北方日光温室内枇杷果实生长发育规律初报

以大红袍、冠玉和青种为试材，对北方日光温室栽培条件下枇杷果实生长发育进程进行了研究，探索不同品种果实生长发育规律。结果表明：北方日光温室内的3个枇杷品种果实纵横径生长都呈“单S”曲线。其中青种果实发育时间最短，为106d、大红袍119d，冠玉126d。     

解放钟枇杷果实成熟过程品质变化试验

解放钟枇杷原产福建省莆田县，果实较大，果肉汁多味甜，特别适合鲜食和外销。目前福建省枇杷栽培以解放钟为主，莆田市常太镇解放钟尤负盛名。到 １９９９年，常太解放钟枇杷面积已达 ４ ８００多 ｈｍ２，年产量１．１万ｔ，出口东南亚等国家和地区。但解放钟枇杷采摘过早，果实含酸量较高，口感较差，降低了果实的质量；采摘过晚，落果严重，贮运性降低。至今，有关解放钟枇杷果实发育的研究报道较少，本试验拟对解放钟枇杷果实成熟过程中品质变化进行研究，为适时采收及优质生产提供理论依据。１材料与方法 试验于１９９８－１９９９年…     

桂林大五星枇杷留果量对产量和品质的影响初探

以4a生的大五星枇杷为材料，调整每株树结果枝与总枝数之比为7：10，研究大五星枇杷留果量对产量和品质的影响。结果表明，疏花后可有效降低养分的消耗，使坐果率提高了10．5个百分点。大五星枇杷每穗留果量以3、4个果为宜，疏果后可使平均单果重分别比对照提高14．58g和20．95g；果实可食率提高13．91个百分点和11．54个百分点；还可提高果实的固形物含量。     

喷施吲熟酯和钼酸铵对解放钟枇杷增糖降酸的效果

枇杷是莆田市三大名果之一，至2002年我市枇杷种植面积达1．33万hm^2，是莆田市农村经济发展的重要支柱，其中解放钟品种约占枇杷总面积的一半。由于解放钟枇杷含酸量较高，加上果农为了提早上市，竞相盲目早采，大大影响解放钟枇杷的品质。目前国内外在应用生长调节剂促进果实发育，达到提早成熟、改善品质方面，开展了许多研究，取得了一定成效。如应用吲熟酯可提早温州蜜柑7～     

枇杷果实采前皱缩的转录组分析

【目的】了解早钟6号枇杷果实采前遇到高温天气出现皱缩现象的分子机制，为培育抗皱缩枇杷品种奠定理论基础。【方法】以易皱缩的早钟6号枇杷果实和抗皱缩的思贺大果枇杷果实为材料，对早钟6号枇杷采前不同皱缩程度的果实（正常果ZZS1、轻度皱缩果ZZS2和皱缩果ZZS3）进行生理生化指标分析，并对思贺大果枇杷和早钟6号枇杷果实进行转录组测序，分析早钟6号枇杷不同程度皱缩果实之间以及与思贺大果枇杷之间的差异基因表达情况，筛选与枇杷果实皱缩相关的基因。【结果】早钟6号枇杷皱缩果（ZZS2、ZZS3）与正常果（ZZS1）相比，丙二醛和脯氨酸含量、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性均显著升高。对转录组测序结果分析发现，可能与枇杷果实采前皱缩相关的基因主要参与植物激素信号转导途径、苯丙烷生物合成途径、淀粉和蔗糖代谢途径、油菜素内脂生物合成和信号转导等代谢途径。参与苯丙烷生物合成的12个基因中，有9个与木质素合成相关，在DG vs ZZS1比较中均上调表达；参与植物激素信号转导途径的13个基因中，有6个（2个GH3和4个SAUR）参与生长素信号转导；2个基因（EVM0023097和EVM003...     

枇杷几个品质评价指标的初步探讨--兼对路桥枇杷评优结果的分析

枇杷作为我国南方特有的一种高档小水果,受到消费者的青睐,特别是优质果实,价高俏销."中国枇杷之乡"--浙江省台州市路桥枇杷栽培历史比较悠久,是我国枇杷主要产区之一,目前年产量在3500t左右.为进一步促进枇杷优质果生产,路桥区连续2年进行了枇杷评优活动,表彰优质大果的枇杷栽培者,有力地增强了果农以市场为导向追求优质果品生产的理念,促进了技术进步和产业化进程.     

北方温室'大红袍'枇杷果实生长发育及性状调查

该试验调查了北方温室下‘大红袍’枇杷品种的果实发育状况，结果表明，北方温室栽培枇杷与南方露地栽培相比，果实成熟期大大提前，果型指数、可食率增加，种子数减少，可溶性固形物含量没有太大变化．可以满足市场要求。     

白沙枇杷‘冠玉’果实的生长动态变化初报

‘冠玉’是我所从本地白肉枇杷中选育而来，其平均单果重45g以上，最大果重70g以上。特点是果大．质优，耐贮，是近年来江苏枇杷产业结构调整中的主推品种，种植面积200hm^2左右。本试验通过对优质‘冠玉’果实生长过程中的纵横径、果重及体积和干物质含量的动态变化规律进行了研究，旨在为冠玉枇杷优质栽培提供理论基础，并为进一步研究果实发育提供科学依据。     

上杭枇杷量减价高

今年是福建省上杭县枇杷生产“小年”．加上去年秋冬季过度干旱，枇杷开花着果率低，又逢今春雨水多，有时还刮大风，枇杷落果严重。预计今年上杭枇杷总产量不到1万t，与去年相比减产70％左右，而且果实裂果较多，风味偏淡，质量也有所下降。     

优质大果晚熟白肉枇杷新品种‘贵妃’通过专家评议

‘贵妃’枇杷系福建省农业科学院果树研究所于1999年从莆田市涵江区新县镇文笔村实生选育的优质、大果、晚熟的白肉枇杷新品种。其果实经济性状表现：（1）优质：果肉淡黄白色，肉质细腻、化渣、浓甜回甘，鲜美可口，可溶性固形物含量14．5％～17．1％，最高20．3％；锈斑少，皮较厚、剥皮易，不易裂果。     

枇杷种质资源坐果的遗传多样性及其相关分析

对国家果树种质福州枇杷资源圃内239份枇杷种质的坐果进行了鉴定评价，结果显示，枇杷种质资源坐果存在丰富的遗传多样性，不同种质类型的枇杷坐果遗传多样性较大，野生枇杷种质坐果达29．5个，大于其他枇杷种质类型，不同国家间枇杷种质坐果遗传多样性不大，但中国13个省（区）间遗传多样性较为丰富，源自云南的种质坐果46．1个，源自台湾的种质坐果仅为9．2个。枇杷种质坐果分布广，种质问差异大，坐果最高的为63．8个，最低的仅为3．8个，平均15．1个，以坐果在6～15个的枇杷种质最多，达150份，占62．8％：高于33个的枇杷种质11份；低于6个的有5份。根据综合分析结果，初步提出了枇杷种质坐果的分级标准。为了解枇杷种质坐果的影响因素，对6个质量性状因子各自不同水平下坐果的差异进行统计分析，结果表明野生枇杷与地方品种、选育品种和野生近缘种的坐果有极显著差异；枇杷种质不同果实排列紧密度间的坐果以及源自云南的枇杷种质与其他省（区）枇杷的坐果均有极显著差异；6个国家（中国、日本、西班牙、新西兰、美国和南非）间、不同果实着生姿态间和果肉颜色间的枇杷种质坐果的差异均不显著。对9个数量性状因子与坐果的相关分析表明，果穗长度和花序支轴数对枇杷种质坐果有极显著影响；花冠直径和侧枝数对坐果有显著影响；其他性状（叶片宽度、总叶片数、叶片长度、中心枝长度和中心枝粗度）对坐果没有影响。本文为枇杷种质资源的坐果生物学研究提供了理论依据。     

果大质优的白沙枇把新品种—冠玉

随着人民生活水平的提高，枇杷的选育工作趋向于果大质优的方向发展。生产上栽培的白沙枇杷品种品质虽佳，但果形偏小，仅２５～３５ｇ左右，难与果形大的红沙枇杷品种相匹敌。自１９８３年开始，本中心章鹤寿高级农艺师在白沙枇杷自然实生变异中选育出了果形大、品质优、可食率高的白沙枇杷新品种──冠玉。１选育经过 冠王枇杷是在１９８３年冬进行枇杷资源调查时发现，为白沙枇把自然实生变异的大果型优良单株，树龄约 １５～ ２０年，株行距 ３．５ｍ × ４ｍ不等，不规则种植。经多年高接观察，在太湖洞庭东山、西山及武进等地试验结果…     

花后CPPU处理对白沙枇杷果实发育的影响*

江苏省吴县是全国惟一的白沙枇杷商品基地 ,其生产的白沙枇杷肉质洁白细腻、汁多味甜 ,深受广大消费者喜爱。但白沙枇杷普遍果形较小 ,这是限制其进一步发展的因素之一。本文尝试了在枇杷花后用ＣＰＰＵ处理幼果 ,观察其对果实发育的影响。1　材料与方法1 1　试材　以本中心枇杷资源圃中 5～ 7年生高接冠玉树为试材 ,株行距为 3 5ｍ× 4ｍ。树势中庸 ,常规管理一致 ,壤土 ,有机质含量 1 8%。所用ＣＰＰＵ为四川省兰月科技开发公司生产的 98%吡效隆原粉 ,2ｇ装。1 2　方法　于 2月 5日分别用ＣＰＰＵ 10× 10 - 6 、2 0×10 - 6 、4 0×1…     

枇杷合理留果量试验

枇杷 8 0 %以上春梢和夏梢均能花芽分化 ,成为下一年的结果母枝。枇杷为自花结实树种 ,花量多 ,每花穗花数 30～ 2 60朵 ,座果率 1 7%左右 ;在无冻害年份 ,果实数量明显过多 ,如果任其结果 ,则果形小、果实品质差、树体易衰退 ;因此 ,疏花疏果是枇杷生产的关键技术之一。对于疏花疏果过程中的合理留果量 ,已往的报道多从定性方面加以分析 ,即根据树势强弱、果形大小、枝条长势等确定 ,在实际疏果过程 ,往往难以确定具体留果数。本试验根据枇杷结果母枝叶片数确定每一花穗合理留果量 ,此法简单易行 ,可以对生产提供一些指导。1　材料与方法试…     

白肉枇杷套袋试验

研究不同栽培技术对白肉枇杷果实品质的影响,通过对白肉枇杷套袋试验表明,套袋是提高白肉枇杷果实品质、预防果实生理性病害最有效的措施和关键技术。套袋后白肉枇杷大幅减少了果实生理性病害果,优质果比例和商品价值显著提高。     

6月上旬成都果市行情

5月中下旬，正是本地批杷“疯狂”时节，商场超市水果店，大街小巷马路边．随处可见价廉物美的大五星枇杷，正规门店中的价格和质量要高些，7-10元／kg，沿街叫卖的流动果贩．4—7元/kg。进入6月份后．本地的桃、李等特色大宗水果开始批量上市．尤其是桃，眼下正是吃脆姚的时候．在枇杷销售开始冷清的时候，本地桃又掀起了又一轮销售狂潮．     

桂林市大果枇杷和夏橙上市

本刊讯4月上旬,位于桂林市南郊的桂林市园艺场、桂林市农业科学研究所生产的早钟、解放钟、大五星等品种为主的大果枇杷成熟上市,市场零售价12～20元/kg,产地批发价4～14元/kg。     

枇杷果实套袋试验初报

对大红袍枇杷采用专用果袋、自制报纸果袋、不套袋处理，得出3种不同处理间商品果实数、果实产量、果实产量率有差异。从投资成本和效益分析来看，套袋处理虽增加了成本，但净效益套袋处理显著高于不套袋处理，用专用高遮光内黑牛皮纸果袋处理的效益高于用自制的报纸纸袋处理。     

白沙枇杷皱果影响因素调查及其防治技术研究

以浙江省淳安县主栽白沙枇杷品种"软条白沙"和"宁海白"为试材,调查白沙枇杷田间皱果因素,并试验套袋、覆盖遮阳网遮阳布、树冠喷水、树盘覆盖反光膜等措施的皱果预防效果.结果表明,白沙枇杷皱果与品种、果实位置、果园土壤肥力水平、果实负载量、果实成熟度等因素有关."宁海白"果实抗皱性强于"软条白沙";树冠南面的果实比东、西、北...     

枇杷种子的退化及胚败育研究

枇杷Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.是中国南方特产的常绿果树,果实成熟于水果淡季,果肉汁多味美,并具化痰润肺的功效。但其种子多而大,约占果实重量的1/3甚至更多,可食部分相对较少,从而影响了枇杷的食用价值与商品价值[1]。选育少核、小核和无核枇杷品种一直是枇杷育种工作的重要目标之一。胚中途败育对果树栽培是一个优良特性,能获得无子果实[2]。每个枇杷果实均有5个心室,每心室各有2粒种子,在果实发育过程中,由于各种原因多数种子不同程度退化,最终发育成熟的种子多在3~4粒,且退化程度不等的胚,出苗植株明显存在遗传多样性,这为…