寒冷地区肥羔羊快速出栏技术

目前肥羔羊生产在国内外的羊肉生产中均受到特别的重视。呼伦贝尔地区气候寒冷，冬季漫长，但具有得天独厚的草场资源和种质资源，充分利用这些资源，积极推广接冬羔、早春羔，采用放牧和补饲相结合，     

规模化饲养条件下羔羊育肥关键技术

羔羊生产分奶羔、肥羔和大羔育肥三个类型.奶羔指在4月龄以下屠宰的羔羊.奶羔育肥是通过对母羊怀孕后期强化饲养管理,促使母羊产后体壮奶足,羔羊出生重大、生长发育快,并通过一定的精饲料补喂来实现羔羊肉的增长.奶羔生产可促使母羊早发情,提高繁殖率,同时可提高每只母羊生产的胴体量.     

羔羊代乳粉研究进展及其在肥羔生产中的应用前景

文章从羔羊代乳粉的研究进展及其在羔羊早期断奶中的应用等几个方面进行了阐述,分析了肥羔生产的产业优势及产业现状,认为羔羊代乳粉是肥羔规模化、工厂化、产业化生产的主要技术条件,应用前景广泛.     

羔羊早期育肥技术

乳羔羊肉以其鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、易消化和膻味轻等特点深受欢迎,国际市场需求量很大.目前,国外非常重视肥羔肉生产,如美国上市的羊肉94%是肥羔肉,养羊收入2/3来自羔羊生产,澳大利亚、新西兰、阿根廷等养羊大国的肥羔肉产量也占总羊肉产量的80%以上.     

肥羔舍饲集约生产技术

1肥羔舍饲集约生产技术的可行性 目前，肉羊产业已成为世界养羊业发展的重点，由于羔羊出生后最初几个月生长较快，饲料报酬高，生产羔羊肉的成本较低，且羔羊肉具有瘦肉多，脂肪少，味美鲜嫩，容易消化的特点，一些养羊发达国家都开始进行肥羔生产，并已发展到规模化、专业化的生产程度，并在肥羔生产中采用一系列的育种措施和饲养技术措施来促进肥羔的生产。     

肥羔生产饲养管理配套技术

当年出生的羊羔,经过短期快速育肥,并在六月龄内屠宰上市,胴体质量达20kg以上称为肥羔生产。肥羔羊肉之所以被广大消费者欢迎,是因为羔羊肉具有肉质好,无膻味,瘦肉率高,脂肪含量少,鲜嫩易消化和胆固醇含量低等优点。据有关方面报道,近年来肥羔生产在国内外呈发展趋势,肥羔羊肉产量占羊肉总产量比例逐年增加,在美国已占到90％,欧盟国家也在80％以上。肥羔生产同时为养羊场(户)所接受,是因为从事肥羔生产经济效益高,所以世界养羊业发达的国家都重视肥羔生产。我国已经加入世界贸易组织,中国养羊业必须面对国内外市     

肥羔生产技术要领

肥羔生产具有生产周期短、成本低、充分利用夏秋牧草资源和肉质好等特点,成为近年来国外羊肉生产的主要方式.断奶后不作种用的羔羊可转入育肥期,可采取放牧加补饲法、半牧半舍饲加补饲法、舍饲加补饲法进行肥育. 为了提高肥羔生产效益,必须掌握以下技术措施:     

不同育肥模式对羔羊增重与产肉性能的影响

近年来,乌兰察布市在肉羊生产中大力推广了经济杂交改良配套技术,利用杂交后代羔羊生长发育快、饲料报酬高的特点,开展优质肥羔生产。在经济杂交和肥羔生产中,主推了羊的同期发情、人工授精和羔羊直线育肥等技术,使育肥羔羊生产的专业化和规模化程度不断提高,养殖效益显著提升。为了更好地了解和掌握乌兰察布市育肥羔羊生产情况,进一步了解不同育肥方法对羔羊增重与产肉性能的影响,2018年-2019年由市改良站牵头,分别在察右前旗和四子王旗开展了不同杂交组合后代羔羊生长与产肉性能测定试验,以便更好地指导当地肉羊养殖户开展优质肥羔生产工作。     

浅谈断奶羔羊育肥技术

早期断奶羔羊育肥是指羔羊经过45～60d哺乳,断奶后继续在圈内饲养,到120日龄活重达15kg时屠宰的育肥方式。1肥羔生产的特点羊肉按羊的年龄分为大于12个月龄的大羊肉和小于12个月龄的小羊肉,其中4～6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊羊肉更     

黄河三角洲高档肥羔肉产业化开发的措施

肥羔肉最佳生产方式为筛选最佳杂交组合开展经济杂交，借助杂交优势快速繁殖杂交羔羊，育肥3-6个月，达到标准后屠宰生产高档肥羔肉。在饲草资源丰富地区，采用龙头带基地，基地联农户模式组织运行，其关键是龙头企业的带动能力，核心是企业、农民双赢。基地建设周期长，群众工作面广、量大。     

发展肉羊生产的重要技术措施

我国绵羊、山羊品种资源丰富,有不少品种具有一定的产肉性能和较高的繁殖力(如小尾寒羊)。近年来,我国已引进许多国外优良肉用羊品种,为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用。但是,我国的肉羊生产技术水平仍然较低,尚处于发展阶段,应采取有力措施提高我国肉羊生产水平,推动我国肉羊业发展进程。1大力发展肥羔肉生产肥羔肉是指在30～60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4～6月龄体重大约32～35千克进行屠宰所得的羔羊肉。(1)肥羔肉品好:肥羔肉鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻,它无论从口感上,还是从营养价值上均优于成年羊肉。有研究表明,羔羊肉的脂…     

国外生产羔羊肉的经验简介

羊肉按羊的年龄分为大于12个月龄的大羊肉和小于12个月龄的小羊肉,其中4￣6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊羊肉更为鲜嫩、膻味更轻的特点,所以更受消费者欢迎,市场需求量不断增加。肥羔生产主要有以下特点:①羔羊生长快,饲料报酬高(饲料报酬为3:1￣4:1,而成年羊则为6:1￣8:1),生产成本低;②羔羊可当年出栏,可提高出栏率、出肉率,缩短肉羊生产周期;③羔羊生产是适应饲草季节性变化的有效措施,可减少枯草期羊的体重损失;④羔羊肉和羔羊皮的市场价格高。由此可见,饲养羔羊可取得较高的经济效益。现将部分发达国家发展羔羊肉生产…     

国外发展羔羊生产的主要经验

羊肉按年龄分有大于12月龄的大羊肉和小于12月龄的小羊肉,其中4～6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊肉更加鲜嫩、膻味更轻的特点,所以随着近年来人们生活水平的提高而更受消费者青睐,需求量也不断增加。肥羔生产主要有以下特点:一是羔羊生长快、饲料报酬高、...     

小尾寒羊当年羔的快速育肥技术

小尾寒羊当年羔的育肥,指当年羔羊经过放牧与适当补饲相结合的方式进行肥育后,当年屠宰产肉。这项技术的实质是在最短的时间内,以最低的生产成本,获得最多质优的羊肉。 一、肥羔生产的优点 当年羔肥育也叫肥羔生产,它有以下几方面的优点:     

引进专门的肉用白头杜泊绵羊提高肥羔生产效益

中国是一个羊肉生产大国,却不是羊肉生产强国;随着羊肉生产从成羊肉生产转向肥羔肉生产,需要关注和引进专门的肉羊品种;市场的变化,带来生产的变化,品种的更新才能促进生产的发展;选用肥羔生产的终端父本时,由于羔羊产毛方面没有利用价值,所以除了考虑早期产肉方面的效益外,非常有必要考虑适应能力、抗逆性和羊皮方面的效益,使肥羔生产的综合效益得到进一步的提高.     

羔羊高效培育技术

肥羔肉纤维柔软，细嫩多汁，脂肪适量，营养丰富，味道鲜美，易消化。目前在国内外市场上十分畅销。为了促进我国肥羔生产的发展，现将羔羊培育技术介绍如下。     

母羊高频繁殖产羔技术

羊的高频繁殖产羔技术,是随着规模化高效养羊,特别是肉羊及肥羔生产而迅速发展的高效生产体系.这种生产体系指导思想是:采用繁殖生物技术,打破母羊的季节性繁殖的限制,一年四季发情配种,全年均衡生产羔羊,充分利用饲草资源,使每只母羊每年所提高的胴体重量达到最高值.高效生产技术的特点是最大限度地发挥母羊的繁殖生产潜力,按照市场需求全年均衡供应肥羔上市,使资金周转期缩短,最大限度提高养羊设施的利用率,提高劳动生产率,降低成本,便于规模化管理.     

提高肥育羔羊产肉性能的探讨

肥羔泛指年龄在15月龄以内、尚未长出永久门齿的羊只，但通常习惯指在5～8月龄的供宰羔羊。在对羊肉食用品质的市场评价上，消费者习惯认为肥羔肉膻味轻，精肉多，脂肪少，鲜嫩多汁，易于消化。同时饲料报酬高，这时羔羊的生长势头最为旺盛，且增重快，成本低，极为经济。发展肥羔生产不仅可以加快羊肉生产，同时也可以提高羊群中母羊的比例，加快畜群周转。     

预混料与氨化秸秆组合对舍饲青海半细毛羊的应用效果

随着国家产业结构调整的进行,集约化养殖成为养殖业发展的方向.羔羊出生后最初几个月生长快,饲料报酬高,生产羔羊肉的成本较低,加之羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、鲜嫩味美、易消化等特点,因此肥羔生产已成为当今养羊业的一个热点.     

运用杂交优势发展肥羔生产

高精料、短周期是当今畜牧业的生产特点和发展方向,肥羔生产就是这一特点和方向的具体体现。 羔羊生长速度快,饲草料转化率高,屠宰率高。羔羊肉质鲜嫩,味美可口,营养价值高,具有广泛的市场竞争能力。 肥羔生产时间短,投入少,省劳力,效益好。发展肥羔生产能够增加出栏,加快畜群周转,能够降低饲养成本,减少资源消耗。有利于完善养羊业的生产结构,具有极大的发展潜力。 依据遗传学原理,两个不同品种间的杂交,其双亲的显性特征(有利基因)会在后代身上得到充分表现。也就是说,经过杂交所产生的后代,其群体均值高于双亲群体均值。这种遗传效应就是杂交优势。经过杂交的后代会获得体质外貌、发育程度、生长速