国外农产品加工技术与装备发展趋势

农产品加工业是农业产业化的主导产业，是实现农业现代化的重要组成部分。农产品加工业快速发展离不开先进的农产品加工技术和装备。在保证食品营养、卫生、安全，适应人类膳食结构的调整和变化，满足规模化生产、集约化经营的市场需求，提高农产品的市场竞争力，提高农产品资源的利用率等方面，都对农产品加工技术和装备不断提出新的要求，使农产品加工技术和设备面临新的发展机遇和挑战。     

“2012中国农业品牌发展推进会”在京举行

为加快发展现代农业,积极推进优势农产品、特色农产品和农产品加工业的品牌建设,提高农产品市场竞争力的主体地位,提升品牌价值和效应,促进农业增效和农民增收,2012年6月26日,由中国优质农产品开发服务协会等7家协会联合在北京举行"2012中国农业品牌发     

我国农产品加工发展现状及对策分析

近年来,随着经济的发展,我国农业产品的生产以及加工业发展迅猛,进步明显,呈现持续、稳健发展的态势。基于此,笔者分析了农产品加工的作用与地位及农产品加工业发展现状,发现农产品加工业由初加工向深加工转变,产业地位逐步提升,但仍存在农产品加工率低、技术水平亟待提高、缺乏高素质专业人才、地区发展不平衡、质量监管体系不健全等问题,并提出了提高农产品加工技术创新能力、加强高新加工技术的研究与应用、加强部门协调、加强农产品原料生产基地建设以及加强宏观管理等推进我国农产品加工业发展的对策措施,多管齐下,以不断促进我国农业经济的发展。     

我国农产品加工业的成就与展望

改革开放30年来，我国农产品加工方面取得突出成就．科技攻关突飞猛进，与世界发达国家的差距越来越小：产品加工业总量快速增长，产业成长快速化，加工企业规模化；农产品加工业由初加工向深加工、专业化转变：农产品加工业的区域发展新格局初步形成．出现了一大批优势农产品加工业产业集群。随着国务院《关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》的实施，我国农产品加工业必将迎来又一个大发展，顺利完成“十一五”规划。     

湖北农产品加工业力推“四个一批”

“农产品加工业是朝阳产业，既姓农又姓工，既能富民又可富县。”湖北省委副书记张昌尔在全省农产品加工业“四个一批”工程会议上说，要推进湖北省农产品加工取得新进展、新突破。必须采取更加有力的措施，在加工园区建设、壮大龙头企业、精品名牌培育、生产基地建设和产学研结合等方面狠下功夫。     

农产品加工业产值占工业总产值比例达17.6%

近年来,我国农产品加工业日渐成为国民经济基础性、战略性和支柱性的重要产业。2011年,全国农产品加工业产值超过15万亿元,占工业总产值的17.6%。据介绍,农产品加工业是目前我国国民经济中发展速度较快、与"三农"关联度较高、对"三农"带动较大的行业。相关数据显示,改革     

湖北农产品阔步“走出去”

近两年来,湖北各地打破农产品出口“高不可攀”的思想束缚,招商引资、科学种养、深度加工、开拓市场,靠标准化和高质量开创了农产品出口的新局面。2003年头10个月,全省水产品、蜂产品、果蔬罐头、茶叶、大米、芝麻、香菇等出口创汇平均同比增长102%,成为新的经济增长亮点。“千湖之省”的湖北,是我国农业大省和粮棉油生产基地。可是,传统的生产方式、不合理的产业结构、落后的产品质量长期制约着农业经济的发展。农业发展的出路何在?湖北省结合农业资源优势显著、产品出口潜力大的特点,研究制定新的发展战略:把目光瞄准国际市场,走外向型经…     

宁波市农产品加工业竞争力分析

该文采用市场占有率、区位商和农产品加工业产值与农业总产值比值对宁波市农产品加工业市场竞争力进行定量分析。结果显示:宁波市农产品加工业的市场占有率呈逐年递减趋势;按区位商分析,2005—2010年宁波市农产品加工业不具竞争优势,并且竞争优势逐年平缓下降;从农产品加工业产值与农业总产值比值的角度分析,宁波市农产品加工业的价值创造力、加工程度远超出全国平均水平。故此需要切实转变农业的发展理念,进一步提升农产品加工业竞争力的重要性认识;发挥政府在提升宁波市农产品加工业竞争力中的作用;规范土地的征用流转,有效地开发和保护土地资源;坚持产地初加工与精深加工相结合,大力培育企业的创新能力,扩大宁波市农产品加工业的产值创造力。      

沈北新区：中国食品知名品牌的集聚地

吉林省近年来以工业化思维谋划农业，以农产品加工业为突破口，努力延伸农业产业链条，增加农产品附加值．农产品加工业已成为仅次于汽车行业的第二大支柱产业。     

农业部:大力发展农产品加工业势在必行

近日:农业部农产品加工局局长张天佐表示,因中国食品加工业发展水平较低,损失浪费十分严重,年折合经济损失约1800亿元,相当于全国年浪费1.4亿亩耕地的投入和产出。大力发展农产品加工业势在必行。预计"十二五"期间我国农产品加工业总体可以保持年均13%     

我国农产品加工业的现状及发展趋势

农产品加工业对于促进农业生产发展和提高农业生产效益具有重要意义。目前,我国农产品加工业存在着技术落后、农产品加工机械性能不高、科技投入及成果转化不足、加工产业化体系尚未形成及地区发展不平衡等主要问题。今后,我国农产品加工的发展应当拓宽农产品开发利用的途径,加强果蔬储藏与保鲜加工技术研究以及功能食品的研究与开发,提高农产品加工装备和现代高新技术应用水平,加强农产品加工业的行业管理。     

加强科技进步提升我国农产品加工业的技术水平

我国有13亿人口，经过20多年的不懈努力，农业取得了历史性突破，用占世界8％的耕地养活了23％的人口。目前，我国主要农产品总量已跃居世界首位，粮食总产近5亿t、肉类总产6300万t、水果6600万t、蔬菜4．8亿t，主要农产品供应实现了从长期短缺到供求基本平衡、丰年有余的历史性转变。我国是农产品生产大国，也是农产品消费大国，农产品加工业蕴涵着巨大的发展潜力。加强科技进步，大力发展农产品加工业对促进我国国民经济发展、消除农村贫困、     

我国农产品加工业的地位和作用

农产品加工业是对农产品进行工业化生产的行业,既包括对农、林、牧、水产各业的产品和物料,也包括对野生动植物资源的加工。由于农产品产量巨大、品种多、范围广,因此是对国计民生能够产生重要影响的工程技术或各种工程技术的集成,是农业工程的重要领域。为此,通过对我国农产品加工业的地位的认识,论述了农产品加工业在农业大领域内的若干作用。     

农产品加工是农民增收的关键

为了促进农产品加工业的发展,应对国际市场的激烈竞争,国务院办公厅下发了《关于促进农产品加工业发展的意见》,今年是意见实施的第二年,农业部的农产品加工业推进行动也即将启动。为此,我刊转发《农产品加工是农民增收的关键》一文,旨在引导和推动我国农产品加工业的快速发展,提高农产品的附加值,真正实现农业增效、农民增收。     

提升我国农产品加工业的途径

改革开放30年来，我国农产品加工业取得了长足发展．但与国外发达国家相比还存在较大差距。提升我国农产品加工业的途径主要有：制定并落实扶持政策：以食品精深加工作为重点，以龙头企业为主干；优化产品结构，大力发展主导产业，优先发展品牌企业；加大技术投入，加快技术创新，提升自主创新能力；按照国际标准完善农产品加工质量标准体系；加强农产品原料生产基地建设；降低农产品加工企业的税负；构建营销体系，发挥协会作用，提升服务水平等。     

推进农产品加工业发展势在必行

本文通过对国内外加工业的现状的比较,指出了我国农产品加工业与国外的差距．提出了促进农产品加工发展的建议．对国内农产品加工业发展有积极的促进作用。     

农产品加工业与农业产业化

一、农产品加工业 农产品加工又称农业物料加工,就是对农业生产的动植物产品及其物料进行加工的各种工程技术.农产品加工业是指以农业生产的动植物产品及其物料为原料进行加工的行业.     

凌海农产品加工引领农民增收

近年来，凌海大力发展农产品加工业，许多农产品加工龙头企业通过实行订单生产，解决了农民卖粮难、卖菜难、卖果难问题。农产品加工业得到迅猛发展，不仅增加了农民收入，而且带动了广大农民增收致富。     

促进灵丘县农产品加工业发展的对策

介绍了山西省灵丘县农产品加工业的发展现状,分析了发展农产品加工业面临的问题,提出了加快灵丘县农产品加工业发展的对策与措施。     

谈高寒山区农产品加工业发展的优势与不足

介绍了高寒山区农产品加工业发展的优势,分析了高寒山区农产品加工业目前存在的问题,并提出了发展高寒山区农产品加工业的对策.