农业部颁布新版《食品中农药最大残留限量》标准

农业部与国家卫计委联合发布了新版《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）标准,并将于2014年8月1日起正式实施。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中的3650项限量指标,较现行标准增加了65种农药、43种（类）食品、1357项限量指标,基本覆盖农业生产常用农药品种和公众经常消费的食品种类。     

20余种食品拟禁止添加食用香料香精

2010年7月26日，卫生部公布《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》，明确列出了20余种不得添加食用香料、香精的食品名单，并指出凡添加了食用香料、香精的食品，都将按照国家相关标准进行标识。     

我国食品添加剂标准已和国际接轨

作为食品生产加工过程中使用的重要物质，食品添加剂对食品工业发展和保障食品安全起着至关重要的作用。 今年3月25日，同家卫生部正式发布新的《食品添加剂使用卫生标准》（下称“新标准”），并于6月1日起开始生效。该标准是在1996版的标准上修订而成的，新标准规定了22类、共1812种食品添加剂的使用原则和范围，其中添加剂290种，香料1528种，加工助剂149种，胶姆糖基础剂50种。     

关于我国茶叶实施QS认证的思考

根据国家质量监督检验检疫总局《关于进一步加强食品质量安全监督管理工作的通知》及《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》的规定，凡在中华人民共和国境内从事食品加工的公民、法人或者其他组织．必须具备保证食品质量的必备条件．按规定程序获得食品生产许可证．生产加工的食品必须检验合格并加贴（印）食品市场准入标志（QS）后。方可出厂销售。以上制度亦简称食品QS认证制度。为全面落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，深入实施食品质量安全市场准入制度．从生产加工源头严把食品安全关．国家质检总局下发了有关文件，决定对糖果制品、茶叶等13类食品实施食品质量安全市场准入制度。     

20余种食品拟禁止添加食用香料香精

7月26日，卫生部公布《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》，明确列出了20余种不得添加食用香料、香精的食品名单，并指出凡添加了食用香料、香精的食品，都将按照国家相关标准进行标识。这些拟禁止添加食用香料、香精的食品包括：纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂）、原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）、稀奶油、植物油脂、     

农业部新发布47项无公害食品标准

农业部最近颁布第604号公告，发布了《番茄等级规格》等202项标准，并自2006年4月1日起实施。公告包括无公害食品、可食用花卉等47项无公害食品标准，其中10项种植业产品标准、10项渔业产品标准、9项种植业规范类标准、5项畜牧业规范类标准、1项渔业规范类标准、12项通则类标准（其中7项为NY／T5344-2006（无公害食品产品抽样规范》的系列标准）。     

日本2001年4月起实施新《农林规格法》

日本农林水产省已修改了《日本农林规格法（JAS）》，规定豆腐、毛豆、玉米淀粉等30项基因改良食品必须予以明确标示。由于该法将于2001年4月起实施，日本相关农产品进口商社正积极进行各种准备，以适应市场需求。     

成人教育培训服务《三项国标》解读简

2012年10月12日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了国家标准公告（2012年第25号），批准发布《成人教育培训服务术语》（GB／T28913—2012）（以下简称《术语》）、《成人教育培训工作者服务能力评价》（GB／T28914—2012）（以下简称《能力评价》）、《成人教育培训组织服务通则》（GB／T28915—2012）（以下简称《服务通则》）三项国家标准（以下简称《三项国标》），并于2013年2月1日实施。     

三项食品国家强制性标准将实施

《预包装食品标签通则）、《预包装特殊膳食用食品标签通则》以及《食糖卫生标准》等3项国家强制性标准10月1日起将全面实施。从10月1日起生产的所有预包装食品，其标签都必须符合《预包装食品标签通则》、《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定，而10月1日前生产的预包装食品，如果标签符合此前系列食品标签标准要求的，在保质期内可以继续销售。新规定增加了强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1．8毫米，配料清单中可以使用的类别归属名称，包装物或包装容器最大表面面积的计算方法等内容。     

深圳出台方案整顿食品加工业

《深圳市食品生产加工业整顿工作实施方案》已经出台。根据《方案》，深圳今年将严厉打击食品生产加工企业滥用食品添加剂违法生产行为，基本消除面粉、肉制品、儿童食品生产加工企业滥用食品添加剂的行为：有效遏制制售假冒伪劣、有毒有害食品违法犯罪行为：加快完成肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、     

中华人民共和国农业部公告第1963号

根据《食品安全法》规定，农业部对无公害食品标准进行了清理，并于2013年6月26日发布公告决定废止《无公害食品葱蒜类蔬菜》等132项无公害食品农业行业标准。此132项标准自2014年1月1日起停止施行。     

新茶叶卫生标准10月起实施

从10月1日起，新的《茶叶卫生标准》GB2762、GB2763将替代《茶叶卫生标准》GB9679—1988。目前，《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2005）、（食品中污染物限量》（GB2762—2005）正式文本已经公布，GB2762、GB2763是依据危险性评估，对应于国际食品法典委员会（CAC）标准，一致性程度为非等效。该标准中的相关规定有：     

食品添加剂新标准6月实施

《食品添加剂使用卫生标准》将于2008年6月1日起实施。该标准是在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》基础上的第六次修订。今年3月25日，卫生部正式发布修订后的《食品添加剂使用卫生标准》。新标准覆盖所有食品，对食品添加剂明确分类，并规定使用范围。     

我国发布最严谨的农药残留国家标准

日前,农业部与国家卫生和计划生育委员会联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中3650项限量指标,较2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）,新增加了65种农药、43种（类）、1357项限量指标。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证“产”出安全食品和“管”出安全食品具有重要意义。同时,对转变农业生产方式,推进绿色生产,提高农产品国际竞争力,促进农业可持续发展将产生积极影响。新标准在科学性、针对性和实用性上都有显著提升,力求用最严谨的标准,为最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”提供法定的技术依据。新标准具有以下特点：（1）扩大了食品农产品种类。（2）覆盖了农业生产常用农药品种。（3）重点增加了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。（4）基本与国际标准接轨。新标准将于2014年8月1日起开始施行,《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）同时废止。     

新版《食品中污染物限量》国家标准将于6月实施

1月29日。卫生部发布GB2762—2012《食品中污染物限量》,该标准自2013年6月1日正式施行。同时,自新标准实施之日起,卫生部2005年公布的GB2762--2005《食品中污染物限量》废止。新版《食品中污染物限量》对600多项农产品质量安全、食品质量、食品卫生和行业标准中涉及的污染物限量指标和要求进行了全面梳理．以我国食品生产和食品污染物监测数据为基础．开展食品安全风险评估．     

今年江西省整顿和规范市场经济秩序工作重点确定

大力整顿和规范市场经济秩序是党中央、国务院作出的一项重要决策，“十五”期间全国的一项重要工作任务。为整顿和规范好全省的市场经济秩序，促进经济健康发展，省整顿和规范市场经济秩序领导小组最近制定了《江西省整顿和规范市场经济秩序工作总体实施方案》（以下简称《实施方案》）。《实施方案》共分七个部分：一、统一思想，充分认识整顿和规范市场经济秩序工作的重要性和紧迫性；二、整顿和规范市场经济秩序工作的指导思想和基本原则；三、整顿的规范市场经济秩序工作的主要任务；四、今年我省整顿和规范市场经济秩序工作的重点；五、整顿和规范市场经济秩序工作的目标；六、今年我省整顿和规范市场经济秩序工作的步骤；七、整顿和规范市场经济秩序工作的主要措施。现将第四部分关于今年江西省整顿和规范市场经济秩序工作重点的部分内容摘录如下。     

四川第一个出口食用菌质量安全示范区建设在蓬溪县启动

近日，蓬溪县政府与四川出入境检验检疫局遂宁办事处签订了《蓬溪县出口食用菌（蔬菜）质量安全示范区建设合作协议》，同时还与长林食品、川锦食品、大福菌业、吴宏菌业等8家食用菌（蔬菜）生产加工企业签订了10个《食用菌（蔬菜）招商引资协议》，签约总投资达5亿多元。这标志着我省第一个出口食用菌（蔬菜）质量安全示范区建设正式启动，为蓬溪县加快发展外向型农业，向现代农业强县跨越注入了新动力和新血液，也为全省现代农业产业发展树立了新典范。     

粤港启动食品安全交流合作机制

4月11日粤港共同签署《粤港食品安全工作交流与合作框架协议》，正式启动两地问有关食品安全的合作机制。《框架协议》明确了粤港双方一致同意建立工作通报机制，以便及时沟通工作情况，快速传送有关食品安全信息。内容包括两地重大食品政策、法规、标；隹的推出、修改或更新，重要的食品质量安全监测（抽验）结果，大规模食品召回或类似专门行动，涉及双方的重大食品安全事故信息与调查结论等。《框架协议》标志着粤港食品安全工作交流与合作正式启动，是个重要的新的里程碑。     

我国GAP发展的成效及制约因素研究

一、我国GAP的发展及成效 （一）发展历程1997年欧洲零售商农产品工作组（EUREP）在零售商的倡导下提出了“良好农业规范（Good Agricultural Practice,GAP）”,简称为EUREPGAP：2007年9月7日EUREPGAP宣布将名称和标识更改为GLOBALGAP。中国国家药品监督局于2002年6月1日起开始正式实行《中药材生产质量管理规范》（试行）（GAP）。     

美国进口大米铅超标

泰国《新报》2013年4月14日报道：美国新泽西州蒙茅斯（Monmouth）大学的一项们研究发现,从不丹、意大利、台湾、即度、以色列、捷克及泰国出口到美国的大米含铅量都不符合美国食品及药物管理局（FDA）的标准。