畜产品质量安全监管对策--以陕西定边县为例

随着社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加，人民膳食结构发生了很大变化，肉蛋奶人均消费量与日俱增，畜禽养殖规模增加，畜产品产量大幅增长。养殖集约化程度的提高，导致动物疫病防控形势也越来越严峻，兽药、饲料及饲料添加剂、消毒剂等养殖投入品被过度使用，造成畜产品中药物残留和其它毒害物质严重超标，致使畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。近年来，“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“假牛羊肉”等事件的发生，暴露出来在畜产品安全监管工作方面，政府相关部门还有很多缺失，而保证畜产品质量安全，是维护人民群众身体健康，维持社会稳定的一项重要举措，因此，全面加强畜产品质量安全管理是新阶段畜牧兽医工作的一项重要任务。     

中草药饲料添加剂在肉牛养殖中的应用

现代化社会经济持续发展,人民生活水平持续提高,对农业养殖生产和食品安全有了更高的要求。人们对化学抗生药物饲料添加剂的不良作用日益了解,并且在肉牛养殖中出现了较多的问题,如饲料资源浪费、环境污染、疾病发生率高等。中草药饲料添加剂为一种新型饲料添加剂,因其自身具有安全无公害、价格低廉等优势得到越来越多的重视,并逐步替代化学制剂和抗生药物等作为饲料添加剂,在肉牛养殖中,使用中草药饲料添加剂能够有效提高肉牛养殖的生产性能,增强其机体免疫力,提高喂养饲料转化率,进而增加肉牛养殖的经济效益,改善畜产品质量。基于此,探讨中草药饲料添加剂在肉牛养殖中的具有应用。     

认真落实科学发展观 切实抓好畜产品质量安全

<正>食品是人类生存的最基本需求,食品安全也是社会稳定和发展的永恒话题,随着我国经济发展和城乡居民收入不断增加,在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料及饲料添加剂等投入品也越来越多,因此畜产品的品质和安全、养殖业对环境的污染、动物疫病的防控越来越引起社会关注。全面提高畜产品质量安全,不断转变畜牧业发展方式,已成为新时期畜牧业加快发展的一项重要任务。     

饲料安全及其对策

随着经济全球化的加快和我国加入世贸组织。以及人民生活水平的提高。人们对食品、畜产品的安全、品质的要求越来越高。要获得既安全又具备高品质的畜产品，就必须有安全的高质量的饲料。在国家政策的引导下，饲料和养殖界的专家学者、企业家、养殖户都在寻求从安全饲料到健康养殖的可持续发展途径，从根本上解决饲料的安全问题，并针对实际情况提出具体对策。     

乡镇畜产品质量安全监管现状与措施

随着人们生活水平的日益提高,人们对生活质量的要求也越来越高,正所谓"民以食为天"。所以,食品安全是人类生存的基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。我国是畜牧生产和畜产品加工消费大国。近年来,随着养殖规模化程度的不断提高,导致动物疫病防控形势也越来越严峻,兽药、饲料及饲料添加剂、消毒剂等养殖投入品被过度使用,造成畜产品中药物残留和其他毒害物质严重超标,致使畜产品质量安全问题越来越突出。因此,加强畜产品质量安全监管工作,已经成为各级政府和畜牧兽医工作者的重要职责。本文就乡镇如何加强畜产品质量安全的监管措施做一探讨,与同行商榷。     

影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视．畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求．畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工。运输．储藏等全过程的影响．其中饲料的安全性是最重要的环节之一，所谓饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素：     

影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视,畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求,畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工、运输、储藏等全过程的影响,其中饲料的安全性是最重要的环节之一.所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响.     

影响畜产品安全的因素和预防对策

随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶等畜产品的需求越来越多,畜牧业生产中也暴露出许多问题,尤其是和人们健康密切相关的畜产品安全问题,越来越成为人们关注的焦点。本文从养殖环境、饲料成份、药品的使用、屠宰等方面阐述了影响畜产品安全的因素,并指出了相应对策。     

多措并举 全力打造规模养殖场兽药饲料规范使用平台

前言 兽药、饲料生产是源头,经营是流通,使用是落脚点。当前,随着社会经济的发展和人民群众生活水平的不断提高,畜产品质量安全越来越受到重视。兽药饲料作为畜牧业生产的重要投入品,其使用安全正确与否关系到养殖成败,影响到畜产品的质量安全,关系到广大消费者的身体健康。近年来相继发生的“疯牛病”事件、法国污水饲料事件、“二恶英”事件、“瘦肉精”中毒事件、药残及“三聚氰胺’’奶粉事件等等,     

复方NPN饲料添加剂对肉牛采食量及生长发育影响对比试验

随着我国国民经济的高速发展和人民物质生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了改变,对高蛋白、低脂肪的绿色畜产品的需求量逐年上升,我国反刍动物的饲养量呈逐年上升趋势.然而饲料的紧缺,尤其是饼粕类蛋白质饲料的缺乏严重阻碍着畜牧业的快速发展.因此,开发和利用新的蛋白质饲料资源,降低生产成本,增加养殖经济效益,为社会提供更多无污染、安全、优质、高效、营养的畜产品具有重要意义.     

2012年1月陕西饲料工业生产形势分析预测

1月份,在原料价格上涨,养殖结构变化、畜产品价格上升,养殖利润水平增加等多重因素刺激下,全省饲料工业产量稳步增长,根据调查的15家大中型饲料企业1月份主要饲料生产经营状况来看,各类饲料总产量为82635.63t,同比增     

畜产品供应链源头污染治理机制探讨

畜产品供应链源头污染直接影响到畜产品的质量安全,其主要成因在饲料生产、养殖、监管等环节.其治理机制主要包括:加强政府监督和管理,强化饲料生产企业责任意识,推广科学养殖方式,实施畜产品供应链逆向控制.     

在无抗养殖的道路上不断探索——访中山市天天动物保健科技有限公司梁添发董事长

近年来,随着生活品质的提高,民众渴望健康、追求天然的心理越来越强烈。对于畜牧行业,如何提高畜产品品质,生产出绿色畜产品成为迫切需要解决的问题。由此,＂无抗＂的呼声也越来越高,养殖企业在饲养过程中挑选优质的饲料产品的同时,更加注重低毒、低残留甚至不添加抗生素药物的养殖方案。     

浅谈养殖企业畜产品质量安全监管

<正>随着我国社会经济快速发展和人们生活水平稳步攀升,消费者对畜产品质量要求也是水涨船高,畜产品质量安全越来越引起社会关注。治本须溯源,畜产品生产企业是畜产品质量安全源头,也是畜产品质量安全监管的重点和难点。笔者根据几年来的工作经验,谈谈如何加强养殖企业畜产品质量安全监管。1养殖企业质量监管工作存在的问题1.1法律法规宣传不够深入畜牧部门对畜产品质量安全法律法规的宣传普及工作,仅限于社会面和养殖企业法人、场长和公司经理,对养殖企业职工的     

平邑县多措并举 确保畜产品质量安全

<正>畜产品质量安全关系着畜牧业健康发展,关系着人民群众身体健康,关系着公共卫生安全和社会稳定。平邑县畜牧兽医局紧紧围绕提高畜产品质量安全水平这个中心,认真贯彻落实《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》《兽药、饲料添加剂管理条例》等法律法规,积极开展饲料、兽药等投入品专项整治,大力实施畜牧业标准化生产,全面推进畜禽健康养殖,加强养殖投入品监管,严格检疫监督,强化畜产品从"养殖到餐桌"     

饲料的化学性污染及其对策

现在,越来越多的人懂得了“放心肉来自放心饲料”的道理,安全的畜产品来自安全的饲料。没有安全的饲料,就没有安全的畜产品。饲料安全不仅关系到千万人的身体健康和生命安全,而且是畜牧业持续发展,突破“绿色贸易壁垒”,增加畜产品出口的关键问题。     

饲料安全的影响因素及解决对策

随着经济全球化的加快和我国加入WTO ,以及我国人民生活水平的提高和全面进入小康社会 ,人们对食品、畜产品的安全、品质的要求越来越高。要获得高质量的畜产品 ,首先应该有高质量的饲料 ,于是在国家政策的引导下 ,饲料界和养殖界专家学者、企业家、养殖户都在寻求从安全饲料到健康养殖的高效、可持续发展途径。本文主要介绍了影响饲料安全的因素及解决对策。1　饲料安全的定义饲料安全是指饲料产品必须对动物健康和正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生不良影响。能否保证饲料安全涉及饲料原料的来源、生产加工、贮存…     

浅论饲料营销与技术支持

技术支持是指饲料企业利用自身的技术优势、社会与市场信息优势对饲料产品经销商、零售商和养殖用户提供有关饲料销售、使用、畜禽疾病防治以及养殖市场和畜产品市场信息等全方位服务,包括售前、售中、售后的各方面服务。一、技术支持的必要性与现实意义众所周知,饲料产品的     

对动物饲料和食品安全的探讨

正近年来,随着经济的发展,人们的生活水平和质量有了明显的提高,对畜牧产品质量需求不断提高,开始崇尚绿色食品、有机食品。饲料是动物性食品安全监管的源头,只有树立饲料安全的概念才能确保畜牧业安全及食品安全。1动物饲料安全对畜牧业安全的意义食品安全是人们最关注的问题,影响人们的生活和健康,而饲料是畜禽的食品,饲料安全与畜产品安全密切相关。随之畜产品产量大大增加,人们片面追求养殖效益和畜产品     

我国畜产品加工企业发展方向探索

正随着社会的不断发展,经济全球化趋势不断加深,在国际市场的影响下,我国畜产品加工企业面临着激烈的竞争。本文对我国畜产品加工企业发展方向进行了初步探讨,旨在为畜产品加工企业的管理提供理论参考。1参与畜产品加工业的主体1.1饲料、兽药加工企业饲料的质量是保障养殖业的畜禽产品安全的重要关口,目前已被纳入社会安全体系中,是接通饲料产业链和养殖产业链的关键环节。因此饲料业与养殖业和原料市场同命运,其供应链上下游任何环节的波动都会对