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[目的]明确酸性电解水在茄子灰霉病防治和果实保鲜上的应用效果.[方法]以茄子离体叶片、田间茄子和茄子果实为材料,研究酸性电解水对茄子灰霉病的防治效果及对茄子果实保鲜的影响.[结果] pH2.4的酸性电解水对田间茄子灰霉病的防治效果较好,为68.71%,可以部分替代农药;酸性电解水对茄子离体叶片灰霉病和田间茄子灰霉病的防治效果相关程度高,利用酸性电解水对茄子离体叶片灰霉病的防治效果可以快速检测酸性电解水对田间茄子灰霉病的防治效果;pH5.9的酸性电解水浸泡处理茄子果实,茄子果实的可溶性固形物含量较高,失重率和褐变指数较小,对茄子果实的外在、内在品质都产生积极影响.[结论]酸性电解水具有成本较低、操作简易、环境友好等优点,在蔬菜病害防治及蔬菜保鲜方面具有很好的利用和推广价值. 相似文献
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以茄子杭茄2008为试材,分别于不同生育期测定茄子的根、茎、叶、果等器官的氮、磷、钾含量,对茄子主要矿质营养氮磷钾的吸收规律进行研究。结果表明,茄子全生育期单株吸收的养分以钾素为最多,达6.37 g;氮素次之,为2.39 g;磷素最少,仅0.59 g。不同生育期茄子单株吸收的氮磷钾以苗期最少,盛果期最大,氮磷钾分配比例均以果实中最高。茄子养分积累在进入采果期之后急剧加快,各种营养元素的吸收强度骤然增加。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2014,(7)
<正>试验目的通过引进品种试验,选择出适合我地区气候条件的日光温室生产的抗病,高产,优质茄子品种,为大面积推广提供科学依据。试验材料与方法供试验茄子的品种为园杂5号、园杂8号、长杂8号、茄子212、茄子471、茄子218(长)共6个处理,均采用随机排列方式。 相似文献
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本试验用沼液对茄子进行基质栽培,通过对茄子的生长发育、产量、品质的研究,表明使用沼液可以使茄子产量增加,并且改善茄果品质。使用沼液后,茄子的株高增高,茎秆变粗,叶片色绿,叶片肥大;同时,沼液能改善茄子果实品质,降低茄子果实酸度和硝酸盐含量。 相似文献
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<正> 茄子黄萎病长期以来危害茄子生产,严重影响着茄子的产量和品质。该病病因是一种真菌在茄子根部侵入,逐步在植株内繁殖,最后全株感染导致死亡。该病菌十分顽固,在土中可存活8年,随风、水及各种接触途径传播。茄子黄萎病在我国和世界各地 相似文献
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<正>茄子是凌源地区设施蔬菜的主栽品种之一。茄子为直根系,根系多分布在耕层30厘米内,不耐旱,不抗涝,植株要求光照充足,结果的适宜温度为25~30℃,尤其适合凌源地区日光温室反季栽培,产量高、经济效益好。近几年来,凌源地区日光温室茄子栽培发展迅速。但由于日光温室连年种植茄子,使土壤传播病虫害非常严重,尤其是枯萎病、黄萎病发病率达到45%以上。严重影响了菜农的经济效益。通过茄子嫁接的方法解决了日光温室茄子重茬 相似文献
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<正> 近几年,我省日光温室茄子发展快,产量高,效益好。但随着连作重茬的次数增多,黄萎病日趋严重,已成为日光温室茄子发展的一大制约因素。为加速日光温室茄子高产高效栽培技术的大面积推广,使菜农尽快掌握生产技术,降低茄子生产成本、增加产量、提高效益。1995年我们在全省8个省市县联合进行了嫁接茄子防止黄萎病的专题研究。采取试验、示范、推广同步进行,摸索总结出了一套完整成熟的栽培技术,1998年全省各地推广嫁接茄子 0.87 hm~2,占日光温室冬春茬茄子种 相似文献
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塑料大棚茄子秋延后栽培 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>秋末气温下降较快,秋延后栽培茄子时,生长时间较短,茄子产量较低,霜前又不能完全收获,必须加覆盖保护生长,所以利用塑料大棚进行延后在栽培,可以明显延长茄子的供应期,如果再结合简易储存,可以供应到元旦或者春节,使栽培效益提高茄子秋延后栽培技术与春季和夏季茄子栽培技术相同,但还应该注意以下几点。一、对塑料大棚的要求茄子塑料大棚秋延后生产,对大棚要求与春大 相似文献
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<正>一、腌制茄子1.初腌。新鲜茄子去柄,剔除腐烂及虫蛀部分并洗净,平放于缸内,放一层茄子,撒一层食盐,逐层用手揉搓,以茄子稍微出现绿汁为度。每100千克鲜茄子加食盐10~12千克。装满缸后撒一层盖面盐,用蒲包或垫子作盖,并加压重石,置于阴凉通风处。 相似文献
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正茄子的产量和品质是种植者最为关注的两大问题,如何栽培出高产优质的茄子也是当前种植者面临的难题之一。因此,笔者从多个方面探讨了茄子高产优质栽培技术,总结出一套完善的茄子高产栽培模式,以供种植者参考。1品种选择茄子品种很多,按颜色分有紫红色、白色、青色和紫黑色;按形状分有长茄、卵圆茄和圆茄。广东栽培品种以紫红色、长茄为主。2培育壮苗2.1适时播种茄子一般分为早茄子和晚茄子,早茄子冬春温室及早春大 相似文献
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<正> 为了加快茄子育种进程,尽早培育出理想的茄子品种,我们从引进的近百份茄子育种材料中选出6份不同类型的茄子品种,作为供试材料,对茄子产量性状进行了配合力分析,为茄子育种提供依据。一、材料与方法供试亲本材料共6个:①新乡糙青茄;②江苏青茄;③巨型紫茄;④M_(77)紫茄;⑤B_(17)绿茄;⑥洛阳青茄。1991年组配组合,1992年种植观察,试验采用Griffing完全双列杂交设计的半轮配法,共组配15个杂交组 相似文献
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<正>随着农业的发展,茄子的种植打破了季节性的限制,但是反季种植管理的技术要求很高,病虫害的发生频率也很高,预防和防治工作成为农民朋友最为关注的问题。下面就茄子的病害管理和防治方面做简要介绍。一、茄子黄萎病1.症状:茄子黄萎病又称半边疯、黑心病、凋萎病,是为害茄子的重要病害。茄子苗期即可染病,田间多在座果后表现症状。茄子受害,一般自下向上发展。初期叶缘及叶脉间出现褪绿斑,病株初在晴天中午呈萎蔫状,早晚尚能恢复,经 相似文献