金鲳鱼“产业革命”即将开启

<正>产业链大佬汇聚广东湛江探讨发展趋势金鲳鱼作为一个海水养殖品种,其养殖经历了从冰鲜鱼喂养到饲料喂养的转变,并迅速实现了较大增长。然而在去年,金鲳鱼遭遇市场寒冬,也促使越来越多养殖大户、料企、流通业界开始对这条鱼命运思考。3月12日,作为金鲳鱼的重要产业论坛,2017年华南金鲳鱼产业高峰论坛在广东湛江举     

高鱼价催生金鲳鱼投苗热,后市价格看跌

6月上旬,规格在500g左右的金鲳鱼价格在18～20元/500g.直至目前,2014年的金鲳鱼价都维持在稳定运行状态.目前,市场上的金鲳鱼都是过冬鱼,存塘少,需求大,供不应求.受高鱼价影响,2014年的金鲳鱼养殖量有所上升.     

华南地区金鲳鱼养殖报告

金鲳鱼是近年来南方沿海经济鱼类规模化养殖最成功的一条鱼。金鲳鱼人工网箱养殖历史较早，始于上世纪90年代，大规模养殖从2003年开始。现在广东、广西、海南、福建南部沿海都是金鲳鱼的主产地，目前国内市场主要在东部沿海地区，外销主要供应美国、日本、韩国、欧盟等国外市场。     

海水养殖常见病害防治（上）

1海水养殖概况目前我国沿海地区主要的海水养殖动物品种有：海参、大菱鲆、石斑鱼、龙胆鱼、诺参鱼、金鲳鱼、牙鲆、海鲈鱼、军曹鱼、真鲷,黑鲷、大黄鱼、中华乌塘鳢、梭子蟹、日本对虾等.其中海参养殖主要分布在山东省沿海地区,辽宁省大连市、河北省唐山市等沿海地区.大菱鲆、牙鲆、日本对虾养殖主要分布在山东省沿海地区.大黄鱼、中华乌塘鳢养殖主要分布在福建省邻德市和漳州市沿海地区.而石斑鱼、龙胆鱼、诺参鱼、金鲳鱼、海鲈鱼、军曹鱼、真鲷、黑鲷养殖主要分布在广东省、海南省及广西沿海地区.     

金鲳鱼网箱养殖常见病害防治技术

<正>金鲳鱼,学名卵型鲳鲹,是水产养殖界近年迅速发展的海水鱼。金鲳鱼生长迅速,抗病力强,市场销售形势乐观,整个产业链从种苗、饲料到加工出口销售,初步形成完整的系统,深受养殖户欢迎。虽然金鲳鱼抗病力很强,但由于鱼类种苗品质可能出现的退化,或是养殖环境出现污染,金鲳鱼养殖过程中也出现较多的病害。尤其是网箱养殖,一旦鱼发病,交叉感染速度快,病情难以控制,所以病害防治要坚     

徐闻外罗港,金鲳养殖户观察

鱼排200多个,面积9,000m2,每年卖鱼350～400吨,最多有500多吨的产量,现在金鲳鱼养殖规模达到1 00万尾,每年投入1千万元.这是徐闻金鲳鱼养殖户林老板的养殖版图.金鲳鱼养殖经过多年的大浪淘沙,林老板是少数坚持下来的人之一.据其介绍,他在2005年是从事红花鱼和白鲳鱼收购的,早年做过海上捕捞的工作,在2005年金鲳鱼行情好时,经朋友介绍开始养起了金鲳鱼,并坚持至今.经过近1 0年的不断扩充,从一开始的4万～5万尾鱼养到现在1 00万尾鱼的规模,让人佩服他的坚持,更佩服他的技术.     

卵形鲳鲹池塘养殖HACCP体系的应用探讨

<正>卵形鲳!俗称金鲳鱼,为暖水性鱼类。因其生长快且肉质细嫩鲜美,深受市场欢迎,已逐渐发展成为我国南方海水养殖的一个主导品种。在养殖技术、繁殖技术、病害防治技术以及配合饲料的研制等几方面,都已较为成熟,且该鱼适宜加工,具备了产业化发展的全部条件。目前卵形鲳!主要采取网箱养殖的模式,几年前因对虾价格低迷且病害频发,虾塘转养卵形鲳!曾风行一时。但养殖业者发现,该鱼采用池塘进行养殖的风险较高,因此不少养殖户尝试之后又放弃了。为推进卵形鲳!池塘养殖生产的发展,广西水产畜牧兽医局立项     

致富实例金鲳鱼池塘混养效益可观

余玉伦先生是珠海市金湾区三灶镇鱼月村定家湾人,从事水产养殖3个年头,养殖过斑节对虾、青蟹、四大家鱼等品种,近期来在珠海市水产养殖(海水)科学技术推广站的帮助与指导下,采取与虾蟹混养的模式养殖金鲳鱼,获得满意的效益.     

金鲳鱼池塘混养效益可观

余玉伦先生是珠海市金湾区三灶镇鱼月村定家湾人，从事水产养殖3个年头，养殖过斑节对虾、青蟹、四大家鱼等品种，近期来在珠海市水产养殖（海水）科学技术推广站的帮助与指导下，采取与虾蟹混养的模式养殖金鲳鱼，获得满意的效益。     

金鲳 价格相对平稳 成鱼上市将迎高峰

<正>8月中旬,广东阳江0.4~0.5斤/尾规格鱼价为12.3元/斤,0.6~0.8斤/尾规格鱼价为13元/斤,1斤以上/尾规格鱼价为15元/斤;湛江0.4~0.5斤/尾规格鱼价为12~12.2元/斤,0.6~0.8斤/尾规格鱼价为13元/斤,1斤以上/尾规格鱼价为15元/斤;饶平1斤/尾以上规格鱼价为20~21元/斤。广西地区0.6~0.8斤/尾规格鱼价为12.7元/斤。据分析,南海休渔期结束,捕捞渔获恢复供应市场,造成各地鱼价小幅度下滑。另外,即将到来的9、10月份,将是网箱养殖金鲳鱼上市的高峰期,但是台风"威     

2010年华南地区金鲳鱼养殖报告

谁最早出鱼,就能在后期的市场推广中占据领先位置。因此,选择生长速度快,饵料系数低的饲料,是养殖金鲳鱼获得效益的关键因素之一。     

2014年华南沿海金鲳鱼养殖回顾和展望

<正>2014年是华南海水养殖重灾年,两次大台风按几近相同的路线袭击了华南三省区,台风让多少水产人,包括养殖户、饲料业务人、经理、老板睡不着觉,让多少养殖户倾家荡产颗粒无收,身负重债。然而2014年金鲳鱼养殖几家欢乐几家愁。由于台风导致产量下降的关系,金鲳鱼价格一直保持在相对较高的价位,受台风影响较少的区域赢得了较高的养殖利润,但这牺牲了台风略多区域养殖户的利益。下文即本人对金鲳鱼2014年养殖情况的描述以及2015年发展趋势的看法。     

年产值5000万!这位专注养殖30余年的“金鲳鱼王”,为何敢在行情难料之时,养殖增量25%

“说老实话,养金鲳鱼赚钱也是这几年的事,早些年,其实赚不到什么钱,而且还要背负很大的风险。很多人都不理解我为什么要搞养殖。水产养殖行业的发展是一个缓慢的过程,我们搞养殖的一定要相信这是一个朝阳产业。”这些话是从一个在行业里摸爬滚打几十年的金鲳鱼养殖户口中讲出来的,也是我们这次采访的主角--“金鲳鱼王”。     

金鲳鱼池塘高效养殖技术

2005年～2007年分别进行金鲳鱼与南美白对虾、斑节对虾和青蟹混养试验，金鲳鱼的养殖成活率保持在60％～70％，饵料系数为1．5左右，综合效益可观，每年可以养殖两造。试验结果表明，该养殖技术切实可行。值得推广。     

金鲳存箱量少价格回暖

4月份，广东金鲳鱼价格有所上涨，但是网箱存鱼量已不多，因此尽管价格回暖，成交量也不大。     

金鲳：上市过冬鱼渐增价格或将走低

广西、粤西、海南等地的金鲳鱼头批苗已全部投完，随着气温的回暖，鱼苗的长大，已近筛鱼分箱时期，加上目前过冬鱼价格不错，如果再继续养大，成本会增加，而价格可能保持不变或更低，因而5月过冬鱼集中上市的较多。     

金鲳鱼北方池塘养殖试验

金鲳鱼学名卵形鲳碜，系鲈形目，够科，鲳够属。金鲳鱼是一种暖水性中上层鱼类。最适宜水温22-28℃。体形较大，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵食用鱼类。目前海南已人工育苗成功，主要于广东、福建等南方沿海区域养殖。目前广东市场售价在30元／kg左右。     

海南口岸金鲳鱼卵鱼苗首次出口新加坡

正2018年5月,海南省万宁某出境水生动物注册场1批次2 kg活金鲳鱼卵、3批次13.2万尾金鲳鱼苗经海口海关检疫合格出口新加坡,这是海南口岸首次出口金鲳鱼卵和鱼苗到新加坡。据了解,金鲳鱼苗入场存活率达到90%以上,受到进口商的欢迎,该注册场后续还有多批鱼苗出口新加坡。苗种培育位于水产养殖产业链的上游,具有较高的技术含量和核心竞争力,也是打造海南热带水     

粤西出现金鲳鱼大面积死亡

正8月中旬,阳江、湛江等地传统网箱相继发生大面积金鲳鱼死亡,养殖户损失严重。仅阳江闸坡就死鱼约410万斤,损失约5100万元,其中金鲳死亡约355万斤,损失约3900万元。据分析,潮位低、水流慢是这次金鲳鱼大面积缺氧死亡的导火线,盲目追逐金鲳鱼养殖利润才是这次死鱼真正幕后凶手!"传统网箱养殖金鲳     

金鲳 价格环比小幅下滑 后市将保持平稳

<正>8月下旬,金鲳鱼价格环比"跳水",跌幅达两成。广东阳江0.7~0.8斤/尾规格鱼价为11元/斤,0.8~0.9斤/尾规格鱼价为11.8元/斤,1.0斤/尾以上规格鱼价为13元/斤;广东湛江0.7~0.8斤/尾规格鱼价为10.5元/斤,0.8~0.9斤/尾规格鱼价为11.8元/斤,1.0斤/尾以上规格鱼价为13元/斤。据业内人士表示,金鲳鱼价格此前保持平稳,8月下旬这次价格下滑主要是由台风登陆前后,养殖户集中抓鱼上市所致,