大兴安岭的野生笃斯越桔

笃斯越桔(Vaccinium uliginosum Linn.),别名笃斯、甸果、地果,杜鹃科越桔属小灌木,极耐寒,是大兴安岭极具开发利用价值的重要野生浆果资源.     

笃斯栽培

我省野生浆果资源丰富,种类繁多。尤其是笃斯分布广,蕴藏量最大,年产可达二万三千吨左右。据统计仅黑河地区的笃斯面积就达二十四万余亩,年产七千余吨,但是每年收购只有五百吨左右,开发利用率不到十分之一。近年来,他们每年加工原汁350吨,笃斯酒450吨,笃斯糖86吨,笃斯汽水汽酒30万瓶,     

利用浆果资源优势大力发展浆果生产

(一)我省浆果,包括种植和野生两部分。种植的有葡萄,草莓、树莓、穗醋栗、醋栗等品种:野生的有山葡萄、猕猴桃、笃斯越桔、五味子、红色茶藨子等品种。这些浆果植物,具有较高的经济价值。其特点:一是营养价值高,含有丰富的维生素,草莓每百克鲜果维生素 C50—100毫克,猕猴桃含量高300—420毫克;二是食品工业的重要原料,主要用于加工果酒、果汁、果酱、果糖、果脯、罐头等。据有关资料介绍,世界水果生产中,浆果栽培最多,超过一千万公顷,年产浆果六千万吨以上,约为苹果产量的一倍半。浆果中,生食比重很小,主要用于加工果酒、果汁等制品。栽培加工用葡萄较多的国家     

蓝靛果的营养成分

蓝靛果,俗称山茄子果,多分布在河流两岸,酸性沼泽地白桦林内。这种浆果营养丰富,风味独特、鲜美、价值高,可加工成果浆,果酒、果酱、果糖等多种高级饮料和食品。经过调查,我县有蓝靛果资源5,540亩,丰年可采果100,000余斤。我县从1982年开始经过4年时间对蓝靛果进行驯化人工栽培获得了成功,为我省山区,半山区发展浆果资源,科学栽培蓝靛果提供了依据,现将蓝靛果营养成分分析如下,供经营者参考:     

试论篤斯天然丰产基地途径——运用控制笃斯树龄优势实行人工更新循环周期制

随着人们对笃斯营养成份和药理健身作用认识的逐渐提高,国内外市场需要量也日益增加。我区有笃斯资源60万亩之多,是我国北方最大的浆果天然基地。然而现在仍处于自然野生、掠夺性采集状态,这不能算真     

新疆伊犁野生欧洲李Prunus domestica L.(P.communis Fritsch)的发现与分布(第一报)

新疆野生果树资源主要集中分布在伊犁谷地的南北两侧天山的低山、丘陵区,据1959年果树资源调查,伊犁野生果树约有14万亩,分布在65条大小不同的山沟中,大约跨地两万平方公里。伊犁野果林中野生植物种类繁多,是多种种质资源的天然保护区。野果林中有苹果、     

伊春地区野生蓝靛果资源及群落特征的研究

为揭示野生蓝靛果在小兴安岭地区的资源分布规律,采用野外调查与室内试验相结合的方法对伊春地区野生蓝靛果资源分布及群落特征进行研究。结果表明:在该地区野生蓝靛果主要分布于海拔300～390m的沟台、缓坡和陡坡,坡向以南坡为主,生长在地势平坦、阳坡、土壤肥沃、pH近中性或偏酸的环境中;以毛果苔草+小叶樟-丛桦-红松群落和苔草-毛赤杨+兴安落叶松群落为主。因此,伊春地区发展蓝靛果产业应因地制宜,利用林缘、低洼地、沟台等地进行人工栽培。     

关于保护、利用野生果树资源的建议

我省野生果树资源非常丰富,不但种类多,而且分布范围广,是国家的宝贵财富。山葡萄除作人工栽培葡萄园的抗寒砧木外,是我省制酒业的主要原料。笃斯、山樱桃(东北茶藨子)软枣、五味子等,营养丰富,有的可鲜食,有的可加工制成果汁、果酒。榛子和核桃楸是鲜美的干果,是食品加工业的原料。     

武陵山地区野生果树种质资源及其开发利用

调查了地处湘鄂渝黔四省边区的武陵山地区的野生果树种质资源及其开发利用现状。记录到该地区野生果树48科,109属,342种(变种、变型),其中16种为武陵山地区特有的野生果树。含15种以上的科有蔷薇科、壳斗科、猕猴桃科、芸香科、桑科5个科,为该地区野生果树的优势科。介绍了70种具有重要经济价值的野生果树。武陵山区的野果资源已得到初步开发利用,猕猴桃等数种野果已进入产业化阶段。提出了进一步开发利用和保护野生果树资源的策略。     

伊春地区蓝莓提质增效栽培技术

蓝莓是杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium spp.)灌木植物,多年生,果实蓝色,富含花青苷,具有抗氧化、清除自由基、抗癌和改善视力等功能,是一种深受消费者喜爱的保健水果[1].黑龙江省幅员辽阔,地域特色鲜明,部分地区处于世界"黄金浆果带"内,非常适宜种植蓝莓.如黑龙江省大小兴安岭山脉蕴藏约占全国90％的野生蓝莓资源,是蓝莓种植适宜区,被称为"中国笃斯越桔(野生蓝莓)之乡"[2].伊春地区于2006年引进蓝莓,建成中国规模最大的"友好万亩蓝莓基地".     

长白山笃斯越桔的调查研究

长白山的笃斯越桔(V accinium uliginosum L.)是一种很有利用价值的野生果树。文内记述了笃斯越桔的种类、分布、生长、结果以及对环境条件的要求,这为进一步利用这一资源提供了参考资料。     

吉林省水果产业发展现状与政策建议

吉林省果树资源比较丰富．其中，野生果树主要是山梨、核桃、山里红、猕猴桃、草莓、山葡萄和醋栗等；生产栽培的主要树种是以鲜食为主的苹果、梨、葡萄和李等四大种类，其次是用于加工的山葡萄、小浆果（以沙棘、黑穗醋栗为主）。苹果主栽品种是小苹果的金红（123）、极早红（K9）、寒富、黄太平等；梨以苹果梨、南国梨、秋子梨等为主；鲜食葡萄以巨峰、蜜汁等为主，加工以山葡萄为主；李以绥绫红、龙园秋李、长李15号等为主。     

闽北猕猴桃资源开发和利用

一、猕猴桃资源在闽北的分布状况猕猴桃原产我国长江中、上游沿岸的森林里,是我国珍贵的野生果树资源。据建阳地区猕猴桃资源调查:全区10个县市野生猕猴桃面积约有30多万亩,至少有12个种或变种,其中,中华猕猴桃约占70—80％,毛花猕猴桃约占20—30％。中华猕猴桃由于果实成熟时果皮无毛,果大质优,比国外品种好,是我国独有种质,全区选出66个优良单株,其中最大单果重115克,最高单株产量如“浦农14号”达450多公斤。据不完全统     

北方野生果树资源的开发利用

我国北方地域辽阔,地形和气候复杂多样,野生果树资源十分丰富.随着人们生活水平的不断提高,野生水果以其风味独特、无污染、营养丰富、食疗价值高而倍受关注.虽然它们中的一些如北方常见的酸枣(Ziziphus jujuba.var.spinosa)、软枣猕猴桃(Actinidia arguta)、山楂(Crataeguspinnatifida)、西伯利亚杏(Prunus sibrica)、山葡萄(Vitis amurensis)、沙棘(Hippophae rhamnoides)、枸杞(Lycium chinense)等,早已经被利用和加工,但仍有大量的野果资源孤寂山林待人识.野生果树资源开发利用前景广阔.     

毛葡萄远缘杂交两性花后代栽培比较试验

毛葡萄原产于我国，是广西野生葡萄资源中分布最广、蕴藏量最大的种类。广西产区利用毛葡萄浆果酿造的葡萄酒，以独特的山野味、果香浓郁醇厚的酒质及纯天然绿色食品的市场定位而深受消费者青睐，一直供不应求，推动了该区葡萄酒酿造业的发展。但毛葡萄雌雄异株，扦插成活率低，人工栽培着果率低，其浆果含酸量偏高，而广西葡萄酒产业的原料基地建设迫切需要适应南方湿热地区栽培的优良新品种。为此，1990年以来我们一直致力于抗病和耐热葡萄资源引种及野生毛葡萄遗传改良研究，     

长白山野生软枣猕猴桃果实多样性和倍数性的调查分析

为了开发利用软枣猕猴桃野生资源,针对主要2007—2008年长白山软枣猕猴桃野生资源调查结果,对软枣猕猴桃果实多样性和染色体倍数性进行了分析。结果表明:长白山野生软枣猕猴桃果实表现出一定的多样性,大部分果实的果形指数在1.0~1.3,偏向于圆柱形,少部分果实果形指数小于1.0和高于1.3。大部分果实大小在4.43~9.34g,在蛟河市境内发现了单果质量为19.74g的大果型软枣猕猴桃资源类型;在安图县境内发现了着色型和高糖型软枣猕猴桃资源类型。长白山野生软枣猕猴桃为四倍体,目前还未发现其它倍数性种类。     

我国越桔产业发展的思考

越桔又名蓝莓，为杜鹃花科越桔属小浆果类果树，越桔属植物种类繁多，目前我国开发利用的主要有高丛越桔等4个经济栽培品种群及野生资源笃斯越桔。由于越桔产品主要以初级加工品和深加工品的形式在市场上销售，与葡萄等鲜食加工兼用的浆果树种相比，其生产栽培对加工行业有更强的依赖性。在我国，越桔产业化生产才刚刚开始，而美国等发达国家越桔产业化栽培已有近100年的历史，形成了优良品种、优质丰产栽培、安全生产栽培、果实采收、采后处理和加工的配套技术，产业化生产已较完善。了解发达国家的越桔产业现状，借鉴他们的成功经验，对促进我国越桔产业发展具有重要作用。     

中华猕猴桃优良品种“华光2号”与“79-5-1”

<正> 中华猕猴桃是我国特产的珍贵果树。但在我国长期处于野生状况,至今大部分未被开发利用。我所自1976年以来在西峡地区开展了种质资源调查,初步摸清了本地区的猕猴桃分布情况,不仅类型多,分布广,而且资源十分丰富。据不完全统计,年蕴藏量达500～800万斤,其中2/3以上是中华猕猴桃的     

江西省野生猕猴桃种质资源调查

对江西省野生猕猴桃资源进行实地调查,了解了其分布、种类和数量等情况,共收集不同野生猕猴桃资源369份,其中中华野生资源345份,占调查资源总量的93. 50%,其他的野生猕猴桃资源中,美味猕猴桃3份,占调查资源总量的0. 81%;软枣猕猴桃1份,占0. 27%;京梨猕猴桃8份,占2. 17%;毛花猕猴桃8份,占2. 17%;阔叶猕猴桃4份,占1. 08%。野生猕猴桃资源为猕猴桃育种提供了丰富的材料。     

以贮藏保鲜业推动葡萄产业化进程

北镇的葡萄生产早已驰名中外,1997年被国务院农业发展中心、中国农学会、中国特产报命名为中国葡萄之乡.到2006年,葡萄栽培面积已稳定在1.2万hm2,浆果总产量实现20万t以上,产值超过4亿元,成为果区农民增收和社会主义新农村建设的重要支柱产业.特别是近十年的机械恒温贮藏保鲜业的发展,开创了北镇市葡萄产业化建设的新局面.……