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相似文献
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1.
<正>芹菜属于耐寒性蔬菜,整个生长期的适宜温度为15~20℃,较冷凉湿润环境条件有利于其生长。夏季高温、干旱、暴雨等不利于芹菜生长,容易导致芹菜纤维增多、品质下降,病害发生。笔者多年利用设施大棚进行越夏栽培试验,通过覆盖棚膜和遮阳网、架设喷灌设施等措施,人为创造适宜芹菜生长的环境,总结出芹菜越夏避雨遮阳栽培技术,使芹菜顺利越夏并获得丰产。1品种选择越夏芹菜栽培在品种选择上应选择耐高  相似文献   

2.
<正>芹菜又名兰鸭儿芹、香芹、蒲芹、水英、野芹菜等,原产于地中海地区,生长在沼泽地带的叫水芹,在旱地的叫旱芹,其根、茎、叶均可食用。在我国已有2000多年的栽培历史,现全国各地均有栽培。其营养丰富,且有药用功效,深受人们喜食。我地常年种植面积约267hm2。现将其食用价值及高产高效栽培技术介绍如下:  相似文献   

3.
芹菜是生活中常见的蔬菜之一,是一种新型的保健蔬菜,具有平肝清热、祛风利湿、解毒宣肺等功效,深受市场的欢迎。由于秋季适宜芹菜生长的气候最长,所以产量、质量、栽培面积最大。1对环境条件的要求芹菜性喜冷凉气候,生长适宜温度16~22益。芹菜营养生长阶段对光照要求不严格,对光照强度要求较低,在弱光照条件下,仍能正常生长。芹菜适宜生长于富含有机质的砂壤土。芹菜喜湿润,故在栽培中保持土壤有足够的水份;需肥量较大,但由于根系吸收能力较弱,故在栽培中要施足基肥,并适时追肥,以满足芹菜对养份的需求。  相似文献   

4.
<正>芹菜是人们餐桌上常见的蔬菜之一,因其富含维生素和矿物质营养(每100g食用部分含钙160mg;维生素C叶柄为6mg,叶29mg;蛋白质2.2g;含铁8.5mg,红芹含铁高,达22mg),而备受人们青睐,市场需求不断扩大,栽培面积逐年  相似文献   

5.
根芹菜又名根洋芹、球根塘蒿,二年生草本植物,除肉质根外,其他与芹菜基本相同,其肥大的球状肉质根供食用,嫩叶也可食用,可凉拌、炒食、煮食或做汤菜香辛料,有芹菜的清香味.根芹菜营养价值比叶用芹菜高,每100g含蛋白质1.5 g,脂肪0.3g,维生素B10.05 mg,维生素B2 0.06 mg,属低热量蔬菜.栽培简单,耐贮藏,风味佳,是值得推广的一种特菜.  相似文献   

6.
以引种栽培的樱桃砧木'大青叶'茎段为试材,探讨基本培养基和植物生长调节剂对茎段腋芽萌发、生长与增殖的效应,筛选离体培养的最适培养基.结果表明:MS+6-BA0.5 mg/L+ZT 0.1 mg/L+蔗糖20g/L+琼脂0.6 mg/L、MS+6-BA 1.0 mg/L+ZT 0.1 g/L+蔗糖20 g/L为丛生芽诱导及分化增殖的最适培养基;1/2MS+IBA 0.7mg/L+NAA 0.2 mg/L+琼脂0.6 mg/L为生根诱导的最佳培养基配方.  相似文献   

7.
罗科平  刘丹  詹云端 《蔬菜》2012,(10):20-21
芹菜反季节栽培处在高温、强光的逆境条件下,因此必须要创造有利于芹菜发芽、生长的环境条件,如采用5℃凉水浸种、将种子吊在水井中催芽、覆盖塑料薄膜防热雨以及在畦面上浇淋井水降温等措施来确保反季节芹菜栽培获得成功。  相似文献   

8.
野生芹菜(Denanthe stolonlfena D.C)为伞形花科,属多年生草本植物,主要生长于沟渠、田埂等沼泽地区的一类野生绿叶蔬菜,其幼苗及茎叶每100g鲜菜含蛋白质2.5g、脂肪0.6g、碳水化合物4g、胡萝卜素4.28g、维生素D1.1mg、维生素B20.33mg、维生素C39mg,其营养丰富,每百克含蛋白质2.5g、脂肪0.6g、粗纤维3.2g、铁24.4mg、核苷素0.33mg等;  相似文献   

9.
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素及钙等多种元素[1,2],具有降压利尿、增进食欲等功效,深受广大市民的欢迎[3].芹菜表层基质栽培,是于芹菜种植前,在畦面铺1层基质的新型栽培模式,因表层基质透水性好,不积水,且基质下方土壤仍保持湿润状态,适宜芹菜生长.采用表层基质栽培,能增加毛细根数量,使芹菜能有效从土壤中吸收自身所需的营养,增强植株抗性;该栽培方式,易于起苗、采收,可有效减少用工成本,同时能改善土壤通透性,降低定植后植株染病概率,减少芹菜土传病害的发生,有效减轻芹菜传统土栽连作障碍.  相似文献   

10.
俞永和 《上海蔬菜》2012,(3):99-100
芥菜又称雪菜、雪里蕻、大头菜、大芥、黄芥、芥菜疙瘩等,分叶用和茎用两种。茎用常叫大头菜,最常见的是四川涪陵榨菜;叶用常叫芥菜,在我国大部分地区均有栽培。现将芥菜营养价值及高产高效栽培技术介绍如下。1营养价值每100g芥菜含热量24kcal、蛋白质2g、脂肪0.4g、糖类3.1g、膳食纤维1.6g、胡萝卜素1.2mg、烟酸  相似文献   

11.
正蕹菜又名空心菜、竹叶菜、通菜、藤菜,是旋花科甘薯属以嫩茎叶为产品的一年生或多年生蔬菜。我国自古栽培,现在南方各省栽培较多。蕹菜营养丰富,据测定,每100 g蕹菜可食用部分中含蛋白质3 g,粗脂肪0.6 g,碳水化合物7.4 g,Ca 188 mg,P 49 mg,Fe 4.1 mg,胡萝卜素2.14 mg,维生素B_10.06 mg,维生素B_20.24 mg,维生素  相似文献   

12.
水芹菜也叫野芹菜,是伞形科一二年生草本植物,生长于低湿的沟边、田边、水泡沼泽地,是营养丰富,可口清香的野菜,又有多种药用价值,是一种绿色保健食品,近年来深受广大市民的青睐。我们近两年将水芹菜进行人工栽培试验,特别是在保护地进行栽培,效益特别好,市场销售价格是普通芹菜的3~4倍,收益可观。1 植栽培技术栽培方式:秋季保护地栽培,采取水芹菜与黄瓜套作方式,这种方式优点是利用黄瓜为水芹菜遮荫同时两者都是喜N肥,喜湿植物,生长环境相适应,黄瓜落架后,芹菜能安全越冬,早春能继续生长提高了经济效益。2 种源采集8月末在水芹菜生长地…  相似文献   

13.
《长江蔬菜》2006,(9):27-27
芹菜中含有丰富的钙、磷、铁及蛋白质、胡萝卜素、芹菜素、维生素C等多种营养。芹菜在生长过程中需大量养分,故土壤应富含肥分以满足芹菜对养分的需求,同时由于芹菜根系吸收能力较弱,因此追肥宜少量多次。芹菜在栽培过程中除施足基肥外,还需追施大量氮肥,但切不可使用尿素,因为  相似文献   

14.
<正>近年来,龙游县大棚长季栽培西瓜,采收季节长,产量高,经济效益好,种植面积不断扩大。2013年詹家镇瓜农10月底在大棚长季栽培西瓜结束后,利用西瓜大棚套种1茬冬季芹菜,面积0.8hm2,芹菜产量36100kg,销售收入93510元,既提高了设施利用率,又增加了经济收入。现将大棚长季西瓜-芹菜高效栽培技术总结如下。1技术原理夏秋季利用大棚避雨功能,为西瓜生长创造适宜环境,应用微灌技术、高温下护根技术等栽培管  相似文献   

15.
芹菜是蔬菜生产中的主要栽培品种,营养丰富,具有一定保健作用和药用价值。100g芹菜中含蛋白质2.2g、钙8.5mg、磷61mg、铁8.5mg,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为番茄的20倍左右,芹菜中还含有丰富的胡萝b素和多种维生素等,  相似文献   

16.
豫园皇后芹菜是由河南开封1例实心芹农家品种优良变异株按照系谱选择方法选育而成的芹菜新品种。该品种在河南地区采用秋季设施栽培方式从定植到采收65 d左右,株型直立紧凑,叶色浅绿,叶柄黄绿且平滑有光泽。平均株高75 cm,株幅37 cm,叶柄数12个,叶柄第1节长48 cm、厚度1.4 cm、宽度1.8 cm,植株基部粗3.9 cm,单株质量380 g。平均667 m2产量7 200.3 kg。维生素C含量(w,后同)22.2 mg·100 g-1,粗纤维含量0.6%,可溶性总糖含量1.38%,蛋白质含量0.80%。高抗斑枯病、软腐病和病毒病。适宜河南省及相邻同一类型生态区冬春、秋延后设施栽培及秋露地栽培。2022年6月通过河南省农作物品种鉴定。  相似文献   

17.
茄子也叫落苏、昆仑瓜、吊菜子等,原产于印度,现我国各地都有栽培,有长茄和圆茄之分。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,营养丰富。每100g含蛋白质0.8g、脂肪0.3g、碳水化合物4g、膳食纤维1.3g、叶酸19mg、钙32mg、磷19mg、钾152mg、维生素A63μg、维生素C8mg,维生素E1mg、硒0.5μg等20多种营养元素。紫皮中维生素P含量高达700μg,  相似文献   

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在北方,芹菜是人们一年四季食用的菜品之一,但芹菜是喜冷凉湿润的品种,炎热、干旱对其生长不利.所以芹菜的设施栽培对其正常生长是很重要,提高栽培技术环境,有利于芹菜产量、质量改善,同时增加了农民的收入.  相似文献   

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咋防大棚芹菜斑枯病芹菜斑枯病也叫芹菜叶枯病,在保护地栽培芹菜上发生严重.及时采取措施,进行综合防治,是夺取芹菜优质高产的关键。其防治措施如下:一、农业措施防治要加强栽培管理,施足基同,及时台理进行追肥,防止缺肥;要撒施适量草本灰,并进行中耕,要严格控...  相似文献   

20.
塑料大棚芹菜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
在北方,芹菜是人们一年四季食用的菜品之一,但芹菜是喜冷凉湿润的品种,炎热、干旱对其生长不利。所以芹菜的设施栽培对其正常生长很重要,提高栽培技术环境,有利于芹菜产量、质量改善,同时增加了农民的收入。1选择适合的园艺设施芹菜喜湿喜肥,根部皮层组织中的输导组织发达,能从  相似文献   

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