查处一起非法经营病死猪肉案的体会

１案情２０００年９月４日下午，接到群众举报，榆关镇岗山村高××长期非法从事收购、加工、销售病死猪肉。我们立即组织５名监督员火速赶到该村现场调查，核实案情。高××发现我们调查案情时，从后院急忙逃走。我们赶到高××住宅时，院内有加工后的猪骨（大小不一），房后有掩埋的死猪皮、内脏，其中一部分露出土外，并有臭味。房内浸泡的死猪肉约８０公斤，房的右侧堆放着４纤维袋猪杂骨，还有一头正在剥皮的死猪约３０公斤及屠宰加工用的剥猪架子、案板、刀具等。２处罚我们首先依法封存现场，立案查处。对现场拍照取证后，与县广播电…     

一起私屠滥宰案件的查处

１案情 １９９８年１０月９日上午８：３０时，有群众打电话举报个体屠宰户高某某在家屠宰羊只，接到举报电话后，我所立即派四名监督员赶赴现场进行调查处理，高某某于前几天从阿左旗北部苏木购入羊共１６０只，为了逃避检疫费和屠宰场费用，雇用屠工在家中屠宰，宰杀后的羊胴体一部分做成肉卷，一部分上市鲜销。在屠宰过程中已售出鲜羊胴体３只。我场监督人员当场填写了现场笔录，并进行了现场摄像，当事人在笔录上签名盖了章。２处罚 根据《动物防疫法》第４８条第３款和《内蒙古自治区家畜定点屠宰检疫管理规定》第２条第１款的规定，作…     

消毒药使用不当造成生猪中毒死亡的报告

２０００年６月５日，我县白塔子镇养猪专业户张××，到县动物防疫监检所，称他家突然死亡６头猪，怀疑是有人故意投毒所致。笔者会同县动物防疫站３名兽医师驱车到张××家，进行了现场调查，剖检，现将调查情况报告如下：１发病情况共存栏１７头猪，分２个圈饲养。死亡６头，还有２头正在发病，后期也死亡，死亡猪体重约在５５ ｋｇ左右。这批猪是半个月前从外村购进的，大的约７５ ｋｇ左右，小的５５ ｋｇ左右。曾于 ８ ｄ前分别进行了猪瘟、丹毒、肺疫苗预防注射，注射后没有不良反应。已死亡猪中有２头没有明显症状，而且死亡猪都是…     

处理一起无检疫证明白条肉的思考

１案情２０００年３月１０日，溪口镇兽医站一检疫员向县畜牧兽医技术服务中心报案，发现一农户经营无检疫手续的白条肉４０００ｋｇ，被镇政府查封。接报案后，县畜牧中心立即向农业执法大队畜牧中队反映，要求派人处理（我县检疫工作由畜牧执法中队负责管理）。２抽查３月１５日，畜牧中心主任和１名技术员、畜牧执法中队１位同志一起到溪口镇调查处理。通过调查，白条肉是湖南省浏阳市北镇马鞍村黎×、罗××二人，于３月９日从湖南省长沙重要肉品基地冷冻厂运到修水县溪口镇出售，没有任何检疫证明手续，贩运人也没有办理动物防疫合格证…     

努比亚杂种山羊圈养初报

农区饲养山羊，在一定时期内容易毁坏庄稼，是否可以圈养，笔者进行了初步尝试，现将试验情况介绍如下。１材料与方法１．１圈养羊来源于金秀县长峒乡高兰屯、罗汉屯农户饲养的努比亚×隆安山羊的后代，体重８５～１７千克之间，年龄在３～５个月左右。１．２圈养地址：...     

对处理一起医疗事故案引起的思考

２０００年我所受理一起医疗事故案，最终虽然以调解的方式处理结案，但在适用法律上缺乏依据，通过此案与同行们共同探讨一下有关医疗事故案的立法问题。１案情 ２０００年９月１８日上午８时，我旗树林召乡张铁营村农民秦××到我所举报，９月６日上午８时秦××请本村个体兽医杨××为其自己养的山羊（３６只成羊、２２只羔羊）进行秋季驱虫，结果造成秦××的羊全部发病，病症为口吐白沫、抽搐，有的拉稀、不食，于当日下午４时３只成羊、１只羔羊死亡，其它发病羊经用阿托品、解磷啶抢救脱险。杨××所用驱虫药为兰矾（ＣｕＳＯ４）、…     

一起截获境外疫区违禁动物产品的案件分析

１案情 １９９９年 ５ 月３１日， 接市铁路 兽医卫生 检疫站检 查人员报 告，我市某 副食品公 司从广东 省东莞市 运抵我市 杨浦站的 保温车 （Ｂ６７００５６１５ 中所载动 物产品中 混有境外疫区动物产品。当日上午，我所立即派出３名动物防疫监督员前往调查。经查，该公司共采购猪舌 １１９０箱×１０公斤／箱（产地：巴西）、鸡爪２４８箱×２０公斤／箱（产地：美国）、火鸡胗８０箱×２０公斤／箱（产地：法国），随货同运无检疫、消毒证明，采购人员不能提供进货发票。我监督员对箱装产品进行了摄像，并将动物产品暂时封存于指定冷…     

查处一起非法贩运病死羊肉案

1999年8月13日下午7时,根据区公安分局候营派出所举报,聊城市东昌府区动物防疫监督检验所,在当地派出所的配合下,查获一起非法贩运病死羊肉案件。收缴剥皮去内脏带骨羊肉230kg,其中大部分是15kg左右的小羊,一部分是5kg左右的小羊羔,以及部分羊皮等。1立案查处1．1当事人李××是聊城市高唐县南镇乡人,长期从事屠宰牛、羊生意。1999年5月份以来在河北省某县皮货市场交易牛、羊皮张时,偶然与东昌府区沙镇楼里村朱XX相遇,谈起收购、销售病死羊肉生意,两人一拍即合,达成协议：由朱××负责收购并加工成半成品,李××负责运输销售…     

内固定术治疗马鹿后肢高位骨折的探索

１９９９年３月２９日,我团陈某饲养的１头５岁母马鹿因受惊吓,造成右后肢小腿骨骨折。此鹿已妊娠６个月左右,膘度一般,精神不安,食欲较差。麻醉后触检,可知右后肢距跗关节约２０ｃｍ处呈斜形粉碎性骨折。因有成功的病例,采取石膏绷带外固定治疗,由于此鹿野性强,折断位较高,治疗无效。３月３１日采取手术切开复位和内固定术治疗也没成功,现将失败教训报道如下。１　术前准备器械：天津市华北医疗器械厂生产的加压接骨板８孔×１５０ｍｍ,０．４ｍｍ不锈钢丝１．２ｍ,３．５ｍｍ钻头,用前全部蒸气消毒。收稿日期;１９９９－０…     

黑龙江省部分实验动物饲料微生物污染检查

对黑龙江省几家实验动物中心使用的饲料进行了微生物污染检验。取样后第１ｄ细菌总数为１．１１×１０３～８．７４×１０３个／ｇ饲料，符合要求；取样后第７ｄ细菌总数为１．０２×１０５～７．００×１０６个／ｇ饲料，超出规定标准约１个数量级。霉菌检验结果，取样第１ｄ霉菌数为１．００×１０２～２．５０×１０２个／ｇ饲料，超出规定标准；取样后第７ｄ，霉菌数（３．１０×１０２～４．１０×１０３个／ｇ饲料）明显增加。大肠杆菌及沙门氏菌检验结果，取样后第１ｄ，大肠肝菌数为０～３×１０１个／ｇ饲料，取样后第１４ｄ全部超标。取样１４ｄ后沙门氏菌阳性率为４０％，沙门氏菌阴性的料样，厌氧菌检出率为５０％，说明黑龙江省实验动物饲料微生物污染比较严重，在目前实验动物饲料生产不规范的情况下，饲料的贮存最好不要超过７ｄ。     

一起加工病死鸡案的查处

１　案情２０００年４月２日晚，我站接到群众举报，立即组织稽查人员到市郊区东郊乡南漳涧村一个破院内，当事人吕××正带领儿子、儿媳等６人加工病死鸡。加工场所破烂肮脏，污秽不堪。检查发现加工成白条的病死鸡４４只，在一拐角发现尚未加工的病死鸡３０只。当场解剖发现，病死鸡体质消瘦，肉色暗红，眼球干瘪凹陷，内脏严重腐败。我区动物检疫监督检验所立即对此违法行为立案，做了现场笔录、录像。吕某供认他是河南范县人，于２０００年２月底开始在这里从事烧鸡加工，目前尚未办理动物防疫合格证件、现场检疫证明。现场所查病死鸡，…     

种草养羊是莆田市畜牧业结构调整的一个重要项目

种草养羊既能带动种植业的发展，又能优化畜牧业内部结构，是实现农牧一体化经营的一个重要举措。１发展种草养羊业的有利条件１．１具有丰富的资源我市地处福建东南沿海，位于东经１１８０２７'至１１９０３５'，北纬２５０１１'至２５０４５'之间，属南亚热带及中亚热带海洋性气候，雨量充沛，无霜期长，同时，我市具有丰富的饲草资源，可为养羊生产提供充足的物质基础。（１）可利用草山草坡有３．６×１０４hm２，已改良的草场面积达１．１×１０４hm２，全市草山草坡约可载牧１６万个羊单位。（２）有冬闲田８．３×１０３hm２，可适宜…     

酸化剂在断奶仔猪饲料中的应用试验

ｌ、材料与方法 １．ｌ试验动物与试验设计 选择桃城区张之义猪场３０±２日龄健康、体重相近的杜洛克×长白×大约克杂交仔猪６０头,随机分成两个组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ组为试验组。 １．２试验日粮设计 试验设计两个配方分别为Ⅰ组对照配方加入乳清粉,Ⅱ组试验配方加入酸化剂,配方设计营养成分及价格见表１。备注：ｌ、原料按当时当地议价计 ２、未加制粒费用 ３、营养成分值为计算值 ４、酸化剂为杭州正大所产复合酸化剂 １．３试验方法及时间安排 试验仔猪断奶后日喂４次,头３天适量限食,以后自由饮水采食。试验自１９９９年５月２…     

母猪孕期过长引起死胎的治疗体会

笔者在临床上用已烯雌酚（南京动物激素厂生产）和缩宫素（人用）治疗母猪孕期过长引起死胎５例，均能使死胎全部排出母猪体外，取得令人满意的效果。现介绍如下，供同仁参考。１　治疗方法临产母猪体重约在１００千克左右，第１天上午（第一次）已烯雌酚６毫克×２，肌注；下午（第二次）己烯雌酚６毫克×４，肌注；第２天上午（第三次）己烯雌酚６毫克×４；下午（第四次）己烯雌酚６毫克×２，缩宫素１０μｇ×５混合肌注。２　典型病例２．１　１９９７年１０月７日，双桥镇双桥村快上屯黄某家饲养的一头３岁母猪超出正常孕期６天后求诊…     

从一起经营无检疫证明生猪案谈动检执法程序

１案情介绍２００１年９月１８日，我县兽医卫生监督检验所接到群众举报，我县境内的某猪场于９月１７日下午私自调运无检疫证明的生猪。县监督所觉得案情重大，决定立案查处，并指派两名监督人员前往猪场进行调查取证。据调查，某猪场负责人张某对他们猪场９月１７日下午往外调运无检疫证明生猪一车计１００头，获非法所得６．３万元的事实予以承认。我们又现场勘验了猪场的装猪台，确有装猪的新痕迹，遂对其摄了像，并作了调查笔录。２处理某猪场经营无检疫证明生猪的行为，违反了《动物防疫法》第１８、３９条之规定。县监督所按照《动物…     

鸡饲料中如何添加维生素

墨西哥玉米是青饲料类玉米新品种，属一年生草本植物，植株形似玉米，茎秆粗壮、高大，株高３～米，分蘖力极强，叶片多，质地松脆，具有甜味，是牛、羊、猪、兔、鱼的极佳青饲料。１播种墨西哥玉米耐酸、耐盐碱、耐贫瘠，抗旱性能比较强，在各种气候及土壤条件下均可种植。播种时间一般选在春季，当地温达到１５℃～２０℃即可播种。每亩用种量０．７５kg左右。播前应用２０℃温水浸种８～２４小时。点播每穴２～３粒，播深２cm，条播行株距４０×４０cm或５０×５０cm。播后应保持土壤温润，一般５天左右即可出苗。２田间管理由于墨西哥玉…     

提高羔羊成活率的综合措施(上)

一、科学建造羊舍羔羊从出生到断奶,由于羔羊自身的生理特点,极易遭受环境因素的影响造成死亡,因此,一个优良的环境是减少羔羊死亡和保证羔羊正常生长发育的基本条件。１－产房及栏舍的建造我场产房建在生产母羊集中、排水排污方便的地方。产栏为木质结构,制成漏缝羊床且距离地面一定高度,粪尿直接排到排污沟内,保持羊床干燥清洁。每个产栏２左右,高１ｍ左右。产栏数量约为生产母羊的１０％～１５％。２－母仔舍的建造我场母仔舍由室内结构和动物场组成,按８～１０只母羊位设置隔栏,小群饲养带仔母羊,便于观察管理,舍内羊床采…     

血液蛋白多态性与毛用山羊早期选育方案的研究

采用水平聚丙烯酰胺凝胶电泳方法，对中卫山羊，安哥拉×中卫山羊一代杂种及含安哥拉山羊基因７５％的杂种３个群体的血红蛋白，运铁蛋白，白蛋白，后白蛋白，慢α－２球蛋白及淀粉酶的遗传多态性作了比较分析。结果表明：血红蛋白和运铁蛋白２个基因座具有丰富的多态性。 过程中的繁育方式对各代杂种群体的遗传结构有显著影响，其中Ｂ１已表现出明显的近交效应。     

雏鸡实验感染柔嫩艾美尔球虫的病理学研究

１１４只２３日龄无球虫罗斯小公鸡，分为三组，第１和第２每只鸡分别口服１．０８×１０＾５和５．４２×１０＾４个柔嫩艾美尔球虫孢子化卵囊，第３组对照。结果，第１、２组在感染后第４天呈现血便，第５天发性死亡，其死亡率分别为１３．６％５０和５．４％。尸体剖检，盲肠明显肿大，肠壁出血；后期，盲肠萎缩，并出现干酪样肠 芯。病理组织学变化特点，为出血一坏死性或出血一卡地他性盲肠炎，以及出血一卡他性直肠炎。第８天     

德令哈地区羊棘球蚴病感染调查

为了掌握德令哈地区羊棘球蚴病的感染情况，我站于１９９８年９月对德令哈市各乡交售的菜羊进行了调查。１材料与方法１．１动物来源：羊只均为德令哈市属５个乡牧民向市肉菜公司交售的菜羊。１．２方法：利用集中屠宰的机会，采取随机抽样法，对屠宰后的羊只取出肝脏和肺...