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无公害蔬菜病虫害的化学防治 总被引:1,自引:0,他引:1
无公害蔬菜是指没受到有害物质污染的蔬菜,也称绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上是指商品蔬菜中不含有毒物质,或把有毒物质含量控制在允许的范围以内,即农药残留不超标,硝酸盐含量不超标.“三废”有害物质不超标,病原微生物不超标。达到上述标准即可称为无公害蔬菜。 相似文献
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<正>无公害蔬菜,实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对于有些不可避免的有害物质则要控制在允许的范围之下,保证人们的食用安全。无公害蔬菜除风味、营养含量合理外,还必须满足以下条件:一是硝酸盐含量不超标;二是农药残留量不超标;三是"三废"等有害物质不超标。减少商品菜中硝酸盐含量。人体摄入的硝酸盐80%来自蔬菜,因此,硝酸盐含量是蔬菜品质的重要标志。这是因为硝酸盐在还原条件下可以形成亚硝酸,亚硝酸与胺结合就形成亚硝胺。亚硝胺是一种致 相似文献
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无公害蔬菜指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质或把其控制在允许的范围之内。即农药残留不超标;硝酸盐含量不超标;“三废”等有害物质不超标;病原微生物不超标;避免环境污染的危害。为达到上述指标,在病虫害防治方面,尽量采用生物防治的方法取代部分化学农药。 相似文献
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无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害。具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农 相似文献
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无公害结球甘蓝是指甘蓝中不含国家规定的有害物质,其他物质的含量控制在允许范围内的一种蔬菜.其标准为:一是农药残留不超标,环境无污染,不能含有禁用的高毒农药、其他农药残留不超过允许量:二是硝酸盐含量不超标,食用甘蓝中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是"三废"(废水、废气、废渣)等有害物质不超标,无公害蔬菜的三废和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量.我市内官镇结球甘蓝已于2006年通过无公害农产品认证,其生产栽培技术如下. 相似文献
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无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.在无公害蔬菜生产中,不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,而且还对施用化肥的种类、数量等都有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其他有害物质的含量不超标. 相似文献
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梁玉花 《山西农业:致富科技版》2006,(9)
无公害蔬菜是指从生产、运输、储藏到销售过程中合理采用各种措施,限制有害物质在蔬菜中积累,使农药残留及其有害成分低于国家规定的卫生标准,长期食用不会对人体健康产生为害,安全、优质的蔬菜。安全主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生为害。具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量,一般在432毫克/千克以下;三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜的“三废”及… 相似文献
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李红艳 《新农村(黑龙江)》2014,(2):129-129
无公害蔬菜的生产是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。 相似文献
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无公害蔬菜的生产标准主要是指蔬菜产品要达到三个不超标:一是农药残留量不超标,无公害蔬菜不能含有禁用的高毒农药,其它农药残留量不超过允许标准;二是硝酸盐含量不超标,一般在432mg/kg以下;三是“三废”和病原微生物等有害物质不超标。我国自1993年由农业部组织开展无公害蔬菜生产的技术研究应用以来,各地相继出台了无公害蔬菜生产标准、技术操作规 相似文献
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无公害蔬菜是指来源于良好的生态环境,按无公害蔬菜生产技术规程生产,经过法定的农产品质检部门检测,不含有毒有害物质或不含高毒高残留农药,其他低毒低残留农药、硝酸盐、亚硝酸盐、重金属及其他有毒有害物质含量符合国家标准,经认证合格并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜. 相似文献
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无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说,在商品蔬菜中不含有规定不准含有的有毒物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等),而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养于一体的蔬菜的总称。 相似文献
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丁炜 《新农村(黑龙江)》2014,(20):111-111
从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称,安全--主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害。无公害蔬菜是无公害农产品的一种,是保证食品质量安全最基本的需要,也是市场准入最基本的条件之一。随着环境污染和生态环境的恶化,近年来爆发了多起食品安全问题,农产品的质量问题现已成为人们广泛关注的话题。 相似文献
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康丽晶 《新农村(黑龙江)》2013,(20):164-164
无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农业残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜生产是在一个开放的环境下进行的,受大气、土壤、灌溉水、农业投入品等方面因素的制约,任何一个因素的污染或有害物质的超标都会对生态环境和蔬菜质量构成影响。农药残留量和亚硝酸盐含量是无公害蔬菜检测最重要的指标,而农药残留主要是由于防治病虫害时农药施用不当照成的。因此,掌握无公害蔬菜生产病虫害综合防治技术,是生产无公害蔬菜的重要措施。 相似文献
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蔬菜是农业生产的重要组成部分,是人类每天不可缺少的食物,而无公害蔬菜是指蔬菜中有毒有害物质含量控制在国家法律法规和强制性标准规定的允许范围内,使人们食用安全的蔬菜,努力做到蔬菜产品质量大幅提高,增强农产品市场竞争力,做到蔬菜生产安全、卫生、有利于身体健康。 相似文献
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随着人民生活水平的提高,人们的保健意识和环保意识进一步增强,无公害蔬菜越来越受到人们的普遍欢迎.无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.但是由于在生产中对肥料使用不当,把握不严,致使一些蔬菜的质量和品质不佳,重金属、硝酸盐和亚硝酸盐的含量超标,对人们的身体健康造成一定危害.所以在无公害蔬菜生产中,应注意合理施肥. 相似文献
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无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。其中有害物质主要包括:农药,有害元素(如重金属、A S、F等),硝酸盐、亚硝酸盐,激素,有害生物(如大肠杆菌、寄生虫等)。无公害蔬菜生产需要一整套系统的规范要求,只有达到此要 相似文献