加拿大研究出能使鸡产无蛋黄的饲料

加拿大阿尔伯达大学的一名华裔家禽科学家成功地研制出一种新型饲料，它能使母鸡产下没有黄的蛋。由于鸡蛋黄胆固醇含量高，会影响心脏病患者的健康，因而加拿大鸡蛋的销售量正在逐渐下降。新近研制成功的这种饲料，铁使母鸡生产含鱼油型脂酸高的蛋，此蛋有助于预防心脏病，从而受到广大消费者的欢迎。加拿大研究出能使鸡产无蛋黄的饲料     

日本正在培育产低致敏性蛋的鸡

新华网东京5月3日消息：日本广岛大学研究人员正在通过对鸡的胚胎干细胞进行转基因操作，培育能产低致敏性蛋的鸡。这种鸡的受精卵将能帮助生产更加安全的流感疫苗。据日本《读卖新闻》网站2日报道，生产流感疫苗通常要借助鸡的受精卵，由于微量鸡蛋成分会残留在疫苗中，对鸡蛋有严重过敏反应的人无法正常接种疫苗。     

能使鸡产无黄蛋的饲料

加拿大阿尔伯达大学华裔家禽科学家成功地研制出种能使母鸡产无蛋黄的蛋的新型饲料。由于鸡蛋黄的胆固醇含量高,影响心脏病患者的健康。因此,加拿大的鸡蛋销售量逐渐下降。现在,母鸡吃了这种新型饲料后,不仅产的蛋中无蛋黄,而且含鱼油型酯酸高,有助于预防心脏病。这样,人们吃鸡蛋就不用再担心胆固醇会高了能使鸡产无黄蛋的饲料$江苏盐城市盐都县粮食局!224001@成训妍     

动物用疫苗的不安全因素与解决方法

1不安全因素 不安全因素包括外毒素、热源、异体蛋白、内毒素包括革兰氏阴性菌、蛋源、血清和环境。蛋源包括疫苗生产用鸡蛋、SPF鸡蛋（非致病性沙门氏菌、大肠杆菌等污染）、非免疫鸡蛋（鱼粉沙门氏菌污染,定期投入抗生素,减少输卵管炎,蛋壳钙质,畸形蛋）、禽流感疫苗生产用蛋。     

现在鸡蛋为何这样便宜?是否有假蛋充斥?

问　今年鸡蛋每 5 0 0克卖两元　　　　　　多 ,为什么这么便宜 ?据说有人造蛋掺假 ,是真的吗 ?( 黄振义　　横县 )答　我看见过教人制造假蛋的宣传品 ,但没见过有假蛋 ,即所谓人造蛋出卖。先不说人造蛋的营养成分和真蛋截然不同 ,单说真的鸡蛋蛋黄上的胚珠或胚盘 ,他就造不出 ,蛋壳里面两层内外壳膜在蛋的大头所形成的气室 ,也是造不出来的。我国蛋用鸡饲养业是近 2 0年形成和发展起来的。进口了国际上有名的配套鸡种 ,在此基础上又研究发展了我国自己的配套鸡种。蛋用鸡的配合饲料生产也完全国产化了 ,北方许多省及市郊的农民副业养蛋用鸡…     

鸡产蛋下降综合征

鸡产蛋下降综合征主要表现为产蛋鸡、特别是初产母鸡的产蛋量下降和蛋品质降低。其病原为腺病毒，可垂直传播，亦可水平传播一不同品种和不同年龄的鸡都可感染该病毒，但不同品种鸡对该病毒的易感性有差异。诊断以HI和中和试验准确、简便、快速。本病目前尚无有效药物治疗，在开产前用疫苗进行预防，可使整个产蛋期得到保护。     

禽用SPF疫苗的特点及其应用

禽类一些传染病．如鸡白痢、鸡支原体、禽白血病、禽脑脊髓炎、刚状内皮增生症、禽呼肠病毒、禽腺病毒及产蛋下降综合征等可经蛋传播,如果这些病原不根除．很有可能经蛋带入疫苗而传染给接种疫苗的鸡群．目前我国禽用疫苗大部分是用普通鸡胚或清洁鸡胚制造的．尽管这种普通疫苗对家禽疫病的防制起到良好作用,但仍然存在许多不足之处．     

科苑采撷

能使母鸡产无黄蛋的饲料最近，加拿大阿尔伯达大学的华裔家禽科学家成功地研究出一种新型饲料。该饲料能使母鸡产下没有蛋黄的蛋，为一些怕胆固醇过高者带来了福音。由于鸡蛋黄胆固醇含量高，影响心脏病患者的健康，因而加拿大鸡蛋的销售量正在逐年下降。而研制成功的这种饲料，能使母鸡生产富含鱼油型酯酸的蛋，因为有助于预防心脏病，受到了广大消费者的青睐，前景甚为乐观。这种新饲料已引起加拿大有关当局的极为关注，准备扩大生产这种饲料，使试制的饲料步入实用化。据有关专家估计１９９９年底可正式投入市场销售，深信到那时人们对鸡…     

疫苗使用不当导致鸡群爆发新城疫

为了预防产蛋鸡群鸡新城疫的发生，广大养殖户均采用冻干疫苗加灭活疫苗联合免疫的方法，如注射Ⅰ系或Ⅳ系疫苗后再注射新城疫油乳剂灭活疫苗，使鸡群获得高且整齐的抗体。但往往在产蛋高峰期过后或正在高峰期，一部分鸡的抗体已出现偏低的情况。此时，为了预防非典型鸡新城疫的发生，采用大群鸡饮弱毒疫苗的方法。但是，在选择疫苗时，有人认为С30株毒力弱，抗原效价高，用后不影响产蛋而长期单一使用，但也有人认为，使用Ⅳ系疫苗其毒力比С30株强，能使抗体上升快，在一定程度上不会影响产蛋，且价格便宜也一直使用。以上两种方法在生产…     

鸡痘弱毒细胞疫苗生产的革新与突破

鸡痘弱毒细胞疫苗在我厂已是一个老产品，２０多年来该产品的产量和质量都得到较好的保证。随着生产的发展和社会的需求，我们在生产工艺的某些环节上采用新的方法和材料，使鸡痘细胞疫苗不论从质量还是单产产量上都有很大的提高。一、生产用鸡胚质量的提高及原材料使用前的严格检验生产鸡痘细胞疫苗所用的鸡胚全部采用ＳＰＦ鸡胚。生产实践证明，在同等条件下，用ＳＰＦ鸡胚比普通鸡胚生产的鸡痘细胞疫苗单瓶产毒量有较大提高，且可避免某些蛋源性传染病的传播。另外，对其他用于生产上的原材料，如血清、胰酶等，也按《兽医生物制品制造及…     

影响蛋形大小的因素与调控

蛋壳颜色、蛋个大小是不同区域消费者饮食习惯的表现 ,也是养殖者想调控的目标。鸡蛋的大小 ,一般以蛋重表示 ,在正常状况下每枚鸡蛋重量约在4 0～ 70g之间 ,市场所流通的多为 5 0～ 6 0g。鸡偶然也能生产 5～ 30g之短小蛋或超过 80g之巨大蛋 ,短小蛋一般无蛋黄 ,而巨大蛋则有     

油乳剂灭活疫苗的选择与使用

疫苗是接种动物后能产生自动免疫，从而达到预防疾病的一类生物制剂，包括细菌性疫苗和病毒性疫苗，即通俗的预防用生物制品。疫苗的研究是以微生物和免疫学研究为基础，以免疫防病为中心，以生物工程为依托的综合的制造工艺技术。它的主题和目的是通过科学研究和先进制造工艺研究出高质量、安全性好、使用方便的疫苗。疫苗的研究是一种研究与生产相结合的科学，疫苗的研制，必须在大量的研究和试验的基础上进行，又紧密结合生产通过大量的临床应用，以达到检验疫苗的优劣，从而更好地促进疫苗的研究，更好地为畜牧业提供保障。　　为了更好…     

河北农业大学定州中兽医学院常年招生

25．4 疾病与药物的影响 鸡传染性气管炎、鸡新城疫、鸡白痢、肠炎，以及破坏生殖系统的其他疾病．也会使鸡产薄壳蛋或软壳蛋。为了预防鸡病，须按免疫程序及时接种鸡新城疫疫苗、鸡传染性气管炎疫苗、产蛋下降综合征疫苗、禽霍乱菌苗等；定期服用驱虫药。鸡群密度过大。环境卫生不良和受惊吓等，均可导致鸡产薄壳蛋或软壳蛋。因此，鸡群在产蛋期间，应尽量避免各种不良应激因素的发生，以保证产蛋质量和经济效益的提高。     

控制鸡蛋大小有方法

凡养鸡者，都希望鸡下得蛋大一些，太大又怕鸡受不了，有没有控制鸡蛋大小的办法呢？有，只要你知道了影响鸡蛋大小的因素，人为地进行控制，就可以达到目的。影响蛋个大小的因素有以下几种。     

灭活疫苗的应用前景

迄今用于预防家禽主要传染病的弱病毒疫苗多是用鸡胚生产的。但如果所用的鸡胚不是来自无特定病原鸡群,而是来自潜伏有某些蛋传递性疾病的鸡群,那么在使用由这些鸡胚生产的疫苗时,就有可能人为地传播某些原是经蛋传递的疫病。这方面的问题应引起足够的重视。     

当今国内外优良蛋鸡种简介

良种是从事养鸡生产的物质基础。大力发展养鸡生产,首先必须有优良的品种作保证。鸡的品种按其经济性能分为蛋鸡系和肉鸡系。蛋鸡系的品种主要用途是生产商品蛋,按其蛋壳颜色又分为白壳蛋系和褐壳蛋系。 一、白壳蛋鸡 白壳蛋鸡开产早、体型小、产蛋量高、饲料报酬高,适于高密度笼养,但鸡蛋重量小,啄癖多。白壳蛋的价格有的地区略低于褐壳蛋。 1.星杂288:加拿大雪佛公司培育的四系配套蛋用鸡种,曾经在美国、加拿大蛋鸡生产性能随机抽样测     

土鸡蛋比普通鸡蛋贵1倍专家:营养差不多

山鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋,还有直接叫生态鸡蛋的,价格比普通鸡蛋贵1倍.有专家认为,所谓土鸡蛋,所含营养成分和普通鸡蛋并无太大差别,都是蛋白质、脂肪及微量元素等.还有行内人士表示,饲料配比合理,普通鸡蛋的营养价值比土鸡蛋还要高. 林先生在超市看到一盒礼盒鸡蛋,重2.8kg,售价65元,仔细一看,上面标着"山鸡蛋"."‘山鸡蛋’是什么蛋?是山鸡产的蛋吗",林先生询问.售货员回答:"不是山鸡产的蛋,是在山上散养的鸡产的蛋".林先生纳闷了,山鸡蛋怎么会这么贵?     

鸡胚源疫苗中污染霉形体的对策——Ⅲ.热力清除制苗用鸡蛋中霉形体防止活毒疫苗中霉形体污染在工厂化生产中的应用

在工厂生产条件下,对于准备用于生产鸡新城疫弱毒疫苗的8批鸡蛋次第随机分别取其半数左右先行以45℃经14小时预处理,而后再与另一半未处理的鸡蛋同时入孵,接种病毒(LaSota或Ⅱ系)和制造疫苗,共计处理鸡蛋3936枚,未处理对照组4549枚,结果证明,处理组与未处理的对照组的受精蛋制苗利用率平均值分别为84.25%和83.62%,预处理未降低鸡蛋的利用率。制成的疫苗对鸡胚半数感染量平均值分别为8.27和8.22,达到疫苗规定效力要求,预处理不影响疫苗的效力。八批疫苗中除一批因意外事故未完成霉形体检查外,7批处理组的疫苗皆未检出霉形体,而对照组7批中有5批检出了霉形体。说明预处理已消灭了鸡蛋中污染的霉形体。这种方法可以用于疫苗工厂制造无霉形体污染的疫苗。     

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疫苗是接种动物后能产生自动免疫，从而达到预防疾病的一类生物制剂，包括细菌性疫苗和病毒性疫苗，即通俗的预防用生物制品。疫苗的研究是以微生物和免疫学研究为基础，以免疫防病为中心，以生物工程为依托的综合的制造工艺技术。它的主题和目的是通过科学研究和先进制造工艺研究出高质量、安全性好，使用方便的疫苗。     

使用高免蛋黄抗体液的利弊及前景

1当前高免蛋黄抗体的应用 产蛋母鸡经用特定的抗原反复数次免疫后,体内可产生较高滴度的特异性抗体,并同时储存于卵黄中,其有效成分即称蛋黄抗体或蛋黄免疫球蛋白(IgY),可以预防和治疗相对应的疾病.对鸡最常用于传染性法氏囊病,在此病的发病早期应用效果较明显,尤其对变异株或不同亚型等株引起的发病,如能从当地发病鸡采集法氏囊制成囊组织灭活疫苗,用这种疫苗经数次免疫的鸡所产的鸡蛋,制成的蛋黄抗体液,用于防治当地的鸡法氏囊病,可以取得良好的效果.蛋黄抗体液还具有成本低,制作工艺简单的优势,在对鸡新城疫、禽流感、鸡传染性喉气管炎等病的防治时也有应用.