食品动物禁用兽药及非法添加物简介

1 食品动物禁用的兽药 1．1 禁用于所有食品动物的兽药 兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂;性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂;具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂;氯霉素及其盐、酯（包括琥珀氯霉素）及制剂;氨苯砜及制剂;硝基呋喃类：呋喃西林和呋喃妥因及其盐、酯及制剂;呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂;硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂;催眠、镇静类：安眠酮及制剂;硝基咪唑类：替硝唑及其盐、酯及制剂;喹嗯啉类：卡巴氧及其盐、酯及制剂：抗生素类：万古霉素及其盐、酯及制剂。     

优质冷却猪肉生产的关键技术

简要介绍了冷却猪肉的概念及特点，并从猪场建设、品种引入、饲料及饲料添加剂、防疫及兽药使用、饲养管理、屠宰加工、检疫检验、宰后的胴体冷却、分割、剔骨、包装、贮藏、运输及销售等方而，阐述了如何生产优质冷却猪肉。     

玉溪市循环农业发展现状及对策建议

2008年8月20～27日，玉溪市农村环保能源工作站组织对玉溪市8县1区主要作物（水稻、玉米、小麦及蔬菜、花卉）的秸秆产生量，氮、磷、钾、复合肥、有机肥及农药的施用量及畜禽、人粪便的产生量及利用量，进行了凋研。同时对农村生活污水和生活垃圾的处理方式及农业废弃物综合利用方式进行了分析。     

国家粮食储备局武汉科学研究设计院简介

<正>国家粮食储备局武汉科学研究设计院成立于1964年,是我国最早成立的谷物和油料加工科研院所之一,主要从事粮食加工及深加工、粮食仓储及物流、油脂及植物蛋白加工、淀粉加工及深加工、饲料加工及饲料资源开发、生物质能源、粮油及饲料检测等技术和装备的研发、工程设计、技术咨询和工程总承包服务。国家粮食局谷物加工工程技术中心、小麦和玉米加工国家工程实验室、国家饲料质量监督检验中心(武汉)、国家粮食局武汉粮油饲料质检中心依托本     

我国鸽、鹌鹑及特种家禽产业发展现状、存在问题及对策

鸽、鹌鹑及特种家禽是我国家禽产业的重要分支,其规模化养殖已成趋势,但因品种混杂退化、饲料营养与疾病防控研究滞后、标准化程度低等制约了鸽、鹌鹑及特种家禽产业的进一步发展。文章结合全国鸽、鹌鹑及特种家禽养殖调研数据,从饲养品种、养殖模式、区域分布等方面分析鸽、鹌鹑及特种家禽养殖现状,简述了鸽、鹌鹑及特种家禽养殖的自动化、机械化程度,指出其发展中存在的问题并提出相应的对策,旨在为促进鸽、鹌鹑及特种家禽产业良性发展提供参考。     

对盈江畜禽产品生产加工消费及安全监管相关问题的探讨

因受区位、经济等多种因素的制约,盈江县的畜禽产品生产、加工、消费观念及习惯和城市差异较大,存在许多技术滞后和安全隐患,给优质畜禽产品生产及安全监管带来诸多困难。本文试图通过对盈江畜禽产品生产、加工、消费及安全监管现状、及存在问题剖析,提出相关措施,旨在为盈江畜禽产品安全监管及优质畜禽产品开发提供一定参考依据。     

卵生鱼类的内源性营养研究进展(一)

内源性营养物质的组分及比例是卵生鱼类早期发育(胚胎发育或胚胎和卵黄囊仔鱼期发育)的物质基础,是影响卵生鱼类受精率、早期发育、孵化率与成活率的关键内因,并对随后混合性营养期及外源性营养期仔稚鱼的发育及成活起重要作用。文章就卵生鱼类鱼卵的组分、早期发育的蛋白质及氨基酸利用、脂肪及脂肪酸利用、碳水化合物的利用、维生素的利用、微量元素的动态、相关主要酶的变化及亲鱼营养状况对卵中内源性营养物质组分的影响等方面进行简要综述,系统全面地了解卵生鱼类早期发育过程中内源性营养物质组分及主要组分的代谢变动状况,为研究内源性营养调控提供新思路,同时为混合性营养期、外源性营养期及亲鱼期饲料配方研制提供理论依据。     

机械工程及自动化专业建设研究

针对郑州大学当前机械工程及自动化专业建设及人才培养中存在的问题,从专业建设的思路、人才培养方案、课程体系、师资队伍、实践与就业保障体系、专业反馈机制和自行考核评估机制、教学内容和教学手段及教学管理等方面探讨本专业的结构优化与人才培养模式,进一步提升教学研究型大学机械工程及自动化专业的人才培养质量。     

国家食品药品监管总局发布2014年第一阶段食品安全监督抽检情况通报

<正>近期,国家食品药品监督管理总局公布了2014年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息。本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品、乳制品、特殊膳食等20类食品及食品添加剂,抽检食品生产企业数量4996家,抽检样品共计8429批次。2014年食品安全监督抽检计划在以往监督抽检工作基础上,着重强调以问题为导向,加大了对重点品种、重点区域、重     

心理素质内涵、结构及特征述评

自心理素质概念出现以来,学者对心理素质的关注及研究愈来愈多。本文通过对既有研究的分析,对心理素质的内涵、结构及特征进行综述,以期为心理素质培养及评价提供参考依据。心理素质概念、结构及特点见仁见智,总结起来有如下观点。心理素质的内涵:特点说、水平说和要素说;心理素质结构:功能价值角度和交互作用角度;心理素质特点:稳定性、综合性、基础性、整体性、内隐性及可评价性。     

今年我国皮革类进口关税下调0．3个百分点

2005年我国皮革行业及相关行业(生皮、成品及半成品革、鞋类、皮衣、皮革制品、生毛皮、毛皮及制品、靴鞋零件及类似品，以及皮革化工、皮革机械)平均进口关税为12．2％，比上年下调了0.3个百分点。其中，在我们毛皮专业委员会的积极努力下，占毛皮及毛皮制品进口总额三分之一的已鞣未缝制的整张水貂皮进口关税下降了3个百分点，对毛皮行业来说无疑是一件喜事。     

奶牛增乳剂的研究与应用

随着人们生活水平的提高,消费者对牛奶的需求量也越来越大,如何提高奶牛的生产水平和经济效益已成为众多畜牧工作者的研究重点,各种添加剂、增乳剂等产品也应运而生。目前,增乳剂的研究及应用主要是生态增乳剂的研究及应用、黄腐酸的研究及应用、多巴胺抑制剂的研究及应用、碘化酪蛋白的研究及应用和其他增乳剂的研究及应用。     

奶犊牛缺铜病的诊治

为探明奶牛铜缺乏症的致病因素,阐述水土食物链中影响铜迁移及在动物体内平衡的机制,选择病区及健康区同年生奶犊牛为实验对象,测试体内的微量元素状态(主要包括Ca、P、Fe、Cu、Mn、Zn、Se、F等),并着重调查了土壤及饲料中影响铜吸收的因素.结果表明饮水中、饲料中钼,硫过高及钙、磷比例失调影响了机体对铜的吸收及利用,高氟低硒的地理环境及这些综合因素使得该地奶牛的铜缺乏症更为严重,出现有明显临床症状的共济失调症奶牛,同时一些奶牛营养不良及生产性能下降的现象也可能与亚临床铜缺乏有关.     

杜仲叶及其提取物在养猪生产中的应用

杜仲叶资源丰富,富含多种营养成分和生物活性成分.杜仲叶及其提取物可改善猪的生长性能、繁殖性能、肉品质及免疫力等.文章就杜仲叶及其提取物的主要成分、功能及在养猪生产中的应用进行综述.     

猪弓形体病的诊断及防制措施

弓形体病是由弓形虫寄生引起的人畜共患的一种寄生虫病。通过口、眼、鼻、呼吸道、肠道及皮肤等途径侵入猪体。以高热、呼吸及神经症状及繁殖障碍为特征。临床可见急性、亚急性和慢性3种病型,农     

甘肃省草地蝗虫研究现状

蝗虫是甘肃省主要的草地害虫，近年来，草原保护工作者对甘肃的草地蝗虫进行了深入而系统的研究。根据研究内容，本文从种类及区系、发生规律、种群动态及群落结构、食性及食量、经济阈值及防治技术研究等五个方面综述了甘肃草地蝗虫研究进展。     

种鸡场空舍期的卫生防疫措施

种鸡场空舍期工作的目的，主要是通过对鸡舍内、外环境及设备的清洗、消毒和维护，以清除鸡舍及设备上的病原微生物，切断各种病原微生物的传播链。鸡舍的清理、冲刷及消毒工作是复杂的系统工程，在种鸡淘汰前，要制定合理的清理、冲刷及消毒程序。根据任务的期限、人员的数量、工具的特性等合理地安排整个清理、冲刷及消毒过程，所以检查者应从不同的角度去考虑检查的切人点。     

母猪子宫内膜炎的症状与防治措施

（一）发病原因 通常是在配种、分娩及助产时消毒不严，由葡萄球菌、链球菌、绿脓杆菌、棒状杆菌、变形杆菌及大肠杆菌等病原体侵入感染而引起。此外，阴道炎、子宫颈炎、子宫脱出、子宫驰缓、胎衣不下、产道损伤及结核病、布氏杆菌病、副伤寒病等，亦可继发本病。子宫黏膜损伤及母猪抵抗力降低，是促使本病发生的重要原因。     

萨尔瓦多公布有关天然蜂蜜的标准

2008年1月16日，萨尔瓦多公布有关天然蜂蜜的强制性标准初步草案。本标准包括以下内容：目的、范围、定义、符号及缩写、分类及描述、成分与要求、抽样、分析方法、标签、参考标准、合格、验证及附件。     

截短侧耳素类抗生素——泰妙菌素的研究进展

综述了泰妙菌素的构效关系、抗菌机理及其活性、药动学、残留、毒性、药效学及临床应用,以期为该药在兽医临床上的应用提供依据及参考。