麦茬稻对矿质元素吸收规律的研究

根据１１种矿质元素在成熟期麦茬稻植株中的含量，将其分为３组：①Ｎ，Ｐ，Ｋ，Ｃａ，Ｍｇ，含量１５－１５０ｋｇ·ｈｍ＾－２；②Ｆｅ，Ｍｎ，Ｚｎ，含量０．１５－１５ｋｇ·ｈｍ＾－２；③Ｂ，Ｃｕ，Ｍｏ，含量为０．１５ｋｇ．ｈｍ＾－２以下。从不同生育期稻株内的浓度变化看，Ｎ，Ｐ，Ｋ，Ｃａ，Ｆｅ，Ｍｇ，Ｍｎ，Ｚｎ，Ｃｕ拔节期达到高峰，然后逐渐下降；Ｂ元素抽穗前浓度较低，抽穗后上升较快，成熟时达到高峰；Ｍｏ拔节     

水涨龙眼叶片营养元素的适宜含量

对水涨龙眼叶片１０个营养元素含量的统计分析表明：采样地点及年份间的差异对叶片元素含量有明显的影响；叶片元素含量的变异系数差异较大，且微量元素含量的变异系数均高于大量元素．初步提出丰产水涨龙眼叶片元素含量的适宜范围：Ｎ１．４×１０－２—１．９×１０－２，Ｐ０．１０×１０－２—０．１８×１０－２，Ｋ０．５×１０－２—０．９×１０－２，Ｃａ０．９×１０－２—２．０×１０－２，Ｍｇ０．１３×１０－２—０．３０×１０－２，Ｃｕ４×１０－６—１０×１０－６，Ｚｎ１０×１０－６—４０×１０－６，Ｍｎ４０×１０－６—２００×１０－６，Ｆｅ３０×１０－６—１００×１０－６，Ｂ１５×１０－６—４０×１０－６．上列标准可供营养诊断之参考．     

杭州郊区主要蔬菜的化学组分

通过１９９３～１９９４年对抗州市江干区２５种蔬菜化学组分的测定表明，不同蔬菜中的蛋白质、必需氨基酸及矿质元素含量有较大差异。蛋白质变化在８．５％～４０．８％，以豌豆苗最高，洋葱最少；必需氨基酸总量变幅在１．３％～１１．０％，其中以豌豆苗、木耳菜、青花菜含量高，而洋葱、番茄、萝卜含量低；矿质元素含量因蔬菜种类而异，根菜类含Ｋ、Ｐ、Ｓ高，含Ｂ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ低；茄果类含Ｃｕ高，含Ｐ低；豆类含Ｂ高，含Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｓ较低；叶菜类除含Ｃａ、Ｍｇ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｆｅ、Ｎａ较高外，芥菜和青菜的含ｐｂ量，豌豆苗、芫菜（香菜）和木耳菜的含Ｃｄ量均超过卫生标准；大部分蔬菜中的硝态氮和亚硝态氮含量不足为虑，维生素Ｃ含量以青花菜、抱子甘兰、木耳菜和辣椒为高，而前于、洋葱和四季豆则较低。     

灵芝菌对Ge-132的富Ge效应及富Ge菌体的主要成分

以有机Ｇｅ （β－羧乙基锗倍半氧化物,Ｇｅ－１３２）为Ｇｅ 源,经液体培养得到Ｇｅ １．７３％ ～１．７８％ 的富Ｇｅ 菌体,平均菌体收得率为０．８７％ ,灵芝菌对Ｇｅ元素的吸收利用率为６５．４１％ ～６７．３０％ ．分析结果表明：富Ｇｅ 菌体的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、总醣及灰分等质量分数分别为１４．２％ ～１５．７％ , １９．９２％ ～２１．６３％ , ２．５％～３．３％ , １３．９％ ～１４．３％ , １７．３％ ～１８．７％ 和７．９９％ ～８．３２％ ;其氨基酸总量为８．７６％ ,多糖质量分数为０．５３％～０．６７％ ;并含有丰富的Ｃａ（０．７１％ ）、Ｍｇ（０．２１％ ）、Ｐ（１．０４％ ～１．１９％ ）和Ｚｎ（１２４×１０－ ６）、Ｆｅ（２６９×１０－ ６）、Ｍｎ（３４×１０－ ６）、Ｓｉ（３２３×１０－ ６）、Ｃｕ（１１ ×１０－ ６）等人体必需的常量和微量元素．     

21种桉叶微量元素含量测定及其意义

目的：系统研究了广东海康金星农场栽培的２１种桉叶的微量元素含量并讨论不同种之间含量的差异,它对桉叶在医药、农业、畜牧业在实用方面有重要的参考价值,对桉树栽培营养施肥方面有重要指导作用。方法：桉树品种均经华南亚热带作物研究所做了鉴定。按中药测定微量元素的常规方法,经预处理和湿式消化后,用ＷＦＸ－１Ｄ型原子吸收分光光度计测定,精确度为ｘ±ｓ／１０－６ｇ（μｇ／ｇ）。结果：雷州半岛的２１种桉叶中的１２种微量元素（Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｃａ、Ｐｂ、Ｍｇ、Ｋ、Ｍｎ、Ｎｉ、Ａｓ、Ｃｒ、Ｎａ）的含量中Ｆｅ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｋ、Ｎｎ、Ｎａ等六种微量元素比其它五种微量元素高２～３个数量级。结论：Ｍｎ、Ｆｅ、Ｃａ是人体必需的重要微量元素。桉叶中的Ｆｅ、Ｃａ、Ｍｎ与大量黄酮类化合物形成络合物,故易为人体及动物吸收利用。从微量元素的角度来看,桉叶作为中药和饲料添加剂是适合的。     

黑稻的新品种选育及应用研究（一）──育成品系的Fe、Zn、Ca、Se四种矿质元素的含量

用等离子体发射光谱仪分析测定了４９个水稻品种（其中有４５个黑稻品系、４个白米品种）的糙米和１２个水稻品种的精米中铁（Ｆｅ）、锌（Ｚｎ）、钙（Ｃａ）、硒（Ｓｅ）四种矿质原素的含量。给果表明：４５个黑稻品系的Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃａ、Ｓｅ四种矿质元素的含量变幅分别为３．６～７５．７１、１５．２４～９５．２７、８３．３７～４０７．０８、０．０１８７～０．０８５１（μｇ／ｇ），品系间四种元素的含量差异很大；除Ｓｅ的含量白米显著高于黑米外，Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃａ的平均含量白米和黑米间无显著差异；糙米中四种矿质元素的含量高于相应的精米；稻米中Ｚｎ和Ｃａ的含量有极显著的正相关关系。     

原子吸收法测定番茄在不同生育期常量及微量营养元素的含量

利用原子吸收光谱分析测定了番茄植株在不同生育期若干营养元素的含量。结果表明：在幼苗、营养生长、生殖生长３个生育期的同期比较中，４种微量元素Ｆｅ，Ｚｎ，Ｃｕ，Ｍｎ在其根部含量高于茎部和叶部的含量。幼苗期Ｆｅ的加权平均深度远高于营养生长和生殖生长期。Ｚｎ和Ｃｕ表现出营养生长期的加权平均浓度较高，而该时期Ｍｎ则最低。４种宏量元素Ｍｇ，Ｃａ，Ｋ，Ｎａ则是，在３个生育期中，叶部的Ｃａ含量高于茎部和根部的，而     

苹果梨叶片矿质营养成份季节性变化规律的研究

内蒙古河套地区苹果梨叶片营养成份测试表明：Ｎ、Ｋ含量随叶龄增大而降低，Ｐ平稳，Ｃａ、Ｍｇ、Ｍｎ表现出由低到高再降低再升高波浪式变化，Ｃｕ、Ｆｅ、Ｚｎ、Ｎａ含量时高时低，但波动不大。与标准值比较：Ｎ过剩，Ｐ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｍｎ适量，Ｋ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｂ、Ｚｎ显著不足，与河套苹果梨树体生长结果表现一致。     

霍山石斛不同部位中必需微量元素与必需氨基酸的相关性研究

求文对名贵中药材霍山石斛各部位中必需微量元素和必需氨基酸的含量进行了测定，对人体和植物共同的必需微量元素与人体必需氨基酸间的相关性进行了研究。结果发现，Ｃｕ、Ｚｎ、Ｆｅ与必需氨基酸呈负相关；Ｍｇ、Ｃａ、Ｍｎ与必需氨基酸呈正相关。欲提高霍山石斛中必需氨基酸含量，建议少施Ｃｕ、Ｚｎ、Ｆｅ粪肥料，适当多施Ｍｇ、Ｃａ、Ｍｎ类微肥。     

虾夷马粪海胆及其铒料中无机元素和蛋白质的初步研究

报道了对虾夷马粪海胆（Ｓｔｒｏｎｇｙｌｏｃｅｎｔｒｏｔｕｓ ｉｎｔｅｒｍｅｄｉｕｓ）生殖腺、壳及铒料中无机元素（Ｃａ,Ｍｇ,Ｆｅ,Ｚｎ,Ｍｎ,Ｃｕ）和蛋白质含量的测定结果。结果表明：生殖腺中常量元素镁的质量分数高于钙,微量元素质量分数依次为ｗ（Ｚｎ）〉ｗ（Ｆｅ）〉ｗ（Ｃｕ）〉ｗ（Ｍｎ）;壳中钙的质量分数约为镁的２０倍,微量元素的质量分数依此为ｗ（Ｆｅ）〉ｗ（Ｚｎ）〉ｗ（Ｍｎ）〉ｗ（Ｃｕ）生殖腺和壳