四川犍为县举办首届茉莉花文化节

<正>本刊讯7月18日,四川犍为县首届茉莉花文化节暨农耕网寻找"茉莉·花仙子"在清溪镇踏水村"中华茉莉种质园"拉开帷幕。犍为茉莉花的栽种历史可追溯到唐朝,可谓悠悠茉莉,千年飘香。近年来,犍为县抢抓全省"川中茉莉花集中发展区"和乐山市打造"五一犍一沐"50万亩茶叶产业带机遇,大力发展茉莉茶特色产业,全县茉莉花、茶叶种植面积在短短几年时间内已达20多万亩,年加工优质茉莉茶6000吨以上,带动10余万花农茶农增收,成功创建为     

茉莉飘香 产业发展绘出新画卷

正盛夏六月,是横县茉莉花开的时节,在横县"中国茉莉小镇"看到,万亩茉莉花田一望无际,芬芳醉人,花农忙采花,游客忙赏花……茉莉生态主题公园、中国茉莉小镇新大门、加工新城一期、生产性功能道路、花农工作亭、茉莉花栈道等一道道茉莉风情。这就是花都横县花开的景象,沿着407省道去往横县县城,就走进了茉莉花的海洋,一幅壮美的茉莉风情画在眼前展开。     

犍为县:成长中的茉莉花茶产业

<正>四川犍为是全国茉莉花主产区之一,具有悠久的种植和加工历史,目前茉莉花种植面积达到8.2万亩,茶叶种植面积达到23.6万亩,被誉为"中国茉莉之乡""中国茶乡""中国茉莉茶之都",我县按照全产业链发展思路,推进茉莉花、茶叶规模种植、茉莉花精深加工、茉莉花产业融合发展,形成"两基地两环线,两市场两园区"的产业布局。     

茉莉鲜花[Jasminum sambac (L.) Aiton]香气成分研究

茉莉花是一种气质花,其香气是在开放过程中形成的。茉莉鲜花主要香气成分为乙酸苄酯、芳樟醇和α-法呢烯,但不同鲜花品种、产地和采摘时节的香气成分含量存在明显差异。广西茉莉花香气中芳樟醇相对含量与福州茉莉花相当,但乙酸苄酯和α-法呢烯的相对含量则低于福州茉莉花;单瓣茉莉花香气中芳樟醇和α-法呢烯相对含量高于双瓣茉莉,乙酸苄酯相对含量则低于双瓣茉莉;7、8和9月的福州茉莉花香气中乙酸苄酯相对含量接近;9月的芳樟醇相对含量高于7、8月,但其α-法呢烯的相对含量却低于7月和8月。利用茉莉花茶香气品质评价指数(JTF)考察鲜花香气品质,结果发现福州双瓣茉莉鲜花的JTF指数(1.88)高于福州单瓣茉莉(1.66)和广西双瓣茉莉(0.77),7月福州双瓣茉莉的JTF指数(2.37)高于8月(1.88)和9月(0.88),这表明本研究中福州双瓣茉莉品质优于福州单瓣茉莉和广西双瓣茉莉,且伏花的香气品质好。     

横县：茉莉花香飘扶贫路

正七月的横县,万亩沁田,到处洋溢着茉莉清香的滋味。说起横县,则以"世界茉莉花都"、"中华茉莉之乡"被人们熟知,依托这张"名片",横县大力实施产业扶贫,投资建设扶贫产业园,目前已实现全县56个贫困村均有1个以上扶贫产业园。自脱贫攻坚战打响来,横县以茉莉花(茶)产业发展为依托,全面落实中央脱贫攻坚的战略部署和产业扶贫、产业脱贫基本方略,大力发展茉莉花(茶)产业,让"好一朵横县茉莉花"名扬四海,在脱贫攻坚的道路上一路飘香。     

古韵飘香 聚焦“世界茉莉花都”

正东方茉莉城,山水古横州。1900多年前,茉莉花由古丝绸之路传入中国,跨越万里,情定横县。从此,便有了"全球10朵茉莉花,6朵来自广西横县"这一实事。一部横县茉莉花的发展史,也成为一部东西方文化交流史。如今,横县因花而美、因花而兴、因花而名,承载着人们对茉莉花的无限遐想。     

横县茉莉花和茉莉花茶双双入选中国品牌价值榜

正12月12日,"2016年中国品牌价值评价信息发布会"在北京举行,横县茉莉花和横县茉莉花茶双双上榜,这对推动横县茉莉花、茉莉花茶产业的发展壮大和转型升级必将产生积极而深远的影响。为广泛宣传,加强合作,扩大影响,进一步提高世界茉莉花和茉莉花茶生产中心、"中国茉莉之乡"横县的知名度和美誉度,12月14日,横县在南宁国际会展中心举行横县茉莉花(茶)产业发展及品牌建设新闻发布会,横县县委、县人民政府有关领导参加了此次新闻发布会。中央电视台广西记者站、新华社广西分社、人民日报社广     

茉莉的主要病虫害及其防治方法（四）茉莉花腐病

茉莉花腐病是由真菌引起的,在福建各地茉莉花产区均有发生。该病迄今未见报道,主要为害茉莉花蕾,引起茉莉花蕾腐烂,影响茉莉花产量和品质。     

茉莉的主要病虫害及其防治方法(十三)茉莉煤烟病

正茉莉煤烟病在安徽、福建、湖南、广西等地荣莉花种植区均有发生,其影响植株的光合作用和蒸腾作用的正常进行,从而影响茉莉花产量和质量。1症状茉莉煤烟病多发生在露地栽培的茉莉园中,由于茉莉枝条密集,荫蔽潮湿、通风透光不良,引诱害虫如粉虱、蚜虫及蚧类等来取食,害虫在茉莉枝叶上排泄"蜜露",诱导真菌前来     

茉莉花高产稳产经验

怎样才能获得茉莉花的高产、稳产,是当前发展茉莉花生产中值得研究的问题。丽水县丽阳公社青林大队在1972年开始种茉莉花。几年来对茉莉花生产创造了一套比较合理的科学培育管理方法。对茉莉     

茉莉花的生产现状与科研方向

叙述了茉莉的植物特征和生物学特性及茉莉生产与茉莉花茶销售现状，根据茉莉花生产存在的问题，提出了茉莉育种研究方向设想。     

横县茉莉花近年价格走势及前景分析

横县从1978年开始进行茉莉花商品化生产,到成为全国茉莉花主产区,已有二十多年了。2000年成立了横县茉莉花产业管理局,开始对茉莉花产业进行规范化管理。并从当年开始,由横县西南茶城每天对该市场的茉莉花交易情况进行调查。从此有了一套相对完整的茉莉花产销量及价格情况的信息资料。为了让有关茉莉花产区的政府和广大花茶业人士对全国茉莉花生产有个全面的了解,笔者试从横县西南茶城网上发布的信息资料及所见所闻,分析近年横县茉莉花价格走势。并对横县及全国茉莉花生产前景,作一个简要的分析。     

茉莉花的开花特点及其采投技术

我国的茉莉花种植面积约占世界种植面积的三分之二,鲜花产量居世界首位。由于茉莉花香的主要成分是茉莉酮,香质纯正优雅,风味殊胜,故为我国香料工业调制茉莉型香精的主要原料,又是茉莉花茶的花源。用茉莉花窨制的花茶,香气清雅、鲜灵而芬芳,茶汤醇厚、浓郁而不浊,在国内外享有盛名。为了提高茉莉花的品质与茉莉花茶的窨制效果,有必要对茉莉花的开花特点、采花与投花技术加以掌握。本文就此三方面进行一些综述,供参考。     

茉莉花渣提取香精的研究

1．茉莉花是一种天然高级香料植物。茉莉花渣是茉莉鲜花经过花茶警制失去一小部分的花香后茉莉花干，通常作为废料处理。花茶香制过程中，茶叶仅吸收茉莉花中的芳香物质20％－25％。花渣内仍存有大量有价值的芳香物质和微量元素，作为提取香精的原料，具有很大生产价值和经济价值。据测定花渣内的内含物仍有：茉莉内脂占11％；卡醇占10．5％；右旋芳樟醇占9．1％；苯甲酚占77％；乙酸卡脂占6．3％；顺式茉莉酮少量；茉莉酮甲脂少量。试验、生产表明，花渣内残留物茶末、片等杂质会使浸膏色状变深，脂质增加，影响香气纯正，减少净油含量。所…     

横县茉莉花产业发展助推脱贫攻坚

正横县茉莉花产业经过改革开放40多年的发展,已经成为在全国具有独特资源的产业,茉莉花成为横县人民的致富花、幸福花。县委、县政府一直以来以发展壮大茉莉花产业为己任,按照"标准化、国际化"的要求,完善茉莉花产业的生产、加工、销售、交通、服务、信息、旅游、管理等保障体系,全面推进茉莉花产业的发展。茉莉花已成为农民增收、企业增效、财政增收、经济发展的拳头产品,茉莉花产业的迅猛发展带动着本地交通、旅游、物流、服务、信息、餐饮、网络等相关     

茉莉花精油提取技术的研究进展

茉莉花精油是鲜花开放过程中释放的次生代谢产物,以其幽雅的气味及多功能的生物活性被广泛应用在花茶加工、化妆品、食品、医疗等方面。本文分析茉莉花释香机理及香气成分,阐述目前茉莉精油常见的蒸馏萃取法、溶剂浸提法、吸附法、超临界CO2萃取法等提取方法的原理及其优缺点。根据茉莉花释香的特殊习性,提出将先进技术亚临界流体萃取法作为一种环保、高效的茉莉精油提取方法。     

茉莉主要害虫发生情况与防治的探讨

茉莉栽培在我国历史悠久。茉莉害虫种类颇多，危害严重，影响茉莉花的产量和质量，是目前亟待解决的问题。本文就茉莉主要害虫及危害、防治措施的研究加以综述。     

2015年度中国茶叶产业示范县

<正>广西横县广西壮族自治区横县有花茶加工企业150家,年加工花茶6万余吨,产值33亿元,茉莉花茶总产值近40亿元,茉莉花产量和花茶产量占全国总产量的80%以上,占世界总产量的60%,已经成为全国最大的茉莉花生产和茉莉花茶加工基地。以花为媒,以茶会友,吸引广大茶商来横县发展,努力建设国家农业标准化茉莉花生产示范基地和茉莉花茶标准化加工基地,打造中国茉莉之乡——"横县茉莉花茶"品牌,树立"花都"形象。     

化学调控对茉莉花产量与品质的研究

茉莉从春到秋要多次孕蕾开花。花前花后，影响茉莉营养生长与生殖生长的各种内源激素都要进行相应的调整。实践证明，提高茉莉花产量，除必须切实加强水肥运筹外，采用科学的化控技术，改善株形结构，促进物质与能量的有效转化，提高花芽形成的内源激素的比值水平，不失为当今茉莉花增产的一项适用而有效的新技术。为了摸索茉莉化控高产栽培技术，我们在完成茉莉花生物学特性观察、周年茉莉花植株养分变化测定以及对茉莉花产量要素分析基础上，对化控增产效应及其机制做了比较研究。一、化学调控的增花效应荣莉花每期花讯单位产量高低，取决…     

茉莉花白绢病露天接种技术及盆栽抗病性鉴定

为了鉴定茉莉花资源对白绢病的抗性,从主产区广西横县的病株分离白绢病菌株,以横县双瓣茉莉花为材料,对露天条件下茉莉花白绢病接种方法进行了研究,并对盆栽的不同茉莉花品种（系）进行接种,采用相对抗病程度评价法鉴定供试材料的抗病性。结果表明：（1）在5种接种方法中,带菌燕麦粒埋土法的病情指数、发病率最高,分别为47.93%、86.67%,可以作为茉莉花白绢病露天接种方法;以此法接种后0~24 d期间,随着苗龄增加,发病率及病情指数呈降低趋势,1年生盆栽发病最迅速,病情指数也一直最高,20年生的发病最慢,病情指数一直最低;（2）供试的18份茉莉花品种（系）中,有抗病品种（系）5个、中感品种（系）6个、高感品种（系）7个,其中J0718的相对抗性指数最高,虎头茉莉和J1836最容易感染茉莉花白绢病,横县双瓣茉莉属中感品种;（3）供试的其他8份素馨属资源中,迎春花的相对抗性指数为0.93,为高抗品种;抗病品种4个,包括耳叶茉莉、扭肚藤、厚叶素馨及浓香茉莉,高抗及抗病品种占62.50%,可为茉莉花抗性育种提供种质资源;（4）在抗病及高感种质资源中,都有单瓣、双瓣及多瓣类型,不宜仅依据瓣型来判断抗性强弱。