饲用抗生素的促生长作用机制及其替代技术研究

饲用抗生素是一种畜禽促生长剂,在畜牧生产上的应用已有50多年的历史。改革开放以来,我国一直重视饲用抗生素的研究,特别是近十年来,在国家“八五”和“九五”科技攻关项目支持下,我国在对饲用抗生素基础研究和产品生产方面都取得了显著成绩。在产品上,从原来全部依赖进口转变为今天的100%自主研制和生产,并有批量出口。在促生长机制等基础研究方面,研究提出了饲用抗生素的免疫屏障促生长作用机制,建立了饲用抗生素、免疫系统和肠道微生物三元平衡关系;揭示了饲用抗生素与免疫增强剂在促生长效果上的辩证关系,初步建立了多靶点筛选研究模型,为今后研究新的畜禽促生长剂以及饲用抗生素替代技术奠定了基础。饲用抗生素是一种药,目前关于对其合理使用和替代技术研究已引起科学界的广泛关注。另外,由于其关系到食品安全和人体健康,因此,饲用抗生素问题也已成为社会广泛关注的热点。欧盟已首先公布了禁止饲用抗生素的法令,世界其它国家政府也在研究对策。植物提取物和有益微生物是研究替代饲用抗生素的重要途径,目前在实验室内已获得成功。今后应加强对饲用抗生素安全性方面的研究,从系统科学出发,以提高畜产品质量为目的,研究开发行之有效的饲用抗生素的安全技术和替代技术,兴利除弊,促进畜牧经济发展。     

饲用抗生素de研究应用现状与发展对策

一．饲用抗生素研究与应用现状１．我国抗生素研究迅速发展“八五”期间以来，我国饲用抗生素研究发展较快，国家科委下达了国家科技攻关项目专题“饲用抗生素研究”，目的是研究不同抗生素在我国目前条件下的饲用效果，并在这基础上，提出使用抗生素的技术，使其既发挥防病促生长的作用又不在体内残留，同时瞄准国际上新的品种，在国内进行研制，填补国内空白，减少与国外先进水平的差距。该专题研究表明，在我国目前饲养条件下，抗生素的饲用效果明显，对猪、鸡有显著促生长效果，可大幅提高动物的饲料转化率，且在不同阶段有不同作用，而…     

“八五”期间饲用抗生素研究新进展──“八五”科技攻关项目专题“饲用抗生素研究”通过鉴定

饲用抗生素对动物具有促进生长的作用，可提高饲料报酬，有些饲用抗生素还具有驱虫作用。由于以前我国对饲用抗生素研究较少，从产品种类到应用技术都严重缺乏，致使使用情况混乱，造成畜产品的药物残留。而且国外的饲用抗生素产品纷纷占领国内市场，形势严峻。针对这种情况，国家科委下达了“八五”国家科技攻关项目专题“饲用抗生素研究”，目的是研究不同抗生素在我国目前饲养条件下的饲用效果，并在此基础上提出使用抗生素的技术，使其既发挥防病促生长的作用又不在体内残留，同时瞄准国际上新的品种，在国内进行研制，填补国内空白，缩…     

饲用抗生素的研究与应用进展

饲用抗生素在畜牧养殖业上得到了极为广泛的应用,但随着饲用抗生素的耐药性、药物残留及其对人类健康影响等问题的出现,正面临着禁用的挑战。为全面、准确认识和应用饲用抗生素,本文从饲用抗生素的促生长作用机制及应用前景等方面,着重阐述了饲用抗生素对动物的胃肠道微生物、免疫调节、消化道组织结构及内分泌的影响作用机制,以及饲用抗生素提高畜牧业经济效益的同时,给人类健康和环境带来危害的两面性。通过科学、客观地分析,目前全面禁用饲用抗生素条件还不成熟,必须安全慎重地使用饲用抗生素,实现畜牧业的健康发展。     

微生态制剂的应用现状及发展趋势

1绿色环保饲用微生态制剂的应用意义 1．1饲用抗生素的应用现状 饲用抗生素的使用大大提高了畜禽生产水平,其促生长机制和效果已为共识,同时使畜牧业规模化和集约化成为可能。抗生素在我国过去50多年的使用历史中,对养殖业作出了重要贡献。然而,其引发的负面效应已成为关注的焦点。     

饲用抗生素对肠道微生物影响的研究

1饲用抗生素的起源和促生长效果1.1起源和发展饲用抗生素是在药用抗生素的基础上发展起来的。Stockstad等(1949)发现,链霉素(strepfomyces)发酵过程中得到的代谢产物,可以促进鸡只快速生长。Whitehill于1950年说明此代谢产物中含有的金霉素具有促生长效果。Jukes等(1950)试验证     

饲用抗生素替代物在畜禽生产上的研究进展

长期使用和滥用抗生素导致多重耐药菌的出现和传播，严重威胁人类健康与生态环境。为了应对这一全球性公共卫生威胁，许多国家陆续禁止抗生素作为促生长类饲料添加剂在动物生产中使用。近年来，酸化剂、酶制剂、益生菌、寡糖、植物源活性物质等功能性物质已被证明具有替代饲用抗生素的潜力，具有安全、高效、低残留、低污染的优势以及提高动物抗病能力和生产效率等功效。文章围绕上述饲用抗生素替代物近年来在猪和家禽生产中的应用研究，对其应用效果、作用机制以及存在的问题进行分析，以期为后抗生素时代的饲料配制技术创新提供参考。     

饲用抗生素促生长机理研究进展

从环境、消化组织结构、饲料营养成分、肠道微生物、氨浓度、抗生长因子和免疫机能等方面，对前期饲用抗生素的促生长机理研究结果进行综述。     

浅谈中草药对动物免疫调节的影响

近来发生的牛奶中“三聚氰胺”事件，让食品安全问题再次成为人们关注的焦点。动物产品作为食品的重要组成部分，是人类摄取营养、提供优质蛋白最重要的来源。随着我国集约化养殖的快速发展，特别是在“回归自然”绿色浪潮的推动下，以及抗生素类饲用添加剂研究的不断深入，人们逐步认识到，在饲用抗生素所带来的巨大经济效益后面所隐藏的诸多弊端，从而积极寻找和研制饲用抗生素替代品。我国中药学源远流长，内容丰富，中草药在畜牧业上的应用具有毒副作用小、元残留、无耐药性的独特优势，日益受到畜牧工作者的重视。     

欧洲禁用促生长抗生素及其对人畜健康的影响

饲用抗生素的使用与食品安全及贸易壁垒两大热点关系紧密。业内对饲用抗生素的使用多持“远离”观点，甚至推崇让饲料及畜产品“无抗”。《欧洲禁用促生长抗生素及其对人畜健康的影响》提出的观点是：合理科学地使用动物专用促生长抗生素，不仅能促进动物的生长和健康，而且可以预防动物疾病，从而生产出健康安全的动物蛋白。欧洲的教训告诉我们，停用动物专用促生长抗生素，不仅影响了动物的健康和福利及养殖者的经济效益，而且造成人畜共用的治疗性抗生素用量大幅增长和食品卫生受到污染，可能进而影响到人的健康。中国地域辽阔，饲养管理千差万别，卫生状况不尽人意，除采用疫苗预防病毒性疾病外，科学合理谨慎地使用动物专用抗生素预防细菌性疾病，可收到事半功倍的效果。《论战场》力求为业内搭建“百家争鸣”的平台，请持不同意见的专家来稿、来函参与讨论。     

微生态制剂肽菌素717在蛋雏鸡上的应用

饲用抗生素导致耐药菌频生,药物残留严重。本研究采用微生态制剂肽菌素717在蛋雏鸡日粮中替代饲用抗生素金霉素,统计蛋雏鸡生长性能指标及腹泻率、死淘率、健雏率。结果显示:微生态制剂肽菌素717能够替代饲用抗生素金霉素在蛋雏鸡日粮中使用,促生长并保护蛋雏鸡机体健康。     

饲用抗生素与免疫增强剂促生长作用机理的比较

免疫增强剂是饲料添加剂由抗生素型转向非抗生素型过程中人们普遍关注的新型饲料添加剂。很多报道显示了一些免疫增强剂不仅可以有效地提高动物免疫力,而且能起到促生长的作用。免疫增强剂的医疗、保健作用越来越受到重视。然而,不同类型的添加剂起到了抗病促生长的相似功效,其促生长机理却有所不同,人们对饲用抗生素与免疫增强剂的促生长机理的研究成为无抗技术研究过程中的关键问题,本文从动物的生长过程入手就此问题做一综述。     

益生菌耐药菌株的选育与鉴定

目前市售益生素类微生态制剂,均不能与抗生素同时使用,而在饲料添加剂中及饲养过程中,特别是肉鸡、蛋鸡,常使用大量饲用抗生素及抗球虫药,以达到促生长及防治疾病之目的.为解决上述矛盾,我们选育了耐药益生素菌种,以期达到益生素与饲用抗生素及抗球虫药合用,提高动物的生产性能的目的.     

安全无害的植物饲料添加剂

在欧盟，仅有几种抗生素仍可作为非药物促生长添加剂使用。虽然许多人对将被禁用的抗生素很关注，但他们仍希望某些抗生素能继续使用，如抗球虫添加剂。同时，替代传统抗生素添加剂的研究也在不断深入，这些非药物促生长饲料添加剂主要包括酶、可直接饲用的微生物、有机酸、植物或植物的精华以及挥发油。     

饲用微生物在奶牛生产中的应用

饲用微生物是能改善动物胃肠道微生物生态平衡,有益于动物健康和生产性能发挥的微生物。它是各国目前致力于开发替代抗生素的一种具有保健、促长,无副作用的”绿色”饲料添加剂。     

饲用抗生素与免疫增强剂促生长作用机理的比较

免疫增强剂是饲料添加剂由抗生素型转向非抗生素型过程中人们普遍关注的新型饲料添加剂。很多报道显示了一些免疫增强剂不仅可以有效地提高动物免疫力,而且能起到抗病促生长的作用。免疫增强剂的医疗、保健作用越来越受到重视。然而,不同类型的添加剂起到了相似抗病促生长的功效,其促生长机理却有所不同,人们对饲用抗生素与免疫增强剂的促生长机理的研究成为无抗技术研究过程中的关键问题,本文从动物总的生长过程入手,就此问题做一综述。     

微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用现状

随着现代畜牧业的集约化、高效化的发展,防病促生长类饲料添加剂成为养殖业必不可少的功能性添加剂。抗生素作为近50年应用最普遍的防病促生长类饲料添加剂,在给养殖业带来利益的同时,也带来了致命的弊端,如药物残留、细菌耐药性、动物亚健康,并严重威胁到食品安全和人类的健康。世界各国纷纷采取措施禁用饲用抗生素,并积极开发无毒副作用的新型防病促生长饲料添加剂。微生态制剂以其功效全面、绿色安全的优点逐步成为替代饲用抗生素的首选。有效的微生态制剂结合良好的养殖管理能够完全取代饲用抗生素,达到防病促生长的效果,是提升动物生产性能的天然解决之道。有效的微生态制剂应该是以乳酸菌为主角,且经过定向菌株筛选、有效地包埋处理,防病促生长功效强,环境耐受力强,能以活菌状态顺利到达肠道而发挥作用的微生态制剂。     

猪日粮:铜引发抗生素禁用

在我们了解许多饲料产品使用抗生素替代物的报道之前，仅剩下几个月时间了。2006年1月欧盟将实行EU-25号法令，禁止在猪饲料中添加用于促生长目的的饲用抗生素。     

饲用抗生素与免疫增强剂促生长作用机理的比较

免疫增强剂是饲料添加剂由抗生素型转向非抗生素型过程中人们普遍关注的新型饲料添加剂。很多报道显示了一些免疫增强剂不仅可以有效地提高动物免疫力,而且能起到抗病促生长的作用。免疫增强剂的医疗、保健作用越来越受到重视。然而,不同类型的添加剂起到了相似抗病促生长的功效,其促生长机理却有所不同,人们对饲用弦土素与免疫增强剂的促生长机理的研究成为无抗技术研究过程中的关键问题．本文从动物总的生长过程入手．本就此问题做一综述。     

影响饲用抗生素作用效果的因素

饲用抗生素是在药用抗生素的基础上发展起来的。Ｓｔｏｃｋｓｔａｄ等１９４９年发现，链霉素（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ）发酵进程中得到的代谢产物，可以促进鸡只快速生长。之后Ｂｅｒｇ等（１９５０），Ｂｉｅｌｙ等（１９５１）都有相同结果的报道。Ｗｈｉｔｅｈｉ...