无公害蔬菜栽培技术要点

无公害蔬菜是指按国家规定不准含有有害物质,或把有害物质控制在允许范围之内的一类蔬菜。具体而言就是蔬菜产品中不含高毒农药,农药残留、硝酸盐含量、工业“三废”及病原微生物等有害物质不超标。随着我国全面建设小康社会步伐的加快和人们生活的提高,生产无公害蔬菜及无公害     

无公害蔬菜施肥用药技术

无公害蔬菜就是指蔬菜中的有害物质（农药残留、重金属、亚硝酸盐等）含量控制在国家规定的允许范围内，食用后对人体健康不造成危害。因此在蔬菜生产中，除了建立无污染源生产基地，选用抗病丰产品种，实行合理轮作、间作套种，更重要的是掌握科学合理的施肥用药技术，从而使蔬菜中的有害物质含量控制在国家规定的标准内，达到高产高效、优质无害的目的。     

无公害蔬菜生产与灌溉水

蔬菜中有害物质的含量过高已成为近年来威胁百姓餐桌的一大突出问题,因而各地都在大力推广无公害蔬菜的生产,并建立无公害蔬菜生产基地.在无公害蔬菜的生产过程中,采用符合质量标准的灌溉水,并严格控制化肥和农药的使用.     

无公害蔬菜生产的施肥技术

近年来，由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用，造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累，严重影响到人民群众的身体健康。因此，蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求，还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制，以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量，特别是硝酸盐含量，与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥；③高温堆肥；…     

蔬菜安全生产的施肥技术

<正>近年来,由于蔬菜生产中农药、肥料的不当使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人类的身体健康。蔬菜安全生产是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定无公害的允许范围内,符合国家食品卫生标准,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。因此在蔬菜生产中要做到合理施肥,使蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的标准以内,才能达到高产优质无公害的目的。1蔬菜安全生产的施肥原则     

无公害蔬菜生产的施肥技术

近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。1无公害蔬菜生产的肥料种     

无公害蔬菜生产技术

可持续发展战略的提出,为21世纪的农业生产确定了以绿色为主。蔬菜的无公害生产直接关系到每个人的身体健康。蔬菜生产中由于受生态环境污染或化肥、农药残留污染,成为餐桌上的“隐形杀手”,为彻底解决这一问题,应建立稳定的高标准无公害蔬菜生产基地。1 无公害蔬菜基地优化选择 基地选择在农田空气清新、农灌水质纯净、农田土壤未受污染、农业生态环境良好的地区,应尽量避开繁华城市、工业区和交通要道。     

浅谈无公害蔬菜安全生产技术

<正>"无公害蔬菜"是指来源于良好的生态环境,经过法定部门检测,不含有毒物质,农药、硝酸盐、亚硝酸盐、重金属及其它有害物质含量符合国家标准、人们食用后对人体健康不会造成危害的商品蔬菜。为保证从源头上控制污染,创造有利于生产的良好生态环境,必须按照无公害蔬菜安全生产技术生产。1选用抗病虫品种应选择抗病虫、抗逆能力强,商品性好,适合当地种植的优良品种。如番茄可选用中杂8、9号、毛粉802、佳粉17等;黄瓜选用津优系列、津春系列、新泰密刺等。     

发展无公害蔬菜生产与合理施肥技术

无公害蔬菜，是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物，菜农为追求产量而盲目和超量使用化肥、农药，以及各种污染源的存在，是蔬菜污染的主要原因。因此，在蔬菜生产中，要做到合理施肥，从而使蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的标准以内，达到高产、优质、无公害的目的。一、合理地施用氮肥1.控制氮肥用量 合理的氮肥用量，除了能提高蔬菜的产量外，对蔬菜的品质也有一定改善…     

无公害绿色果品生产的标准及检(监)测

1　无公害绿色果品标准　无公害果品标准体系 ,包括与它在生产流通有内在联系的各个环节中的标准 :1)基地条件标准。主要规定生产基地的土壤质量、空气质量、农用灌溉水的质量控制指标 ,以确保生产环境全部符合无公害标准要求 ;2 )有毒、有害物质限量标准。主要是规定果品中有毒、有害物质限量指标及其试验方法和检验标准 ;3)制定农药合理的使用规则。主要规定出严禁使用的杀菌剂、杀虫剂等 ,高毒、高残留农药和允许限量限时使用的杀菌剂杀虫剂 ,常用药量或稀释倍数及安全间隔期 (天 )限 ,确保无公害果品有毒、有害物质的残留量不超过标准要…     

无公害蔬菜生产中肥料的合理施用

无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,食用后对人的身体健康不会造成危害的蔬菜。近几年来,无公害蔬菜生产在全国范围内逐步展开,对无公害蔬菜生产的条件和要求主要表现在三个方面,即农药、肥料的施用及环境条件。合理施肥是无公害蔬菜生产中的重要环节。1　无公害蔬菜生产施用肥料的种类人体摄入的硝酸盐约80 %来自蔬菜,对人类健康构成潜在的威胁,无公害蔬菜要求硝酸盐含量不允许超过4 32 mg/kg。有关研究表明,不同肥料类型与蔬菜硝酸盐的积累密切相关,由多到少的顺序…     

无公害蔬菜蚜虫防治技术

无公害蔬菜是指不含规定的有毒物质，对有些不可避免的有害物质，如农药残留、硝酸盐及其它有害物质，则要达到允许含量范围以下的商品蔬菜。因此要搞好无公害蔬菜生产，广大菜农在蔬菜栽培过程中，既要全面禁止使用高毒高残留农药，如克百威、甲胺磷、氧化乐果、叶蝉散等，又要少用或不用化肥和农药。采用无公害蚜虫防治技术，一可提高防治效果，减少投入，增加经济效益；     

无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,菜农为追求产量而     

浅谈无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在我国规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。无公害蔬菜生产是由多项高新技术组合起来的一个系统工程,包括蔬菜生产的环境条件,生产过程的各项技术,以及产品的收获、加工、贮藏、运输等环节都符合国家规定的相关标准。     

发展无公害蔬菜生产存在的问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模…     

无公害蔬菜栽培技术

无公害蔬菜是指不含规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质,如农药残留、硝酸盐及其它有害物质则要达到允许含量范围以下的商品蔬菜。无公害蔬菜是二类绿色食品。绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的食品的总称,推广无公害蔬菜生产技术,大力发展无公害蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展,保障人们身体健康具有十分重要的意义。     

广州市蔬菜抽检九成合格

据２００１年２月２０日广州市政府新闻发布会获悉：广州市蔬菜产品质量监督检验站监测表明，１９９５～２０００年广州市蔬菜产区蔬菜农药残留情况呈下降趋势，其中２０００年速测（５１７４６样本）的合格率为９９．８１％；定期定量分析（７５０份样本）合格率为９６．１３％。广州是全国第一个实施无公害蔬菜生产的城市，１９９１年正式立项建立２００ｈｍ２（３０００亩）无公害蔬菜生产基地示范区，１９９４年在全市基地菜区全面铺开无公害蔬菜生产，１９９６年市政府提出要率先成为全国第一个无公害蔬菜城市。为实现上述目标，多管齐…     

张家口建成大型无公害蔬菜基地

张家口市以种植业结构调整为契机以市场为导向以科技进步为依托充分发挥区域特色优势通过实施无公害生产技术措施和名牌带动战略实现了无公害蔬菜区域化布局规模化生产专业化销售促进了农业增效农民增收丰富了城市的菜篮子 张家口市具有生产优质蔬菜的客观条件该区域日照充足温差大利于养分积累蔬菜产品营养丰富品质优良品味独特适口性好耐贮运并且蔬菜病虫害发生轻微田间农药用量少利于无公害生产据沽源赤城涿鹿等地对蔬菜产品抽样农药残留量不足.2ppm远远低于国家限定标准蔬菜产区远离城镇及工矿企业生态环境良好没有城市生活污水和工…     

无公害蔬菜的施肥原则与注意事项

<正>无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量,控制在国家规定的范围内,食用后不会对人体健康造成危害的蔬菜。生产无公害蔬菜应采取哪些技术措施,特别是怎样做到科学施肥。下面从4个方面简要说明:1无公害蔬菜施肥原则以有机肥为主,辅以其它肥料;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。尽量限制化肥的施用,     

无公害蔬菜应着重解决六大难题

蔬菜的无公害化是人人关心的敏感话题。针对无公害蔬菜标准及目前生产现状,笔者认为大多数生产基地的环境(空气、土壤和水)质量问题不大,而影响无公害蔬菜生产的最大障碍来自农药(尤其是杀虫剂)和化肥(尤其是过量的氮素化肥)。因此,实施无公害蔬菜生产必须研究和解决好以下六大难题: