上杭槐猪产业发展现状与对策

上杭槐猪系上杭县优良地方品种，是农业部第一批列入国家级畜禽品种资源保护名录的猪种，从2000年开始进行槐猪的品种资源保种工作，通过最近10年的保种选育，槐猪种群得到进一步扩大，2011年槐猪存栏2．1万头，出栏3．5万头。槐猪保种工作已取得初步成效，槐猪种群已基本具备产业开发雏形。     

猪场育种常见的问题及解决方案

猪种是养猪生产的物质基础,只有性能优的猪种才能充分发挥其最大生长性能潜力,获得最大的产出和效益。近些年来,我国的畜牧业生产取得了显著的成绩,但猪的育种工作尤其是优良品种的选育工作却一直没有大的实质性进展,严重滞后于欧美等发达国家。分析了猪场育种存在的常见问题,从充分利用地方猪种资源,建立区域性联合育种体系和积极应用现代化育种技术,快速提高育种水平两方面提出了相应的解决方案,以期为养殖业的健康发展提供参考借鉴。     

批次生产在北京市SPF猪育种管理中心扩繁场的应用

母猪批次生产是一种母猪高效的繁殖体系,有利于猪场全进全出的生产模式,有利于猪场的管理,有利于猪群处于同一健康、免疫状态,有利于猪场的生物安全,有利于提高猪场的生产效率。迫于近两年来的非洲猪瘟侵袭,更多的猪场愿意采用批次生产模式。文章阐述了批次生产技术在北京市SPF猪育种管理中心扩繁场的应用概况。     

上杭槐猪保种选育与开发工作显成效

随着上杭县槐猪保种选育与开发工作的发展,槐猪品牌越来越深入人心,槐猪肉以其绿色健康、肉质细嫩、鲜美香甜深得广大消费者的喜爱。据悉,2007年以来,上杭县各大酒店和龙岩一些酒店把槐猪肉作为酒店特色菜,每月消费槐猪40～50头,特别是节假日,槐猪肉更是成为人们的馈赠佳品和美味佳食,供不应求。2008年上杭县将在太拨、稔田各建设1个存栏槐母猪100头以上,建筑面积5000m^2的槐猪扩繁场（现已完成“三通一平”工作）,以加快槐猪开发力度,满足广大消费者的需求。     

中国的猪育种研究现状与发展趋势

在简要阐述国际猪育种发展趋势和分析国内猪育种现状的基础上,重点讨论了我国的全国性及区域性种猪遗传评估工作,以及场间遗传联系的建立,提出了我国未来猪育种的基本策略和工作重点.     

构建生物安全体系 强化猪场疫病防控

随着养猪生产规模化、集约化程度的不断提高，猪群健康成为一个高度关注的问题。生物安全是一个猪群疾病控制策略，通过它来减少引入致病性病原，去除病原体，切断传播途径，为一种最有效、最经济的控制疫病发生和传播的方法。因此，猪场必须建立良好的生物安全体系，才能保障猪群健康生长。     

江苏地方猪遗传资源保护与开发利用

畜禽遗传资源是育种不可缺少的原始素材,是实现畜牧业生产可持续发展的基础和保证,江苏地方猪遗传资源非常丰富,近几年来江苏各级政府、高校、企业在地方猪保护与开发利用方面做了大量的工作。主要介绍目前江苏在地方猪保种场的建设、保种技术研发、资源的开发利用、产业化开发等方面取得的成效,同时也为地方猪的进一步保护与开发利用提供一些建议。     

开发槐猪品种资源 发展品牌优质猪肉

中国地方猪种的保护与开发利用是我国养猪业面临的一大挑战。槐猪是福建省唯一列入国家级保护的地方优良猪种,具有肉嫩味香、胆固醇含量低等肉质优势,是生产优质猪肉的理想猪种。本文就槐猪品种资源的产业化开发进行探讨。     

槐猪(商品猪)养殖关键技术集成

槐猪(俗称"乌猪")是福建省优良地方品种,是首批列入国家级畜禽品种资源保护名录的猪种。上杭县是槐猪的原产地,槐猪在上杭县已有上千年的饲养历史,槐猪具有耐粗食、抗逆性强、抗病力强、母性好、早熟易肥、肉质风味独特等优良种质特性,是一种珍贵的生猪品种资源。如何充分利用它的优点,生产出优质猪肉,     

江苏省家禽育种中心 扬州翔龙禽业发展有限公司

江苏省家禽育种中心原名江苏省家禽科学研究所实验禽场，三十多年来，潜心从事家禽遗传育种、饲养营养、繁殖等研究工作．后经江苏省编委批准建立江苏省家禽育种中心，是中国农业科学院家禽研究所的重点开发部门。应市场需求，该中心利用优秀地方鸡种基因，成功培育出了各系列具有国内领先水平的优质鸡种。扬州翔龙禽业发展有限公司作为中心的发展实体，主要负责向社会供种、品种销售等推广工作．拥有良好的社会信誉和完备的营销体系。     

养猪场生物安全措施探讨

生物安全是为了保护和提高生猪规模化生产而提出的新理念,在规模化生产条件下,生猪生产防疫工作十分重要,如果养殖规模化水平较低,养猪生产面临着更严重的疫病威胁,建立具有良好生物安全水平的生产体系极为重要,现代化养猪场的生物安全措施包括一系列综合性措施,既可以避免猪群中出现大面积传播的疾病,又可以防止猪只受到感染。本文作者探讨猪场生物安全措施,为有效防控猪的传染病提供参考。     

浅谈圩猪保种工作必要性与实施措施

正圩猪是安徽芜湖地区独有的地方猪种之一,具有性成熟早、产仔多、抗病率强、耐粗饲、肉质好等优良特性。是培育优质猪种的重要基因来源。因此建立以圩猪保种,开展"基地+农户"的圩猪资源保种体系,抢救几近濒危的圩猪品种,保存育种素材已迫在眉睫。实施好圩猪保种工作功在当代、利在千秋。圩猪也叫皖南黑猪,是皖南地区仅有的地方品种,2009年列入安徽省级重点保护名录,进入2011年版《中国畜禽遗传资源志》、2014年被收入中国畜禽资源保护名录。芜湖县属于圩     

浅谈地方猪种育种工作

我国是养猪大国,养猪历史悠久,猪种资源丰富。但我国地方猪种在一个阶段由于育种停滞,加上引种过度,造成地方猪种严重退化。近年来,随着人们生活水平的提高,越来越重视肉的风味,我国地方猪种肉质好的特点深受大家喜爱,因此,地方猪种的育种工作日渐恢复。     

家禽规模化标准化生产技术（上）

家禽良种繁育体系生产技术主要利用生产性能测定技术体系，遗传评定新技术、新方法．大规模联合育种技术以及繁殖生物学技术的应用等，培育和推广新品种。主要是建立由引进品种的“祖代种禽场-父母代种禽场-商品鸡场”和地方家禽品种的“原种场-扩繁场-商品场”的家禽良种繁育体系。建立家禽良种繁育体系可以有效阻止乱交乱配、品种杂乱等现象，适应家禽的规模化标准化生产对家禽品种的需求。原种场主要收集、保存各种家禽品种、品系，进行繁殖、观察和研究它们的特征特性及其遗传状况，发掘可能利用的基因，给育种场提供选育和合成新品种、品系的素材，同时选育或合成具有一定特点的专门化高产品系并进行杂交组合试验，筛选出杂种优势大并经测定的配套组合．供生产上使用。祖代场饲养从原种场配套提供的祖代家禽，进行杂交制种，不进行选育工作。父母代场饲养从祖代场或原种场提供的父母代种禽，进行杂交制种，生产商品禽。繁殖场生产的商品禽，全部供应商品场饲养．不能再用作种禽。[第一段]     

洞口县养殖场生物安全体系达标规范及评分评估

湖南省洞口县制订了《洞口县养殖场生物安全体系达标规范》和《洞口县养殖场生物安全体系达标规范评分标准》,并对目前洞口县生猪养殖场生物安全体系达标进行评分评估,评分的猪场为1 267个,其中评分85分193个场占15.2%(达标),84～70分157个场占12.4%,69～60分217个场17.1%,59～50分327个场占25.8%,49分373个场占29.5%,评估结果生猪养殖场生物安全体系达标率15.2%。文章对洞口县生物安全不达标的养殖场整顿措施,禁止泔水养猪工作进行总结,并对国家养殖业生物安全体系建设方面提出建设性建议。     

猪场生物安全体系建设的建议

宜昌市夷陵区是国家生猪调出大县,年均畜牧业产值达40多亿元,而生猪产业在畜牧业中的比重超60%。目前夷陵区正积极推进生猪产业优化升级。本文从夷陵区猪场生物安全体系建设的现状分析,对场区建设、改建、加强人员车辆、加强物资管理、做好病原消杀、加强猪群生产管理等方面提出建议,以解决夷陵区猪场在生物安全方面的突出问题。     

广东猪种质资源利用与育种生物技术创新

我国是世界上最大的猪肉生产和消费国,广东是国内猪肉生产和消费大省。广东地方猪遗传资源丰富,优质猪种蓝塘猪、小耳花猪、大花白猪和粤东黑猪具有肉质好、繁殖力强,适应性好、耐热、抗逆抗病能力佳等特点。但随着国外更适合大规模生产的快大型猪种引入,地方猪的市场占有率受到强烈冲击。我国猪产业的可持续发展离不开多样的地方猪种质资源,地方猪种是满足市场多元化需求的源泉,因此多年来我国各科研院所、高校、企业在地方猪种质资源开发利用方面开展了大量工作。介绍了蓝塘猪、小耳花猪、大花白猪和粤东黑猪等优质种质资源的特点及相关利用研究,并综述了人工授精、体细胞核移植、基因组选择、干细胞技术、基因编辑技术等现代生物技术在地方猪育种中的应用,以期为广东地方猪育种工作提供参考。     

2014年5月16日—6月4日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

<正>5月16日"四不像"的槐猪上杭是福建省西北地区的一个山区小县,在这里有一个土生土长的地方猪品种——上杭槐猪。上杭槐猪,肌肉纤维细、肌间脂肪多,检测结果表明,其肉质具有氨基酸、钙含量高,胶质丰富和胆固醇含量低的特点,深受消费者欢迎。目前,上杭县槐猪的存栏量在2万头左右,其中大部分分散在山区的农户家。2011年,上杭槐猪获得了国家地理标志证明商标。(联系电话:400-6181727)5月19日雌雄难辨的壮鸡云南省武定县的武定壮鸡在明朝就很有名气,在清朝还     

现代良种肉鸡的繁育技术

正现代良种肉鸡繁育体系可分育种和制种两部分。育种部分包括品种资源场、核心育种场和配合力测定站;制种部分包括曾祖代场(原种场)、祖代鸡场(一级繁殖场)、父母代鸡场(二级繁殖场)。1育种体系1.1品种资源场(基因库)主要是收集、保存鸡的品种、品系,包括国外引进品种和国内优良地方品种,并且进行繁殖、观察和研究其生产性能和遗传性状,发掘可以利     

美国种猪场的管理经验

数据集约化与育种场分散化美国的种猪登记和育种协会在美国养猪育种中已成为经验之谈。现时的全美国种猪登记制度或养猪业通用基因评审计划,将全国的种猪性能测定结果通过遗传参数的评估把每个种猪的育种值汇编成电脑联网数据库,数据随时可以升级。与种猪信息的高度集中相反,美国种猪场的地理分布是高度分散的,一个大型育种公司可由许多地域分散的单元育种场通过联营组成。走访一个单元种猪场要跑3-5小时车程是常事。这样对种猪场的生物安全和建立SPF原种猪场非常有利。每个育种场约有100-700头基础母猪。产房、保育舍、后备舍、妊娠舍之…