提高寒富苹果附加值的几种方法

为了解决近两年来寒富苹果价格下跌的问题,主要应通过生产SOD寒富苹果,富硒寒富苹果,果实套袋来增加寒富苹果增加值。     

沈阳市力促寒富苹果产业发展

10月10日沈阳市林业局在康平县召开寒富苹果经验交流现场会,力促寒富苹果产业发展。沈阳市副市长王翔坤及各县区主管领导、林业局长、果树站长、12个寒富苹果重点乡镇领导考察了法库县十间房镇在建寒富果园整地现场、康平县中青寒富苹果生产示范基地、康毓寒富苹果生产基地及冷库建设情况,并进行了经验交流和发展研讨。康平县常务副县长李鸿志做了发展寒富苹果产业经验介绍。     

寒富苹果产业发展的经验及启示

沈阳地区从2002年开始在各级政府的重视下,以科技为依托,以富民为目标,推广寒富苹果生产新技术,并在生产中总结创新,形成一整套可行的技术措施,取得令人瞩目的成绩。寒富苹果成为沈阳地区新农村建设的一个重要致富产业。一、寒富苹果产业的发展现状     

寒富苹果无公害栽培关键技术探讨

寒富是在辽宁北部寒冷地区育成的优质大苹果新品种,现已被确定为辽宁中、北部地区更新换代的苹果主栽品种。实施无公害栽培技术,是提高寒富苹果品牌价值,提高食品安全性,提高果农经济效益的必由之路。     

寒富苹果的育成及其社会效应

抗寒优质苹果新品种－寒富,既有近似富士苹果的优良果实品质、又有明显超过国光苹果的树体抗寒性及适应环境能力。区域试验与扩大试栽的实践已经表明,寒富苹果不仅是优质大苹果适宜栽植范围内苹果更新换代的优良品种之一,而且更适合在寒冷地区替代中小型苹果进行优质果生产。     

提高寒富苹果矮化中间砧苗繁育质量的技术措施

寒富苹果栽培是宽甸县近年来农业发展的主要支柱产业，大多数果园都采用山定子和寒富苹果这种乔化砧穗组合，随着树龄增大，树势过旺、树冠郁闭、产量下降、管理不便等弊端逐一显现。优化并改良传统繁育方法，是提高寒富苹果矮化中间砧木繁育的一套有效的技术措施。     

辽中地区寒富苹果套袋栽培技术

寒富苹果套袋技术是提高果品质量、改善果品品质、促进果品绿色无公害生产必不可少的一项优质高效栽培生产措施。详细介绍了套袋栽培技术,以期为寒富苹果生产技术的推广提供参考。     

不同产地寒富苹果品质的分析

以寒富苹果为材料,测定了辽宁省9个地区寒富苹果的外观及内在品质指标,结果表明:不同地区寒富苹果单果重差异较大,介于175～596 g之间,果形指数差异较小;果实中的糖以果糖为主,占3种糖总含量的比例在44%以上;果实可溶性总糖含量介于9.76%～11.64%之间;糖酸比介于18.25～28.85之间;可滴定酸介于0.36%～0.59%之间,不同产地的寒富苹果品质差异较大。     

寒富苹果栽培技术

总结了寒富苹果栽培技术,包括选址建园、土肥水管理、病虫害防治、整形修剪、花果管理等方面内容,以期为寒富苹果的高产栽培提供参考。     

不同矮化砧木对“寒富”苹果果实芳香物质的影响

分析不同矮化砧木寒富苹果果实芳香物质的组成及含量,研究其形成因子,旨在为确定合理砧穗组合和优质高效栽培提供理论依据。采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术对5个矮化砧木6种砧穗组合的寒富苹果果实中的芳香物质的组成成分和含量进行检测。结果表明,在5个矮化砧木6种砧穗组合的寒富苹果中共检测到醇类、酯类等32种挥发性成分,2-甲基-1-丁醇、丁酸-2-甲基已酯和丁酸乙酯的含量最高;特征香气为丁酸-2-甲基乙酯、丁酸乙酯、丁酸-2-甲基已酯、已酸乙酯、丁酸-2-甲基丁酯、乙酸-2-甲基丁酯、2-甲基-1-丁醇;寒富/M9/山定子、寒富/GM256/山定子、寒富/77-34/山定子、寒富/M7、寒富/M7/山定子、寒富/MM106/山定子特征香气成分别为6、6、3、7、5和5种;丁酸-2-甲基乙酯的香气值最高;寒富/M7和寒富/GM256/山定子果实中特征香气成分种类多而且含量高。寒富苹果的香气成分以醇类和酯类为主,不同砧木寒富苹果特征香气的种类和含量存在差异,寒富/M7和寒富/GM256/山定子2个组合有利于果实中特征香气的积累,对提高果实品质有益。     

寒富苹果分层式纺锤形整形技术

根据寒富苹果的生长发育特性,在总结传统栽培地区整形经验和教训的基础上,以建造良好树形、合理树体结构和优质、稳产为目标,提出了构建寒富苹果的合理树形——分层式纺锤形及其关键技术。     

寒富苹果不同限根栽培植株的光合特性比较

探讨不同限根栽培处理对寒富苹果植株光合特性的影响,为寒富苹果的限根栽培提供理论依据。采用不同限根栽培处理(大盆规格为盆高30㎝,盆口内径30㎝,盆底内径25㎝;小盆规格为盆高25㎝,盆口内径25㎝,盆底内径20㎝)寒富苹果/山定子(Malus pumila Mill/M.baccata Barkh),利用CIRAS-1型便携式光合系统测定寒富苹果植株光合参数变化。结果表明:大盆植株的叶绿素含量、净光合速率(Pn)、光合能力(Pc)、羧化效率(CE)、表观量子效率(AQY)、RuBP最大再生速率均高于小盆植株。不同限根栽培寒富苹果光合日变化有"午休"现象,均呈双峰曲线,且大盆植株的谷值较小盆植株推迟1h,大盆植株的气孔导度(Gs)及细胞间隙CO2浓度(Ci)大于小盆植株。两种不同限根栽培下寒富苹果植株光合特性差异的原因主要与气孔因素有关。     

套袋对寒富苹果果实钙组分含量及果实品质的影响

以寒富／山定子和寒富／GM256／山定子两个嫁接组合寒富苹果植株为试材,对其果实进行套袋处理,以不套袋果为对照,研究套袋对两个嫁接组合寒富苹果果实钙组分含量和果实品质的影响。结果表明：寒富／山定子植株套袋果实水溶性钙、草酸钙和总钙含量高于寒富／GM256／山定子套袋果,而果胶钙含量低于寒富／GM256／山定子套袋果。套袋提高了两个嫁接组合苹果果实的水溶性钙含量,使果实的果胶钙、草酸钙和总钙含量降低。     

不同苹果品种在自然衰老过程中光合指标的变化研究

该文以东北地区常见的3个苹果品种为研究对象,研究了苹果在自然状态下的光合指标的变化趋势。结果表明,3种品种苹果叶片的净光合速率随着时间的延长而逐渐下降,富士和寒富苹果衰老期较国光苹果出现较晚;3种品种苹果叶片的蒸腾速率随着时间的延长呈先升高后下降的趋势,其中富士苹果的蒸腾速率最高,寒富苹果的蒸腾速率最低。     

辽东山区发展寒富苹果前景广阔

凤城市1990年引入寒富苹果.十几年来的生产销售实践证明,寒富苹果在凤城地区大有发展前途.     

沈阳地区为啥要栽寒富苹果两刀苗

寒富苹果一刀苗指以山定子为基砧,以寒富为接穗的寒富苹果苗木。二刀苗指以山定子为基砧,GM256为中间砧,采用高接技术的寒富苹果苗木。经过多年试栽,辽宁省果树研究所、沈阳农业大学专家一致认为一刀苗只适合栽培在辽     

抹芽在控制‘寒富’苹果新梢竞争枝上的应用

为了控制寒富苹果新梢竞争枝,2008年以5 a生寒富苹果（砧木为M7）为试材,对各类延长枝短截后,进行了抹掉剪口下第二芽（抹1芽）、抹掉剪口下第二、第三两芽（抹2芽）的试验。试验结果表明,抹2芽,对寒富苹果新梢竞争枝有一定的控制作用,且主侧枝上效果好于中心干上。     

寒富苹果树形调整与控冠技术

寒富苹果是由沈阳农业大学李怀玉教授用东光×富士杂交选育而成的短枝型苹果品种,1995年引入辽宁省朝阳市建平县试栽,结果表明,寒富苹果作为大苹果系列品种,其抗性和耐贮性均表现良好。朝阳市已将寒富苹果作为当地的优势品种进行推广。至2010年末,朝阳市已发展种植寒富苹果1500公顷,年产量已达0.78万吨,年产值2500余万元。寒富苹果深受果品市场经销商和消     

辽西北寒旱地区寒富苹果“三高”栽培管理

寒富苹果是沈阳农业大学与内蒙古巴林果树农场以富士与东光杂交培育而成。建平县地处内蒙古高原向东南的延伸地段，土地资源丰富，是发展寒富苹果的适宜区域。经过近几年的快速发展，建平县已拥有寒富苹果350hm^2 2．5万株，现已渐续进入结果期，产量逐年上升，但寒富苹果质量却达不到应有的标准，     

沈阳地区寒富苹果套袋栽培技术

寒富苹果近年来在沈阳地区得到大面积的发展,很多地区的果园开始进入盛果期,为促进寒富苹果无公害生产以及提高果品品质,果实套袋成为一项必不