奶分厂生产;复合稳定剂：自配。１２　测定方法（１）滴定酸度°Ｔ：系用０１ｍｏｌ／Ｌ的ＮａＯＨ滴定１００ｍＬ浆料所消耗的ＮａＯＨ的毫升数。（２）膨胀…     

甜菊苷应用在凝固型酸奶中对乳酸菌数的影响

用甜菊苷替代一定比例的蔗糖应用在凝固型酸奶中，测定其对乳酸菌数的影响，结果表明甜菊甙用于凝固型酸奶中对乳酸菌生长有一定的抑制作用，但对酸奶的形状和味道具有改良作用。     

莫把“冒牌”酸奶买回家

酸奶是用纯牛奶发酵制成的．本质上属于牛奶的范畴。而乳酸饮料允许加水配制．只是饮料的一种、从配料表可以看出，除了微量的牛奶外，还有水、甜味剂、果味剂等成分、比起新鲜牛奶。酸奶不但具有它的全部“招牌营养”．而且更容易被消化吸收．还更有利于肠胃健康。按照原料不同．酸奶可分为：纯酸奶，蛋白质含量≥2．9％：     

莫把“冒牌”酸奶买回家

酸奶是用纯牛奶发酵制成的．本质上属于牛奶的范畴。而乳酸饮料允许加水配制．只是饮料的一种、从配料表可以看出，除了微量的牛奶外，还有水、甜味剂、果味剂等成分、比起新鲜牛奶。酸奶不但具有它的全部“招牌营养”．而且更容易被消化吸收．还更有利于肠胃健康。按照原料不同．酸奶可分为：纯酸奶，蛋白质含量≥2．9％：     

养猪常用消毒剂的配制和用法

一、5％碘酒和碘甘油。取碘50克，加碘化钾10克、蒸馏水10毫升，加入75％酒精至1000毫升，充分溶解即成。用于猪手术部位和注射部位的消毒。小面积外伤消毒时，由中间向外周涂擦，然后用70％酒精脱碘。碘甘油溶液是用碘50克、碘化钾100克，加甘油200毫升，用蒸馏水加至1000毫升溶解制成，用于创伤、黏膜炎症和溃疡部位的消毒。     

现酿酸奶

现在市场上的酸奶花样不断翻新,最近又出现一种消费者可以自己动手制作的现酿酸奶。◎项目特色这种现酿酸奶是用自酿的原味酸奶与     

猪注射青霉素过敏的救治法

用50％的大蒜注射液治疗牛、猪肠胃炎，每头患猪肌肉注射20-30毫升(小猪减半)，牛200～300毫升，或用500毫升生理盐水稀释后静脉注射，1日1剂，连用2～3次。     

红薯酸奶制作方法

用红薯与鲜奶配合发酵制成红薯酸奶，有红薯的特有香味，还增加了酸奶纤维素、维生素和多种微量元素，减少脂肪含量，既可达到动物营养与植物营养互补的目的，又能降低生产成本。这就为红薯加工开拓一条新途径。     

商机热点 现酿酸奶

项目特色现在市场上的酸奶花样不断翻新,最近又出现一种消费者可以自己动手制作的现酿酸奶。这种现酿酸奶是用自酿的原味酸奶与新鲜果蔬为原料,为消费者现场调制成各色美味的酸奶。更重     

酸奶吧：看起来很美

"酸奶吧"是一种利用酸奶现酿技术,用专用自动控温酸奶机和专用酸奶包装现场手工制作、销售酸奶的酸奶现做现卖店。在酸奶吧中,可以现场制作出原汁原味的优质酸奶,以及各种水果、果粒酸奶和太子奶。说得简单形象一点,就是以一个店面的形式开办一家特色的酸奶厂。目前,酸奶吧里的酸奶花样很多,尤其是果味酸奶,香蕉的、芒果的、柠檬的、菠萝的、葡萄干的……如果你的口味比较独特,还可以把几种酸奶混在一起,有DIY的感觉。一些酸奶吧招商广告中宣称,投资4￣6万元,年利润可以达到40多万元。     

淮山酸奶的研制

酸奶因风味独特、营养丰富深受消费者的青睐。如今传统凝固型及少数搅拌型酸奶已不能满足多层次消费者的需求；因市场的变化和技术的进步，其制备工艺技术及装备水平进一步提升；制品呈现出系列化、口味口感多样、营养、包装美观的发展趋势。风味酸奶中，茶汁酸奶、果肉酸奶、花生酸奶、强化酸奶等得到迅速发展，     

如何提高麦田杂草春季化除效果

1.选择对路农药 根据田间杂草的种类，选择不同的农药品种及配方。对以看麦娘、野燕麦等禾本科杂草为主的麦田，在早春亩用6.9％骠马胶悬剂40～60毫升，或10％骠马35～40毫升，或10％骠灵乳油50毫升，于小麦3～5叶期对水40千克茎叶喷雾。对以荠菜、播娘蒿、猪殃殃、牛繁缕等阔叶杂草为主的麦田，每亩用20％使它隆乳油40～50毫升，或20～25毫升加20％二甲四氯水剂125～150毫升；或亩用75％巨星干悬乳剂1～1.5克，或臣星O.5克加56％二甲四氯水剂150毫升，于小麦3～5叶期对水40千克茎叶喷雾。     

黄姜地化学除草技术

一、施药方法 1．土壤处理。每亩选用55％姜草净可湿性粉剂加克，或用90％禾耐斯乳油35-45毫升，或用50％乙草胺乳油80-150毫升，或用48％拉索乳油200-250毫升，对水60-80公斤，于黄姜播种后，杂草和黄姜出苗前，均匀喷施于地面，作土壤封闭处理。     

除草剂在亚麻田上的应用效果及其对亚麻产质量的影响

本试验对不同除草剂在亚麻田上除草效果及其对产质量的影响进行了研究。结果表明，亩用二甲四氯１００毫升＋禾草克８０毫升竟水３０分析于杂草１０厘米左右叶面喷施，除草效果最好，能提高亚麻的产质量且对亚麻无药害，是本试验中最理想的除草剂组合；其次是亩用二甲四氯１００毫升＋拿扑净１００毫升（或精稳杀得６６毫升）竞水３０公斤喷施，对亚麻亦无药害，但除草速度较慢。     

农药促销花样多

本人嗜好收集分析各种农用药剂的说明特点，乐于发现其中之本质，现就今年农药市场中一些厂家所用策略和手段试分析归纳几点，与朋友们共飨。一、面目依旧容量少一些印象中大瓶５００毫升包装而今年却变成了４５０毫升、４００毫升包装，印象中２５０毫升的锐减为２００毫升、１９０毫升，特别是一些常规农药，面目依旧，药瓶略小，容量标识极不显眼，令粗心者难以注意，感觉便宜。这种别出心裁的设计无非是给农民一种价格低廉，用之实惠的错觉，也刺激了经销商推销产品的积极性，因这种形式颇能蒙人。二、改头换面易其名用过的药剂，人们已…     

几款厨房小家电的优缺点

<正>酸奶机酸奶机能把温度控制在35～45℃,在这样的环境下,牛奶中加入的益生菌会大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶就会发酵成酸奶。用酸奶机做酸奶的过程很简单,将容器用开水煮1分钟左右消毒,然后倒入5袋纯牛奶,再倒入1袋原味酸奶(含活性益生菌)做"引子",用勺子搅拌     

“老酸奶”加了凝胶剂 不适合婴幼儿使用

不知道什么时候开始，各超市的酸奶柜台突然被铺天盖地的“老酸奶”所占据。几个月以来，许多朋友都问我：老酸奶是不是最天然的酸奶？是不是营养价值比其他酸奶高？是不是有特殊保健作用？是不是比其他酸奶安全？是不是不含添加剂特别适合孩子吃？     

滴鼻法治疗幼畜发热症

安乃近溶液滴鼻。用0．5克安乃近（2毫升），加1．5毫升水配成15％的安乃近溶液。幼畜每千克体重用该溶液每侧鼻孔滴3～4滴，30分钟后如体温延续不下，可再滴1～2次。     

热敷缓解腰椎间盘突出症

取夹竹桃干叶30克，加水500毫升。文火煎煮30分钟，去渣取液约200毫升，加入50毫升陈醋，乘热用纱布或毛巾浸药液（拧至半干不滴液为度）后平摊于腰部热敷（即椎间盘突出部位，温度以不烫伤皮肤为准）。