添加乳酸杆菌和链球菌培养物对肉鸡生产性能影响

正随着人们对肉中抗生素耐药性和抗生素残留效应对健康危害的认识,益生菌替代抗生素生长促进剂被广泛认可。益生菌是一种活的微生物饲料补充剂,通过改善宿主动物的肠道微生物平衡而有益地影响宿主动物。抗生素滥用会危害畜禽生长,但益生菌能保护和促进畜禽生长。家禽胃肠道有原生菌群和外来菌群,在肠道内定居的原生菌群来自环境,外来菌群则通过直接饲喂饲料或饮用水引入微生物菌群或益生菌。     

益生菌在猪体内作用机制的研究进展

正益生菌这个词语来源于希腊语,意思是"对生命有意义",是一种活着的微生物,当给与足够数量时,通过改善肠道菌群平衡对宿主提供益处。对于猪而言,益生菌的作用主要是针对结肠和盲肠,因为那里有丰富多样的微生物菌群。与抗生素的作用不同,益生菌被认为是通过改善肠道内有益微生物的数量来改善动物的整体健康。我国饲料添加剂品种目录(2013)中允许用于猪中使用的益生微生物有30种。然而,目前益生菌的作用机制十     

猪肠道微生物组成、影响因素及其对重要经济性状的影响研究进展

肠道微生物在调节宿主生理机能、代谢和免疫功能等方面发挥着非常重要的作用,是影响猪健康和重要经济性状表型的重要因素之一。近年来,人们对猪肠道微生物的研究和了解越来越深入,了解猪肠道微生物组成将有助于为从肠道菌群方向入手改善猪群健康和提高生产性能提供参考。作者首先综述了不同发育阶段、不同肠道部位以及主要商品猪和中国地方猪肠道核心菌群组成;其次系统总结了宿主遗传背景、饲粮种类、性别、环境以及抗生素、益生菌和饲料添加剂使用等因素对猪肠道微生物组成的影响;最后概述了猪肠道微生物主要功能及其对饲料利用率、脂肪沉积、宿主行为和免疫炎症等方面的影响。     

如何筛选益生菌菌种

正1益生菌的功能益生菌既可定植于宿主肠道,调节宿主肠道内微生态平衡;又可通过刺激肠道免疫和消化系统,促使宿主发挥其免疫和消化机能,其功能主要表现为:1.1优化或调节肠道菌群健康动物机体蓄积大量的微生物,正常情况下,微生物间彼此依赖,互为依靠。在外界环境因素(如突然变换饲料、环境高温或高湿等)刺激下,动物肠道菌群失调,有时病原菌大量繁殖,导致机体肠道     

益生菌微生态制剂及包埋技术研究进展

1益生菌概述 益生菌是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平的活菌制剂及其代谢产物,也是对动物施加有利影响活的微生物饲料添加剂.Fuller认为优质的饲用益生菌应具有4个条件:在工业生产条件下,菌种保持存活;能在长期储存和现场条件下保持稳定和活性;在动物肠道有存活能力(不一定繁殖);对宿主动物产生有利的影响(王敏,2011).     

益生菌和益生素在鲑鱼养殖中的应用现状及未来趋势

(接2011年01期43页)2.5益生菌对肠道菌群的影响最近几年,一些文章认为鱼类肠道菌群作为预防肠道感染的屏障起着重要作用(Birkbeck和Ringφ,2005;Ringφ等,2005;Gómez和Balcázar,2008;Ringφ和Olsen,2008;Ringφ等,2010a)。有一部分益生菌是通过调节宿主微生物群来使宿主获益的,因此讨论益生菌对于鲑鱼肠道菌群的作用很重要。     

鸡肠道微生物研究进展

定植于宿主肠道的复杂菌群结构对宿主健康具有非常重要的作用。非培养分子技术的发展使人们越来越深入了解肠道微生物菌群组成和多样性。在分析相关文献和生物信息数据基础上,本文旨在概述不同日龄鸡肠道微生物菌群组成和多样性、肠道菌群作用、饲粮与肠道菌群的关系,并总结饲喂抗生素对鸡肠道微生物的影响,讨论益生菌对鸡肠道菌群以及使用抗生素所造成的微生物生态失衡的调节潜能,为鸡肠道菌群研究提供参考。     

水产动物饲料中益生菌作用机制的研究进展

<正>益生菌是一种活性微生物,在水产动物饲料中被广泛应用。常见的水产动物饲料中益生菌主要包括芽孢杆菌、乳酸菌、酵母等。益生菌改善水产动物等宿主肠道内微生态平衡或调节宿主黏膜与免疫系统功能来提高宿主的免疫力,有利于宿主健康。     

病毒感染与肠道菌群关系的研究进展

人和动物的肠道内定植着数量众多的微生物,它们对宿主正常生理功能至关重要。肠道菌群与宿主不断地进行相互作用,形成互利共生的关系,影响机体健康。病毒感染会通过影响肠道菌群进而影响机体的免疫和代谢功能。肠道菌群或益生菌也会影响病毒的感染和疫苗的免疫效果。了解病毒与肠道菌群或益生菌的相互作用及肠道菌群对疫苗免疫效果的影响,有助于揭示疾病的发病机制,通过调控肠道菌群来治疗疾病。现主要从病毒与肠道菌群的相互作用,益生菌对病毒感染的影响和肠道菌群对疫苗免疫效果的影响三方面进行综述。     

益生菌在畜牧业上的应用研究进展

益生菌是通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的一类活性微生物。俄国科学家Mctchnikoff首先提出益生菌对健康的有益作用，认为肠道乳酸菌能够通过防止腐败菌的生长而起到延长寿命的作用。迄今为止，人们已经发现益生菌可以改善肠道菌群结构，抑制病原菌，消除致癌因子，提高机体免疫力，降低胆固醇。1989年Fuler益生菌定义为能够促进肠内菌群生态平衡，对宿主起有益作用的活微生态制剂。     

益生乳酸菌的研究进展

正益生菌(Probiotics)又称微生态调节剂、生态制品、活菌制剂等[1],是指一类通过添加到食品或饲料中能够起到调节肠道微生态,从而对人或动物产生有利影响的微生物,主要来源于动物肠道正常生理性细菌和非肠道菌。益生菌具有改善肠道内环境、调节肠道微生物菌群,建立有益的肠道微生物区系和抑制致病性微生物的作用[2-3]。因此,益生菌的研究日益受到人们关注。新世纪以来,由于动物源产品中青霉     

反刍动物肠道菌群与宿主肠道黏膜免疫互作及其调控研究进展

反刍动物肠道中大量的微生物相互作用从而实现对饲料养分的高效利用。正常稳定的肠道菌群是机体健康的重要保证,在促进肠道形态结构发育、维持正常免疫功能及抵御外源致病因子侵袭等方面发挥着重要作用。然而由于家畜品种、养殖环境、饲料来源及生产目标的复杂性,一定程度上限制了反刍动物肠道微生物组与免疫调控方面的研究,尤其是基于外源措施调控肠道菌群以改善机体免疫的相关研究略显滞后。众所周知,反刍动物是由宿主机体和共栖微生物构成的"共生总体",其表型性状受自身基因的调控,又受"宿主第二基因组"消化道微生物的影响。因此,本文重点综述了近年来反刍动物肠道菌群在维持宿主肠道黏膜免疫屏障完整性、参与Toll样受体(TLRs)识别和促进免疫细胞分化等方面的相关研究;同时,基于肠道菌群外源调控措施对肠道免疫功能的不同作用,重点讨论了益生菌和益生元靶向干预调控反刍动物肠道免疫功能相关进展,旨在为反刍动物肠道菌群与宿主肠道黏膜免疫互作机制的深入研究以及为畜牧业减抗、绿色、安全养殖提供支撑。     

复合益生菌对断奶仔猪生长性能和腹泻的影响

复合益生菌是由动物肠道分离出的具高粘附能力的乳酸菌组成,乳酸菌在调整肠道生态系统朝有利于宿主动物健康方向发展的同时又提高了动物的生产性能。益生菌被定义为活的微生物饲料添加剂,提高肠道微生态平衡或改善肠道固有菌群的性能。此外,益生菌可以提高消化道的健康水平,主要作用机理为刺激免疫系统、同有害菌竞争营养物质、同有害菌竞争肠壁的粘附位点、产生抑菌素等,     

抗重金属乳酸菌的研究进展

益生菌作为一种通过改善宿主动物肠道微生物的平衡,从而对宿主动物产生有益影响的微生物饲料添加剂,在畜禽饲料中已应用多年。乳酸菌是主要的益生菌,除具有常规的替代抗生素的作用外,还具有吸附重金属的作用。然而利用乳酸菌的这一功能开展对饲料中重金属污染吸附的研究刚刚处于起步阶段。本文就目前畜禽饲料及粪便中重金属的污染状况、乳酸菌吸附重金属的特征机理及其作为抗重金属益生菌的开发研究进展做一综述。     

饲喂各种枯草芽孢杆菌类益生菌产品对肉鸡生产性能的影响

正1引言与目标益生菌是抗生素生长促进剂(AGPs)的一种主要替代品。益生菌是活的微生物饲料补充物,它们可通过提高肠道微生物菌群平衡给宿主带来积极影响。益生菌能够以几种微生物为基础如芽孢杆菌属、乳杆菌属、乳球菌、双歧杆菌属、肠球菌或酵母菌。在这些微生物中,由于芽孢杆菌属益生菌是产孢菌类,因此它们耐热、耐     

减抗养殖条件下益生菌在畜禽养殖业中的应用

益生菌普遍存在于动物肠道中,是一类通过改善宿主肠道微生物群落的平衡而发挥作用的活性微生物。当给予足够量的益生菌时,会给宿主带来健康益处。随着生物技术的发展,越来越多的研究表明益生菌在调节肠道菌群平衡、提高机体免疫力以及治疗人畜疾病中发挥重要作用。本文就益生菌的作用机理、益生菌在畜禽养殖业中的应用展开论述以期为益生菌的推广应用提供参考资料。     

益生菌对机体的作用及其分类

<正>益生菌是对机和动物有益的细菌,投入机体后通过改善宿主(机和动物)肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。1益生菌对机体的作用1.1预防或改善腹泻饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值。缓解不耐乳糖症状:乳杆菌可帮助机体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状,可与牛奶同食。1.2产生重要的营养物质益生菌能产生维生素,包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及维生素K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,对骨骼     

我国益生乳酸菌及益生发酵乳研究开发现状及发展对策

乳酸菌(Lactic acid bacteria)是指能发酵碳水化合物产生50%以上乳酸的一类细菌的总称.联合国粮农组织与世界卫生组织(2001)对益生菌的最新定义是:通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活性微生物.国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌是一种对人体有益的细菌,可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌群的平衡.英国福勒博士(RovFuller)将益生菌定义为:益生菌是额外补充的活性微生物,能改善肠道菌群的平衡而对宿主的健康有益.由此可见,乳酸菌和益生菌不是一个概念,不是所有的乳酸菌都可以称为益生菌,或用做益生菌及其产品.……     

益生菌在养殖业中的应用

益生菌是指在摄入量足够的条件下,可以对宿主产生有益作用的一类微生物。乳酸菌普遍生长于动物肠道中,可以改善肠道微生物菌群的平衡,增强免疫应答,抑制有害菌在消化道内的繁殖。近年来在畜禽生产养殖业中得到较为广泛的应用。     

益生菌对肉仔鸡的影响研究进展

益生菌是一类有活性的微生物,被称为绿色饲料添加剂,其进入肉仔鸡体内后能够吸附定植在肠道内,抑制有害菌群的生长,提高营养物质的利用,保障肉仔鸡的健康状况,提高经济效益。为此,本文简要综述益生菌的种类:乳酸菌属、双歧杆菌属、部分革兰氏阳性球菌、酵母菌等;益生菌对肉仔鸡的作用机制:维持肠道菌群平衡,抑制肠道疾病,加固肠道黏膜屏障,增强机体免疫机能,提高营养物质利用率等。