出口青花菜质量标准与栽培模式

青花菜又称西兰花，90年代中后期已发展成为我省出口蔬菜的主要种类，目前仅惠安县出口青花菜栽培面积就达到1000公顷。出口青花菜对品质要求甚为严格，为提高农户种植效益，现将其出口的质量标准及其配套的栽培技术模式概述如下，以供生产参考。     

青花菜几种病害的初步调查

青花菜是近年来迅速发展的鲜食和出口加工蔬菜，具有很高的食用营养价值和保健功能。随着青花菜种植面积的不断扩大和种植年份的增加，青花菜的病害问题日益突出。宁波市青花菜常见的病害有菌核病、霜霉病、生理性空茎和一种由假单胞菌引起的细菌性新病害。     

夏季青花菜无公害栽培技术

青花菜属绿色蔬菜类,含有极丰富的营养成分,加之加工后仍保持色泽鲜绿的特点,深受城乡居民的喜爱,是云南省外销的主要蔬菜品种之一。青花菜喜欢温凉湿润的气候条件,一般在春季和秋季种植。为满足城乡居民对优质青花菜的周年需求,特别是出口的需要,开展夏季青花菜无公害栽培非常     

绥阳县青花菜与其他作物复种高效模式

贵州省绥阳县农业生产传统种植模式多为油菜-水稻一年两熟制。为了增加农民收入,近年来绥阳县蒲场、洋川、风华、宽阔水等乡(镇)调整了,农业种植结构,与国家级龙头企业——遵义天阳食品公司等签定订单,大力发展青花菜、辣椒为主的夏秋反季节无公害蔬菜,建立青花菜出口原料基地及辣椒基地．取得了较好的经济、社会效益。     

保鲜出口专用品种圣绿系列青花菜栽培技术

圣绿系列青花菜是江苏镇江瑞繁农艺有限公司从日本野崎采种场引进、筛选出的中晚熟耐寒品种，按生育期不同有早生圣绿、圣绿和晚生圣绿3个品种。圣绿系列青花菜花球品质好，特别适合保鲜出口。2003年5月已通过江苏省农作物品种审定委员会审定。经示范、推广，已在江、浙、沪等地累计种植达6700hm^2，取得了很好的经济和社会效益。现将其保鲜出口栽培技术总结如下。     

出口青花菜标准化栽培技术规程

<正> 目前,我国青花菜(西兰花)出口生产发展迅猛。但由于栽培不规范,常使产品因外观品质差,安全卫生指标不合格、农药残留超标等而难以达到出口要求,造成了许多不可挽问的损失。本文根据上海市金山区多年来对出口青花菜栽培标准化的研究和实践,制定出青花菜标准化栽培技术规程,供各地参考。     

早春青花菜—夏季毛豆—晚秋青花菜一年三作三收有机栽培技术

宁阳县伏山镇菜农通过多年有机蔬菜种植实践,总结出适合露地栽培的早春青花菜—夏季毛豆—晚秋青花菜一年三作三收高产高效栽培技术。该模式实现了早春青花菜、夏季毛豆、晚秋青花菜接茬种植,实现了良好的经济效益、社会效益和生态效益,年产值在8.7万元/hm~2以上。本文介绍了该技术模式的茬口安排,并分别介绍了该模式下早春青花菜、夏季毛豆、晚秋青花菜的栽培技术,并提出了病虫害防治对策,以期为种植户提供参考。     

低热地区青花菜秋季栽培技术要点

青花菜又称西兰花菜,原产地中海沿岸,由于青花菜生育期短,耐寒性强,在北方一年可种殖多茬,在南方只能利用高山凉爽的气候进行种植,特别在贵州南部低热河谷地带,由于气候比较炎热,基本无人种植。笔者从广西引进青花菜,在400 m低海拔地带进行秋季种植,现将青花菜的特性和栽培技术     

青花菜品种台绿系列的选育和推广

台绿系列品种是由台州市农业科学院主持育成的有自主知识产权的青花菜品种,该系列均为生长势较强的品种,可于长江以南地区秋冬季种植、北方春季和夏秋季种植,花球商品性好,可用于保鲜和速冻加工,已在浙江、河北、山东、云南等国内青花菜主产区累计推广3万hm²,打破了国外公司长期对青花菜种子的垄断,推动了我国青花菜产业的高质量发展。     

出口青花菜无公害栽培技术

青花菜又名绿花菜、西兰花，是20世纪80年代末从国外引进的一种名优蔬菜，以其肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分，营养价值比白花菜要高1倍以上。青花菜质地脆嫩、风味清香，适宜于冷凉气候下生长，我省一般在夏秋季栽培。青花菜一般以出口为主，可速冻，亦可保鲜出口。如皋市是我省主要青花菜生产基地，年栽培面积基本稳定在400hm^2左右。     

钱塘江围垦地出口青花菜育苗技术

青花菜又名西兰花、绿花菜。青花菜营养丰富，花球鲜嫩碧绿，烹调后绿色不变，清香柔嫩。由于钱塘江围垦区块生产的青花菜球形好、花球紧实，是当前垦区出口蔬菜的主要品种，具有良好的发展前景。     

绿带子青花菜栽培技术

绿带子青花菜是从日本引进的一种高产优质蔬菜,植株长势强健,耐寒耐热,适应性广,抗病性强,耐贮运,风味优良,出口合格率较高,是我省蔬菜保鲜出口的主要品种之一.在莆田地区适合秋冬季露地栽培,2000年种植面积达200 hm2以上.现将其品种特性及栽培技术要点介绍如下.     

露地西兰花夏秋高效栽培技术

西兰花又名青花菜、绿菜花,属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,以带有花蕾群的肥嫩花茎为食用部分,其颜色翠绿,风味好,营养价值高,其产品以保鲜或速冻形式出口日本、美国,或销往港澳地区,城乡市场需求量也很大,种植西兰花经济效益比较高。     

早熟青花菜新品种女王

正青花菜脆嫩可口、风味独特、营养丰富,深受市场欢迎。武汉亚非种业有限公司引进的青花菜新品种女王,经武汉市蔬菜科学研究所多年试种,表现出早熟、品质优、产量高的特点,适合长江流域推广种植。女王青花菜属早熟品种,正常情况     

青花菜新品种--优秀

优秀是日本坂田公司育成的春秋两用的早熟青花菜新品种.具有早熟、长势旺、抗性强、花球品质优、出口合格率高等特点,是目前比较理想的早熟类型青花菜品种.     

北方地区青花菜春季栽培技术

从品种选择、培育壮苗、苗期管理、定植、定植后管理、病虫害防治以及采收等方面介绍了北方地区青花菜春季栽培技术,以期为该地区种植青花菜的农户提供技术参考。     

青花菜四季高产栽培技术

青花菜又名西兰花、绿花菜,原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入我国。近几年我国青花菜的国内外市场发展迅猛,出口及内销两旺,栽培效益日渐突出,生产面积不断扩大。青花菜花球色泽翠绿,风味鲜美,营养丰富,对降低血糖、高血压,预防心脏病、胃癌,增强肝脏的解毒功能,提     

春季青花菜品种比较试验

通过试验筛选出适宜本地春季栽培的青花菜品种,为解决本地区青花菜春季播种初夏收获大面积生产及提高农民种植效益提供科学依据。     

青花菜-毛豆一年三作三收有机栽培技术要点

介绍了宁阳县伏山镇当地菜农通过多年有机蔬菜种植实践,总结出的一种适合露地栽培,一年三作三收高产高效栽培技术。该模式实现了早春青花菜、夏季毛豆、晚秋青花菜接茬种植,实现良好经济效益、社会新业务和生态效益,每_hm2年产值在7.5万元以上,已经在当地大面积推广种植。     

马铃薯—西瓜—青花菜高效栽培技术

为提高种植业效益,1998年以来我们进行了诸多种植方式的探索.其中马铃薯-西瓜-青花菜种植方式,一般产量马铃薯22.5 t/hm2,西瓜45.0 t/hm2,青花菜 30.0 t/hm2,且马铃薯上市早、价格高,夏秋作西瓜在梅雨后座果,台风来临前采收, 风险小、成本低,秋冬作青花菜外销需求量大,全年3熟总产值可达15万元/hm2,深受农户欢迎.该种植方式推广应用面积已达300 hm2.