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(一)鸡霉菌毒素中毒主要原因饲料霉变导致霉菌毒素含量超标是鸡霉菌毒素中毒的主要原因。我国的饲料卫生标准规定,每克鸡配合饲料中霉菌数应小于45×103,超过45×103为禁用饲料。霉菌是引起饲料发霉变质的主要原因,由于配合饲料的营养丰富、结构疏松、吸湿性强,非常适合霉菌生长繁殖。因此,饲料的防霉问题仍然是饲料行业的难题,也是各养殖场应加以重视的工作重点。(二)霉菌毒素对鸡群的影响霉菌毒素中毒具有普遍性,大 相似文献
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《江西饲料》2008,(5):42-42
我国饲料工业受到霉菌污染的比例比较大,将近有20%的饲料被霉菌污染而导致浪费。霉菌的主要危害是其产生的外毒素和内毒素会导致动物机体产生不良反应。因此,避免霉菌毒素的污染和危害是饲料工业生产中一个比较重要的问题。为了减少损失,很多学者采用一些物质作为霉菌毒素的吸附剂来处理霉变饲料,试验效果良好。饲料中常见的霉菌毒素和吸附剂种类:常见的霉菌毒素从目前大量霉变饲料的检测来看,饲料中主要的霉菌毒素是黄曲霉毒素、F-2毒素、T-2毒素等。这些毒素在饲料当中比较常见,并且对于动物体影响比较大。特别是有些毒素对于一些动物来讲比较敏感,很容易造成动物体的死亡。 相似文献
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<正>近年来,霉菌毒素成为饲料、养殖之殇。由鸡病专业网主办的"2012第二届中国健康养殖论坛"上,江苏三仪生命产业园江博士牌系列产品负责人刁世德再次讲到了霉菌毒素对肉鸡的危害。他指出,未来赭曲霉毒素将成为饲料霉菌毒素中"后起之秀",这对控制霉菌毒素起到了关键作用。霉菌毒素-饲料、养殖之殇刁世德认为,霉菌毒素导致机体产生抗体的能力降低,对传染病的易感性增高。霉菌毒素的这种危害由于具有群发性和隐匿性,造成的经济损失巨大,对畜牧业的威胁很大。据其介绍,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响,在高温高湿地区 相似文献
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饲料安全和动物健康及畜产品安全的“克星”——聚焦饲料中藏匿的“顽凶”:霉菌毒素 总被引:1,自引:0,他引:1
随着猪无名高热等危害严重的疾病的出现,是大家思考养殖业的公共卫生和饲料安全问题的时候了。猪无名高热发病原因很多,免疫力下降是猪发病的重要原因,已成大家的一个共识。大部分的饲料霉菌毒素都会导致免疫力下降,而且,饲料霉菌毒素不仅仅是造成本身中毒症状,同时还会诱发畜禽其他疾病,甚至出现新的综合症状疾病。饲养环境的压力和被忽视而隐藏的霉菌毒素危害交互作用,会有可能进一步导致更多的大规模性畜禽疾病的暴发,最终造成社会问题。所以,政府主管部门和饲料行业及养殖业必须对饲料中藏匿的“顽凶”——霉菌毒素引起足够的重视,并采取可行的措施,防止霉菌毒素的隐性危害变成养殖业和社会公共安全的灾难。所以,预防霉菌毒素的危害有明显的紧迫性和经济社会意义。专家强调指出,饲料霉菌毒素是一个容易被忽视的安全问题,政府主管部门和饲料行业及养殖业并未引起足够的重视和警觉,对这类风险控制监管基本是空白。以饲料霉菌毒素控制标准为例,除了制定了黄霉毒素的标准外,其他饲料霉菌毒素尚无控制标准。目前发生的动物疫情,也给饲料安全工作敲响了警钟,对涉及动物安全的风险必须给予高度重视,并急需建立健全减少饲料霉菌毒素危害的综合、联动措施。特别是制定相关的饲料原料和产品的霉菌毒素卫生标准,建立主要霉菌毒素的安全预警预报技术,更是刻不容缓。[编者按] 相似文献
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1诊断的困难性1.1中毒的隐蔽性人们表明显发霉的饲料具有警觉性的,但对外观毫无发霉迹象的饲料常常失去了警觉。事实上外观正常饲料的霉菌污染率是高得惊人的。据报道,在80份外观正常的饲料样品中,霉菌毒素超标的有66份,占82.5%,加上虽未超标,但被污染的饲料,被霉菌毒素危害的比例就更大。 相似文献
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胡绍科 《畜牧兽医科技信息》2023,(3):183-185
饲料发霉变质以后产生的霉菌毒素对畜禽的危害很大,畜禽采食后会影响食欲,导致采食量下降,日增重下降,饲料的利用率降低。中毒严重的还会损伤畜禽肝脏、脾脏、肾脏、法氏囊等内脏器官,导致免疫力下降。霉菌毒素沉积到肌肉、乳汁、肝肾等动物产品后,还会危害人类的健康。本文根据当地霉菌毒素的污染和危害情况,介绍了饲料霉菌毒素的控制措施,供参考。 相似文献
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为了探讨饲料中霉菌毒素对畜禽的危害,本文对饲料中常见的霉菌毒素进行了一一介绍,并详细阐述了这些霉菌毒素对畜禽健康的危害。目的是提高对饲料中霉菌毒素的认识,并做好防止饲料霉变和消除饲料中霉菌毒素的工作。 相似文献
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孙永明 《上海畜牧兽医通讯》2012,(3):86-86
2011年,国内先后发生了黄曲霉毒素污染花生油和蒙牛牛奶的事件,黄曲霉毒素等霉菌毒素日渐走入公众的视线,对霉菌毒素及其危害的研究越来越多。现就饲料中常见的霉菌毒素及其产生原因做一简单介绍。霉菌毒素是霉菌在适宜条件下生长产生的有毒次级代谢产物。在饲料生产中,饲料原料、生产工艺、管理、储存环境等 相似文献
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霉菌毒素是某些霉菌产生的有毒二次代谢产物,普遍存在于饲料原料中,毒素在谷物田间生长、收获、饲料加工、仓储及运输过程皆可生产。由于目前饲料原料霉菌毒素的含量普遍超标,猪采食带有霉菌毒素的饲料后,会引起生产性能下降、种猪繁殖障碍,饲料利用率降低,免疫猪群抗体水平低下、抗病力下降等症状,给养猪生产造成了严重的经济损失。1霉菌毒素的危害在猪场现实管理过程中,霉菌毒素的危害常被忽略。在很多时候,当猪群发病后,患病猪经多种药物治疗效果不佳,死亡率上升。检疫机构的化验结果往往包括附红细胞体、猪瘟、蓝耳病、圆环病毒者等疾病… 相似文献
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中国是养殖业大国,也是饲料生产、消耗大国,霉菌毒素污染问题业已成为饲料工业的一大危害。我国对霉菌毒素的研究尚处于起步阶段,养殖业者对霉菌毒素所造成的危害认识不足,从而给生产造成巨大损失。本文旨在对饲料中霉菌毒素的成因、危害、检测方法、存在的不足等方面的研究进展进行综述,为降低和消除霉菌毒素给养殖业所带来的影响提供参考依据。 相似文献
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<正>1霉菌毒素对肉鸡危害的复合性及对器官的泛嗜性众多研究证明污染饲料中存在多种霉菌。1994年报道饲喂天然霉变饲料所产生的中毒远远严重于饲喂等量提纯的霉菌毒素所产生的中毒症。说明饲料霉菌毒素中毒不是单一霉菌所造成的,如果说一种霉菌毒素主要损伤一种器官的话,那么多种霉毒素就构成了对器官的泛嗜性损伤。1.1霉菌毒素重点危害免疫系统霉菌毒素提升加重炎症反应,并使巨噬细胞吞噬功能下降。霉菌毒素还使肠系膜淋巴结的干扰素的表达减少,肠道防卫功能下降。霉菌毒素对细胞免疫反应产生抑制,降低了对病毒病与慢性疾病的抵抗力。对传染性疾病的易感性:霉菌毒素对细 相似文献
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<正>伴随着规模化养兔业的发展,饲料霉菌毒素中毒事件逐年增多。仅2006年,笔者就诊断饲料发霉导致的疾病数十起。霉菌毒素中毒逐年增加的原因,是规模化养兔业的快速发展和饲料产业化的落 相似文献
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随机抽取3家不同规模奶牛场饲料原料及自配料32份,采用进口ELISA试剂盒检测黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素和呕吐毒素等4种常见霉菌毒素含量。结果表明:所检测的4种霉菌毒素在所有样品中的检出率为100%,并同时含有2~3种霉菌毒素。其中,除豆粕、苜蓿干草、稻草、豆腐渣外,几乎在所有的饲料样本中玉米赤霉稀酮含量都超标,青贮玉米最高,超标4倍,TMR饲料中玉米赤霉酮含量超出了2倍以上;玉米副产品GGDS中赭曲霉毒素、玉米赤霉酮含量超标严重,呕吐霉素存在微量或少量超标;黄曲霉毒素在青贮玉米、稻草、豆腐渣中有超标,占总样品的15.63%。 相似文献