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曹征贵 《上海畜牧兽医通讯》1995,(4):30-31
氨化饲料是将氨化剂,如氨水、尿素等,按一定比例加入秸秆饲料中,充分拌匀,在密封的条件下,经过一定时间的氨化处理,以提高秸秆饲料的营养价值和适口性。秸秆饲料的主要营养成分是粗纤维,粗纤维中含有纤维素、半纤维素和木质素。其中纤维素和半纤维素可以被牛羊等反刍家畜消化利用,还有部分纤维素与木质素紧密结合,难于被消化利用。氨化可以破坏纤维素与木质素表面之间的结合,并使少量木质素溶解,纤维素和半纤维素表面保护层结构改变,细胞壁膨胀,纤维软化,从而提高粗纤维的消化率。由于秸秆对氨有吸附作用,所以氨化还可以提高秸秆饲料中游离氨的含量,增加秸秆饲料中的粗蛋白质。 一、氨化饲料的制作 1.氨化原料 相似文献
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比利时的研究人员,利用小麦秆为原料,通过培养高等真菌肺形侧耳、漏斗状侧耳和香菇之类的食用菌以后,使木质素降解,再用来作为反刍动物的能量饲料。根据测定,秸秆类的农业废弃物中,含有大量的纤维素和半纤维素,是反刍动物饲料中的能量来源。但由于其中的木质素和碳水化合物结合生成络化物,影响了纤维素和半纤维素的可消化性,使秸秆难以用来作反刍 相似文献
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氨化饲料是将氨化剂,如氨水、尿素等,按一定的比例加入秸秆饲料中,充分拌匀,在密封的条件下,经过一定时间的氨化处理,以提高秸秆饲料的营养价值和适口性。秸秆饲料的主要营养成分是粗纤维。粗纤维中含有纤维素、半纤维素和木质素。其中纤维素和半纤 相似文献
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我国年产农作物秸秆7亿吨左右,但因其蛋白质含量低,纤维素、半纤维素、木质素等难以消化的物质含量高,直接影响饲喂牲畜的适口性及转化率。由呼和浩特大鹏饲料添加剂厂生产的"秸秆饲料快速发酵复合添加剂"(即生物酶转化剂)主要解决这个难题,将秸秆转化为具有醇香气味的适口性较好的粗饲料,可替代和节约大量的粮食,降低饲养成本。"生物酶转化剂"是一种优质、高效、快速转化的复合添加剂,它利用生物酶和微生物的生化作用,将秸秆中的纤维素、半纤维素、木质素分解为家畜易吸收的单糖,将植物蛋白转变为生物蛋白,为保证饲料中各种营… 相似文献
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氨化处理对秸秆理化特性和组织特性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
1 秸秆氨化的原理1 1 碱化作用 秸秆中碳水化合物含量丰富 ,但绝大部分是细胞壁构成成分 ,如纤维素、半纤维素、木质素和角质等 ,木质素和角质等不能消化 ,它们坚固地镶嵌在纤维素中 ,并且紧密相连 ,形成木质化和结晶化 ,妨碍动物消化分解。碱类物质中氢氧根能使饲料纤维内部的氢键结合变弱 ,导致纤维分子膨胀 ,而且能溶解半纤维素 ,皂化糖醛酸和乙酸的酯键 ,中和游离的糖醛酸 ,削弱纤维素与木质素之间的联系 ,这样就使反刍动物瘤胃微生物更易利用。因此 ,通过碱化作用能使纤维素、半纤维素与木质素部分分解 ,打断纤维素、半纤维素与木… 相似文献
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从我国畜牧业可持续发展的战略高度看,秸秆饲料将是发展畜牧业的重要饲料资源。本文针对秸秆饲料的营养特点,阐述了采用现代生物技术对农作物秸秆进行处理后,使秸秆所含纤维素、半纤维素和木质素降解、转化,从而提高其营养价值,改善适口性,进而成为畜禽能更好利用的潜在饲料资源。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(10)
我国农作物秸秆产量高,但秸秆的饲料利用技术较低。利用微生物对秸秆中纤维素、木质素等成分进行降解,提高其利用率,改善营养价值,生产秸秆生物饲料,是秸秆综合利用的一条有效途径。本文综述了开发利用秸秆饲料所具有的社会和经济效益,详细阐述了混合菌种发酵秸秆的优势和研究进展。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2017,(1)
农作物秸秆是农业生产废弃物,资源丰富,价格低廉,具有一定的营养价值,可在草食家畜养殖中作为饲料利用。但秸秆存在粗蛋白含量少、适口性差、木质素含量高等缺点,需要采取饲料化技术处理,才能提高其营养价值。本文主要介绍秸秆氨化技术及注意事项,为秸秆变废为宝提供技术支持。 相似文献
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秸秆饲料的营养特点是粗纤维含量高(占干物质的30%~40%),木质素、半纤维素、硅酸盐含量高,而且纤维素、半纤维素和木质素结合紧密,质地粗硬,适口性差,消化率低。一般每千克秸秆饲料的消化能在7.78~10.4兆焦之间;粗蛋白质含量低,豆科秸秆为8.9%~9.6%;禾本科为4.2%~6. 相似文献
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首先阐述了秸秆饲料加工效益和前景。秸秆饲料是以稻草、麦秆、玉米秆、花生藤等农作物秸秆为原料,混入秸秆活干菌经发酵而成的一种饲料。农作物秸秆粗纤维含量很高,约占30%-50%:而粗蛋白质含量又很低,特别是禾本科秸秆约占3.2%~6.2%:豆科秸秆的粗蛋白质含量稍高,约为6.8%~11.1%,将经加工调制的秸秆饲料 相似文献
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秸秆菌体蛋白生物饲料,就是以农作物秸秆、杂草、树叶等为主要原料,将秸秆粉置于人工造就的特定的生态环境中,经过制作剂———秸秆生化饲料发酵剂的生物化学作用,促使微生物的大量繁殖和活动,合成游离氨基酸和菌体蛋白,从而使秸秆转化为富含粗蛋白、脂肪、氨基酸及多种维生素的高效能秸秆饲料。该技术的问世引起世界各国的重视,国家农业部将其列为大力倡导推广的节粮型饲料之一。1秸秆菌体蛋白生物饲料的五大优点1.1原料来源广凡是无毒、无霉变的稻草、麦秸、玉米秸、高梁秸、豆秸、棉杆、花生秧、地瓜秧等所有作物的秸秆和杂草、树叶及其… 相似文献
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农作物秸秆饲料化技术研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国饲料》2017,(11)
农作物秸秆是一种具有多种用途的可再生生物资源,其富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等。由于秸秆的化学组成复杂,纤维素、半纤维素和木质素之间又存在着不同的结合力,使得秸秆结构稳定,生物降解效果较差,利用率较低。但将秸秆进行一系列的预处理,能够破坏纤维素、半纤维素和木质素相互之间的结合力,从而降低秸秆纤维素的结晶度,提高秸秆的利用率。本文主要综述了近年来农作物秸秆饲料化的加工利用技术,旨在加大畜牧生产中秸秆的高效利用。 相似文献
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<正>1秸秆及氨化1.1秸秆饲料的特点秸秆是指玉米、小麦等农作物收割后剩下的蒿秆,其特点是粗纤维含量高,一般粗纤维含量在30%~50%左右,有的甚至高达60%以上,此外秸秆还含有半纤维素和木质素等。秸秆等粗纤维饲料只适宜饲喂牛、羊等反刍动物,其适口性差,有机质消化率低,特别是木质素不易被消化吸收。1.2秸秆氨化的作用1.2.1氨化后的秸秆质地变软,适口性增强。用氨化的秸秆饲喂牛、羊,牛、羊的采食量增加,采食速度提高。氨化秸秆的饲喂效果相当于中等质量的干草。1.2.2牛、羊食氨化秸秆有利于肠道畅通,可改善消化功能。秸秆氨化后,有机质消化率可提高 相似文献
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<正>氨化饲料是在农作物秸秆中加入一定比例的氨源。使其纤维结构改变,膨软性增加,含氮量和消化率提高,可作为成年牛、羊等反刍动物的一种粗饲料。其营养价值相当于中等品质的青干草。 氨是一种碱性物质,对秸秆可发生氨解反应,破坏联接木质素与多醣的酯链,使其木质化纤维膨胀,渗透性增加,易与消化酶接触,从而提高秸秆的消化率。氨化后的秸秆含氮量增加,饲喂成年反刍动物,在瘤胃内合成菌体蛋白,使秸秆中的蛋白氮和非蛋白氮均能得到利用。 氨化原料为各种未霉烂变质的农作物秸秆,如麦秸,玉米秸、高梁秸等及其加工副产品。 一、氨化饲料的制作方法 氨化饲料的制作因使用的氨源不同,分为氨水氨 相似文献