脱毒马铃薯种植技术的应用与实施要点探讨

马铃薯俗称土豆、洋山芋、山洋芋、地蛋等,属于茄科一年草木植物,块茎可供人食用。马铃薯块茎含有大量的淀粉,富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,可以为人体提供丰富的热量和人体所需的微量元素,是一种接近全价实物。随着马铃薯加工业的发展,对优质马铃薯的需求越来越大,进一步促进了脱毒马铃薯的发展。脱毒马铃薯在生产前,可以对马铃薯进行无害化处理,提高马铃薯抗病害能力。脱毒马铃薯种植技术在于选择高质量的脱毒马铃薯薯种和配套的种植技术,实现马铃薯优质、高产。本文首先简单阐述了脱毒马铃薯的概念,并从马铃薯的选址、选种、薯种处理、播种、田间管理以及病虫害防治等要点,为当地马铃薯种植提供参考。     

广西马铃薯生产现状与今后发展的建议

通过全国和广西马铃薯生产概况对照,了解广西马铃薯生产差距,推进广西马铃薯产业发展,建议加强种植马铃薯的技术培训,建立和改进种薯繁育体系,健立建全种薯质量检验体系,加大对马铃薯生产的投入,选育和种植适合各种用途的马铃薯新品种,加强对马铃薯种薯市场的监管力度。     

为何要让马铃薯成第四大主粮

<正>马铃薯是菜还是粮?在马铃薯主粮化发展战略研讨会上,丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比40%的馒头、面包,马铃薯花生冰冻曲奇、马铃薯榛子千层酥、马铃薯芝士蛋糕等,都颠覆着人们对小土豆的认知。主粮化的意义2015年1月6日,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办了马铃薯主粮化发展战略研讨会,以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题,深入研讨了马     

脱毒马铃薯试管苗快繁及微型薯诱导技术

马铃薯是无性繁殖作物,在生产繁殖过程中极易感染病毒,并世代传递,病毒为害逐年加重,产量逐年下降。侵染马铃薯的主要病毒有马铃薯卷叶病毒（PLRV）、马铃薯Y病毒（PVY）、马铃薯X病毒（PVX）、马铃薯A病毒（PVA）、马铃薯S病毒（PVS）、     

土豆变主粮 品种须先行

<正>国家启动马铃薯主粮化战略,标志着在小麦、稻谷、玉米之后,马铃薯已"晋升"为我国主要粮食作物,这在马铃薯业界引起强烈反响。如何让"亦菜亦粮"的马铃薯更加凸显主粮价值,关键就要在产业化上做文章。眼下,马铃薯主产区都在加紧制定或调整马铃薯主粮化产业发展规划,马铃薯企业也摩拳擦掌,及时调整策略,研发主粮产品。毫无疑问,用产业化手段推进马铃薯主粮化,必将加速马铃薯全产业链的优化升级。     

马铃薯栽培与病虫害防治技术分析

马铃薯的脂肪含量与碳水化合物含量低、饱腹感强,有利于人体健康,广受消费者的青睐.为了保证马铃薯的质量和产量,满足消费者的需求,种植马铃薯时应选用科学的栽培技术,加强马铃薯的病虫害防控.文章分析了马铃薯栽培技术的要点,总结了马铃薯病虫害防治方法,以期提升马铃薯的质量与产量.     

中国马铃薯贸易与营销策略分析

马铃薯贸易和营销对促进马铃薯消费、发展马铃薯产业具有重要的作用。从贸易和销售的角度出发,分析了在新常态和新形势下中国马铃薯产业发展的特点,提出了促进马铃薯产业健康发展的贸易策略和营销策略。研究结论表明：（1）中国是马铃薯生产和消费大国,贸易小国,出口以鲜薯为主。（2）中国马铃薯生产价格底线约为0.82元/kg。（3）马铃薯市场价格波动频繁,价格季节波动明显。（4）马铃薯营销方式传统,营养价值认识不足,消费形式单一,制约国内马铃薯消费。（5）营造良好的贸易发展环境,积极开拓国际市场,推动马铃薯主食化和综合利用产品的消费,促进马铃薯贸易和消费。     

马铃薯发酵饮品的研究进展

提升马铃薯块茎的附加值、增加马铃薯发酵饮品的多样性有助于推进马铃薯主粮化,越来越多的相关研究受到关注。从马铃薯酒、马铃薯醋、马铃薯酸奶、马铃薯发酵饮料等几个方面分类介绍马铃薯发酵饮品的相关研究进展,以期为更多新型马铃薯发酵饮品的开发提供参考。     

一步法RT-PCR和两步法RT-PCR对马铃薯病毒诊断研究的比较

本研究采用试剂盒和Total试剂两种方法从马铃薯叶片和茎秆中提取总RNA,同时设计了一步法RT-PCR和两步法RT-PCR的反应体系,依据马铃薯X病毒、马铃薯Y病毒、马铃薯S病毒、马铃薯A病毒以及马铃薯卷叶病毒的基因组RNA保守序列设计特异性引物对,并运用两种RT-PCR反应体系对染病的马铃薯进行病毒检测,结果与报道的这五种马铃薯病毒核苷酸序列进行BLAST比对, 表明扩增的五种马铃薯病毒靶带的序列与靶序列完全一致。两种诊断方法对马铃薯病毒核酸进行浓度检测,结果证明,两步法RT-PCR具有较高灵敏性。但这两种方法均可快速、简便、有效地诊断马铃薯病毒。     

贵州威宁将举办马铃薯文化节

为了全面宣传和展示贵州省威宁县马铃薯产业发展的优势,提升威宁马铃薯的知名度,增强威宁马铃薯的市场竞争力,威宁县委、县政府在中国食品工业协会马铃薯专业委员会、贵州省农业厅、毕节地区行署的关心支持下,将于2008年6月23日举办“2008年中国南方马铃薯之乡——威宁马铃薯文化节”。     

基于质量分级的马铃薯贮藏温度特性的试验与研究

贮藏室内适宜的贮藏温度是进行科学贮藏和决定贮藏质量的重要条件.为研究相同贮藏条件下不同质量马铃薯堆内部温度的差异,以内蒙古半地下式马铃薯贮藏室为试验场地,将食用型"冀张226"马铃薯按单薯质量进行分级,以筐装方式进行堆码,同时用传感器采集贮藏过程中的温度数据,然后对数据进行分析、对比.结果表明:整个贮藏过程中,分级后的所有马铃薯堆的内部温度整体变化规律基本一致,均为先降低后升高,但单薯质量小的马铃薯堆内部温度的稳定性要优于单薯质量大的马铃薯堆.温度下降阶段,马铃薯堆的内部温度与马铃薯单薯质量大小呈负相关;温度上升阶段,马铃薯堆内部温度上升率与马铃薯单薯质量呈正相关;不同马铃薯堆在贮藏过程中的最低温度与马铃薯单薯质量呈负相关;分级后的马铃薯堆内部温度的稳定性要优于未分级的马铃薯堆.     

马铃薯提质增效的高产栽培技术要点分析

马铃薯是天祝藏族自治县重要的粮食作物,马铃薯种植在当地农户脱贫增收和保障粮食安全稳定中发挥着重要作用,确保马铃薯产业高质量发展意义重大。马铃薯种植时,其产量、品质和栽培技术密切相关,将优质高产栽培技术用于马铃薯种植中,是实现马铃薯产业提质增效、增产增收的有效举措。以天祝藏族自治县为例,着重对马铃薯优质高产栽培技术要点展开了深入探析。     

日本马铃薯产业的总体状况

日本马铃薯生产水平比较高,年种植面积10万hm²左右,平均产量达33t/hm²,主产区超过40t/hm²,产量水平超过了我国马铃薯单产的1倍多,可以和世界马铃薯生产水平较高的欧美国家相媲美,在亚洲居领先地位。日本的马铃薯食品加工业比我国起步早,在20世纪80年代中期,日本的卡乐比马铃薯有限公司和欧美的一些马铃薯加工企业几乎是同步来到我国开展马铃薯加工业务。1生产与消费概况日本马铃薯的主产区在北海道,属于马铃薯一季作栽培区,栽培面积占全日本马铃薯栽培面积的65%左右,总产量占全国的77%。马铃薯是这里农作物轮作体系中的骨干作物,栽培面积仅次于水稻、小麦和甜菜。长崎县和鹿儿岛,马铃薯栽培面积分别占……     

四川省马铃薯晚疫病研究进展

马铃薯晚疫病是由致病疫霉菌Phytophtora infestans引起的毁灭性的真菌病害。四川省是我国马铃薯重要产区之一,也是马铃薯晚疫病重灾区。通过综述近年来四川省马铃薯晚疫病的发病特点、马铃薯晚疫病菌群体遗传特征、马铃薯抗病品种选育和马铃薯晚疫病监测预警防治方法等方面的研究,提出四川省应加快适应性马铃薯抗病品种筛选;同时对基于大数据分析的监测预警技术进行深入研发和有效推广运用,将是今后研究的热点和防治该病害的重要手段。     

马铃薯全粉在食品应用中的研究进展

马铃薯全粉是一种马铃薯深加工产品,是营养丰富的食品原料。随着马铃薯主粮化战略的启动,马铃薯产品将会成为人们日常生活中的主食,马铃薯系列食品的开发与加工创新受到越来越多的关注。主要对马铃薯全粉的营养及其在馒头、面条、面包等食品中的应用现状进行了介绍,为马铃薯全粉在食品加工中应用和进一步的发展提供参考。     

马铃薯高产种植技术及病虫害防治措施探讨

马铃薯营养丰富,维生素 C 远远超过其他粮食作物,高蛋白、含糖量远远超过一般蔬菜,营养成分合理,容易被人体吸收,是一种接近全价的营养物质。马铃薯不仅可以作为粮食蔬菜,也是高品质饲料和工业原料。2016 年农业部印发《关于推进马铃薯产业开发指导意见》要求扩大马铃薯种植面积,推进产业开发,延长马铃薯产业链。在国家的大力支持下,马铃薯食品加工、淀粉加工行业快速发展,对马铃薯的需求越来越大。文章主要从马铃薯的选址、选种、种薯处理、整地播种、水肥管理等种植管理要点,并结合马铃薯生长的实际情况,分析了马铃薯晚疫病、早疫病、病毒病、蚜虫、小地老虎、蛴螬等主要病虫害的防治措施,为马铃薯的病虫害防治提供参考。     

浅谈马铃薯播种机械研究现状

马铃薯主粮化已成为我国发展战略,马铃薯将成为老百姓餐桌的主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。到时,我国马铃薯种植面积将扩大到1亿亩以上。目前马铃薯种植环节仍存在劳动强度大、效率低现象,本文介绍了马铃薯产业发展情况,实现机械化意义和必要性,指出了马铃薯播种机械研究当前存在问题,并提出了意见建议。     

高淀粉加工专用型马铃薯育种研究进展

马铃薯淀粉具有其他淀粉不能替代的独特品质和功能,广泛应用于食品加工、化工、医药、纺织、造纸、饲料等领域。国内马铃薯淀粉的年产量远远不能满足市场的需求,高淀粉加工专用型新品种选育是目前我国马铃薯育种的重要目标之一。概述了马铃薯淀粉的特性、需求,国内外高淀粉专用马铃薯的育种现状,马铃薯淀粉产量构成及遗传特性,马铃薯淀粉合成主要相关酶及其基因表达,各种育种途径、方法在高淀粉加工专用马铃薯选育中的应用及研究进展等方面的内容,为马铃薯高淀粉加工专用新品种的选育提供参考。     

春马铃薯间套两茬燕麦生产研究

为研究农业中,粮食生产与牧草发展争地矛盾的实际问题,本论文利用马铃薯和燕麦为实验材料设置了三个处理：马铃薯净作、燕麦净作和马铃薯燕麦间作。结果表明：马铃薯和燕麦间作有利于马铃薯出苗和前期营养生长;马铃薯间套两茬燕麦的经济产量达43450.4kghm-2,比净作马铃薯增加经济产量28.07%;但间作显著降低了马铃薯块茎产量和商品薯率,间作马铃薯块茎产量仅是净作的32.38%。本研究结果初步表明：马铃薯间套两茬燕麦,一茬收获籽实,一茬收割牧草,这种缓解粮食与牧草生产争地矛盾的粮草间作模式是可行的。     

干旱区马铃薯栽培技术要点探讨

马铃薯作物的抗逆性较强,相较同类蔬菜,其需水少,喜光,可抵抗多种病毒,田间管理容易,市场价格稳定。目前,干旱区马铃薯产业发展初具规模,但传统发展过程无法避免一些问题,阻碍了马铃薯产业的可持续发展。为了保证马铃薯栽培品质,推广产业化生产,实现马铃薯规模化发展,应系统规划和研究马铃薯产业,以提高马铃薯产业发展水平。通过分析马铃薯栽培技术,提升单产水平,改善品质,获得较好的社会经济效益,实现农业可持续发展。