芽菜的栽培技术

利用植物种子或其他营养贮存的器官,在黑暗或弱光下直接生长,可供食用的芽苗、芽球、幼茎或幼梢,统称为苗类蔬菜(简称芽菜)。现已推广的芽菜有龙须豆苗、紫芽香椿、娃娃缨萝菜、芦丁苦养等品种。芽菜开发在城乡可因地制宜,利用日光温室、厂房及民居房舍等设施进行生产,夏季也可在荫棚下进行露地生产,有较高经济收益。目前一般采用无土纸床栽培,多层立     

花椒芽菜绿色集约化生产技术

平顺县是山西省最大的优质花椒生产基地,也是全国最大的花椒芽菜生产基地,更是闻名全国的“中国大红袍花椒之乡”。近年来,当地政府以农业经济结构调整为契机,以市场需要为导向,以科技创新为动力,对花椒产业进行了一系列深度、持续的开发。尤其是在花椒产品深加工业界的龙头老大--“平顺县大红袍开发有限公司”带动下,以公司＋基地＋农户的形式,带动花椒种植基地迅速发展到如今的0.92万hm2,花椒树达到720.6万株,花椒总产量达175.5万kg。引人注目的是,近年来“花椒芽菜绿色集约化生产技术”强有力的支撑下,花椒芽菜生产实现了三大突破：一是实现了由过去单纯的山坡、地边的单株种植,发展到单株种植和大田集约化的囤植同时并举;二是由过去单纯的露地春季季节性栽培、采摘,发展到大田日光大棚栽培,进而改进为移动塑料大棚栽培、尼龙网棚栽培,逐步实现了花椒芽菜的高产高效生产;三是配以喷灌技术、黄板诱杀技术、防虫网技术、遮阳网技术、增施有机肥和多元微肥技术、温度与湿度协调调节技术,实现了花椒芽生产的有害生物防控的无公害化和标准化。在此基础上,对花椒芽菜的开发利用,如雨后春笋般地得到了迅猛发展：由过去单纯的采摘果实扩大到花椒果实、嫩芽（梢）同时并进式的系列化、深度开发利用,陆续开发出了绿色食品系列、绿色调味系列、辣酱系列、调味汁系列、火锅料系列、芽菜系列等六大系列50余种产品,产品销售覆盖全国17个省、80多个大中城市的1500余个网点。到2012年底,凭借花椒芽菜辣酱独特风味,商品量达175万kg,商品率达99.7%,单品销售额达1700万元。     

花椒芽菜露地网棚囤栽栽培技术探析

从品种选择、生产标准、花椒芽菜栽植、节水灌溉系统配置、花椒芽菜生产管理等方面,介绍了花椒芽菜地网棚囤栽的栽培技术。     

四季活体芽菜栽培技术

四季活体芽菜栽培技术活体芽菜是不使用任何化肥、农药，利用豌豆、香椿、黄豆、绿豆、胡豆、萝卜等种籽，生产出来营养成份丰富全面、又具有丰富绿色纤维，直接以活体形式出现的高档绿色蔬菜，在市场上深受消费者的青睐，也为生产者带来了可观的经济效益，其前景十分广阔...     

工厂化无土栽培芽苗菜技术装备发展探讨

芽苗菜在我国有悠久的栽培历史，豆芽菜就是我国人民喜爱的传统的重要蔬菜。有关豆芽菜的最早记载见于秦汉时期的《神农本草经》。近代也有许多文献记载I有关芽菜的栽培和食用方法。1990年出版的忡国农业百科全书·蔬菜卷》，将芽菜正式列为十五类蔬菜之一。近年，随着生...     

长治市花椒芽菜产业的发展和对策

长治市被国家誉为“中国大红袍花椒之乡”。花椒芽菜是一项新型产业,经济效益与生态效益显著,已初具规模,达到农民增收、企业获利的双赢目的。针对当前生产发展存在的问题,在政策扶持、科技创新和信息服务等方面,提出产业发展对策,把长治市的花椒芽菜产业做大做强,力争达到国内同行业一流水平。     

下岗种芽菜 致富奔小康

曹县城关镇下岗职工谢汝英,自寻就业门路,开发种植20多种芽菜,以新技术、新菜种占领市场,成为芽菜经营大户。 谢汝英自从县广播学校下岗后,就干起了加工销售绿豆芽的生意,但由于品种单一,技术落后,同行业竞争激烈,只赚了个卖豆芽的名声。她没     

新兴佳蔬——萝卜籽芽菜

利用萝卜籽直接发芽培育而成的萝卜籽芽菜,近年来已受到有关方面的重视和消费者的欢迎。经有关部门测定,在每百克萝卜籽芽菜中,维生素A、B_1、B_2的含量均高于其它黄豆芽、绿豆芽的3～5倍,维生素C的含量为每百克47.7毫克,比     

单人背负式采茶机的设计分析

茶叶源于中国,有着悠久的历史,原为宫廷饮料,后普及民间。随着时代的发展,茶叶已不再是一种单纯的嗜好,而成为人类期望健康的饮品。大规模现代化的茶叶生产需要以茶叶机械化为后盾,而传统手工收茶不仅效率低下,且食品安全也受到影响。为满足大规模制茶的需求,研制了一种单人背负式采茶机,并对采茶机进行性能分析实验。实验结果表明:该采茶机割幅600mm,漏采率小于2%,芽叶完整率大于85%,往复式切割器工作稳定、切割效果良好,满足了茶农对于采摘的需求;采后蓬面整齐,芽叶完整,不影响下次采摘,适用于多种类型的茶园采摘作业。     

发芽种对分流式振动排种器性能影响的试验研究

研究了分流式振动排种器的排种性能与水稻种子芽（根）长度之间的变化规律，结果表明，排种性能受种子芽（根）长度影响较大。直播时，水稻种芽９根）长度应控制在０．５！２ｍｍ范围，当种子芽（根）长度大于５ｍｍ时，种子箱内的种子开始出现局部架空、种子箱和振动盘之间振动推送出来的种子开始出现间断现象，播种质量无法保证。     

谷子飞入眼内况能发芽

稻谷藏在眼里10多天，居然还发了芽。这是最近上海沪西医院遇到的一个奇怪病例，眼科的戴医生还展示了这粒特别会“选址”的稻谷，它看上去已经胀开了，前端长出约0．5cm的芽。     

2ZF-400型水稻种子发芽器

2ZF-400型水稻种子发芽器由嵊州市科灵机械有限公司生产，是水稻机械化育秧播种成套设备中必不可少的产品之一，使用该机器催芽，可为水稻育秧播种流水线提供芽长一致的合格芽谷。2ZF-400型水稻种子发芽器目前有两种产品，2ZF-400J型是通过机械调节达到对温度和湿度的控制；     

大蒜种植机正芽率试验

简述了我国大蒜种植和大蒜种植机的发展概况。通过试验和数据分析，提出大蒜正芽率的术语、定义及规定指标，该指标是衡量大蒜种植机性能的关键指标。大蒜种植机正芽率定义和规定指标的研究为大蒜种植机标准的制定提供了技术支持，对大蒜种植机产品质量的提高及行业快速发展具有重要意义。      

苹果树刻芽工具的设计

【目的】使用传统手动刻芽方法的刻芽深度难以掌控,容易造成刻芽失败,且在大量重复刻芽作业时,会造成果农手臂酸痛,大大增加果农的疲劳感。【方法】研究小组设计了一款电动刻芽工具,采用零件组合+3D打印的方式制作。历经两轮设计后的第三代电动刻芽工具实现了预期的功能,符合刻芽要求,具有轻便省力、方便携带、刻芽离地高度可测、刻芽深度可控等优点。【结果】电动刻芽工具刻芽造成的疲劳程度比使用传统钢锯片刻芽造成的疲劳程度少10%～15%,电动刻芽工具刻芽的成功率比传统钢锯片刻芽的成功率高约11%。【结论】本设计可适用于生长年限不同的果树,有效减轻果农工作负担,提高刻芽质量和工作效率,具有较大的实际价值。     

沼肥在花椒芽菜上的施用效果

笔者对日光温室囤栽花椒芽菜施用沼肥后的产量、品质及病虫害发生情况进行了试验研究.结果表明:施用沼肥不但能显著提高产量,改善品质,而且还能有效抑制病虫害的发生,减少化肥农药施用量,节本增效,保护环境.     

基于电容检测技术的蒜种鳞芽扶正装置设计与试验

针对传统机械方式鳞芽扶正率低、可靠性差等问题，提出了一种基于电容检测技术的蒜种鳞芽定向方法，搭建了相应的鳞芽检测与扶正装置，并对其结构和运行参数进行了优化。基于ANSYS电场分析验证了方法的可行性，基于EDEM仿真平台进行了接播装置结构的优化。结果表明，当接播装置底面夹角、短轴半径、长轴半径分别为80°、22.99 mm和27.79 mm时，装置性能最优，理论直立率为96.6%,物理试验验证了优化结果的可靠性。以极板参数为试验因素，以信噪比为试验指标，开展极板尺寸优化试验。结果表明，极板参数为45 mm×8 mm×0.10 mm时，装置性能最优。以金乡、苍山蒜种为试验对象，开展样机试验，正芽率为95.0%,满足大蒜播种要求。     

生活常识

生活常识涮羊肉的由来据说，涮羊肉原本是宫廷佳肴，不是普通老百姓能吃到的、直到清光绪年间，北京“东来顺”羊肉馆的掌柜买通了太监，才偷出了涮羊肉的佐料配方，才使涮羊肉渐渐进入寻常百姓的家庭餐桌上。涮羊肉起源于元代，７００年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征...     

江苏久阳2BD-6D带式精量直播机

该机由江苏久阳农业装备有限公司生产，作业效率0．4～0．533hm^2／h，播量均匀可靠，无断垄断条，不伤种芽，可播种带芽的种子。具有立苗早，除草效果好，采用宽行精量播种，稻苗生长环境好，产量高等特点。主要销往江苏、上海、浙江、安徽及江西等水稻主产区。     

隰县细肉酥梨栽培技术

2008年9月10日，山西省林业厅、农科院林木品种审定委员会组织有关专家对隰县水果新品种试验基地与山西省农科院现代农业研究中心共同选育的细肉酥梨芽变品种进行了田间实地考察。认为该品种个大、皮薄、核小、含糖量高、果肉细腻、外型美观、口感特好，以及成熟期比酥梨提早10d以上，果实特点稳定，综合性状优于当地梨树主栽品种酥梨，是一个优良的酥梨芽变品种，暂定名为“细肉酥梨”。介绍了隰县概况和果树种植优势，以及细肉酥梨栽培技术。     

环形居家蔬菜立体栽培装置的设计

为满足居家蔬菜栽培的需求，从叶类蔬菜和芽苗类蔬菜生长周期短、易于管理、特别适用于阳台种植的特点出发，设计了一种重点用于叶类蔬菜和芽苗类蔬菜栽培的环形居家蔬菜立体栽培装置。该装置由主体结构、灌溉及施肥系统、控制系统等组成。其外形美观、空间利用率高、操作简便，能够利用互联网，实现灌溉和施肥作业远程控制，可以使居民摆脱经常性管理的困扰。该装置不仅适用于水培蔬菜，而且适用于基质栽培蔬菜，可以用于多种叶类蔬菜和芽苗类蔬菜的栽培。应用于居家蔬菜栽培，形成独特的植物景观，可作为绿色装饰之用，易于在居家蔬菜栽培领域进行推广。