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相似文献
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1.
来稿摘登     
《中国蔬菜》1997,1(4):24-0
 来稿摘登樱桃番茄品种比较试验樱桃番茄是一种营养丰富、品质优良的特种水果型蔬菜,大棚栽培上市期在5~7月份,正值水果供应淡季,此时樱桃番茄可作为水果供应市场。为了筛选出适合当地栽培的优良品种,笔者对引进的5个樱桃番茄进行了品种比较试验。5个品种分别为一...  相似文献   

2.
《吉林蔬菜》2000,(1):25-26
小果番茄是近10年来兴起的果菜类园艺作物,俗称樱桃番茄或迷你番茄。由于它的果粒小,平均单果重约为5~25g,形状种类很多。有李形、梨形、圆形、桃形、椭圆形、长方形及葫芦形等;色泽有红色、粉红色、桔黄色(金黄色)、黄色及桔色等多样化;它的品质风味特优,精度高达6~12度,果实小巧,玲珑可爱,食用很方便,消费者已将它的地位由蔬菜类跃升为高级水果类,是休闲或旅游常用的水果点心。 近年来医学及营养学研究报道,番茄所含有的茄红素、维生素A、B1、B2、C及E等均直接或间接有益人类健康,特别对高血压、糖尿病…  相似文献   

3.
樱桃番茄也叫葡萄番茄,以其果形小巧、色泽鲜艳、口味鲜甜为特色,在西餐中是颇为流行的水果蔬菜。樱桃番茄是野生番茄的近缘种,对各种病害的抗病性较强,农药污染少,且维生素和蛋白质的含量是普通番茄的几倍,营养价值更高于普通番茄。在国外,樱桃番茄的售价远远高于普通大果形番茄,近年来上海市场上的樱桃番茄销量也在逐渐增加,其独特的风味愈来愈受到市民的喜爱,其市场售价是普通番茄的2—3倍,经济效益显著。  相似文献   

4.
苏娟 《中国果菜》2014,34(11):30-31
樱桃番茄樱桃番茄是番茄中的一种特殊类型,由于其果型大小近似樱桃,故有樱桃番茄之称.樱桃番茄,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称.它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍.被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一.  相似文献   

5.
日光温室水果型黄瓜有机栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着奥运的临近,京郊奥运蔬菜基地越来越多,蔬菜的有机栽培技术也越来越受到生产者的重视。北京市农业局小汤山特菜基地种植有机蔬菜已有3a(年),种植的蔬菜种类主要有水果型黄瓜、樱桃番茄、甜椒等,其中利用节能型日光温室栽培的早春水果型黄瓜每667m^2产量3000kg。产值3万元,现将栽培技术介绍如下。  相似文献   

6.
樱桃番茄近两年在我地区发展很快,它不但可以作为蔬菜食用,还是上等的水果,尤其是无公害樱桃番茄更是人们普遍喜欢的“保健水果”。下面简单介绍其生产技术:  相似文献   

7.
<正>田阳区每年樱桃番茄种植面积约1.33万hm2,是华南片区秋冬露地樱桃番茄种植面积最大区域。樱桃番茄种植在当地已超过20年,笔者针对田阳区近几年樱桃番茄产业现状及存在问题,提出相应对策。樱桃番茄(Lycopersicum esculentum Mill.)又名微型番茄、迷你番茄、小番茄[1]、圣女果等,既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽,而且味道适口、营养丰富,其含有番茄的所有营养成分,且维生素含量比普通番茄高。田阳区位于广西百色市右江河谷地区中部,属南亚热带季风气候,冬暖夏长,  相似文献   

8.
樱桃番茄既可作为水果生食,又可煮汤、烹炒作为菜用以及制成调料、饮料等加工品,近年来市场需求量不断增大,经济效益日益提高,栽培面积也越来越大。樱桃番茄的营养成分较完全,每100g果实含有蛋白质0.8~0.9g、脂肪0.2~0.3g、碳水化合物2.0~  相似文献   

9.
樱桃番茄是番茄中的一种特殊类型,由于其果型大小近似樱桃,故有樱桃番茄之称。樱桃番茄小巧可爱,品质风味俱佳,因而近年来在国际市场上颇为风靡,是西餐中凉拌菜的主要原料,也是餐后高档水果。  相似文献   

10.
<正>樱桃番茄富含维生素PP和有机酸,其中维生素PP的含量居果蔬之首。维生素PP具有保护皮肤、维护胃液正常分泌、促进红细胞生成的作用,同时对肝病也有辅助治疗作用;有机酸可保护维生素C在烹煮时不受或少受破坏。随着人们生活水平的不断提高,优质水果型樱桃番茄越来越受到广大消费的欢迎,种植面积也越来越大,尤其在规模蔬菜基地发展更为迅速。上海开循果蔬种植专业合作社为适应市场需求,通过多年的摸索,种植的彩色樱桃番茄色泽鲜艳、果型美观、口味佳,深受消费者欢迎。合作社2017年春季彩色樱桃番茄  相似文献   

11.
樱桃番茄引种比较试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>樱桃番茄是一种集观赏与食用一体的水果蔬菜,因其果形可爱,果味鲜美,营养丰富而深受消费者的喜爱。为了筛选出更多适合湖州市塑料大棚栽培的优良品种,于2008年引进了3个樱桃番茄品种进行比较试验,现将结  相似文献   

12.
碧娇是台湾农友种苗公司育成的优秀樱桃番茄品种之一,因其酸甜适中的口味和优美的果形,现已逐步成为水果型樱桃番茄中的主流品种,市场前景较为看好。  相似文献   

13.
栽培樱桃番茄效益高   总被引:5,自引:0,他引:5  
樱桃番茄又称迷你番茄,由于其产品主要作为水果食用,所以也叫水果番茄,是茄科番茄属中多汁桨果一年生草本植物。它含有富丰的维生素、矿物质等多种营养成分,果形优美、色泽艳丽、高糖度、低脂肪,深受消费者喜爱,被称为“神奇水果”。近几年樱桃番茄发展成为商品性生产,在我国南方一些省份如广东、福建、海南等开始大规模种植,远销北方各大城市及港澳、东南亚等国内外市场,具有极大的市场潜力,经济效益十分可观。1 对环境条件要求1.1 对温度条件的要求 不同生育期对温度的要求不同。种子发芽的适温 28~30℃温度,最低发芽…  相似文献   

14.
目前全国各地选育的番茄品种很多,我们在选择番茄品种十套根据目标市场的需求和栽培的目的要求来确定。一般作为大棚春季早熟在配合秋季栽培已选择优先生长的类型的品种,近年来迷你型的樱桃番茄由于糖度高、品质好,作为水果消费,市场需求量越来越大,经济效益较高;发展比较迅速;主要品种由日本卡罗、台湾圣女等优良品种。  相似文献   

15.
《吉林蔬菜》2010,(3):35-35
樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。  相似文献   

16.
樱桃番茄是一种水果型西红柿,近年来深受消费者青睐。樱桃番茄怕热怕霜冻,原主要为秋播,2005年我站引进中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京樱桃番茄新品种,开展夏秋反季节栽培,即7月播种,9月收获,能取得良好的经济效益,667m^2产值最高达1.2万元。现将北京樱桃番茄主要栽培技术如下:  相似文献   

17.
樱桃番茄(LycopersivonesculentumMill),原产于东南亚地区,在国内也叫圣女果,它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽,美味可口,而且营养特别丰富,除了含有普通番茄所有营养成分外,其维生素含量大大高于普通番茄,被联合国粮农组织列为优先推广的四大水果之一,深受人们的欢迎.近年来,进口樱桃番茄品种在闵行区种植面积和规模越来越大,经济效益十分显著.我区虹桥园艺场、城市园艺场、正义园艺场等单位都相继引进种植,平均667m2产量2300kg,667m2产值达到11500元.但由于进口种子价格昂贵,种植成本较高,制约了其发展,广大菜农迫切希望相关技术职能部门能提供质优价廉的樱桃番茄种子.因此,闵行区农业科学研究所与虹桥园艺场合作,共同研究进口樱桃番茄品种繁育技术,采用侧枝扦插、人工授粉等技术自行留种,在节约种植成本及增加结籽率等方面进行技术攻关,取得成功,现将繁育技术介绍如下.  相似文献   

18.
王化  叶明华 《蔬菜》1990,(2):28-28,18
蔬菜生产上栽培的番茄品种很多,以果型来分,可以分为大果型和小果型两大类。小果型番茄的品种很多,以果实形状和大小来说,有球形、梨形、枣形、葡萄形、樱桃形等;以果实的颜色来说,有红色、黄色等。由于小果型番茄在果形、果色及品质方面的优点甚多,使它在蔬菜消费上的地位越来越高。近几年来,尤其是在欧美及日本等国小果型番茄发展很快,但在我国小果型番茄在生产上几乎还是空白。为此我们对小果型番茄进行  相似文献   

19.
樱桃番茄是近几年来颇为流行的小型番茄品种,其风味浓郁、品质好、口味香甜、果型独特、果色奇异,是蔬菜中的美味佳肴、水果中的珍品,深受消费者喜欢。我们经过多年试验与实践,总结出了樱桃番茄落蔓压土栽培技术,现介绍如下。  相似文献   

20.
辛焱 《吉林蔬菜》1999,(2):32-33
樱桃番茄是番茄大家族中成员之一,产南美,是现在栽培番茄的祖先。自80年代以来在全世界范围内迅速推广发展,我国近年也开始在开放城市港口推广种植。樱桃番茄除作蔬菜、水果生食外,适宜加工整形罐头番茄,还可做装饰蔬菜和室内栽培观赏之用。1特征特性及营养与食用樱?..  相似文献   

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