毛竹春笋产量的影响因素研究

通过选择具有代表性且立地条件相似的竹林设置固定标准地和于不同毛竹林内随机采挖竹笋,并测量竹笋毛重、长度、粗度以及剥壳后竹笋可食部分长度、重量等的方法,对毛竹春笋产量的影响因素进行了研究.结果表明:毛竹春笋平均笋长75.7 cm,平均笋地径13.0 cm,平均笋净重1.65 kg,可食率为44.16％;影响竹笋产量的因素...     

浙江遂昌毛竹鞭笋丰产培育技术

为了发挥毛竹林生产潜力，增加竹农经济收入，在多年实践研究的基础上总结出一套毛竹鞭笋丰产培育技术。研究认为：在毛竹笋材两用林中采挖鞭笋，不会影响整体的竹鞭鞭径和竹鞭总量生长；毛竹林地覆盖稻草和砻糠能显著提高第3年的鞭笋产量；培育高产鞭笋的最佳施肥时间为每年的5月；鞭笋采收时间为5-10月。毛竹鞭笋丰产培育技术可在毛竹笋材两用林经营中推广应用。     

竹笋采挖下克隆整合对毛竹林发笋成竹规律的影响

【目的】为研发毛竹林高产高效生态经营技术提供一定参考。【方法】调查浙西南地区采挖毛竹林竹笋后的笋-幼竹生长过程,通过存活曲线分析毛竹林挖笋后的发笋成竹规律,探讨挖笋对竹笋中单宁、粗脂肪、粗蛋白等品质指标的影响。【结果】竹笋采挖提高了毛竹林地的发笋能力,挖笋样地的发笋数比未挖笋样地增加了12.8%(P <0.05),而挖笋后选留竹笋的存活率也显著高于未挖笋样地;与未挖笋样地相比,挖笋样地内毛竹新分株的平均胸径并未发生显著改变(P> 0.05),挖笋不会降低新分株胸径而使林分衰退;竹笋间的非对称性竞争有利于竹笋地径的径级为Ⅰ-Ⅲ级竹笋的生长与存活,随着地径的提高竹笋死亡率显著降低,而径级Ⅳ级以上竹笋则有着较高的死亡率。盛笋早期以后,径级相对较小(Ⅳ级以上)的竹笋开始大量萌发,这类竹笋若不及时采挖,大部分会出现退笋,造成资源浪费;挖笋和未挖笋样地竹笋的含水率、蛋白质和粗脂肪含量在各笋期均未见显著差异(P> 0.05),尽管挖笋样地竹笋的单宁含量在末笋期显著高于未挖笋样地,但两种样地其他笋期单宁含量均未见显著差异。【结论】毛竹林竹笋的采挖,可缓解竹笋间的非对称性的资源竞争,有...     

林地覆盖对毛竹鞭笋生长影响的初步研究

对连续覆盖2 a后的毛竹笋用林地下鞭丰产潜力进行研究,结果显示春笋小年竹林地覆盖能提高第2 a的鞭笋产量(增加159.22%)和第3 a的产量(增加174.34%),对地下竹鞭生长也有促进作用,总鞭长增加18.5%,平均鞭径粗度增加4.2%。表明在集约经营化程度高的毛竹笋用林里,应用覆盖栽培技术对鞭笋生长影响效果明显。     

稻草覆盖对毛竹笋用林增产效益的影响

采用稻草覆盖毛竹林地的方法,对桃江县林科所的毛竹林试验地进行稻草蓄水和保温试验以达到毛竹竹笋产量的增加,结果表明:在毛竹林土壤水分动态变化试验期内,稻草覆盖处理土壤的20～30 cm剖面的含水量较相应对照平均提高2.056 g;稻草覆盖的地表温度日变化趋势缓和,日最高最低温度差为7.9℃,而对照高达10℃;相同地径大小的竹笋,稻草覆盖处理的笋体质量较对照提高1.575%～69.348%,同时,毛竹总笋质量和笋体质量较对照平均增产34.974%、27.090%。可见,稻草覆盖是改善毛竹笋用林增产的一项有效措施。     

毛竹林火烧迹地竹笋生长与气候因子的关系

应用多元回归分析法,研究了毛竹(Phyllostachys pubescens)火烧迹地上竹笋生长与气候因子的关系。由研究结果表明,气候因子在竹笋生长不同阶段有着交互作用。竹笋生长的初期和中期,温度对竹笋生长起主要作用,而末期,湿度又成为影响生长的主导因子。出笋的最适温度为10—20℃之间。退笋量(除病虫害、人畜等因素外)受湿度的影响。光照与竹笋生长呈负相关关系,出现了竹笋生长量夜间大于昼间。此外,本研究也可用于指导毛竹林火烧迹地上的更新工作。     

套袋栽培对高节竹笋品质的影响

选择生长良好、均匀的高节竹林作为样地,在出笋高峰期标记即将出土的竹笋320株,其中160株用0.3mm厚(共3层,每层0.1mm)的黑色塑料袋遮光,另160株作为对照。随着竹笋的生长,依次从遮光笋及对照笋中采收地上部分高度接近5、10、15、20、25、30、35cm的笋,待预处理后作为样品进行营养成分的分析。结果表明,在竹笋地上部分高度10～30cm范围内,套袋能降低竹笋中单宁、维生素C、粗蛋白的含量;套袋栽培的竹笋中粗纤维含量比自然生长的竹笋中的粗纤维含量约低10%以上,氨基酸总量也高于自然生长的竹笋。     

施肥对毛竹林灾后竹笋影响效应研究

2008年1月中下旬我国南方遭受持续性大范围雨雪冰冻天气袭击,造成毛竹林受灾严重。该试验研究不同施肥处理对各受损程度毛竹林灾后出笋数、笋产量和竹笋地径等因子的影响。试验结果表明:年度间和施肥处理间出笋数、笋产量和竹笋地径等因子均达到了极显著性差异,以施肥处理4为最佳施肥技术措施,各项因子增幅最大。     

石竹笋生长规律研究

为探讨石竹笋长成幼竹的生长规律及后期的生长特征,对福建省上杭县天然石竹林竹笋的日高生长量、成竹高度、产笋量、地径、高度和节间长度等进行连续33 d的观测。结果表明:竹笋长成幼竹的高生长模式方程为:H=100/(1+17.53556 e-0.18864 t)。最大生长速度的生长期为15.18 d。产笋前期笋地径大,高度大,单株竹重,但笋期短,数量少;产笋中期笋地径中等,冠层低,但笋期长,数量多。节间长与节数关系类似抛物线,拟合方程为:y=-0.0789 x2+2.9004 x-3.0825。分析节间生长和笋期规律,合理确定竹笋留养时期:培育速生丰产林以中期留养为好,而培育大径竹则以前期留养为好。     

毛竹林笋期管理的一些讨探

每年春分前后,毛竹(楠竹)笋纷纷破土而出,人们常常赞美这生气勃勃的“雨后春笋”,希望它们株株成活,青翠高大;可是又不得不以惋惜的心情看着相当大一部分竹笋死去。长期以来,不少人在减少退笋问题上进行着艰苦的研究工作,笔者也于1978年对毛竹笋期生长规律以及如何减少退笋、提高成竹率、合理挖取退     

早竹1年生与2年生母竹造林效果比较分析

为了探究不同竹龄早竹母竹对造林效果的影响,实地调查了1年生与2年生母竹造林地的早竹胸径、出笋数量、成竹数量、退笋数量、退笋高度等指标。结果显示:采用2年生母竹造林其出笋数量、成竹数量、退笋数量与新竹胸径均显著高于采用1年生母竹造林,退笋高度两者没有显著差异。研究结果可为早竹造林的母竹年龄选择提供参考依据。     

毛竹林春笋的生长规律

对毛竹林春笋的生长规律进行观察,结果为：毛竹春笋的成竹率平均为46.0（,各年度的成竹率无显著差异。成竹直径与成竹率无显著相关。毛竹春笋的退笋高度90%发生在60cm以下,其中发生在30cm以下占60%。     

刚竹属竹种笋期生长特性初步研究

本文对刚竹属竹种新造林笋期出笋、成竹、“竹笋～幼竹”高生长特性作了研究,并采用关联度分析法研究了“候”平均气温等气象因素对“竹笋～幼竹”高生长的影响。     

霜冻恢复措施对麻竹林生长特性的影响

以遭受霜冻的麻竹（Dendrocalamus latiflorus）为试验材料,研究在2016—2018年3种霜冻恢复措施对麻竹立竹生长和竹笋生长特性的影响,运用主成分分析对3种霜冻恢复措施进行综合评价。结果表明：3种霜冻恢复措施对竹高、胸径、丛幅、笋地径、笋高、笋质量及出笋数量均具有影响。皆伐后常规经营模式下的立竹生长指标和笋生长特性指标均逐年增大,其中2017年和2018年竹丛丛幅、笋总质量和笋数量大于其他2种模式;持续常规经营模式下的麻竹立竹竹高、胸径和平均笋基径最大;无人工经营模式下的立竹各生长指标和笋生长指标最小。主成分分析表明,麻竹遭受霜冻后,采取持续常规经营措施能够保证麻竹生长和笋产量的增加,带来更高的经济效益。     

屏边空竹四季出笋及幼竹生长发育规律研究

[目的]揭示屏边空竹的发笋、退笋和幼竹生长规律。[方法]定点观测了30丛屏边空竹周年的出笋、退笋、秆高及地径生长数据,运用SPSS软件分析评价了不同季节出笋及幼竹生长规律。[结果](1)屏边空竹笋期历时9个月左右(从9月至次年5月),根据出笋量的差异可分为初期、盛期和末期,春季最多而夏季最少;其中5丛(16. 67%)每季出笋,具有四季发笋的习性。(2)退笋率随着笋期逐渐增加,在出笋末期达到最高,为87. 76%。(3)笋-幼竹高生长约130 d完成,平均秆高达6. 36 m;呈现"慢-快-慢"的生长规律,生长曲线可用三次曲线方程描述:H=0. 806-0. 029t+0. 001t2-5. 894×10-6t3,R2=0. 980。(4)地径的生长历时16 d左右,平均地径为18. 50 mm,也呈现"慢-快-慢"的生长规律。[结论]屏边空竹发笋期长约9个月,具有四季发笋的习性,但各季节出笋量差异显著;秆高和地径呈现"慢-快-慢"的生长规律。     

广西柳州不同地区麻竹笋外观性状比较

调查分析了广西柳州市4个麻竹主产区（柳北区、柳南区、鱼峰区、柳城县）的笋外观性状的差异。结果表明：笋个体的长度、基径及质量在不同地区间存在极显著性差异（P<0.01），其中柳城县的笋个体长度最大，平均为58.98 cm，柳南区的笋个体基径和质量均表现最好，平均分别为13.90 cm和3 140.52 g；笋个体质量与其长度和基径之间存在着极显著正相关，且与基径的相关性最为密切（R=0.930）。总体而言，柳南区的麻竹笋外观品质优于其他3个地区。     

佛坪保护区带状间伐对巴山木竹林复壮更新的影响

通过对带状间伐后当年和第2年巴山木竹林更新竹笋和成竹的数量、平均基径、高度的差异性分析和统计比较,表明带状间伐复壮更新方法可以改变巴山木竹竹林内部结构,竹林的发笋数和成竹数首先表现出复壮更新的优势,随着时间的推移,这种优势会逐渐减少,而对更新后竹林基径、高度促进作用在间伐第2年表现出来。可见,带状间伐在一定程度上可以使竹林老龄化和竹林质量恶化趋势有所缓解,达到复壮更新目的。     

竹子退笋现象研究现状与展望

文章从退笋的概念、退笋的形态特征及发生规律、影响退笋的主要因素和调控措施等方面,总结了已有的研究结果。综合分析表明,刚竹属竹子的退笋率,随竹笋出土时间的延后呈直线上升;95.3%的退笋,其高度≤35 cm,但当竹笋生长到一定高度之后,发生退笋的概率将迅速降低。施肥对退笋率的影响,未有一致的研究结论,主要与竹种和施肥方式有关。竹笋的水分生理、笋期营养在“源—库”之间的分配、竹笋生长的基因调控,是研究退笋内在发生机理的切入点。在生产实践中,有效降低退笋率的竹林抚育技术是研究重点。     

保鲜竹笋的调味笋罐头加工工艺的研究

在亚林所石全太研究员研究成果的基础上,利用近10吨毛竹笋、红竹保鲜竹笋为原料,研制开发出四大系列调味竹笋罐头─—辣味笋、骨汁辣味笋、雪菜笋、油焖笋,并制定出其产品的质量检测感官、理化及微生物指标。