菜籽饼简易脱毒方法

在当前蛋白质饲料十分紧缺的情况下,开发利用菜籽饼作为畜禽饲料,具有十分重要的意义。菜籽饼含粗蛋白质35～37%,但菜籽饼还含有硫葡萄糖甙(芥子甙),可水解生成异硫氰酸盐、噁唑烷硫酮等有毒物质,侵害畜禽甲状腺和肝脏,阻碍畜禽生长,且由于菜籽饼适口性差,所以我国菜籽饼用于饲料的数量很少。因此,必须寻求脱除菜籽饼毒素和提高其适口性的简易方法,以扩大饲用量。我所经过多年实验,研制出安科1号菜籽饼脱毒剂,脱毒率达93%,脱毒后的菜籽饼含硫甙总量0.032%,其适口性也得到明显改善。     

贵州省菜籽饼含毒量测定报告

菜籽饼中粗蛋白质含量约33—38％,是家畜的一种较好的蛋白质饲料。但是,菜籽饼中含有硫葡萄糖甙,它被芥籽酶水解后,产生异硫氰酸盐,噁唑烷硫酮等有毒物质,影响家畜的生长发育,限制了菜籽饼的广泛利用。为了给生产上合理利用提供科学依据,我们在全省九个地州市三十五个县采集不同加工类型的菜籽饼样品四十七个、当前面上种植的主要油菜品种七个,引进的低毒     

6107添加剂用于菜籽饼粕脱毒

<正> 据统计,我国菜籽饼(粕)年产量约为350万吨,仅次于加拿大,居世界第二位,但仅有5％用作饲料,其余均作为肥料消耗掉了。菜籽饼蛋白质含量约为38％～43％,相当于机榨大豆饼(40.2％)。一、菜籽饼粒所含毒素和抗营养因素 1.硫代葡萄糖甙(芥子甙) 菜籽饼中硫代葡萄糖甙是阴离子,以盐的形式存在于菜籽饼中。芥子甙本身对动物无毒性。但是,芥子甙在芥子酶的催化下可降解生成4种对动物的甲状腺、肝脏及肾脏有毒害作用的物质,即硫氰酸盐、异流氰酸盐、噁唑烷硫酮及腈类化合物。     

菜籽饼喂蛋用雏鸡试验

当前,养鸡常用蛋白质饲料如花生麸(又称花生饼)、鱼粉等价格较高,菜籽饼价格较便宜,且蛋白质含量较高,达37%。据报道,菜籽中无毒的硫糖甙,在芥籽酶的作用下即水解为异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮等有毒物质,高温能使芥籽酶失活。菜籽饼在机器压榨过程中,温度较高,估计其毒性较低。     

菜籽饼粕作饲料用法简介

一、菜籽饼含粗蛋白质32—38%,与豆饼比较,蛋氨酸含量较高,赖氨酸较低。菜籽饼含有硫葡萄糖甙,被芥子酶水解后,其主要产物异硫氰酸盐和恶唑烷硫酮会引起甲状腺肿大,对肾上腺、脑垂体及肝脏也有毒害。猪、鸡对菜籽饼较敏感,首先引起食欲和采食量降低,如果毒素含量较高则拒食。     

未脱毒白菜型菜籽饼对猪肉质的影响

据测,各型菜籽饼干物质中粗蛋白质含量为31％～36％,是重要的植物性蛋白质饲料。但未经脱毒的菜籽饼中含有芥子碱、皂角甙和丹宁,尤其是所含的葡萄糖硫苷,经芥子酶水解后产生异硫氰酸盐、(口恶)唑烷硫酮等多种有毒物质,直接饲喂畜禽后对肉质是否有不良影响,是消费者非常关心的问题。我们探索了不同添加量的未脱毒白菜型菜籽饼饲喂生长肥育猪对肉品质的影响,为合理利用这一植物蛋白质饲料资源提供参考依据。 1 材料与方法     

菜籽饼的营养和毒性(续)

四、菜籽饼对甲状腺的毒性菜籽饼中含有致甲状腺肿因子。试验表明,菜籽饼中的绝大部分(如果不是全部的话)皆可产生对甲状腺有毒的产物,尽管各自的作用方式可能不一样。(口恶)唑烷硫酮、各种异硫氰酸盐、硫氰酸盐和某些睛类物质能够降低甲状腺对碘的摄取、碘化反应和 T_3:     

6107菜籽饼解毒添加剂应用效果试验

6107菜籽饼解毒添加剂是浙江农业大学“七五”期间的重大科研成果,它解决了长期以来菜籽饼因含硫代葡萄糖甙经介子酶催化生成四类对甲状腺、肝脏、肾脏有害的物质——硫氰酸盐、异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮和腈化物,而不能充分饲用的难题,为缓解目前蛋白饲料供需矛盾,充分开发利用菜籽饼资源开辟了一条新路;同时,用菜籽饼代替豆饼等蛋白质饲料,可以降低饲养成本,提高经济效益。为引进和推广这一成果,我们在繁昌县饲料公司试验养殖场进行了本次试验。现简介如下。     

菜籽饼喂猪的限量与鱼粉喂猪的对比试验

菜籽饼是一种营养丰富的高蛋白质饲料。但目前真正利用的比例还很小。这一方面是因为菜籽饼含有硫葡萄糖甙,在一定条件下生成异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮等有毒物质;另一方面是由于养猪户对饲喂菜籽饼的效果不明确。为了充分利用这一蛋白质饲料,我们在国营于潜良种场对三种菜籽饼及鱼粉进行了限量喂猪的饲养对比试验。一、试验的目的一是了解脱毒比未脱毒菜籽饼喂育肥猪时日粮中的最高用量和较佳用量;二是用菜籽饼与鱼粉饲喂育肥猪,     

含毒菜籽饼(粕)喂猪的病理变化

菜籽饼(粕)是一种资源丰富的蛋白质补充饲料。但由于含有芥子甙及其酶解产物异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮等有毒成份,而影响其饲用价值,通常须限制喂量,或经脱毒处理后才可在日粮中增加配比。1984年本所饲料研究室利用省粮科所提供的菜籽饼(粕)进行猪的育肥饲养试验。在综合评定饲用效果时作了病理学检查。现报告如下。     

菜籽饼脱毒方法的研究

为比较国内现行菜籽饼脱毒方法的效果和探索新的适合于饲料工业应用的脱毒方法,使用甘兰型甘油五号菜籽饼进行了3种脱毒方法,5种不同化合物处理的脱毒比较试验。结果表明:(1)坑埋法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素坑埋10天后,与坑埋前比较,各处理异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降78、77、73、92、60和90%;88、69、83、17、96和98%,说明坑埋脱毒方法是有一定效果的,但其中除硫酸铜处理外,添加各种化合物后坑埋,与对照处理比较,毒素下降不明显。(2)蒸煮法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素蒸煮60分钟后与蒸煮前比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降92、72、89、63、85和95%;93、89、97、4、89和88%。说明蒸煮法脱毒是有一定效果的,添加各种化合物蒸煮后与对照处理比较,脱毒效果不显著。(3)紫外线照射:菜籽饼添加水(对照)或尿素照射4小时与照射前比较,异硫氰酸盐约下降64%左右,(口恶)唑烷硫酮虽有大幅度的下降,但变化不规律。加尿素照射与对照比较脱毒效果不明显。(4)通过上述试验可以看出,我国所用的几种主要菜籽饼脱毒方法,均有脱毒效果,但不适饲料工业应用。(5)值得注意的是:从坑埋和蒸煮两次脱毒试验的结果可以看出,菜籽饼添加硫酸铜后,未进行坑埋或蒸煮时与对照比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮即下降了2/3左右。这可能系由于铜离子与菜籽饼中的两种毒素形成螯合物的缘故,此法简单易行,适合饲料工业应用。     

羊菜籽饼中毒与菜籽饼的脱毒方法

1致病机理菜籽饼有毒成分为芥子苷或硫葡萄糖苷,其本身无毒性,在一定条件下受芥子酶的催化水解,可产生有毒的异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮和腈等。油菜籽饼的含毒量由油菜品种、加工方法和土壤中含硫量而定。一般地,芥菜型品种含异硫氰酸酯较高,甘蓝型品种含恶唑烷硫酮较高,白菜型品种则两种毒素的含量均较高。当饲料中菜籽饼的量大或饲喂时间长都可引起中毒,尤其是发霉的菜籽饼危险性更大。     

ZR热喷系统脱毒菜籽粕在肉鸡日粮中的应用

菜籽饼粕中因含有一定数量的异硫氰酸盐(ITC)、(口恶)唑烷疏酮(OZT)、腈类、芥子碱、丹宁、植酸等有毒、有害物质,影响了它的使用范围和用量.我国目前种植的甘兰型、白菜型、芥菜型油菜品种总葡萄糖甙含量较高,经中国农科院畜牧所普查,甘兰型油菜品种含异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮很高,白菜型、芥子型含(口恶)唑烷硫酮较低.但一般样品中双硫含量都超过安全含量的数倍到十几倍,用这类饼粕直接饲喂畜禽,对营养价值影响很     

味精废液资源开发及其节能设备的应用

<正> 目前我国的蛋白质饲料来源主要是棉、菜籽饼粕。但棉籽饼粕中含有棉酚等有害物质,菜籽饼粕含有硫葡萄糖甙等有害物质,其水解产物异硫酸酯和唑烷硫酮,具有毒性,能防碍碘的吸收,干拢甲状腺素的合成,并对肝、脾、肾有危害,影响动物的生长发育。因此,在研究棉、菜籽饼粕脱毒技术的同时,应广泛开发其它蛋白质饲料资源。而利用食品工业排放的有机废水来生产饲料酵母,无疑是解决我国蛋白质饲料资源紧缺的有效措施之一。     

肉仔鸡日粮应用亚麻饼和菜籽饼的研究

采用系统分组法设六套配方,通过饲养试验、病理学检验、残毒分析综合评定了肉仔鸡日粮中应用亚麻饼和菜籽饼的效果。结果表明:肉仔鸡日粮中配入含氢氰酸52.85ppm 的亚麻饼,0—4周龄以10％为宜,13％或16％获较好增重和饲料利用;5—10周龄以10％或13％配入均可获满意饲养效果,以16％配入,虽小肠的出血性病变稍重,肝脏残留少量氢氰酸,仍可获较好增重和饲料利用。亚麻饼和菜籽饼(含硫葡萄糖甙0.36％)以2∶1配比合用时,10+5％和12+6％两配合组均可获满意饲养效果;以14+7％％配入,虽见小肠瘀点、瘀斑鸡增多,肝脏残留少量氢氰酸,且肌肉、肾、肝脏残留较多异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮,试鸡仍可获较好增重和饲料增重比。亚麻饼与菜籽饼以2∶1配比合用较亚麻饼单独配入多用饼料5个百分点,可获近似饲养效果,心脏病变鸡数稍增,小肠病变稍重,肌肉、肾、肝脏残留异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮,残留量不影响产品食用。     

浓缩菜籽蛋白的营养价值及养猪效果

对广汉县新开发的浓缩菜籽蛋白饲料(CRP)作了营养成分和毒性成分分析以及饲喂断奶生长猪的效果观察。结果表明:浓缩菜籽蛋白的粗蛋白含量较普通菜籽饼提高40.86％(40.33比56.81％,全干基础);赖氨酸等主要必需氨基酸含量也有较大幅度增加;主要毒素异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮去除量达95％。在能量、蛋白质相等的饲粮中,浓缩菜籽蛋白可以代替生长猪饲粮6％的蚕蛹。尽管浓缩菜籽蛋白饲料的价格比普通菜籽饼高2.75倍(0.90比0.24元/公斤),但最终饲养经济效益却比后者高10.78％。作者认为为,CRP是一种新的优质蛋白质饲料。     

不去毒的油菜籽饼限量喂猪

棉、菜籽饼一般含粗蛋白在35～40％左右,仅次于豆饼,比粮食谷物的含量高两倍多,是一项含蛋白质丰富的饲料资源。但是棉籽饼中含有游离棉酚、菜籽饼中含有硫葡萄糖甙等毒素,长期而大量饲喂畜禽则会引起中毒。为了充分利用这一蛋白质饲料资源,我们对不去毒的菜籽饼做饲料进行了试验。     

芸芥饼喂育肥猪试验中谷丙转氨酶的系列变化

芸芥是十字花科芝麻属的一个种,是西北山区的主要油料作物之一。芸芥籽榨油后的下脚料称芸芥饼,过去我区的芸芥饼一贯作为农家肥料使用。经研究,芸芥饼含粗蛋白质36.5％,是良好的蛋白质饲料资源,但由于芸芥饼中含有硫葡萄糖甙(简称芥子甙),芥子甙在适当条件下,经芸芥饼中芥子酶的催化水解生成腈类、异硫氰酸酯类、硫氰酸酯类和噁唑     

菜籽饼和棉籽饼不去毒限量喂猪试验

四川省目前种植的油菜绝大部分为夏熟甘蓝型品种,含毒量较低,特别是含异硫氰酸盐较低,经过加温机榨后,其含毒量又有大幅度的下降。为此,我们分析11个四川省油菜籽品种的样品和9个不同工艺加工的菜籽饼样品。分析结果,油菜籽的异硫氰酸盐平均含量为0.27%,噁唑烷硫酮平     

不可忽视饲料的卫生质量

<正> 饲料的营养价值和社会经济效益,只有在饲料符合卫生要求的条件下才有意义,因而饲料生产者千万不可忽视饲料卫生质量。为此,下面一些问题是值得注意的。 1.要讲职业道德,要有法制观念,不可在原料中掺杂使假。如在饲用鱼粉中掺硫铵,碳铵、尿素等,这些掺杂带有毒性,容易造成单胃畜禽中毒事故。有的鱼粉、骨肉粉因含水量高而可能繁衍病菌(沙门氏杆菌)病毒,对人畜健康均有危害。 2.饲料本身含有毒素或含有可能转变成毒素的成分。如莱籽饼中含有硫葡萄糖甙,被芥子酶水解后,其主要产物异硫氰酸盐和恶唑烷硫酮等是一