异位酸影响反刍动物瘤胃代谢和生产性能的研究进展

异位酸主要指异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸和戊酸,属于短链挥发性脂肪酸.异位酸对于反刍动物瘤胃内的纤维降解菌具有促进作用,能够提高饲料纤维的降解消化率;异位酸还可以促进瘤胃内支链氨基酸的生物合成,进而提高微生物蛋白的合成;而且异位酸能够抑制脲酶,增加瘤胃内非蛋白氮的利用和机体内氮的留存,提高动物的增重性能;此外,异位酸还...     

热应激对反刍动物生产性能、瘤胃生理代谢和机体免疫功能的影响

热应激是现代畜牧业集约化生产中常见的一种现象。热应激不仅严重损害动物的健康与福利,也给畜牧业带来巨大的经济损失,同时全球变暖使越来越多的研究聚焦于动物的热应激反应。本文主要综述了热应激对反刍动物生产性能、免疫、抗氧化、炎症反应以及瘤胃发酵功能的影响,以期为实际生产应用提供理论依据。     

皂苷调控反刍动物瘤胃发酵和生产性能的研究进展

饲料在反刍动物瘤胃中的发酵过程,不仅会造成能量和氨态氮的损失,动物生产性能的降低,而且还对环境造成污染.皂苷是一类对反刍动物瘤胃发酵有调控作用的植物次级代谢产物.本文主要综述了皂苷的化学结构、分布和存在形式及其对反刍动物瘤胃发酵和生产性能影响的最新研究进展,为我国开展皂苷作为反刍动物瘤胃发酵调控添加剂的研究提供参考.     

奶牛瘤胃异常代谢产物组胺引起的炎性反应及其消除方法

高精低粗的饲粮结构会引起奶牛瘤胃内乳酸和挥发性脂肪酸浓度升高,瘤胃液pH降低,导致瘤胃内微生物区系发生改变,从而引起瘤胃内异常代谢产物(细菌内毒素、组胺等)增加,甚至引发亚急性瘤胃酸中毒。其中,组胺是机体内重要的炎性介质,高浓度的组胺转运至血液后可引起机体炎症反应,引起奶牛多种疾病,并使奶牛生产性能下降。本文对奶牛瘤胃异常发酵时组胺的产生和转运以及组胺诱导炎性反应的机制进行综述,同时,介绍一些限制组胺生成和转运的方法,为控制和减少组胺对奶牛的危害提供参考。     

DHA对反刍动物生产性能、瘤胃发酵及脂肪代谢的影响研究进展

二十二碳六烯酸（DHA）是一种高不饱和脂肪酸（HUFA）,在脂类代谢中发挥关键作用,广泛存在于海洋微生物与藻类中。DHA有抗癌、抗肿瘤、抗炎、改善脑细胞和视力发育、预防和治疗心血管疾病等功能,并在动物生产中应用广泛。本文主要综述了DHA对反刍动物生产性能、瘤胃发酵、脂肪代谢等方面的影响,为DHA在反刍动物营养方面的进一步研究提供参考。     

日粮因素对反刍动物瘤胃消化代谢影响的研究现状

本文对反刍动物的瘤胃发酵作了总结,其中重点阐述了通过日粮组成对瘤胃消化代谢产物的影响,以便最大限度地发挥瘤胃发酵的有益方面,提高饲料的利用效率和生产性能。     

日粮因素对反刍动物瘤胃消化代谢影响的研究现状

本文对反刍动物的瘤胃发酵作了总结,其中重点阐述了通过日粮组成对瘤胃消化代谢产物的影响,以便最大限度地发挥瘤胃发酵的有益方面,提高饲料的利用效率争生产性能。     

反刍动物瘤胃酸中毒的研究现状

反刍动物采食了大量难以消化的粗硬饲料或容易膨胀发酵的精料所引起的疾病,以往均属于瘤胃积食的范畴。但从40年代开始,国外学者发现反刍动物过食谷物饲料(高碳水化合物饲料)后,可以导致瘤胃酸中毒。其后国内外许多学者先后对本病进行了研究,特别是70年代后,各国学者对该病的病因、发病机理和临床表现进行了更深入地探     

蒸汽压片玉米对反刍动物瘤胃内环境及生产性能影响的研究进展

玉米是反刍动物养殖中重要的日粮组成及主要的能量来源.不同加工方式的玉米在反刍动物机体中的消化率不同,其中蒸汽压片处理的玉米经济效益最高.玉米经蒸汽压片处理可以提高淀粉糊化度.反刍动物采食蒸汽压片玉米可以改变瘤胃的内环境,从而提高反刍动物对玉米的消化率,进而提高反刍动物的生产性能.文章综述蒸汽压片玉米对反刍动物瘤胃内环境...     

油脂对反刍动物瘤胃发酵、甲烷产量及生产性能影响的研究进展

油脂具有调控反刍动物瘤胃发酵模式、减少甲烷排放和提高动物生产性能等功能,被认为是一种可以替代抗生素药物的天然饲料添加剂。越来越多的研究致力于探讨各种来源的油脂对瘤胃发酵和瘤胃甲烷排放的影响。该文综述了油脂对反刍动物瘤胃发酵、甲烷排放和生产性能的影响,旨在为今后油脂在反刍动物健康养殖应用上提供科学的理论参考依据。     

过瘤胃保护胆碱在反刍动物生产上的应用

过瘤胃保护胆碱(RPC),可直接添加到日粮中供饲反刍动物,不受瘤胃微生物降解。许多研究证明,RPC能提高反刍动物的生产性能改善其血液、肝脏代谢。本文简要介绍了过瘤胃保护胆碱对反刍动物的影响及作用机理,并对有待于继续研究的问题进行了探讨。     

瘤胃素在反刍动物生产中的应用

瘤胃素又称莫能霉素或莫能菌素（monensin），是由链霉菌（Streptomycescinnamonesis）产生的一种聚醚类抗生素。瘤胃素能够调节瘤胃微生物区系，减少革兰氏阳性菌（Russell等，１９８８）和原虫（易建民等，１９９８）数量，抑制乳酸产生菌、氨产生菌和产气菌活性，提高乳酸利用菌活性（Dennis等，１９８１；Callaway等，１９９６；王中华等，１９９９）。饲料中添加瘤胃素可提高饲料转化率和养分吸收率。１９４５年美国正式将瘤胃素列为肉牛饲料添加剂，现已广泛用于肉牛生产中。瘤胃素在奶牛上的研究起步比较晚，试验表明，瘤胃素可提…     

植物提取物对反刍动物瘤胃发酵、甲烷产量及生产性能影响的研究进展

植物提取物中含有生物碱、皂苷、单宁和多糖等多种生物活性成分,具有抗菌、促生长、提高免疫力等功能,可以调控反刍动物瘤胃发酵模式,提高氮利用率,降低甲烷排放和提高动物生产性能等,是一种理想的抗生素替代品.文章综述植物提取物对反刍动物瘤胃发酵、甲烷排放、氮利用率和生产性能方面的调控作用,为植物提取物在反刍动物方面的研究和实际...     

单宁对反刍动物生产性能、瘤胃发酵及微生物区系影响的研究进展

单宁是一类广泛存在于植物中的多酚化合物,因其涩味降低反刍动物采食量,故通常被归类为饲料中的抗营养因子。近年来,研究发现单宁可与蛋白质结合,抑制蛋白质被瘤胃过度降解,增加了蛋白质在后肠道的消化吸收,提高了反刍动物对氮元素（N）的利用率。此外,研究表明单宁在调控瘤胃发酵和抑制甲烷排放方面表现出积极作用。本文主要综述了单宁对反刍动物生产性能、瘤胃发酵和微生物区系的影响,旨在为其应用于反刍动物健康养殖提供合理的理论参考依据。     

异位酸影响反刍动物瘤胃代谢的研究进展

异位酸是异丁酸、2-甲基丁酸、异戊酸和戊酸的总称,是反刍动物瘤胃微生物发酵过程中通过支链氨基酸(缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和脯氨酸等)进行氧化脱氨基和脱羧基后产生的支链脂肪酸.它是瘤胃纤维分解茵正常生长和活动所需的特殊营养物质,并且对瘤胃微生物发酵起重要作用.     

反刍动物瘤胃乳酸代谢及其调控的研究进展

反刍动物采食大量的高精饲料后,瘤胃中乳酸会大量积累导致瘤胃酸中毒。本文针对"乳酸中毒学说"综述乳酸在瘤胃中的代谢情况与相关瘤胃微生物代谢以及乳酸中毒调控的部分措施,以期为实际生产提供有用的理论依据。     

谷物加工方法对反刍动物生产性能及养分消化代谢的影响研究

对谷食类日粮的不同加工处理，可改变瘤胃内淀粉的降解程度，影响瘤胃微生物的作用。现研究已证实，对谷物的不同加工方法都不同程度地提高了动物的生产性能，并改善了营养物质的消化及代谢利用。为此，本综述对谷物不同加工方法对反刍动物的生产性能及养分消化代谢的影响作一阐述，以便为谷食类日粮对反刍动物的营养作用研究作一参考。     

植物提取物对反刍动物生产性能及瘤胃发酵的影响

长期使用抗生素会引发耐药菌的产生,对动物和人的健康带来安全隐患,因此,研究开发新的天然饲料添加剂成为近年来的热点。本文讨论了植物及植物提取物（单宁、挥发油等）对反刍动物生产性能及消化,特别是对瘤胃发酵作用方式的影响。