1-MCP处理对套袋红富士苹果贮藏期间抗氧化酶活性和丙二醛含量的影响

以红富士苹果为试材,研究了在0℃贮藏条件下,1μl/L 1-甲基环丙烯（1-MCP）处理套袋红富士苹果的抗氧化酶活性和丙二醛（MDA）含量的变化趋势。结果表明：1-MCP处理使红富士苹果的抗氧化酶活性峰值出现时间推迟,贮藏结束（120 d）时,MDA含量降低。1-MCP处理套袋红富士苹果的抗氧化酶活性和MDA含量与未套袋果实变化趋势无明显差异,但贮藏结束时,套袋红富士果实的过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性及MDA含量低于未套袋果实,而超氧化物歧化酶（SOD）活性高于未套袋果实。1-MCP处理套袋红富士苹果的SOD活性高于未套袋果实14%,MDA含量是未套袋果实的64.5%。     

套袋对红富士苹果果实品质的影响分析

红富士苹果现如今已经成为了人们日常使用的主要水果之一,其外观红润,口感极佳,深得人们的喜爱,经过一系列的实验研究,人们发现,将红富士苹果进行套袋栽培,虽然在一定程度上降低了红富士苹果的单个果重,但却进一步的提高了红富士苹果的外观以及果实品质,套袋的红富士苹果口感更佳,而且商品价值也更高。     

套袋红富士苹果贮藏过程中硬度及相关酶的变化

以套袋红富士苹果为试材,部分样品贮藏前用保鲜剂1-MCP进行了处理,以不套袋红富士果实为对照,测定了果实在冷藏条件下的硬度及相关酶的变化,目的在于探讨套袋红富士苹果贮藏过程中硬度与相关酶的变化,为套袋红富士苹果的贮藏提供依据。结果表明：随着贮藏时间的延长,红富士硬度均呈降低趋势,套袋果实降幅小于对照。在0℃贮藏条件下,套袋红富士苹果的硬度及相关酶与对照果实变化趋势无明显差异,但套袋果实抗氧化酶活性、MDA含量与对照有差异。贮藏结束时,红富士套双层内红袋、双层内黑袋果实MDA含量分别为对照果实的79.3%、84.5%,SOD活性分别是对照的1.28倍、1.24倍,CAT活性分别是对照的1.26倍、1.28倍,而其POD、ACS、ACO活性均低于对照。1-MCP显著抑制了红富士果实贮藏期间果实硬度的降低、MDA含量的升高和抗氧化酶活性的变化。     

天津地区红富士苹果套袋栽培技术

对红富士苹果进行套袋栽培,可以有效地降低病、虫、鸟等对果实的为害,减轻果面污染,是生产无公害果实的重要途径。天津市静海县果树技术推广站2001-2003年在承担天津市农委项目《精品果园综合技术推广》过程中,对红富士苹果套袋栽培技术做了专题研究,摸索出了适宜天津地区红富士苹果套袋栽培的相关技术。     

套袋和1-MCP处理对红富士苹果贮藏过程中失重率的影响

研究了套袋和1-MCP处理对红富士苹果果实失重率的影响。结果表明,0℃和室温下贮藏,套袋果实的失重率均低于不套袋果实;不同贮藏温度下,1-MCP对套袋和不套袋红富士苹果失重率均具有明显抑制作用。     

红富士苹果有袋栽培配套技术

通过试验和调查研究,对红富士苹果套袋技术作了较详细阐述。红富士苹果花后40天开始套袋,果实在袋内需90天生长发育,采收前20－35天为摘袋适用。并对红富士苹果套袋栽培在疏果,防治病虫,袋类别,套袋时期,提高套袋果含糖量等方面所存在问题提出对策和建议。     

北疆地区苹果套袋技术发展现状与对策

随着人们生活水平的提高,水果消费市场上,套袋苹果越来越受到人们的青睐,人们对水果的要求开始转向高品质和无公害化。套袋是生产无公害、优质高档苹果的重要技术措施。北疆的气候寒冷,使苹果有着特有的埋土越冬方式,通过调查北疆地区红富士苹果与内地红富士苹果在不同时期套袋技术的应用情况,对苹果套袋技术在北疆地区的推广有一定的理论指导意义。     

对红富士苹果早采误区的思考

<正>一、红富士苹果早采的误区1.早采的红富士套袋果没有合格的。9月中旬采收的红富士苹果,因第二个膨大期刚开始,根本未开瓤,虽然具漂亮的粉红色,却不是红富士的本来面貌。国庆节前市场上的富士苹果主要是以红将军为代表的早生富士套袋果,和早采的富士套袋果。也就是说把本性晚熟的红富士,和中晚熟品种一起采收了。     

低端苹果今年为啥俏销

正之前有些行情分析说今年的低端苹果会过剩,价格低还难以销售,但实际上,今年库存果径80毫米的三级套袋红富士苹果从去年年底每千克2元一路升到每千克4元,现在产地每千克5元的苹果都基本买不到了。各地不同规格的便宜、低端套袋红富士存货大大减少。为什么今年会出现红富士低档果     

套袋对红富士苹果产量和外观质量的影响

以10年生盛果红富士苹果树为试材,观察了套袋对红富士苹果果实产量和外观质量的影响。结果表明,与对照相比,套袋可增加单果生长量和果实产量,改善果型和果面色泽以及光洁度。可见套袋有利于果农增产增收。     

红富士苹果套袋栽培技术

介绍了红富士苹果果实套袋前的管理、套袋方法和摘袋方法及时期、套袋果的采收技术。     

1-MCP与套袋对红富士苹果贮藏生理和品质的影响

以未套袋红富士苹果为对照,研究了0℃贮藏条件下1ul／L 1-MCP（1-甲基环丙烯）对套袋红富士苹果贮藏期间生理和品质的影响。结果表明：0％1贮藏条件下1-MCP处理极显著抑制了果实的呼吸作用,套袋果与未套袋果均未出现呼吸高峰和乙烯释放高峰;1-MCP处理对贮藏过程中果实的糖酸含量和硬度的降低均有显著的抑制作用;贮藏120天后,1-MCP处理显著降低了套袋和未套袋果实的腐烂率;1-MCP处理显著提高了套袋与未套袋红富士苹果的耐贮藏性。     

套袋对红富士苹果品质的影响

套袋对红富士苹果果实品质的形成有重要影响。研究表明：套袋能增加果皮中花青苷含量,降低叶绿素含量,提高果实着色指数和果面光洁指数,显著改善红富士苹果的外观品质;但套袋减小了单果质量,降低了苹果的糖、酸及VC含量等,使风味变淡,影响了内在品质。套袋可降低病虫果率和减少农药残留量,使苹果具有高品质且无公害,达到国际标准,成为真正的绿色食品。     

套袋苹果实用管理技术

<正>苹果套袋是当前果树生产上最常见的管理措施之一,给苹果套袋能防止病虫害、减轻污染、避免灾害损伤、提高果品质量、增加果园经济效益。据观察,套袋的红富士苹果好果率达95—98%,不套袋的红富士苹果烂果率在30%以上,一些管理差的果园,烂果率在40%以上。套袋苹果的管理技术要点主要有:1套袋前准备1.1疏花:合理按间距疏花,中型果15-20cm,大果型25-30cm,选留花序,每花序留包括中心花在内的强旺花两朵     

苹果不同类型果袋的套袋效果

在半干旱区山台地果园观察了红富士苹果套袋的效果,结果表明,红富士苹果套袋可以降低果实病虫害率、提高果实表面光洁度、品质,以双层三色纸袋、单层双色纸袋效果佳;双层三色纸袋以德盛、鸿丰、成纪、陇原、华大等5种果袋套袋效果佳,宜重点选用推广。     

浅述栽培技术对增进套袋红富士苹果着色的影响

甘肃庄浪县位于北纬35°04’～35°27＇,处于我国黄土高原苹果最佳适生区内,具有得天独厚的区域优势。为增进套袋红富士苹果的着色,庄浪县林业局自2005年开始开展了这一试验,提出了完整的套袋红富士苹果栽培技术模式,现总结如下。     

红富士苹果套袋试验

红富士套袋栽培在我国山东、陕西等果树技术较发达的地区已广泛应用于果树生产,使果实的光洁度、色泽等外观品质明显提高。在宁夏地区红富士套袋栽培才刚刚起步,其应用推广较少。为了探索套袋对红富士果实综合性状的影响及其经济效益,从1999年起,连续3年我们对红富士苹果进行了套袋技术试验,取得了良好的效果,……     

叶面喷施亚硫酸氢钠对套袋红富士苹果产量和外观质量的影响

为探讨NaHSO3对套袋红富士苹果果实产量和外观质量的影响,以7年生盛果期红富士苹果树为试材,进行了叶面喷施不同浓度的NaHSO3试验。结果表明,与对照相比,喷施NaHSO3的各处理单果重、叶片光合色素含量、果实产量、果形指数、着色面积和硬度均有所增加。其中,喷施10 mmol/L NaHSO3对于改善套袋红富士苹果的外观质量、提高果实产量最为有效。     

不同时期摘袋对红富士苹果果实品质的影响

以高光效苹果园红富士苹果为试材,研究了6个不同时期摘袋对套袋红富士苹果品质的影响,包括果实着色面积、果实硬度、总糖和可滴定酸会量等指标的变化.结果表明,不同时期摘袋对套袋红富士苹果果实硬度、着色面积、总糖和可滴定酸含量均有影响.     

高档红富士苹果套袋技术

红富士苹果套袋,可使果形端正,果面光洁,色泽艳丽,无污染,无农药残留。目前,红富士苹果套袋是生产高档无公害绿色食品的关键措施。现介绍如下：1套袋前的管理1.1进行严格疏果。要求每个果台留单果,要把那些果形不正、果柄短的果及背上果全部疏掉。