粮食质量安全信息管理系统设计和开发

分析了对构建粮食质量安全信息综合管理的需求,并就系统的结构设计、主要功能模块的技术特点及应用做了阐述,为提高粮食质量安全信息管理提供有效手段。     

基于射频识别中间件的粮食质量安全追溯系统

为建立快速、全面、精确的粮食质量安全追溯信息系统,研究了射频识别（RFID）中间件技术应用在粮食质量追溯中的业务流程及使用方式,结合江苏省粮食流通特点完成了基于射频识别中间件技术的粮食供应链的系统流程分析,进而确定了符合粮食质量安全中间件的软硬件配置。在此基础上采用结构化设计方法（SM）进行粮食质量安全追溯RFID中间件应用体系的系统架构。最后分别应用VC++方法和AutoRunner工具对系统进行集成和测试。单标签和动态应用测试结果表明：系统识别准确率、识读工作周期和系统连续正常运行时间分别达到95.3%、8.6 s和1 000 h。该系统具有应用于粮食质量安全追溯的前景。     

粮食质量安全监管现状与强化对策分析

根据我国粮食质量安全监管的现状,分析当前粮食质量安全监管存在的政府部门不够重视、资金缺乏、检验人员素质不高等问题,提出了加强重视、建立健全法律法规并完善监管制度、强化监管并全面落实责任、建立粮食质量安全监测体系、强化部门合作、提升检验能力等加强粮食质量监管工作的应对措施。     

连城白鸭产品质量安全追溯体系的设计与实现

为了保证连城白鸭养殖生产流程的质量安全,本文运用畜禽疫病防控体系规范白鸭养殖生产流程,采用Bs模式结构体系,构建覆盖从白鸭育种、育雏、养殖、检疫、供料供药、屠宰、加工、冷库、运输流通、销售等各个环节的质量安全可追溯系统。系统对连城白鸭质量安全控制的关键环节信息进行追溯,为白鸭质量安全监控提供良好的操作平台。     

农产品质量安全要从源头（产地环境）抓起

提升农产品供给能力和保障农产品质量安全始终是关系国计民生的重大问题,长期受到我国各级政府和社会各界的高度重视。新中国成立以后,特别是改革开放30多年来,我国农业和农村发展取得了举世瞩目的成就,粮食等主要农产品实现了供需量的基本平衡,     

中国粮食（食物）安全预警软件系统的设计

本文设计并实现了中国粮食（食物）安全预警软件系统。该系统在总体框架设计、数据接口和模型接口设计方面具有特色，对推动面向粮食问题的决策支持系统的研究与开发有积极的意义。     

草莓生产标准体系建设现状及对策浅析

开展草莓标准化技术体系研究,建立草莓生产全程标准化技术体系,在生产各个环节引入标准化的质量控制规范,对提升草莓质量与安全水平、确保消费健康安全、促进草莓产业持续健康发展具有重要意义.简介草莓现有国家标准、现行有效行业标准、现行地方有效标准,指出现有草莓标准体系存在的问题.提出对策建议:1)厘清标准体系层次,建立草莓全程...     

农产品质量安全检测中存在的问题及其对策思考

农业是我国经济发展的支柱产业,面对不断增长的粮食需要,保证食品安全,加强农产品质量安全检测十分重要。基于此,阐述了农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性,分析了其中存在的问题,并提出了合理有效的解决措施,以推动现代农业健康持续发展。     

基于物联网的种子质量安全溯源管理系统研究

针对目前广泛发生的种子质量安全问题,基于物联网技术研制开发了一套种子身份追溯系统,用以查询种子从生产到流通部门的各个环节信息,为维护农民权益提供信息技术保障。     

农药化肥施用对我国农产品安全影响的思考

农药和化肥是重要的农业生产资料,对我国粮食的高产稳产起到了重要作用。但长期以来,我国对化学肥料和农药的利用率偏低,往往出现过量施用、盲目施用的情况,不仅造成生产成本的增加,还影响了农产品质量安全和生态环境安全。基于此,简要分析当前我国农药、化肥施用对农产品安全的影响,分析其产生影响的原因,并提出对策建议,以期全面提升我国农产品质量安全水平。     

河北省麦田杂草防治技术对策

河北省是我国冬小麦主产省份之一．常年播种面积240万hm2左右．播种面积和总产均居全国第三位，2012年实现了粮食总产9连增。为了确保全省粮食生产安全，实现小麦稳产增产，麦田杂草防控工作至关重要。     

玉米高产栽培方案及病虫害防治措施探究

我国是世界上的人口大国,现今对粮食的需求在不断地增加。玉米作为我国主要的粮食之一,它的种植面积及产量仅低于水稻和小麦。玉米的质量影响着粮食的安全问题和整个农产业的发展,所以,我国应增强研发玉米高产种植技术的力度,并在研发中找到有效防治病虫害的办法。基于此,对玉米高产栽培方案及病虫害防治措施进行深入的研究。     

重庆粮食生产安全面临的问题及解决路径探析

粮食生产安全是确保粮食安全的重要环节。本文通过对重庆市直辖以来,影响粮食生产中的耕地状况、播种面积、抗灾减灾能力、科技支撑、资金投入等方面的深入分析,提出解决重庆市粮食生产安全的基本路径。     

山西省耕地资源合理配置的初步探讨

耕地是农用土地中产出效果最大的一种土壤。耕地资源合理配置关系到国民经济发展速度,关系到粮食生产安全,关系到优质高效农业生产,关系到土地资源的质量保护与数量保护。本文通过对山西省耕地现实生产能力、潜在生产能力、未来生活需求的分析,提出耕地资源合理配置的基本思路,即保留3670.67 km2的耕地,才能保证粮食生产安全,耕地中粮经种植比例以6:4较为适宜。同时,还提出了耕地资源合理利用的意见及建议。     

对重庆市粮食自给与可持续发展的思考

重庆集大城市与大农村为一体,人口众多,粮食自给是发展的基础。文章根据重庆市不同区域调查与重庆市统计年鉴相关数据综合分析认为,重庆市粮食自给（除2006年特殊年份外）．从2009年开始出现缺口,其原因在于随着重庆市人口逐年增加、养殖业与酿造业的扩大,粮食需求量不断增大。重庆市粮食总产一直徘徊,其归因在于农民轻农、粮食复种指数低与耕地逐年减少。为实现重庆粮食自给与长久安全,文章提出应加强种粮扶持,充分利用耕地,提高粮食复种指数,增加单位面积产量,扩大重庆市粮食总产,促进重庆粮食自给与持续发展的建议。     

中国粮食和水资源安全协同战略

我国粮食总产"九连增", 但粮食进口量也在增加, 北粮南运规模也在增大, 中国粮食安全处于紧平衡状态。本文针对我国大豆进口和高油高蛋白质食品过量消费的问题, 提出了中国粮食产业和消费结构协同战略。针对我国粮食生产能力和粮食供给量的发展趋势, 提出在重视中国农业走出去, 在国外建立粮食生产和供给基地的同时, 更要立足和加快国内后备耕地的开发, 挖掘我国粮食生产潜力。针对中国水资源南北分布不平衡和近年来干旱洪涝灾害频发, 提出中国粮食安全要建立在水资源安全的基础上。针对我国粮食主产区即长江中下游平原、华北平原、东北平原和西北地区4大粮仓的存在问题和发展潜力, 提出了相应的水资源安全和粮食安全的协同战略。强调水资源安全是粮食安全的基础, 在耕地面积日趋减少, 靠增加单位面积产量保障中国粮食总产的情况下, 只有进一步加强中国水利建设和提高水资源利用效率, 加快南水北调工程, 才能实现与北粮南运的协同, 特别是加快西线调水工程, 开发西部粮仓, 中国粮食新增潜力还可能有很大的提高。     

黄陂区经作产业发展的实践与思考

为了促进现代都市农业发展,积极调整农业生产结构,实现全年农业增效、农民增收,近几年来湖北省黄陂区以贯彻农业供给侧改革、保障农产品质量安全为重点,在稳定粮食生产的前提下优化粮食品质和结构,在提高经济作物生产效益的同时加强农产品品牌创建和农业标准化应用,在建设现代农业示范园区的引领下推进产供销和乡村休闲游的深度融合。黄陂区在蔬菜、茶叶、林果、草莓等经济作物产业发展中取得了明显成效,为农业增效、农民增收、农村增绿夯实了基础。     

基于区块链技术的粮油食品溯源研究进展及展望

粮油食品供应链周期长、结构复杂、利益相关者众多，维护供应链的安全具有挑战性。近年来，特别是在粮食购销领域，存在"以陈顶新"、"转圈粮"、压级压价等现象，已严重威胁到粮食安全。追溯系统是一个能够对产品实施正向、反向和非定向跟踪的产品管理系统，可以连接粮油食品供应链的各个环节，监控原料采集、加工、储运、分销与销售过程，对粮食质量安全有重要保障。传统的追溯体系面临数据中心化、信息不透明、数据容易伪造、极易形成信息孤岛等问题。区块链作为继网络之后的下一代颠覆性技术，具备去中心化、分布式存储、匿名性、数据公开透明、内容不易篡改等新特点，为粮油食品供应链中的产品可追溯性问题带来新的解决方案。该文首先介绍近年来区块链智能合约、共识机制等关键技术的发展和应用，其次，阐述区块链技术应用到粮油食品溯源等领域的研究进展；最后，探讨当前粮油食品区块链溯源在存储、跨域与跨链、系统互操作性和可移植性等方面所面临的挑战，对区块链技术在粮油食品溯源领域中提高存储性能、跨域跨链、可扩展性等方面进行展望，为区块链技术在粮油食品中的创新应用提供参考。     

黄土旱塬区新增耕地质量等别及粮食产能影响因素

[目的]对黄土旱塬区新增耕地质量等别及粮食产能的影响因素进行分析,为实现黄土旱塬区耕地保护和提高粮食安全保障提供理论依据。[方法]以陇中黄土旱塬区甘肃省白银市景泰县2015—2017年3个耕地占补平衡项目为例,以新增耕地的7种农用地分等因素为依据,对新增耕地耕地的质量等别和粮食产能进行计算,同时对新增耕地的土壤理化特性进行分析,并利用计量经济学Logistic回归模型,从构成新增耕地质量的主要因素入手分析各因素对粮食产能的影响。[结果]景泰县占补平衡项目的实施,使新增耕地等别提高1～2个等别。粮食产能与新增耕地平均等别呈显著的正相关关系,水浇地以占总新增耕地91.84%的面积,创造了比例为93.36%的总粮食产能。新增耕地年限3 a时,土壤结构破坏率较1 a时降低了2.05%,土壤抗侵蚀能力得到显著提高,土壤全氮、有机质及速效钾分别较1 a时提高了10.67%,15.39%以及13.62%。耕种5 a,4 a,3 a项目单位面积产能较项目未实施时粮食产能分别提高15.69%,9.80%和3.92%。[结论] 5项因素对新增耕地粮食产能影响程度表现为:新增耕地质量等别新增耕地基础设施新增耕地面积新增耕地单位面积投资新增耕地年限,因此要将新增耕地粮食产能提高的着力点放在耕地质量等别的提高方面。     

考虑粮食安全和耕地质量的县域基本农田空间布局优化

基于粮食安全优化区域耕地空间布局,以期为粮食安全和耕地保护提供参考。该研究以河南省柘城县为例,从人口发展的角度出发,建立灰色-BP网络组合模型,预测1999-2025年柘城县人口数量以及耕地需求量;其次,从六种粮食消费途径采用折算法计算粮食需求量与粮食安全系数;随后,根据基本农田空间布局优化的要求,从生产条件、区位条件、景观条件以及政策条件4个方面构建耕地质量评价体系,并使用加权指数和法计算耕地综合质量分;最后,根据粮食安全对耕地数量的要求以及质量评价结果,优化柘城县基本农田空间布局。结果表明:1)柘城县在1990-2005年属于粮食紧张阶段,2005-2019年属于粮食盈余阶段,虽整体上实现粮食安全,但从粮食消费结构上看依然存在"隐性饥饿"风险;2)柘城县耕地综合质量分在29.57～92.87之间,均值为59.53,综合质量较优;3)粮食安全保护区耕地质量较好,是保障粮食安全的核心,建议纳入基本农田范畴;粮食安全缓冲区虽然耕地质量优势相对减弱,但限制因素较为单一,也应纳入基本农田范畴;城镇发展规划区围绕城镇中心环状布局,建议作为城镇建设空间;土地综合整治区分布零散、集聚度不高,不适宜作为基本农田,建议作为基本农田的备选区。