生姜贮藏有技巧

1.井窖贮藏我国很多生姜产区采用的是井窖贮藏。井窖贮藏首先要选择地势高燥,地下水位低于10米的地方建窖,井窖深度一般为6～8米,南方可浅至2～3米。先挖出一个直径80厘米的圆井口,下部井简直径扩大到1.2米,在井底侧面挖出2～3个贮藏洞,洞口高约80厘米,宽80厘米,洞内渐高至1.5米,     

芫荽冬季巧贮藏

冬季贮藏芫荽一般采用窖藏法。 1．窖型结构选择北房后空地挖窖，窖宽1米～1.3米，深17厘米-20厘米，长度根据具体情况确定。将挖出的土存放在窖沿四周。     

挖好窖 贮生姜

冬藏生姜期间,应保持适当的温度、湿度和通气,在江南地区尤其要注意防止窖中积水,以免引起腐烂。 　　一、采收准备贮藏的生姜一般在霜前 (立冬 )采收,采收时要轻拿轻放,以免受伤。采下的生姜掰去姜叶及根,剔除病姜,当天采收当天入窖贮藏。从外地运回的生姜,途中应防雨淋,否则,贮藏时易腐烂。 　　二、建窖农村贮藏生姜一般采用窖藏。选高地,挖圆形或长方形的姜窖。贮藏 500～ 1000公斤生姜的圆形窖,直径 2米左右,一般挖深 60厘米,以不见水为原则,挖出的土堆在窖口高约 1米,这样窖深达近 2米,窖口周围还要筑成宽 1米的走道…     

苹果的井窖贮藏

一、窖址的选择应选择地势高燥、土质坚硬、易于空气流通的丘陵地带。二、井窖的挖制井窑的窖形种类较多,现介绍一种:先由地面垂直向下挖出一直径60厘米、深3～4米的直井,然后由底部向四周辐射状挖掘,挖出数个高1.5米、长3～4米、宽1～2米的窖室,窖室顶部呈拱形,底部水平或向下倾斜,筑围加盖。三、空窖的管理挖好的新窖,应打开窖口通风换气,排去窖内过高的温、湿度。若是旧窖,在果品贮前1～2周,要彻底清扫和消毒杀菌。一般采用熏蒸杀菌,即1立方米用硫磺10克熏蒸,也可全窖喷洒1%的甲酚溶液,密封2天,通风换气后使用。四、窖藏管理     

马铃薯贮藏保鲜技术

1 贮藏窖的地址选择和建设 在 山坡修建时位置必须处于阴坡， 坡度较大，窖身座南向北，土质坚 实，通风度良好，地域宽阔，距住 户较近，方便保管和随时对贮藏 窖进行检查。 坡面上挖窖时应先将斜面切 直，再挖宽约0．60米，高约0．80米 的窖门，窖门深1米，窖门挖好后 往里掏窖。窖内大小高约1．80米， 宽1．50米，深2．50～3米，挖窖时 窖底要比地面低0．60～1米，成 窖后在窖口上方，钻一通气孔，便 于通风换气，在平地挖窖时方法     

生姜在贮藏中应注意的问题

1选址建窖 姜窖的位置宜选在地势高，地下水位低、背风向阳的地方。井窖一般深1．5～2米，方窖一般深1．2～1．8米，并做好窖顶。窖的周围用砖石砌好免得雨水流入窖中。     

农家简易井窖储藏石榴技术

采用农家简易井窖储藏石榴,可使石榴储藏期延长到180天以上,在储藏期内,好果率不低于95%,果实外观保持储藏前的水平,具有效果明显、方法简便、成本低廉的优点,适合一般果农家庭使用。1.建窖窖址宜选择地势高燥、土质黏性、结构坚实、何水性好、接近果园、交通便利的地方。如建在山坡上,则最好选择在山的西坡、西北坡或北坡,以利保持较低温度。窖体大致呈圆筒形,分为窖口、窖身、窑仓三部分。窖口为四块条石或水泥板嵌制的正方形,边长50厘米左右,条石或水泥板的厚度约10厘米;窖身深约2.5-3.0米,直径80-90厘米,壁上每间隔30厘米左右凿一个深5…     

马铃薯简易贮藏五法

1.地下窖贮藏(1)冬贮窖窖址应选在地势高、排水好、避风向阳处,挖一条深60～70厘米(北方寒冷地区窖深2米以上)、宽80～100厘米、长度因贮量而定的长方形土坑,薯块堆放在坑内。每隔1米放置一个出气筒(可用芦苇、高梁秸等扎成),高出地面     

贵州辣椒井窖式栽植方案筛选

为降低辣椒成本提供参考,通过开展定植孔的孔形和定植放苗时间、定植孔口直径和定植孔深度、定植垄高度和覆盖情况试验,探讨辣椒井窖式栽植的最优方案。结果表明:在黑色塑料薄膜覆盖下,采用特定打孔器打打成孔深为15～20厘米、孔口直径为10厘米的锥形孔,当日打孔当日放苗为井窖式栽植的最优方案。     

葡萄的地窖、冷库、冰箱保鲜法

正一、地窖贮藏保鲜葡萄该方法能使葡萄贮藏到次年5月中旬,仍保持色泽鲜亮,口味鲜美,不逊于夏秋采收的鲜葡萄。具体方法如下。1.建造地窖。(1)窖址的选择与设计。选择果园附近地势略高、通风良好、有树阴的地方建窖。窖容积为30立方米,半地下式,窖身东西方向。窖门设在西墙,离窖40厘米、高1.6米、宽70厘米。窖东端设一个高、宽各为40厘米的通风口,以利于贮藏初期通风降温。前后墙各设有30厘米×40厘米的排气孔,窖顶设有高1米、长宽各60厘米的天窗,气孔、天窗应安有铁网,以防鼠害。(2)窖内设施。窖壁用灰沙抹光,也可采用土窖壁。窖底铺3～4厘米厚的沙子,用于调节温度。窖内用粗细竹竿搭成贮架,层间距为40～50厘米。30立方米的地窖可贮藏葡萄750千克左右。(3)贮窖消毒。葡萄入窖前用浓石灰水对全窖喷洒消毒。然后每立方米用硫黄粉20克点燃密封熏蒸2天,再排出废气。     

简易果窖及柑桔贮藏

柑桔专业户姜林自建果窖,年贮果2000斤,收到了很好的效果,提高了经济效益60％以上。 1.简易果窖的建造该窖系原防空洞改建,洞高3米,宽2.8米,全长约250米(见图),洞两头设两出口,做木栅门,能关能锁。洞内扩建成规则的半圆拱形,洞内有细微泉水浸出,在洞底中部设排水沟(前低后高),沟宽约15厘米,淘深10厘米。离前洞口3米处,在洞窖两侧绑竹架,每个竹架宽1米,长10米,每架3层,每层高83厘米,架上放篾。两架中间留人行道80厘米。按洞长可设置20个竹架,竹架之间留人行道85厘米。洞壁及洞底均铺贴稻草。后洞窖口较小,不规     

蒜黄地窖式栽培技术

1窖址选择选背风向阳的空隙地或房前屋后无树木遮阳的地方。2建窖方法及规格地下窖以长方形为宜,窖宽1.2~1.5米,窖长不超过15米为宜,窖深一般1.8~2.0米。挖好后底部填入掺有20%土杂肥的湿润熟细土10~15厘米,保持窖深1.7米左右,整平待播。3品种选择以个大、瓣均匀、质地坚实的紫     

花椒种子贮藏方法--牛粪拌种

用新鲜牛粪6～10份,与花椒种子1份混合均匀,放在阴凉干燥的地方。也可将牛粪与种子拌和好后,埋入深30厘米的坑内,上面盖10厘米厚的土,踏实后覆草,次年春季取出打碎连同牛粪一起播种。小窖贮藏选择土壤湿润、排水良好的地方,挖成口径1米、底径0.4米、深0.8米的小窖,种子放进后摊     

荸荠贮藏六法

一、窖藏。旧窖贮藏前，应在窖底及窖身喷2．5％的多菌灵或40％甲基托布津400～500倍液消毒。窖底铺一层细土，每贮25～30厘米厚的荸荠，撒上一层干细土，如此一层荸荠撤一层土，直至离窖口20厘米为止，封干细土填口，再用30厘米厚的泥土封顶成馒头形，盖过窖口、拍实。     

怎样防止腌菜生白醭

一、修建贮藏保鲜窖要求贮藏窖长4.5～5m,宽2m,深2.5m,窖的四壁用砖砌成,墙厚37cm,不用水泥勾缝,顶盖钢筋混凝土槽型板,长2.5m,宽90cm,厚3cm。槽型板上覆土80cm,以利隔热保温。窖的四角设进气孔,进气孔内径30cm,深度超过窖底30cm,在窖内侧留孔,利用贮藏窖出入口作排气孔,窖口设     

烤烟井窖式小苗移栽技术研究与应用

为大面积推广烤烟井窖式小苗移栽技术,解决铜仁乃至贵州烤烟适期移栽烟苗不壮的问题,促进烟叶生产水平的进一步提高,从井窖式小苗移栽的基本技术指标及其应用基础角度对烤烟井窖式小苗移栽技术进行了研究。结果表明:烤烟井窖式小苗移栽技术最佳井窖规格为井窖口呈圆形(直径8～9cm,深度以移栽烟苗高度距井窖口2～3cm为好);铜仁市800m以下海拔烟区,烤烟井窖式小苗移栽的最佳移栽期为4月10—20日,800m以上烟区烤烟井窖式小苗移栽的最佳移栽期为4月15—25日;地膜井窖式小苗移栽的垄体以高度25～30cm、宽度60～70cm为宜,非地膜井窖式小苗移栽的起垄高度以25～35cm、宽度70～90cm为宜;当垄体土壤水分好时的最小定根水用量以60～100mL/穴为好,当土壤水分达中等时的最小定根水以100～150mL/穴为好,当土壤水分较差时最小定根水以150～200mL/穴为宜。2011年,铜仁市示范推广1 466.66hm2,取得了良好的效果。     

红薯井窖贮藏保鲜技术

正红薯有着丰富的营养价值、食疗价值和保健作用,深受消费者喜爱,现就甘薯如何安全贮藏,延长保鲜时间,做以下阐述。一、贮藏前准备1、井窖的处理。井窖要选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深3米左右,沿水平方向向两侧扩挖贮藏室。贮藏室的大小视贮藏量而定,一般每立方米空间可贮250~300公斤红薯。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙。井口应高出地面30     

梨、苹果简易贮藏技巧

梨、苹果到了成熟期,应适时采摘,否则落果、烂果、裂果,致使丰产不能丰收。但采摘后一时又卖不掉,贮藏又无固定库房,这样可采取简易贮藏的方法,既可达到延长待销时间,又可达到保鲜增值的效果。笔者根据多年的生产实践总结,现介绍几种梨、苹果简易贮藏方法,供果农参考。1.土窖贮藏法选择地下水位低,通风良好,排水通畅的地方挖土窖。一般挖深1米左右,宽2.4米,长4～6米(可根据所贮量及地方的长短而定)土窖,两侧贮放水果,中间留40厘米宽的走道(也可作排气通道),上面用芦苇或草苫覆盖防风遮阳。2.装箱贮藏法在通风向阳的室内用塑料周转箱或木箱装…     

花椰菜保鲜3法

一、窖藏法。花椰菜在不受冻害的 前提下采收越晚越有利于贮藏。贮藏前 应用0．5％漂白粉液喷洒消毒贮藏窖。 方法一:将花椰菜连叶带根拔起,囤放 在背阴处,用秫秸或草帘覆盖,加盖塑 料薄膜预贮。11月初,天气渐冷时入 窖。贮藏窖应选择地下水位低的背阴 处。窖深1．6米-1．8米,长、宽视贮量 而定。入窖前去掉黄叶、老叶,留4—6 片心叶保护花球。入窖时轻拿轻放,不 要碰伤叶子和花球。在窖内搭几层架 子,将花椰菜摆放在架子上,有利于通 风又能防止压伤。贮存一段时间后倒1 次窖,摘除黄叶、烂叶,淘汰不适于继 续贮藏的花球。方法二:把花椰菜的叶 片去掉,留2—3厘米长的茎,并使茎部 浸满浓度为3×10-5的2,4-D溶液, 用0．015毫米厚的双层薄膜包裹花球,     

生姜冬季储藏要领

1.建窖.选高地,挖圆形或长方形的姜窖,一般圆形窖直径2米左右,深0.6米,每个窖可藏生姜500～1000公斤.挖出的土堆在窖口高约1米,这样窖深可达近1.5米,窖口周围还要筑成宽1米的走道.窖的周围应设排水沟,并注意保持窖内干燥.