自我完善 走出低谷——柏柱洋茶叶生产销售双丰收

柏柱洋为福建省福安市五大之一,四面环山,土壤为宜茶的红壤,有1463户,6800人,茶园面积1551亩,1994年产量211.5吨,茶叶是当地农民的主要收入,也是该镇的支柱产业。茶叶走俏时,茶树从山上种到田间,出现了与粮争地的局面,茶树品种多为福云6号、福安大白茶、福云595号、元宵茶等早芽显毫无性系良种。随着1994年茶市的疲软,柏柱洋的茶业也暂时陷入困境,本地的加工规模小,鲜叶购价低,集体茶场的     

台湾茶叶出口减少进口增加

国际商报3月15日报导:台茶叶出口减少进口增加。据台湾海关统计,1994年台湾出口茶叶4382吨(其中大部分是乌龙茶和红茶),比上年减少15％。其中销往最大市场日本3268吨(占台湾茶叶出口中占75％),减少12％,销往其它主要市场的依次为美国547吨(占12％),增加30％,英国150吨(占3.4％),增加52％,德国129吨(占2.9％)增加14％。上述四国在台湾茶叶出口中共占93％。1994年台湾茶叶进口已突破     

1999年世界茶叶产量进出口量减少

1999年世界茶叶产量预计为2891276吨，较上年减少71314吨，减幅为2．47％。统计中的32个国家和地区茶叶生产量，减产的18个，其中减幅最大的为肯尼亚，减产达59165吨，其次是印度，减少50405吨。     

福州市茶叶市场的调查及其启示

改革开放以来，福建省的茶叶生产得到了长足发展。但近几年来，发展的道路也是坎坷曲折的。至1994年我省茶叶产量达781万吨，比1993年增1．4％，而产值却比1993年回落了9．3％，仅有5．623亿元，是1963年以来的第一次负增长，整个茶叶行业处于疲软状态，而茶叶市场已经成为制约生产兴衰的主要因素。因此，茶叶生产如何以市场为导向，做到以销定产，产销统一，以市场行情和消费趋向来决定调整布局，已成为市场经济条件下茶叶生产的客观要求，也是我省茶叶生产的必然趋势。为此，笔者最近走访了福州市几家具有～定代表性的茶叶专营店，对福州…     

当前茶叶产销形势分析

一、世界茶叶产销概况根据有关资料报导，目前世界上种茶的有57个国家，以亚洲、非洲为主，美洲、大洋洲次之。其中约3O个国家具有一定的商品茶数量，而亚洲的茶叶产量占世界的80％。全世界有饮茶习惯的国家、地区超过150个，前苏联、英、芙、巴基斯坦、埃及为世界五大茶叶进口国。欧洲是最大的茶叶市场，约占世界一半。过去的三十年，世界茶叶生产有了迅速发展，1995年的产量比1963年增长156％。世界茶叶价格，同期却有所下降，世界茶叶市场竞争激烈，进口需要减少，1996年仍处于历史低水平。1995年，世界茶叶总产259万吨左右，比1994年增…     

越南茶产业发展迅速

国际茶叶委员会统计数据显示，2011年，越南茶叶产量17．8万吨，同比上升4．71％，茶叶出口14．3万吨，同比上升11．74％，是世界第五茶叶生产国和出口国。近年来，越南茶产业取得迅速发展，茶叶产量从2002年8．94万吨增至17．8万吨，增幅近100％；茶叶出口从2002年7．67万吨增至14．3万吨，增幅86％。     

浙江茶叶生产的回顾与展望

浙江是我国茶叶生产最大的省份,现有茶园总面积205万亩,其中采摘茶园195.5万亩,全省有64个县(市、区)产茶,初制茶厂达9984个,初精制联合茶厂324个,茶农总户数114万户。据初步统计,1994年全省茶叶总产量达9.6万吨,比上年减产21.3％;茶叶总产值8亿元,比上年减值9.1％。茶园总面积已比历史最高年的275万亩(1983年)减少70万亩,其中采摘面积减少20万亩;茶叶总产量已比历史最高年的12.8万吨(1988年)减少3.2万吨。1994年茶叶大幅度减产减值的原因,虽然有晚霜、干旱等自然灾害的影响,有采摘面积大幅度缩减的影响,也有茶类结构调整、增产名优茶、调减大宗茶的影响,但最主要的是种茶效益低、“卖茶难”现象严重、市场对生产的制约所造成的。以下,就近10年来浙江省茶叶生产情况作一回顾,并对今后的工作提出建议。     

以品牌大宗茶推动茶叶消费

近年来，在中国茶叶出口保持基本稳定的情况下，茶叶的国内消费不断增加。从表1可以看出，2002～2009年问，茶叶国内消费量由53．78万吨增加到101．71万吨，增幅达到89％，同期的茶叶出口由25．49万吨增加到30．3万吨，仅增加19％，远远低于国内茶叶消费的增长速度，可见近期中国茶叶产量的增量主要由国内消费所消化。随着国内茶叶消费的稳定增长，通过建设茶叶品牌来吸引茶叶消费者为越来越多的茶叶企业所关注，尤其是面向中高端茶叶消费者的茶叶品牌，成为中国茶产业近年来发展的重点。     

发挥茶技会作用 提高八仙茶品质

八仙茶是我县农村经济收入的一大支柱产业。全县种植面积28000亩，投产25000亩，年总产量2500吨，年产值6000万元。1994年8月在市、县的大力支持下，由县科协牵头，我们成立了“诏安县茶叶技术研究会”。几年来，我们以“茶技会”为载体，积极开展茶叶科技工作，大力推广?..     

推广机采 提高产量 提高效益

我场是以茶树种植和茶叶加工销售为一体的国营茶场，共有茶园面积2000亩。因茶园面积大，所需劳力多，特别是因采工紧张，粗采滥采现象普遍存在，严重影响茶叶产量与质量，1995年采用机采，使当年毛茶产量达250吨，超过历史最高水平，比1994年130吨增长92．3％，提高产量的同时也提高茶场的经济效益，提高职工的生产积极性。一、推广机采益处多1．机采可节省劳力，提高功效，降低成本。茶叶生产季节性强，采茶用工多，引进机采后，原来需200多人才可完成的采摘任务，现只需25人左右就可完成，可节省87．5％劳力。机采平均台时产量达400公斤…     

世界茶叶生产与贸易的宏观分析

目前,世界上种植茶树的国家有50多个,但形成生产规模、从事商品性茶叶生产的国家只有30多个。其中大多数是发展中国家。世界上现有约150个国家和地区进口茶叶,再加上茶叶生产国内销的茶叶,近10年来世界茶叶处于供求基本平衡或供略大于求的状态。本文以国际茶叶委员会的统计资料为依据,从宏观角度分析世界茶叶生产、出口、进口以及市场分布情况,以期对我国茶叶生产和贸易有所帮助。 一、茶叶生产 1993年世界茶叶总产量3064340吨,其中红茶2588835吨,绿茶475505吨,茶叶总产量比1992年的2964186吨增加100154吨,增幅达3.38％。这主要是1993年世界主要茶叶生产国的气候良好,茶叶丰收,其中斯里兰卡比上一年增产30.42％,肯尼亚增产12.28％,印度增产7.69％,印度尼西亚增产5.02％。 在世界茶叶总产量中,亚洲国家达2671599吨,占87.19％;非洲国家339593吨,占11.08％;独联体国家70000吨,占2.28％;南美洲国家60600吨,占1.98％;大洋洲国家6600吨,占0.22％。产量居前5位的国家是:印度758063吨,占世界茶叶总产量的     

摆脱逆境 总结经验 继续前进

一九九四年，茶叶战线可谓道路坎坷，步履维艰。中国茶叶流通协会在湖南长沙召开的全国茶叶经济信息网年会，交流了各地茶叶产销形势和1995年市场走向预测。从会议统计分析，总的情况是生产总量下降，收购价格下跌，供应出口萎缩，质量提高，国内销售增长，库存下降，加工企业效益下降。1994年全国产条约52．7万吨，比1993年下降12％，国合企业收购227万吨（不包括多渠道），比1993年下降15％，各类毛条平均收购价每百公斤452元，比1993年下降17％。社会销售总量35万吨，销售金额58亿元，分别比1993年增长6％和8％；其中国合商业系统销售18…     

2011年世界茶叶生产和消费总量继续增长

国际茶叶委员会统计数据显示，2011年，世界茶叶产量421．7万吨，同比上升1．32％。自2002年以来，世界茶叶产量逐年增长，从308．6万吨增至逾420万吨，增幅36．65％。2011年，世界茶叶消费403．8万吨，同比上升1．84％。自2002年以来，全球茶叶消费从300万吨增至400万吨，增幅33．62％。     

中国杂交稻在意大利试种成功

1994年，意大利从中国水稻研究所引进了该所培育的3个籼型杂交稻新组合的杂交种子试种．获得成功。其中8个组合的丰产性之好是意大利所未料到的，生育期也适合意大利种植，能抗当地主要病虫害，稻米品质也适合意大利市场，有两个组合的产量在每公顷11吨以上，代号CHR36组合的产量为每公顷11．7吨，     

加快福建农垦茶叶“两个转变”的思考

茶叶是福建农垦系统的主要经济作物和传统的出口商品。在全省124个国有农场中，有种植茶叶的农场达98个，其中以茶为主业的农场40多个。1995年全省农垦系统茶园总面积91068亩，其中投产面积73069亩，茶叶总产量4453吨，平均亩产61公斤，外贸出口交货1600多吨。一、改革开放以来福建农垦茶叶的主要成绩及存在的问题农垦系统是最早实行改革的国有企业之一。从七十年代末至八十年代，主要实行了财务大包干、农工商综合经营、大办职工家庭农场、场（厂）长负责制等几项重大改革。进入九十年代后，随着形势的发展，改革开放力度加大。茶叶专业场…     

2006年国际茶叶出口分析

斯里兰卡从2006年1月份到8月份,非洲和中东地区强劲的需求又一次成了推动斯里兰卡茶叶出口量增加的主力军。2006年1月份到8月份,斯里兰卡出口了21.8132万吨茶叶,2005同期出口19.4990万吨,上涨11.9%。其中,斯里兰卡本地茶叶的出口量从18.8578万吨上涨到21.0584万吨,转出口茶从0.6412万吨上涨到0.7548万吨。在2006年,除去7月份,1-8月份单月出口量均比去年同期出现增长。而且,1-8月份里有4个月的单月出口量达到历史最高水平,8月份相应的茶叶出口量为3.2190万吨,是斯里兰卡茶叶出口史上最高的单月出口量。(如无特殊说明,以下茶叶出口的分析均指…     

’95茶叶市场:怎一个苦字了得

1995年全国茶叶总产下降，出口不景色，虽内销上升，但产销徘徊于低谷。据全国茶叶经济信息网年会预测，1996年对全国茶叶行业来说仍然是比较困难的一年。但内销将保持增长势头，名优茶和花茶市场继续看好。1995年全国有茶园1400万亩，比1994年的1500万亩下降6．6％。由于“卖茶难”，茶农生产比较效益低，抛荒和毁园情况严重，投产茶园也就是1100万亩面积。全国茶叶经济信息网年会测算，’95年全国茶叶总产SO‘2万吨，比上年下降5％，其中大宗商品绿茶下降10％，红茶下降14％，乌龙茶和名优茶有所上升，边锅茶升幅为28％。1995年国内市场…     

当前茶叶产销中存在的问题与对策

一、福建茶叶产销概况1978年党的十一届三中全会后，我省茶叶生产全面贯彻改革开放的方针，取得了很大的发展。根据统计表明，1993年末福建省茶园总面积为19611万亩，当年新植茶园14．50万亩，开采茶园面积为153．48万亩，茶叶总产量为7．699万吨，亩产为52公斤超过我省历史最高水平。其中：红毛茶产量为1793吨，绿毛茶产量为41905吨，乌龙茶产量为32024吨，其它茶类产量为1253吨。1993年全省名优茶产量为7500吨。从而使我省茶叶产量从全国第五位跃居第二位。1993年末全省茉莉花种植面积为615万亩，茉莉花产量为1．9］万吨，亩产为311公斤。…     

全国果茶桑生产会议在西安召开

1994年11月22～26日,农业部全国果茶桑生产会议在西安召开。会议总结了改革开放以来我国果茶桑生产的成就,重点交流了各地发挥果茶桑资源优势,发展支柱产业,增加农民收入的成功经验,并分析了当前面临的问题和提出了今后的发展目标。 据会议统计,1994年全国水果产量预计3220万吨,比上年增产6.9％,桑蚕茧68万吨,比上年增3.0％,茶叶57万吨,比上年减5％。1994年果茶桑产值预计达548亿元,比上年增14.2％,其中水果390亿元,茶叶48亿元,蚕茧110多亿元。据统计,我国水果、蚕茧及其加工品、茶叶出口1993年创汇40.44亿美元,比1978年增3.7倍,其中水果出口3.1万吨,创汇3.44亿美元,丝绸出口创汇33亿美元,茶叶出口20万吨,创汇4亿多美元。     

中国名茶必须走名牌之路

我国已加入WTO，对茶叶生产是机遇也是挑战。国际市场开放后必有洋茶进入我国，现“立顿”红茶进入我国已在市场上占有一些份额，今后会有更多的茶叶产品进入我国，不能等闲视之。