首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 679 毫秒
1.
名优特菜黄秋葵栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵,又名羊角豆(荚似羊角),是锦葵科秋葵属一年生草本植物.主要采摘嫩荚为食,叶、芽、花也可供食用,炒食、凉拌均可,风味独特,种子磨成粉还可当咖啡冲饮.原产非洲,我国部分大中城市菜区有种植.据报道,黄秋葵含微量元素硒丰富,长食黄秋葵对皮肤,肠胃和肝脏有较好的保健作用.  相似文献   

2.
<正>秋葵属锦葵科,又名黄秋葵、羊角豆,是一年生草本植物。原产非洲,目前在非洲、欧洲、中东及东南亚等地区种植,近几年引入我国种植,主要加工出口到日本、美国、欧盟、台湾、香港等国家和地区,市场潜力大。秋葵主要以嫩果供食,既可炒食、凉拌、作汤,又可作泡制罐头,富含营养价值很高的蛋白质、维生素和矿物质,能帮助消化、增强体力、保护肝脏、强肾补虚,是风味独特、  相似文献   

3.
秋葵(Hibiscus—esculentusL)别名秋葵、黄蜀葵、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲,中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵素有蔬菜王之称,主食肉质柔嫩、润滑的嫩荚,可炒食、煮食、凉拌、作汤,也可加工泡菜、罐头,其营养十分丰富,嫩荚中含有由果胶、丰乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的粘滑汁液,常食有健胃、润肠,保肝、强肾等功效。黄秋葵的叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐,种子具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品,其植株和花朵还具有较高的观赏价值,可美化环境。  相似文献   

4.
稀特蔬菜--黄秋葵   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,属锦葵科一年生草本植物,原产于非洲。其嫩荚风味独特,可炒食、煮食、凉拌、糖渍、醋渍及速冻。除嫩荚可供食用外,它的叶、芽、花也可食用,干种子炒熟磨成粉后可代替咖啡。  相似文献   

5.
黄秋葵的特征特性及栽培技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
黄秋葵,别名秋葵、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,以采集嫩果荚为食,既是营养丰富的鲜美蔬菜,又有药用保健效果。黄秋葵富含蛋白质,被誉为蛋白质蔬菜,还是一个富硒菜,嫩果荚肉质柔嫩,可炒食、凉拌、腌渍、制罐、速冻。黄秋葵的叶、芽、花也可食用,其种子含有丰富的蛋白质及多种矿物质,烘烤后研磨成粉,  相似文献   

6.
秋葵又名黄秋葵、补肾草、羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲、欧洲、中东及东南亚等地区,近几年引入我国种植,主要加工出口到日本、美国、欧盟等地,市场潜力大。  相似文献   

7.
秋葵又名黄秋葵、补肾草、羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲、欧洲、中东及东南亚等地区,近几年引入我国种植,主要加工出口到日本、美国、欧盟等地,市场潜力大。新沂市自2005年试种成功  相似文献   

8.
<正>秋葵又名黄秋葵、补肾草、羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲、欧洲、中东及东南亚等地区,近几年引入我国种植,主要加工出口到日本、美国、欧盟等地,市场潜力大。新沂市自2005年试种成功  相似文献   

9.
黄秋葵(AbelmoschusesculentusL.Moench),又称秋葵、羊角豆、补肾菜等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。原产于非洲和美洲,在热带和亚热带地区栽培较为广泛,引入我国后,在广东、湖南等地栽培面积较大。黄秋葵具有较高的营养和保健价值,经常食用有保肝强肾、润肠健胃的作用,可显著提高人体免疫机能。随着生活水平不断提高,消费者对具有较高营养价值的保健蔬菜需求越来越大,黄秋葵的营养保健价值逐渐被人们发现和重视,种植面积逐渐增大,具有非常大的发展空间。本文总结沿淮地区黄秋葵高产高效栽培技术,旨在为该地区优良秋葵品种的引进和推广提供参考。  相似文献   

10.
黄秋葵及其栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵(HibiscusesculentusL.),别名秋葵、羊角菜、羊角豆、咖啡黄葵等,属锦葵科秋葵属1年生草本植物。一般黄秋葵以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食,其叶、芽、花也可食用,既可炒食、凉拌、做汤,又可做泡菜、制罐头。从其种子中提炼的食用油,是一种很好的天然绿色环保产品。黄秋葵营  相似文献   

11.
秋葵又称补肾菜,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。原产于非洲和美洲,在热带和亚热带地区栽培较为广泛,引入我国后,在广东、湖南等地栽培面积较大。秋葵具有较高的营养价值和食用价值,经常食用有保肝强肾、润肠健胃的作用,可显著提高人体免疫机能。秋葵具有非常高的经济用途以及食用价值。随着生活水平不断提高,需求具有较高营养水平蔬菜的人们越来越多,所以秋葵种植有潜力。本人希望通过直播(点播)、一般育苗移栽、营养钵育苗移栽三种栽培方式进行对比试种,给农民朋友作个参考,选择适合自己的种植模式。腰铺镇位于南京、全椒、滁州市三个城市的交界处,新鲜蔬菜需求量大,种植秋葵有市场。  相似文献   

12.
秋葵又称羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物。原产于非洲,2000年前埃及首先栽培,20世纪初由印度引入我国,以嫩荚供食用。果荚肉质柔嫩,粘质,具特殊风味,用于炒食、煮食、罐藏等;嫩叶含有丰富的维生素A和维生素C及钙、铁、蛋白质,可以作绿叶蔬菜食用:种子干燥后可做咖啡的代用品和煮食。  相似文献   

13.
<正>黄秋葵,又名秋葵、补肾草,属锦葵科,是一年生草本植物。其果可食,有健胃理肠之功效,是一种营养保健蔬菜。另外花、种子和根均可入药,对恶疮、痈疖有一定疗效。黄秋葵在濮阳市引种的时间不长,范围也小,目前在濮阳县一些地区有部分种植。国际市场主要用于出口,所以目前发展黄秋葵生产出口的潜力很大。黄秋葵适应性强,生长旺盛,很少有病虫危害,种植方法简单易行。有用  相似文献   

14.
秋葵又名黄秋葵、羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,主要以嫩果供食.既可炒食、凉拌、作汤,又可作泡菜、制罐头,富含蛋白质、维生素和矿物质,是风味独特、营养丰富的保健食品,具有健脾益胃、补肾壮阳、润燥利肠等功效。  相似文献   

15.
黄秋葵又名秋葵、羊角菜、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主,嫩叶、芽和花亦可供食。营养丰富,富含粘糖蛋白、果胶、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物质,有保护肠胃、肝脏、皮肤和粘膜等多种功效。在非洲、美国、日本等国常作运动员食用的首选蔬菜,亦是中老年人优质保健食  相似文献   

16.
黄秋葵     
李久贡 《新农业》2004,(7):49-49
秋葵又名羊角椒、羊角豆,锦葵科一年生草本植物。原产非洲东北部,在非洲、欧美,中东、印度及东南亚热带地区栽培广泛,为主要蔬菜之一。除嫩荚供食用外,叶,芽,花也可供食;种子中含有较多的钾、钙、铁.锌,锰等矿物质;干种子能提取油脂和蛋白质也可作咖啡的添加剂或代用品;花,种子和根均可入药,以恶疮,痈疖有疗效。  相似文献   

17.
黄秋葵又名羊角豆,咖啡黄葵等,属锦葵科秋葵属,是以嫩果供食的一年生草本植物。其嫩果富含蛋白质、维生素和多种矿物质等营养物质,味道清香鲜美,口感润滑。常食能帮助消化,保护肠胃和肝脏,是一种新型营养保健蔬菜。黄秋葵原产非洲,在欧美和日本栽培较多,我国各地也有少量种植,产品大多出口,具有极高的开发价  相似文献   

18.
被称为植物伟哥的黄秋葵,又名补肾草、秋葵和羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲热带地区,近几年引入我国,现各地均有少量栽培。黄秋葵以嫩果供食用,含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质,果实还含有由果胶和多糖等组成的黏性物质,是一种营养保健蔬菜,具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效,它特别具有滋阴壮阳的功能,多食可提高中老年人的性功能,  相似文献   

19.
秋葵为锦葵科秋葵属一年生草本植物,以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食,既可炒食、凉拌、作汤,又可作泡菜、制罐头,其营养丰富,每100 g嫩荚中含蛋白质2.5 g、维生素A660国际单位、维生素B1 0.2mg、维生素C44mg、钙81mg、磷63 mg\铁0.8 mg.其嫩荚含有粘滑汁液,经常食用有健胃、润肠、保肝强肾的功效.种子具有特殊的香味,可作为咖啡的代用品.  相似文献   

20.
黄秋葵的栽培技术   总被引:1,自引:1,他引:0  
<正> 黄秋葵,又名补肾草、秋葵和羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲热带地区,我国近几年引入,现各地均有少量栽培。黄秋葵以嫩果供食用,有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法。嫩果含有丰富的  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号