大型国企生猪业务数字化转型探索与实践

研究农牧食品行业数字化趋势,从战略层、管理层、业务层、支持层等方面提炼生猪养殖系统蓝图框架,梳理系统功能需求建设要点。借鉴标杆企业数字化转型经验,探索越秀生猪业务5大数字化场景,提升数字能力,助力业务发展,推动管理升级,打造流程标准化、运营智慧化、触点生态化、业务数字化的越秀生猪业务发展新范式。     

国有食品龙头企业生猪业务发展策略研究

文章对2020年生猪产业情况进行回顾,展望了2021年生猪产业最新动态,分析了十大上市猪企生产经营数据,结合越秀风行食品集团"十四五"战略目标,针对性地提出国有食品龙头企业加快发展生猪业务的策略建议。     

毕节市百万头生猪养殖项目投产

正近日,位于大方县的毕节市牧垦场生猪育种基地,广州越秀集团毕节市100万头生猪养殖项目迎来首批2 847头种猪进场,标志着该项目正式投产。广州越秀集团毕节市100万头生猪养殖项目是贵州省委、省政府与广州越秀集团于2019年11月在"广东·贵州东西协作产业合作对接会"上签约的200万头生猪养殖项目的子项目。签订协议后,毕节市委、     

基于模糊推理的生猪异常行为综合判断

为了实现生猪异常行为的智能化判断,首先要对与生猪行为相关的参数进行数字化监测,由于生猪行为数字化监测的复杂性,单一的监测方式很难实现生猪异常行为的准确监测。本研究运用机器视觉、听觉以及超声波和微惯性传感器4种监测技术手段,从多角度对生猪行为进行数字化综合监测后,采用基于综合加权相似度的区间值模糊推理技术对生猪异常行为进行综合判断。结果表明:推理判断结果与饲养员决策结果相比,准确度达87%。说明基于综合加权相似度的区间值模糊推理技术可及早发现生猪养殖中的异常状况,有效避免危害的进一步扩大。     

信息化技术在生猪养殖中的应用现状与分析

中国养猪业一直以来都扮演着满足国内肉类需求的重要角色,然而,随着人口的增长和生活水平的提高,对高质量、高效率、可持续性养殖的需求也在不断增加。现阶段中国的养殖业生产技术不断提高,互联网,云计算、大数据、数据库等新一代信息技术逐渐渗透到新的养殖模式中,实现了实时监测、精细化管理和智能化决策,为养殖从业者提供了更多的机会来了解和满足养猪的需求,提高生产效率,减少浪费,以及更好地适应市场变化。本文探讨智能化与数字化管理技术在饲养环节的应用与发展,从种猪管理、母猪管理生猪管理以及环境控制等关键领域对近年来的研究进行综述。本文将简单介绍这些技术在养殖业中的应用,以及它们如何改善养殖效率、动物福利和环境可持续性。通过深入研究这些领域,希望为养殖业提供更多的见解,促进智能化与数字化管理技术的广泛应用,以升猪场的整体管理水平、降低养猪企业管理成本,满足不断增长的食品需求并实现可持续的农业生产。     

生猪养殖上市公司生产成本分析——以牧原股份和温氏股份为例

近年来,我国生猪养殖行业规模化、集约化、现代化快速发展,市场集中度不断提升,在面临非洲猪瘟疫情冲击及剧烈市场价格波动时,生猪养殖上市公司业绩分化显著,市场风险加剧,生猪生产成本管控能力成为猪企的核心竞争力。本文以牧原食品股份有限公司(以下简称“牧原股份”)和温氏食品集团股份有限公司(以下简称“温氏股份”)2家生猪养殖头部上市企业为例,利用其年度报告数据及相关文献资料,从市场份额、集中度、盈利能力、生产成本及组成等方面进行对比分析,旨在为养猪行业企业对标先进标准,提升行业整体经济效益,节约社会资源,实现行业高质量发展提供参考依据。     

我国生猪产业链智能化技术与装备的研究及应用进展

智能化技术与装备是未来规模化生猪养殖场的必备工具,也是未来生猪产业链发展的主要方向.随着我国畜牧业科研能力和创新能力的不断提升,相关科研单位以及企业逐步开始将智能化设备应用到生产中,提高了整个产业链的生产技术水平.本文就我国生猪产业链智能化技术与装备的研究及应用进展进行综述,以期为其发展提供参考.     

生猪疫病防治存在问题与解决对策

生猪疫病防治是我国畜牧产业发展一直重视且积极筹备相关工作的重点项目,为了响应国家号召,为了能够顺应时代对畜牧业的要求,相关部门以及个人养殖户都需要将生猪疫病防治工作重视起来,着重探究防治工作中存在的问题以及解决对策,为动物防疫工作以及生猪养殖工作发展提供思路.     

强化农机购置补贴政策支持促进生猪产能恢复

猪肉是我国大多数居民主要的肉类食品。稳定生猪生产,保障猪肉供应,事关“三农”发展、群众生活和物价稳定。党中央、国务院高度重视生猪稳产保供工作,先后出台了一系列政策措施,加大生猪生产扶持力度,促进生猪生产加快恢复。《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》(国办发〔2019〕44号)提出,调整优化农机购置补贴机具种类范围,支持养猪场户购置自动饲喂、环境控制、疫病防控、废弃物处理等农机装备。各级农业农村部门坚决贯彻落实党中央、国务院以及部党组决策部署要求,积极发挥农机购置补贴政策引导作用,支持养殖场户购置使用相关机具,为促进生猪产能恢复提供了强有力机械化支撑。     

基于生猪养殖户生物安全的风险管理研究——以浙江省德清县471个农户问卷调查为例

生猪生物安全是生猪养殖中的重要环节,其相关研究对产业的发展具有推进作用。本研究以浙江省德清县为例,通过问卷调查,获取了德清县471个生猪养殖户的相关数据,采用描述性分析、聚类分析以及多元回归分析来进行数据处理。通过与智利、比利时生猪养殖户的相关数据比较,分析德清县养猪业的相对生物安全程度,为划分养殖户的风险等级提供了一种思路,并针对生猪养殖户的生物安全问题,提出了相关的政策建议。     

猪呼吸道疾病的防治措施

生猪养殖中呼吸道疾病是一种常见的疾病,尤其是规模化生猪养殖的快速发展,导致传染性疾病现象更为常见。本文将对生猪养殖中呼吸道疾病出现的主要病因以及相关的防治措施进行介绍,旨在为呼吸道疾病的良好防治以及生猪养殖产业的科学发展提供帮助。     

黑龙江:“三花猪”将实现产业化经营

<正>为满足黑龙江省绿色食品产业发展需求,进一步促进生猪产业发展,提升生猪产业化水平,东北农业大学、哈尔滨秋林云宴农业畜牧科技园区有限公司以及哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司正式建立校企合作关系,让该省著名民猪品种"三花猪"实现产业化经营,尽快走向市场。据介绍,现在全国还没有被冠以绿色食品标识的肉灌食品,主要是因为饲养生猪的品种以及     

生猪产业发展面面观

近日,2009中国生猪产业发展研讨会在湖南张家界圆满结束。来自生猪养殖、饲料加工、食品加工、动物保健、资本市场以及行业配套企业汇聚一堂。本着＂平民化＂的形式,以生猪养殖产业链上的主导企业为核心,以“草根”专家为喉舌,以“生猪养殖发展困境、生猪产业剧烈波动的探讨、生猪养殖疫病特点及控制”为主题,团结众多中小企业,用行业的力量,以资本的视角,为行业把脉,搭建交流平台.     

生猪产业发展面面观

近日,2009中国生猪产业发展研讨会在湖南张家界圆满结束。来自生猪养殖、饲料加工、食品加工、动物保健、资本市场以及行业配套企业汇聚一堂。本着＂平民化＂的形式,以生猪养殖产业链上的主导企业为核心,以“草根”专家为喉舌,以“生猪养殖发展困境、生猪产业剧烈波动的探讨、生猪养殖疫病特点及控制”为主题,团结众多中小企业,用行业的力量,以资本的视角,为行业把脉,搭建交流平台.     

甜菜碱在猪生产上的应用

甜菜碱作为一种天然营养物质被广泛应用于食品、化学试剂、化工原料、添加剂以及制药、水产养殖、畜禽养殖等领域。本文在简要阐述甜菜碱生物学功能的基础上着重综述了其在生猪生产上的应用,以期为推动甜菜碱作为饲料添加剂应用于生猪生产提供参考。     

用生猪期货熨平“猪周期”

正近日,中国证监会正式批复大连商品交易所的生猪期货立项申请。作为全球最大的畜牧品种和我国最大的农业品种,生猪期货的上市将为我国生猪养殖企业提供有效的风险管理工具,引导我国生猪产业的规模化、标准化、现代化发展。目前,我国生猪出栏量、猪肉产量以及猪肉消费量均位居世界各国之首。生猪市场规模超万亿元,约占世界总出栏量的57.46%。生猪上下游产业链涉及饲料、养殖、兽药、屠宰、食品等领域,直接关联企业数万家、就业人员过亿人。     

无公害生猪养殖技术研究

近年来,我国社会经济快速发展,人们对健康生活的追求越来越高,猪肉作为我国最为重要的肉类产品,其健康品质备受人们的关注。如今,得益于养殖行业的不断发展,无公害生猪养殖技术也在持续进步。文章阐述了无公害生猪养殖技术的核心概念,分析了无公害生猪养殖技术在猪场选址、引种、饲料喂养、疫病防控以及日常护理方面的要点,并结合实际对无公害生猪养殖技术的推广发展策略提出了相关建议。     

美国生猪养殖场生物安全措施介绍及启示

提高猪场生物安全管理水平是生猪健康养殖的重要环节。本文介绍了美国生猪养殖环节生物安全管理要求,梳理总结了生猪养殖场选址、猪群管理以及人员、车辆、生物媒介控制等生物安全要素的管理要点。同时,结合国内非洲猪瘟防控工作实际,从完善法律法规、落实相关技术文件、引入兽医人才和社会化技术力量等方面,提出了提高生猪养殖环节生物安全水平的建议,以期为我国生猪养殖生物安全规范管理提供借鉴。     

高通量测序技术在乳品微生物研究中的应用

近10 年来,随着高通量测序技术的快速发展及其在食品、医药和环境等领域的广泛应用,人们对于食品中不可培养微生物的种类、分布及其在食品中功能的定位和认识逐渐改变和加深,对进一步改善食品加工贮藏传统技术和工艺、提高食品风味品质以及保障食品安全具有重要的促进作用。本文对近5 年来国内外有关应用高通量测序技术研究乳中微生物及其对乳品质安全影响的相关研究的最新进展进行综述,以期为国内外研究人员开展相关研究提供参考。     

对夏季生猪屠宰检疫中药物残留的处理

生猪养殖及后续销售等工作对我国畜牧养殖业以及整体经济的发展有重要意义,目前,人们对食品特别是肉品的安全提出了更高的要求,我国政府也一贯致力于食品安全工作的深入推进,这就要求生猪屠宰以及检疫工作的质量得到更好保证。夏季是生猪多种类型疾病的高发季节,药物控病后,很可能出现生猪体内的药物残留。分析夏季生猪屠宰检疫工作,并提出药物残留的相关处理措施。