常山胡柚果实品质与土壤环境条件相关性研究

正常山胡柚(Citrus changshanensis)是柚子与酸橙自然杂交品种~([1]),是常山县特有的优良地方柑橘栽培品种。常山胡柚果实营养丰富,内含人体所必需的各类维生素、类胡萝卜素和黄酮类化合物,并且具有很高的药用价值,常山胡柚未成熟果入选浙江省中药炮制规范和"浙八味"~([2]),研究表明~([3～6])常山胡柚具有增强人体免疫力和辅助降血脂等多项功效。然而,常山胡柚果实品质     

有机肥对柑橘园生产效应的影响

<正>有机肥是指使用农牧业的废弃物(包括动植物的残体、粪便等)经过发酵、腐熟等过程制成的肥料~([1])。有机肥中不仅含有植物所必需的大量和微量元素,还含有丰富的有机养分,如蛋白质、氨基酸、纤维素等,肥效持久,能促进土壤中酶类和微生物的繁殖~([2,3]),改善土壤理化性状,从而提高土壤肥力~([4]);另外有机肥还能够提高果实的可溶性固形物和     

外源乙烯利对草莓果实芳香物质成分与含量的影响

正草莓(Fragaria ananassa)为非呼吸跃变型果实,其内源乙烯含量一般为15～80纳升·千克~(-1)·时~(-1),在果实发育期呈先降后升的趋势~([1])。研究表明,外源乙烯利能促进草莓果实着色和软化,并部分恢复RNAi株系果实的着色~([2]),表明内源或外源乙烯调控草莓果实的成熟与衰老。本试验以罗莎草莓为试材,通过不同浓度乙     

樱桃砧木‘马哈利’种子沙藏方法

正‘马哈利’樱桃原产于欧洲,20世纪80年代引入我国。具有抗旱、耐寒、耐盐碱~([1]),与嫁接品种亲和性好~([2]),抗根癌能力较强~([3])等特点。以其为砧木结果早,丰产性好,树体较小,适于密植~([4])。在辽宁大连、陕西、甘肃等地广泛应用。目前繁殖樱桃砧木的方法主要有播种繁殖、组培繁殖和扦插繁殖,但‘马哈利’砧木因其扦插生根     

常山县不同区域胡柚果实生长过程中黄酮含量的监测

正常山胡柚的植物学名为Citrus Paradisi cv.Changshanhuyou,起源于常山县青石乡胡家村,又称"仙柚"、"孝子柚"、"长寿柚",是优良的柚子与其它柑橘自然杂交品种~([1])。常山胡柚因其具有耐瘠、耐寒、耐贮等优良品质,被誉为"中华第一杂柑",至今已有100多年的栽培历史~([2])。其果实富含多种维生素和人体所必须的18种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等微量元素,营养价值很高~([3]),并具有稳定血糖、排毒养颜、     

瓯柑籽油中柠檬苦素类化合物的脱除工艺研究

正瓯柑(Citrus siuavisima Hort. ex Tanaka)是芸香科柑橘属的一个栽培变种~([1]),因其主要分布在我省浙南瓯江沿岸而得名,在民国前史料《浪迹叙谈》中既有"永嘉之柑,俗谓之瓯柑……"的记述~([2])。瓯柑虽然存在皮厚而粗、蒂高多籽、可食率低等缺点,但是其果汁、果皮中都含有黄酮等具有抗氧化能力的生物活性成分,一般认为瓯柑果实中主要的苦味成分是新橙皮苷和柚皮苷~([3])。除此之外,瓯柑籽中也含     

野生与人工栽培的金针菇营养成分比较

<正>金针菇(Flammulina velutipes)在自然界广泛分布,是我国最早进行人工栽培的食用菌之一~([1,2]),其菌盖滑嫩,菌柄细长脆嫩,形美味鲜,具有较高营养和药用价值~([3~6])。在国际食用菌市场上,金针菇的产销量居第四位,也是我国六大主栽食用菌之一~([1])。我国对金针菇的栽培技术、化学成分、药理作用及产品开发等开展了大量的科学研究,但对于野生金针     

阜新地区秋果型树莓品种(系)及关键栽培技术

<正>树莓(Rubus corchorifolius L.f.)属蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)多年生灌木类落叶果树,又名悬钩子、木莓、马林果等。果实色泽诱人,柔嫩多汁,风味独特,被誉为"黄金水果"和"水果之王",果实富含花青素、SOD、黄酮、鞣化酸等抗氧化物质,具有抗癌、防止心脑血管疾病、提高人体免疫力等保健功能,颇受国内外消费者青睐~([1])。阜新地区是树莓的适栽区~([2]),人工栽培始于2004年,现为辽宁省最大的红树莓种植区域,已成为     

不同化学保鲜剂对椪柑贮藏保鲜效果研究

正随着中国柑橘面积和产量的不断增加~([1]),柑橘鲜果集中上市销售压力越来越大,且柑橘果实采后易受病原微生物侵染而腐烂,难以长期贮藏~([2]),因此开展柑橘贮藏保鲜,延长上市周期,错峰销售是确保果农增收的重要措施。长期以来,相关技术部门不断引进、推广多种化学保鲜剂~([3,4]),为筛     

地面覆盖对宫川温州蜜柑果实品质的影响

正温州蜜柑宫川是浙江省主栽品种之一,其果实色泽鲜艳,酸甜适口,且营养丰富。柑橘生产中,果实品质受多种因素影响,如品种~([1])、砧木~([2])、光照强度等。而果实品质是果树种植效益的主要影响因素,因此提高果实品质尤为重要。研究报道,果园在适宜的时期选用合适的材料进行地面覆盖,可改善果树冠层的微环境,达到控水、减少土壤养分流失、改善果树光照等效果,进而促进果实着色和糖分积累,提高果实品质和商品性~([3～5])。目前,     

柑橘黄龙病脱毒技术研究进展

正柑橘黄龙病是柑橘产业中最具毁灭性的病害之一,严重影响柑橘产业的健康发展~([1,2])。因全球气温变暖造成的木虱繁殖和活动范围加大以及柑橘嫁接、苗木的频繁调运,致使黄龙病在亚洲、美洲、非洲等柑橘主产区泛滥成灾~([1,3])。如巴西圣保罗州南部橘区,黄龙病的发病率达到30%以上~([5]),而美国佛罗里达州,     

土壤有效磷测定中二硝基酚指示剂替代研究

正磷元素是农作物的生长和发育过程中必需的大量营养元素之一。橘园土壤有效磷是土壤养分的一个重要指标及磷肥施用量的参考指标,其可用于更好地指导柑橘果园的生产管理。目前土壤有效磷测定方法有全波长酶标仪法~([1]),吸收光谱测量法~([2]),高光谱法~([3]),Olsen法~([4])等。本实验室主要采用行业标准(NY/T1121.7-2014)吸收光谱法,该法中将土壤分为酸性土壤(pH6.5)和中性、碱性土壤(pH≥6.5)并采用不同试剂进行提取。     

油桃‘瑞光35号’在北京的试栽表现

正随着北京桃产区品种更新换代的逐步开展,油桃种植逐年增加。目前生产上有十几个油桃品种可供选择~([1]),但综合性状优良的离核品种还很缺乏~([2])。北京市林业果树科学研究院培育的中熟油桃新品种‘瑞光35号’~([3]),风味好,全红,离核,已在北京市平谷区、大兴区、海淀区等地试栽并建立生产示范园,受到广大果农和     

应用智能防冻烟雾发生器防止甜樱桃霜冻试验

<正>甜樱桃是重要的经济树种,截至2014年,中国甜樱桃栽培面积达14万hm~2,产量约为50万t~([1-3])。在北方地区,由于其春季开花早,容易遭倒春寒、晚霜等低温危害,导致甜樱桃每年都遭受不同程度的冻害~([4-6])。如烟台地区2002~2005年发生了3次严重的霜冻,甜樱桃受到了严重危害,产量总体减少了30%~60%~([7])。目前生产上常用的防霜冻措施有春季果园灌水、熏烟、喷施生长调节剂等措施~([7]),但由于霜冻、寒流到来有突然性,特别是夜间发生时,有些     

脱毒乔化苹果容器大苗繁育技术

正苹果是多年生植株,苗木质量好坏直接关系着果园的建园成败和经济效益,对产业的健康发展具有非常重要的影响~([1])。但是,当前我国苹果苗木产业现状却不容乐观,存在着苗木繁育密度过大、管理不精细、苗木质量不达标等诸多问题~([2-3]),导致一些具有先进的栽培模式不能充分发挥优势~([4])。欧美国家普遍采用分枝大苗进行建园,具有     

湖北省大蒜优质高产栽培技术

正大蒜(Allium sativum L.)又叫蒜、胡蒜~([1]),是百合科葱属草本植物。大蒜有刺激性气味,味辛辣,是烹调美味佳肴的调味品;其富含人体所需的蛋白质、尼克酸及镁、铁、钾等20多种营养元素,被专家认为是最好的天然抗生素和保健食品~([2])。有研究显示,大蒜的营养价值甚至超过人参~([3])。大蒜植株浑身是宝,蒜苗、蒜薹和鳞茎均可作为蔬菜和调味品,其中鳞茎是最重要的食用器官,可鲜食亦可加工,鲜食除烹饪外还可生食;加工主要有腌制、干制、发酵等,产品形态多样,如糖蒜、腊八蒜、黑蒜、大蒜粉、大蒜粒、大蒜片等~([4,5])。     

长适采期黄皮洋葱品种连葱15号

正可药食两用~([1])的洋葱具有丰富的营养,很好的保健功能,加上其国内外市场需求大、种植效益高,已成为我国很多地区农民增收的主导产业~([2])。随着洋葱产业的发展,中国的洋葱种植面积和产量均居世界第一~([3]),满足了国内外市场需求,提高了农民的收入。但是,近几年,洋葱的价格随国内外市场影响波动较大,市场上不同熟期洋葱品种的种植收益不稳定~([4])。为有效地缓解因采收时间造成的收益差,连     

利用葛根废渣栽培猴头菇技术

<正>陕西省安康市位于陕西省南端的秦巴山区,葛根、杜仲、绞股蓝等中草药资源十分丰富,素有"天然药库"之称~([1])。当地生物医药企业在提取葛根中黄酮、绿原酸等有效成分后,会产生大量的植物废渣,处理不当会产生环境污染并增加企业处理成本。而葛根废渣的理化性质大部分与传统原料杂木屑接近~([2]),其粗蛋白含量是锯木屑的8倍,粗纤维含量与杂木屑基本持平~([3]),可作为一种食用菌栽培的新型基质。目前国内利用葛根渣在平菇、香菇、     

平菇发酵熟料轻简化栽培关键技术

<正>平菇(Pleurotus ostreatus)学名糙皮侧耳~([1])。平菇是世界上栽培量较大的食用菌品种之一,中国平菇栽培量居世界第一位~([2]),2016年平菇产量达538.11万t。人工栽培的食用菌,平菇因栽培原料来源广泛、栽培模式多样、技术相对简单而被广泛栽培,市场也大~([3])。栽培平菇有生料、发酵料、熟料、半熟料、发酵熟料等多种模式。生料栽培、发酵料栽培原料中一般需要加入不同剂量的杀菌剂、杀虫剂,有残留风     

金丝小枣浆烂果病的发生与防治

正金丝小枣是德州市的地方特色果品,已成为当地枣农收入的重要来源之一~([1])。然而近年来,金丝小枣浆烂果病越来越重,一般年份坏果率达30%,多雨年份高达70%以上,2013年减产70%以上~([2])。2014年乐陵金丝小枣坏果率达到80%以上,2015年有所下降,但也在50%以上~([3]),给枣农带来巨大的经济损失。1症状金丝小枣浆烂果病菌多为真菌,也有细菌,如毁灭性茎点霉菌、细链格孢菌、聚生小穴壳菌等~([4])。该病