国外

新西兰牛奶产量连续增长 日前官方数据公布，新西兰2011／12产奶季第2个月7月份的牛奶产量为13679吨乳同体（折算为16．2万吨原料奶），同比增长8．72％，新产奶季两月合计产奶28．9万吨，同比增长18％。     

我国成为世界第三大产奶国 奶类总产量3650万吨

目前我国奶量增长占世界奶量增长的一半以上，中国已成为世界第三大产奶国。2007年全国奶牛存栏1470万头，比2006年增长7．8％。奶类总产量3650万吨，比2006年增长10．5％。     

关于加快我国奶产业发展的思考

奶产业是事关经济发展和社会进步的重要产业。加快奶产业发展，是我国新阶段农业和农村经济发展的一项重要任务，对于带动农业和农村经济结构战略性调整，发展二、三产业，增加农民收入，促进经济发展，提高人民的健康水平，具有重要意义。１ 我国奶产业发展相对滞后改革开放以来，我国奶产业生产发展很快。１９９８年全国奶类产量由１９８０年的１３７万吨增加到７４４．５万吨，年均递增率达到９．８％，奶制品年人均占有量达到６．１千克。１９９９年奶类产量达到８０７万吨，比上年增长８．４％，奶类人均占有量达到６．５千克ｃ２００…     

国外

新西兰牛奶产量连续增长 日前官方数据公布,新西兰2011／12产奶季第2个月7月份的牛奶产量为13679吨乳同体（折算为16．2万吨原料奶）,同比增长8．72％,新产奶季两月合计产奶28．9万吨,同比增长18％。     

吉林市畜产品安全生产的对策、措施和建议

近年来，我市畜牧业持续快速发展，肉、蛋、奶产量均有大幅度提高。2003年，全市肉、蛋、奶产量分别为51．7万t、14．55万t和6．2万t。人均占有量分别达到114．8kg、32．3kg和13．7kg，比“九五”末期分别增长了24．8％、21％和21％。畜牧业的规模化、专业化生产水平有了一定提高，规模户已达到5．5万户，涌现出一批规模养殖大户并形成了一些牧业龙头企业，     

2009年前三季度四川省畜牧经济形势分析

据行业快报,前三季度四川省肉类总产量753．86万吨,同比增长6．52％;禽蛋产量118．55万吨,同比增长4．03％;奶产量53．01万吨,同比增长4．06％。     

吉林省出台措施优先发展畜牧业

吉林省日前出台文件．鼓励全省大力发展畜牧业．以促进农民增加收入。 据了解．2009年,吉林省的肉、蛋、奶产量将分别达到427万t、142万t和90万t．比2008年分别增长9．4％、12．4％和38．5％．畜牧业总产值达到825亿元．增长9．9％。     

奶水牛业的发展战略

一、我国奶业发展形势的判断 我国奶业发展很快，特别是1998年以后连续5年高速增长，现在全国奶牛存栏已超过1000万头，奶产量已经突破2000万吨，人均奶占有量18．4千克，增幅突飞猛进。但目前全国奶业出现了一些问题，主要表现在：消费增长幅度明显趋缓，甚至已经出现卖奶难的现象；由于消费增长缓慢，给乳品加工企业经营造成一些困难，     

世界水牛发展趋势

一、世界水牛发展现状 1．水牛数量与分布水牛遍布全球各大洲，分河流型和沼泽型水牛，其中河流型水牛占67％，沼泽型水牛占33％。近40年来，由于世界各国对水牛的研究开发力度不断加大，水牛正由奶、肉、役兼用的家畜转变成奶畜，水牛数量增长近两倍，由8995万头增加至17271．9万头。据FAO（2004）年统计，全世界水牛存栏总数为17271．9万头，     

各省奶业近况

黑龙江 目前，全省奶牛规模化养殖的比例达40％左右。上半年，全省奶产量356万吨，同比增长10．4％；新建、改扩建奶牛规模化养殖场241个。     

今年我国奶牛养殖业形势乐观

据了解．目前一头日产奶量在25～30千克的头胎奶牛市场售价为1．3～1．4万元，日产奶量在20-25千克的头胎牛售价为8000-9000元，刚出生的小母牛售价在2000元左右。而2001年到2003年上半年同等质量的奶牛售价却高达2万元左右．13万元左右和5000元．相比分别降低了46％～64％．50％～62％和150％。     

2009年上半年四川省畜牧业经济形势分析

今年以来，全省畜牧系统紧紧围绕“保增长、保民生、保稳定”的主线，按照“止滑提速，加快发展”的基调，在危机中寻机遇，逆境中求发展，克服了生猪价格持续走低，国际金融危机负面影响逐渐加剧，甲型H1N1流感全球蔓延等不利因素的影响，畜牧业保持了平稳健康发展的势头。据行业快报，上半年全省肉类总产量511．67万吨，同比增长7．15％；禽蛋产量80．52万吨，同比增长8．15％；奶产量29．89万吨，同比增长5．60％。     

我国奶产业要发展

农业战略性结构调整，有一个很重要的内容是大力发展畜牧业，而畜牧业的发展，不仅仅是总量增长的问题，更重要的是也有一个战略性结构调整问题。其中重点是发展奶产业。改革开放以来，中国的畜牧业发展很快，以１９９６～１９９９年发展为例，肉类总产量从４５９５．４万吨增长到５９４９万吨，年均递增６．６７％，总量已居世界第一，人均占有量也超过世界平均水平。但是，作为畜牧业发展重要组成的奶业发展不尽人意，年均增长缓慢，１９９６～１９９９年，奶类总产量从７３５．８万吨增加到８０７万吨，年均递增仅３．２％。这不仅远远低…     

08年我国畜牧业产值将突破1．7万亿

据人民日报1月12日消息，2008年，我国畜牧业生产战胜南方低温雨雪冰冻灾害、四川汶川大地震、婴幼儿奶粉事件等一系列严峻挑战，克服重重困难，在困境中实现持续稳定发展，预计全年肉、蛋、奶产量分别达到7275万吨、2630万吨和3940万吨，比2007年分别增长6．0％、4．0％和8．5％。     

山西奶业存在的问题与应对措施

近年来，山西省奶业迅速发展。据统计，2004年底，全省奶牛存栏25．89万头，牛奶产量61．15万吨，分别比上年增长20．86％和14．85％。但从2004年第四季度开始，由于饲料价格上涨，奶价下跌，原料奶收购量减少等原因，导致奶牛养殖效益大幅度下降，可能引起奶业生产的滑坡，奶牛业发展面临着严峻形势。本文就当前山西省奶业发展中存在的问题及应对措施提出自己的意见和建议。     

面对目前奶业形势,奶农、企业、政府应采取的对策--调整牛群结构、强化技术培训、建立股份合作体、加强乳业市场预测和监管力度是其今后工作的重点

1当前的奶业形势据统计．2004年全国奶牛存栏1063万头，比1998年增长了149％．年均增长16．4％；奶类总产量2368万吨．比1998年增长了217％，年均增长21．2％。乳品加工每年以30％的速度增长，加工能力已初具规模。但自2003年下半年以来．我国奶业进入低谷。     

广西黄羽肉鸡产业现状

一 广西畜牧业总体概况 畜牧业是广西农业和农村经济的支柱产业。2009年广西肉类总产量371万吨，比2005年增长70万吨。年均增长5．37％，肉类总产量居全国第八位，人均肉类产量居全国第6位；禽蛋产量19．3万吨，比2005年增长1．6万吨，年均增长2．18％：奶产量8．1万吨，比2005年增长2．72万吨，年均增长10．83％。其中，猪肉产量232．3万吨，     

2013年全球奶业形势分析

2013年全球原料奶产量预计会增长1．9％,达到7．8亿t;乳制品价格已经从今年4月份的高点回落,但仍然处于历史较高水平,明显高于去年同期,主要原因是可供出口的乳制品数量减少。2013年国际乳制品贸易量预计会下降0．9％,降至5300万t原料奶当量的水平。     

2005年一季度安徽省畜牧生产形势分析

2004年，受禽流感和饲料价格上涨的影响，我省畜牧业生产呈现波浪曲折发展态势，主要畜禽生产指标在保持相对稳定的基础上，增幅与去年同比放缓。全年实现肉蛋奶总产496．4万吨左右，同比增长1．3％。其中肉类总产366．2万吨，增长1．4％，蛋类120万吨，增长0．2％，奶类10．2万吨，增长13％。畜牧业产值占农业总产值的比重达33．3％，成为与种植业并重的农业支柱产业。     

增奶灵在奶牛生产中的应用

用不 同添 加 剂量 的增 奶 灵饲 喂 ３６头 泌 乳中 期 的荷 斯 坦 奶 牛，其 中对 照 组 １２头 ，试 验 Ａ 组 、Ｂ组 和 Ｃ 组各 ８头 牛 。试验 各组 牛 在基 础日 粮 中分 别添 加 占精 料 量 的 ０．０５％、０．１％和 ０．１５％的 增 奶 灵 ，经４７ｄ 的 饲 喂试 验，结果 发 现，和 对 照 组 比试 验 Ａ 组 牛产 奶 量 增 加 了 ４．５％，试 验 Ｂ 组 牛 增 加 ７．０％，试 验 Ｃ组 牛 增加 １３．６％； 乳 汁 中 体 细 胞 数 显 著 Ｐ＜０．０５下降 ；各 组 受 试 牛 的 乳 脂 率 没 有 变 化 ；此 外 ，试 验 组 牛蹄 的质 量明 显 改善 。