鲁中地区大蒜种植管理技术研究

莱城区寨里镇是鲁中地区重要的无公害大蒜生产基地,生产的大蒜具有瓣大高产、营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点.大蒜是我市重要的经济作物和主要出口农产品,大蒜产业已成为我市的主导产业和特色产业.为搞好大蒜生产,提高我市大蒜产量和品质,增强大蒜在国内外市场上的竞争力,提高经济效益,促进农村经济的快速发展,近几年对大蒜无公害高产进行了试验研究,总结出了鲁中地区大蒜无公害高产栽培技术,现总结如下.     

浅谈大蒜施肥存在问题及建议

近年来，随着农业结构调整的逐步深入，大蒜种植面积逐年扩大。因此，如何提高大蒜产量和质量，降低生产成本，实现大蒜无公害生产，合理施肥起着重要作用。2003年8月，笔者对我市大蒜主产区进行实地调查，总结了大蒜施肥中存在的问题，并提出了合理化施肥建议。     

出口速冻蒜制品的微生物控制措施研究

近年来,临沂市速冻大蒜制品微生物污染问题日益凸现,严重阻碍了我市出口速冻蒜制品产业的发展,本文就造成大蒜加工过程中污染的原因进行了分析,为加强我市大蒜制品生产过程中的卫生控制,提高产品质量依据。     

大蒜的组织培养

我市是全国较大的商品大蒜出口基地之一。近年来,随着改革、开放、搞活政策的贯彻落实,我市大蒜生产形势日新月异。然而,由于大蒜一般部是利用自然分球法进行营养繁殖的,这佯年基一年,退化严重,发病率高,从而严重地影响了它的商品化生严和出口换汇。囡此,有必要根据组织培养法育成并繁殖无病种球。我们从1986年开始,进行了大蒜茎尖和种球培养的研究,取得了初步成效。现将其培养技术简述于下,供有关的科技工作者或生产者参考。     

大蒜心腐病的发生及综合防治技术

近年来,随着市场需求的拉动和农业结构战略性调整,我市大蒜产业迅猛发展,邳州大蒜已由上世纪70年代的3300多hm^2发展到2004年的3万多hm^2,已成为全国最大的大蒜产区和全国标准化优质大蒜生产示范县(市)。但随着大蒜连种年限延长,栽培面积的扩大,各种病虫害发生危害越来越严重,特别是大蒜心腐病的病害逐年加重,严重影响大蒜产量和品质。     

大蒜选留种和提纯复壮

由于大蒜是无性繁殖，蒜瓣是变态的侧芽，是大蒜母体的组成部分、长期的无性繁殖必然导致病毒在体内的积累以及其它不良性状的累加，造成大蒜种性退化。退化的大蒜植株矮小，光合能力低，蒜头变小，品质下降，严重影响大蒜的产量和效益。如何进行大蒜的选留种和提纯复壮？根据几年来我市大蒜生产的经验、现介绍几项关键技术供大家参考： 一、建立异地大蒜留种田 建立有一定地区差异和栽培差异的大蒜留种田，可避免大蒜退化，提高大蒜的种性，有一定的异地生长优势。如山区和平原交换．旱区和稻区交换，菜园区和粮食区交换，在一定范围内不同…     

薹用大蒜品比与播期试验

为了筛选出适合清镇市栽培的高产、优质、高效的薹用大蒜新品种,明确最佳的播种期,为我市薹用大蒜生产提供可靠依据,在贵州省农业厅的安排部署下进行本试验,并将试验结果总结如下.     

出口蒜薹标准化生产技术

大蒜是一种多年生宿根草本植物,属于百合科。在大蒜的鳞茎和叶片中均含有大蒜素,具有挥发性的特殊辛辣味,是一种香辛类的蔬菜,具有很高的营养价值,是很好的滋补强身蔬菜。近年来,国内外市场上对蒜薹的需求量有了明显增加,我市搬经镇建有出口蒜薹生产基地,由凤凰食品有限公司收购加工出口。     

无公害大蒜高产高效栽培技术规程

正山东省莱芜市莱城区寨里镇处于土质肥沃、物产丰富的泰莱平原上,是莱城区重要的无公害大蒜生产基地,生产的大蒜瓣大、高产、质细味香,大蒜产品远销国内许多大中城市及国际市场,是该镇重要的经济来源。长期以来由于农药、化肥等不合理使用,造成大蒜农药残留、重金属含量超标,成为大蒜产业持续发展的瓶颈。为此,通过近几年来对无公害大蒜高产试验研究,制定了无公害大蒜高产栽培技术规程,现     

大蒜种质资源数据库系统的设计与实现

大蒜是我国重要的农副产品,构建大蒜种质资源库,对于品种改良,培育高产、优质、抗逆性强的新品种,以及为生物学理论研究提供丰富的种质和研究材料都具有重要意义。该研究基于.NET开发平台和Microsoft SQL Server 2005数据库系统,应用C#和JavaScript语言,调用百度地图API,设计并实现了大蒜种植资源数据库系统,系统主要包括大蒜种质资源地理分布显示、大蒜种质资源数据查询、大蒜栽培和加工技术,以及系统与用户管理等功能,实现了大蒜种质资源和生产技术的数字化共享。     

金乡县大蒜病虫害发生情况及防治对策

金乡县是全国重要的大蒜产区,常年种植面积4万公顷,总产70余万吨,出口150多个国家和地区,被誉为"中国大蒜之乡"。大蒜收入是当地农民重要的经济来源,对区域经济的发展起着十分重要的作用。由于连年种植,重茬导致大蒜病虫害发生面积不断增大,发病程度逐渐严重,制约了大蒜生产的发展,不利于区域经济的可持续发展。本文通过对大蒜病虫害种类、发病面积、致病因素等方面的调查分析,归纳总结出6个易引发大蒜病虫害的原因,并提出了防治对策。     

大蒜病毒病的发生及综合防治技术

大蒜病毒病,又名花叶病,对大蒜危害较大。特别是近几年在我市发生比较重,对大蒜产量、品质影响非常大,一般减产20%～50%,是目前生产上隐蔽性减产的最主要病害。一、主要症状病株的叶片变小,叶脉出现黄条点,以后连成黄绿相间的条纹;心叶变细,抽出后呈淡黄色褪绿畸形叶,心叶被包住,难于伸展,严重时植株明显矮化。病株鳞茎球较小,蒜瓣及须根减少,严重时蒜瓣僵硬。得病大蒜产量下降,品质变劣,并造成种性退化。二、发病规律此病为大蒜花叶病毒及大蒜潜隐病毒侵染所致,由鳞茎带毒传病,播种带毒的鳞茎,出苗后染病,植株便出现轻微细小的褪绿纹。田间…     

中牟大蒜产业发展现状及提升对策

中牟大蒜产业对当地经济发展起着重要作用,在全省大蒜生产中也占有重要地位。为了促进河南省大蒜产业快速、健康、有序的发展,2013—2016年对中牟大蒜生产现状进行了调查,分析了大蒜产业发展情况及存在问题,指出中牟大蒜产业发展中亟需解决的问题,并提出了提升对策及合理化建议。     

鲁西南地区连作大蒜抗重茬优质高产栽培管理关键技术探索

鱼台县、金乡县是鲁西南地区重要的大蒜传统种植区,近年来连作大蒜重茬障碍成为影响大蒜高产、优质和实行轻简化栽培的主要限制性因素,对大蒜加工和出口的影响日益明显。文章对鲁西南地区连作大蒜生产管理现状、重茬障碍的影响因素及管理技术关键环节进行了探索与研究,提出了连作区大蒜抗重茬优质高产栽培管理关键技术建议。     

大蒜叶枯病无公害标准化生产技术研究

近年来，随着大蒜耕作制度及栽培环境的不断变化，大蒜植株抗病性逐年降低，因大蒜病害造成的损失越来越大。我地部分蒜田，由于连年重茬种植，病害呈急剧上升趋势。据调查，大蒜叶枯病造成损失达20％-30％，严重年份及部分地块损失达到50％以上，甚至80％～90％，极大挫伤了蒜农种植积极性。大蒜叶枯病已成为制约我市大蒜生产发展的主要因素之一。     

促进我国大蒜产业持续发展建议

我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国.农民种蒜极为普遍,产地遍布全国,我国大蒜产业取得目前的成绩来之不易.在当今激烈的国际市场竞争中,加强行业领导,推行标准化生产,发展大蒜贮藏深加工,对保持我国大蒜产业的持续、健康、稳定发展有着重要意义.     

大蒜优质高产栽培技术

山东省是我国重要的大蒜产区，金乡是世界闻名的“大蒜之乡”。在试验研究的基础上结合生产经验，总结出一套大蒜优质高产栽培技术。     

大蒜白腐病的防治技术

大蒜是我市的主要经济作物，是农民增产增收的支柱产业，全市面积达13－3万hm2，品质优良，远销海内外。但其生长期间易发生大蒜白腐病、病毒病、灰霉病等病害，特别在春季，大蒜白腐病发生严重，发病株率达10％－20％，严重田块高达35％左右。病害的发生直接影响大蒜的高...     

大蒜机械化种植现状及发展措施探讨

大蒜是一种重要的经济作物,不仅具有良好的食用价值,还具有较高的药用价值。我国的大蒜种植面积约占全世界大蒜种植总面积的三分之一以上,但是我国大蒜种植布局分散,大都以个体农户为主,缺少大规模、集约化的企业和生产基地,受传统的农业理念和农业技术限制,机械化程度低,制约了大蒜种植产业的发展。本文分析了大蒜种植机械化存在的一些问题,并从研发适应性强的大蒜播种机、加强对大蒜收获机的新技术开发力度以及增加投入等几个方面提出了应对措施。     

大蒜的无公害高产栽培技术

<正>山东省莱芜市莱城区是农业部命名的中国的"三辣"之乡。而杨庄镇处于土质肥沃、物产丰富的泰莱平原上,是莱城区重要的无公害大蒜生产基地,生产的大蒜瓣大高产、质细味香,大蒜产品远销国内许多大